第9章 餡餅
修仙路人甲？不！種田小天才 作者：枝頭李 投票推薦 加入書簽 留言反饋
先來回看一下李汐製作餡餅的過程。
首先，她看似“隨手”但實際上拿了一張一早就看過的，整個案板上最圓最好看的麵皮。
然後拿起筷子給麵皮打了一大坨肉餡。
李汐認為做餡餅，還是餡多更好吃。
隨後，事情超乎了她的預料。
餡太多了，麵皮包不住。不是這裏漏了，就是那裏漏了。
但是她不信邪，化身一個補漏小能手，這邊漏了就把麵皮捏一捏讓它自己粘上，那邊漏了在鋪點麵粉補一補，就是偏要和大餡餡餅較真。
然後就出現了她手心的成品——一個到處縫縫補補，四處漏餡的，嗯，一坨。
李汐實在無法在看見兩位嫂嫂的成品後再稱呼自己的成品為餡餅。
她必須中肯的說一句：這對於餡餅來說有點過於侮辱了。
她明明有觀察過兩位嫂嫂包餡餅的全過程，她們打的餡也很大，但是手指這樣、這樣、再那樣，不過幾下，一個餡餅就會成型。
怎麽偏偏餡餅皮和餡到自己手上就不聽使喚了呢？
難道她不適合下廚？
大嫂吳靜婉看到了她手上的餡餅和她臉上掩飾不住的自我懷疑和疑惑，安慰道：“小妹還是第一次包餡餅，有所失誤是難免的，不必懷疑自己。”
“真的嗎？”李汐的語氣有一絲不確定，還有一絲雀躍。
“小妹這餡餅可比我第一次包餡餅的時候包的好多了，二嫂第一次包餡餅的時候，嗯，”還真比你這個包的好，劉七娘仔細看看李汐手上的“餡餅”，口中的話語忽然卡殼。
“二嫂？”李汐正仔細聽著呢，忽然發現二嫂的話停住，頓時狀似疑惑的看向她。
李汐的圓眼睛像小鹿一樣亮亮的看著劉七娘，看著這雙期待的眼，劉七娘心思急轉：還是鼓勵鼓勵小妹吧。
“沒事，二嫂正回想如何形容第一次包的餡餅，但是時間久遠，一時想不起來了，但是二嫂記得包的可醜了。”
“所以說第一次失敗根本沒什麽，二嫂教你包，保準讓你包的又大又好看！”劉七娘說。
見劉七娘這樣絞盡腦汁安慰自己，李汐轉過頭偷笑一聲。
見著李汐這副模樣，劉七娘還有什麽不明白的，頓時笑罵道：“你這小妮子，淨哄著二嫂玩呢！”
“二嫂，汐兒可沒有，是吧大嫂？”李汐看向吳靜婉，臉上是掩飾不住的笑意。
吳靜婉見狀，也煞有介事的道：“小妹確實誠心誠意。”
此話一出，廚房的三人互相對視幾眼，忍不住一起笑了起來。
餡餅包好，李汐去抱木柴燒火，妯娌二人一個開始烙餅，另一個去給鬆兒他們收拾碗筷。
在桃花村中，人們基本都很樸實和善，但是人與人、鄰居與鄰居之間相處久了難免會有點小矛盾，像是李汐家這樣一家人互相親近，公婆、妯娌、姑嫂之間如此和諧的還真沒有幾家。
像是吳靜婉和劉七娘，從來隻喊李汐更親近的“小妹”或是“汐兒”，而不是“小姑子”。
五歲的鬆兒和三歲的杏兒是李河與吳靜婉的兒子女兒，兩歲的柏兒是李江與劉七娘的兒子，但是這三小隻從不分開，同吃同住，教養在一起。靜婉和劉七娘也都很放心，沒有對不是自己的孩子有什麽特殊對待。
李汐一邊看著灶火，一邊看著吳靜婉煎餡餅，大眼睛裏滿是期待。
仿佛命中注定的相遇一般，當餡餅滑入滾燙的油鍋中，麵皮與熱油接觸，便發出了一陣“滋滋”的聲音。
油花迅速在餡餅周圍跳躍，輕快的“劈裏啪啦”聲不絕於耳，這是油與餡餅表麵產生的奇妙反應。
隨著溫度的上升，餡餅的外皮逐漸變得金黃酥脆，一股濃鬱的香氣開始彌漫在空氣中。
這香氣中夾雜著油煎的焦香，還有餡餅內餡的誘人味道。
李汐深吸一口氣，那香味順著鼻腔進入身體，口水在口腔中迅速分泌。
尤其是她的嗅覺相比常人更敏銳一些，更是折磨。
“好香啊！”她感歎。
“小饞貓，一會這餡餅煎好第一個便給你嚐一嚐。”吳靜婉的話裏滿是笑意。
“大嫂真懂我，大嫂最好了！”李汐連忙諂媚的道。
“你啊！”吳靜婉點了點李汐的鼻子。
李汐嘿嘿一笑。
這時，第一鍋餡餅煎好了，吳靜婉盛了一個放到碗裏遞給李汐，“這餡餅可燙，吃的時候小心一些。”
剛出鍋的豬肉白菜餡的餡餅，熱氣騰騰，香氣四溢。
“好噠！”李汐全部心神都被誘人的餡餅吸引，聞言心不在焉的滿口應下，接過碗的第一時間就咬了一口。
“嘶~燙燙燙！”
李汐一邊斯哈呼氣，一邊燙的直跳腳。
“你也太心急了些！”吳靜婉嗔了一句。
“都怪這餡餅，也太香了！”李汐道。
這餡餅外皮酥脆，內餡鮮美多汁，內中含有一絲靈氣，靈豬肉的鮮嫩和白菜的清甜完美融合，每一口都讓李汐充滿了滿足感。
“咱家這餡餅比我之前在集市上買的餡餅好吃多了！”李汐讚歎。
“好香啊，姑姑你在吃什麽？”鬆兒被香味吸引到廚房門口，身後跟著杏兒柏兒。
“姑姑正在吃餡餅，剛煎好，可惜，鬆兒剛吃完早飯，可吃不下~”李汐笑眯眯道。
“這餡餅，焦香酥脆，鮮嫩多汁，哇~好好吃啊~”看著鬆兒那饞樣，李汐故意大聲形容餡餅的美味。
“姑姑好壞！”鬆兒氣急敗壞。但是他確實剛剛吃飽，一口餡餅也吃不下了。
哼哼，就饞你，小樣~我可還記仇呢~李汐在心中哼笑。
等到廚房收拾好，也不見有人回來，李汐支著下巴看著院門，“大家怎麽還不回來呢？”
正當她在心裏想著，院門外一陣腳步聲，就見院門被打開，大哥二哥回來了。
大哥手中提著修繕房屋的工具，二哥則拿著一套尺寸較小的農具，一看便知這農具不是給成人用的，反而剛剛適合李汐使用。
二人關上院門，李江笑道：“若不是怕被村人發現異常，便直接用了大哥給的空間符將這些東西裝好，也省的用手拎著了。”
“空間符確實方便，不過若是出門一趟手中空空如也卻也惹人生疑，還是謹慎些得好。”李河溫和道。
“欸，若是提前被村人知道大哥能製作空間符傳到天衍宗確實誤事。”李江也讚同家裏的決策，隻是這空間符在手卻不能使用確實撓的他心癢癢。
昨日家裏便一起商量大哥能製作出空間符的事暫時不要外傳，也不要在村內使用，尤其是他們村學的先生就是天衍宗弟子，若是被先生知道了，那和天衍宗知道也沒什麽差別。
天衍宗，就是他們這些村裏的人也知道它是一流宗門，這樣的宗門行事風格也不是他們能確定的，萬一天衍宗得知李河能製作空間符便直接將他帶走那該如何是好？
他們隻是普通村裏人，從出生到現在一直接受天衍宗的恩惠，便是李河被帶走也不會生怨，但是父子分離、妻離子散這樣的可能叫他們如何能接受呢？
還是謹慎些。
就連李汐昨日剛到手還沒捂熱乎的空間符都被李山一大早收走了，代為保管。
就怕李汐一個小孩子出什麽紕漏。
首先，她看似“隨手”但實際上拿了一張一早就看過的，整個案板上最圓最好看的麵皮。
然後拿起筷子給麵皮打了一大坨肉餡。
李汐認為做餡餅，還是餡多更好吃。
隨後，事情超乎了她的預料。
餡太多了，麵皮包不住。不是這裏漏了，就是那裏漏了。
但是她不信邪，化身一個補漏小能手，這邊漏了就把麵皮捏一捏讓它自己粘上，那邊漏了在鋪點麵粉補一補，就是偏要和大餡餡餅較真。
然後就出現了她手心的成品——一個到處縫縫補補，四處漏餡的，嗯，一坨。
李汐實在無法在看見兩位嫂嫂的成品後再稱呼自己的成品為餡餅。
她必須中肯的說一句：這對於餡餅來說有點過於侮辱了。
她明明有觀察過兩位嫂嫂包餡餅的全過程，她們打的餡也很大，但是手指這樣、這樣、再那樣，不過幾下，一個餡餅就會成型。
怎麽偏偏餡餅皮和餡到自己手上就不聽使喚了呢？
難道她不適合下廚？
大嫂吳靜婉看到了她手上的餡餅和她臉上掩飾不住的自我懷疑和疑惑，安慰道：“小妹還是第一次包餡餅，有所失誤是難免的，不必懷疑自己。”
“真的嗎？”李汐的語氣有一絲不確定，還有一絲雀躍。
“小妹這餡餅可比我第一次包餡餅的時候包的好多了，二嫂第一次包餡餅的時候，嗯，”還真比你這個包的好，劉七娘仔細看看李汐手上的“餡餅”，口中的話語忽然卡殼。
“二嫂？”李汐正仔細聽著呢，忽然發現二嫂的話停住，頓時狀似疑惑的看向她。
李汐的圓眼睛像小鹿一樣亮亮的看著劉七娘，看著這雙期待的眼，劉七娘心思急轉：還是鼓勵鼓勵小妹吧。
“沒事，二嫂正回想如何形容第一次包的餡餅，但是時間久遠，一時想不起來了，但是二嫂記得包的可醜了。”
“所以說第一次失敗根本沒什麽，二嫂教你包，保準讓你包的又大又好看！”劉七娘說。
見劉七娘這樣絞盡腦汁安慰自己，李汐轉過頭偷笑一聲。
見著李汐這副模樣，劉七娘還有什麽不明白的，頓時笑罵道：“你這小妮子，淨哄著二嫂玩呢！”
“二嫂，汐兒可沒有，是吧大嫂？”李汐看向吳靜婉，臉上是掩飾不住的笑意。
吳靜婉見狀，也煞有介事的道：“小妹確實誠心誠意。”
此話一出，廚房的三人互相對視幾眼，忍不住一起笑了起來。
餡餅包好，李汐去抱木柴燒火，妯娌二人一個開始烙餅，另一個去給鬆兒他們收拾碗筷。
在桃花村中，人們基本都很樸實和善，但是人與人、鄰居與鄰居之間相處久了難免會有點小矛盾，像是李汐家這樣一家人互相親近，公婆、妯娌、姑嫂之間如此和諧的還真沒有幾家。
像是吳靜婉和劉七娘，從來隻喊李汐更親近的“小妹”或是“汐兒”，而不是“小姑子”。
五歲的鬆兒和三歲的杏兒是李河與吳靜婉的兒子女兒，兩歲的柏兒是李江與劉七娘的兒子，但是這三小隻從不分開，同吃同住，教養在一起。靜婉和劉七娘也都很放心，沒有對不是自己的孩子有什麽特殊對待。
李汐一邊看著灶火，一邊看著吳靜婉煎餡餅，大眼睛裏滿是期待。
仿佛命中注定的相遇一般，當餡餅滑入滾燙的油鍋中，麵皮與熱油接觸，便發出了一陣“滋滋”的聲音。
油花迅速在餡餅周圍跳躍，輕快的“劈裏啪啦”聲不絕於耳，這是油與餡餅表麵產生的奇妙反應。
隨著溫度的上升，餡餅的外皮逐漸變得金黃酥脆，一股濃鬱的香氣開始彌漫在空氣中。
這香氣中夾雜著油煎的焦香，還有餡餅內餡的誘人味道。
李汐深吸一口氣，那香味順著鼻腔進入身體，口水在口腔中迅速分泌。
尤其是她的嗅覺相比常人更敏銳一些，更是折磨。
“好香啊！”她感歎。
“小饞貓，一會這餡餅煎好第一個便給你嚐一嚐。”吳靜婉的話裏滿是笑意。
“大嫂真懂我，大嫂最好了！”李汐連忙諂媚的道。
“你啊！”吳靜婉點了點李汐的鼻子。
李汐嘿嘿一笑。
這時，第一鍋餡餅煎好了，吳靜婉盛了一個放到碗裏遞給李汐，“這餡餅可燙，吃的時候小心一些。”
剛出鍋的豬肉白菜餡的餡餅，熱氣騰騰，香氣四溢。
“好噠！”李汐全部心神都被誘人的餡餅吸引，聞言心不在焉的滿口應下，接過碗的第一時間就咬了一口。
“嘶~燙燙燙！”
李汐一邊斯哈呼氣，一邊燙的直跳腳。
“你也太心急了些！”吳靜婉嗔了一句。
“都怪這餡餅，也太香了！”李汐道。
這餡餅外皮酥脆，內餡鮮美多汁，內中含有一絲靈氣，靈豬肉的鮮嫩和白菜的清甜完美融合，每一口都讓李汐充滿了滿足感。
“咱家這餡餅比我之前在集市上買的餡餅好吃多了！”李汐讚歎。
“好香啊，姑姑你在吃什麽？”鬆兒被香味吸引到廚房門口，身後跟著杏兒柏兒。
“姑姑正在吃餡餅，剛煎好，可惜，鬆兒剛吃完早飯，可吃不下~”李汐笑眯眯道。
“這餡餅，焦香酥脆，鮮嫩多汁，哇~好好吃啊~”看著鬆兒那饞樣，李汐故意大聲形容餡餅的美味。
“姑姑好壞！”鬆兒氣急敗壞。但是他確實剛剛吃飽，一口餡餅也吃不下了。
哼哼，就饞你，小樣~我可還記仇呢~李汐在心中哼笑。
等到廚房收拾好，也不見有人回來，李汐支著下巴看著院門，“大家怎麽還不回來呢？”
正當她在心裏想著，院門外一陣腳步聲，就見院門被打開，大哥二哥回來了。
大哥手中提著修繕房屋的工具，二哥則拿著一套尺寸較小的農具，一看便知這農具不是給成人用的，反而剛剛適合李汐使用。
二人關上院門，李江笑道：“若不是怕被村人發現異常，便直接用了大哥給的空間符將這些東西裝好，也省的用手拎著了。”
“空間符確實方便，不過若是出門一趟手中空空如也卻也惹人生疑，還是謹慎些得好。”李河溫和道。
“欸，若是提前被村人知道大哥能製作空間符傳到天衍宗確實誤事。”李江也讚同家裏的決策，隻是這空間符在手卻不能使用確實撓的他心癢癢。
昨日家裏便一起商量大哥能製作出空間符的事暫時不要外傳，也不要在村內使用，尤其是他們村學的先生就是天衍宗弟子，若是被先生知道了，那和天衍宗知道也沒什麽差別。
天衍宗，就是他們這些村裏的人也知道它是一流宗門，這樣的宗門行事風格也不是他們能確定的，萬一天衍宗得知李河能製作空間符便直接將他帶走那該如何是好？
他們隻是普通村裏人，從出生到現在一直接受天衍宗的恩惠，便是李河被帶走也不會生怨，但是父子分離、妻離子散這樣的可能叫他們如何能接受呢？
還是謹慎些。
就連李汐昨日剛到手還沒捂熱乎的空間符都被李山一大早收走了，代為保管。
就怕李汐一個小孩子出什麽紕漏。