魚香肉絲的做法很簡單,無憂用澱粉勾芡,蘿蔔青椒,肉絲,竹筍切絲。無憂的刀功很好,切絲又細又均勻。無憂調好了調料,將肉裹上澱粉醃製。在次同時,無憂又收拾好了一條糙魚。去掉了魚的內髒,用水洗掉後用上好的黃酒醃製,去掉腥味。醃製好後將魚切開去刺。無憂在鍋裏放入辣椒,花椒,將魚進行翻炒。然後再湯鍋裏放入蔥薑蒜,大把的辣椒,花椒,將魚放入小燉幾分鍾後,無憂又弄了一下花椒油,在魚出鍋時無憂灑在魚上。


    許是水煮魚的味道太濃鬱了,無憂剛剛做好,掌櫃的就稱讚了一句好香。無憂聽了微微一笑,繼續炒魚香肉絲。魚香肉絲出鍋後,掌櫃的說話了:“姑娘,前廳的客人聞到了您飯菜的香味,都想嚐嚐泥,催的緊,問問快好了嗎?”無憂答應了一聲,說:“快好了,在等一下。”


    說這話時無憂已經磨好了杏仁粉,加入了牛奶,白糖。放入幾個造型精美的盅裏燉。幾分鍾後杏仁豆腐就做好了,出鍋時無憂又加了一些幹桂花。


    終於做好了,端了出去,說:“抱歉久等了。”無憂先給掌櫃的和老者嚐嚐味道。掌櫃的吃了讚不絕口,說:“姑娘,這果然是秘方,這是我第一次吃到這麽好吃的菜,不知道這幾道菜叫什麽名字。”無憂想了想,指著魚香肉絲,說:“這個叫群英薈萃。”又指著水煮魚說:“這是魚躍龍門。”又說杏仁豆腐說陽春白雪。無憂想既然是給有錢人吃的,名字得起的高雅點,價格也就高了。


    掌櫃聽了,說:“好,不錯,”又轉頭問那個老者,說:“劉伯,您覺得怎麽樣?”老者沒有說話,點了點頭。無憂看到老者吃到她的菜時眼裏有一道讚賞的意味,但很快就沒有了。


    掌櫃的又將菜分給了大廳裏吃飯的客人,每桌一小碟。掌櫃的客氣的講無憂請到大廳裏的一個雅間。無憂一看小明也在,桌子上放著一盤上好的糕點和一壺茶。無憂心裏對掌櫃很滿意,心想以後或許可以長期合作。小明一見到無憂,趕緊走了過來,說:“妹,我好擔心你,怎麽樣?”無憂給了小明一個眼神示意一切都好,不要擔心。小明心領神會便不再問了。


    掌櫃的請無憂坐下,說:“不知道怎麽樣稱呼姑娘啊,”無憂說:“掌櫃的,我叫無憂。”掌櫃的說:“無憂姑娘,你以後就叫我張叔就好了。”無憂點了點頭,這時掌櫃的開始說正題了:“不知道姑娘想怎麽樣賣這種秘方。”


    無憂說:“一道菜一百倆,那道陽春白雪算饒頭,白送。”掌櫃的聽了無憂的話,有些猶豫了,說:“無憂啊,這會不會太貴了一些。”無憂笑了笑,上:“若掌櫃的從遠處考慮便會覺得這筆買賣劃算。物以鮮為貴,大家都沒吃過這些菜,而且來這裏吃飯的都是非富即貴,菜價自然不會第啊。而且酒樓的生意也會更上一層樓。張叔,倘若我將菜譜賣給別的酒樓,會給你們這裏造成一定的損失啊。”


    掌櫃笑了,說:“無憂姑娘,你真不簡單。張叔很想和你合作。”說著就拿出來了二百倆,給了無憂,無憂當即將三道菜的詳細做法寫了下來。簽了合同,各自按了手印之後,張叔說:“無憂,你要是還有好的菜譜就再送到張叔這裏。”無憂點點頭,甜甜的說:“沒問題,張叔,我有好多道菜譜,都記在腦子裏呢,如果大家都喜歡這道菜,張叔還想賣菜譜的話,我每天都會在酒樓外麵賣糖葫蘆,張叔直接就可以來找我,如我不來的話,就來李家村找我就可以,”張叔連忙答應,無憂向掌櫃告辭。


    無憂一行人來到了大廳,發現大廳已經亂成一團,大家為了吃到更多無憂做的菜,已經公開拍賣了,一小盤賣到了二百倆了。掌櫃的不得不去維護秩序,一再保證明天大家都會吃到,大家這才罷休。無憂見此,不禁暗暗高興,下筆買賣是穩了。


    和小明一起回家時,路過市場無憂買了一大塊上好的豬肉,買了一些布料。小明一路很興奮,不停地說他好開心,他沒有吃過肉呢,不知道是什麽味道。還有不停地誇獎無憂好厲害。無憂感到好笑,這個吃貨二哥


    回到家時,天已經暗下來了,無憂遠遠的看到了娘親在門口不停的張望,無憂感到心裏暖暖的。幸福就是不論你走到那裏都有人關心著你。於是和小明趕緊加快腳步。


    很快就到了家門口,娘親看見了他們,高興的迎了過來,說:“擔心死我了,再不回來,你爹就要去鎮子裏找你們了。”無憂甜甜一笑,說:“沒事,娘親。”小明趕緊說:“娘親,你不知道無憂多厲害。”娘親說:“進家說吧,娘親給你們做飯。”


    一家人看到無憂賺的錢,都感到非常興奮,大家還沒見到過這麽多錢呢。娘親決定用今天買的豬肉飽一頓餃子。於是一家人一起和和美美地包餃子。無憂邊包邊和大家說了一下今天的事,再加上小明的加油添醋,大家都感到無憂很厲害,更願意支持無憂了。


    無憂和大家說了一下,這筆錢的安排。無憂決定先蓋一所好點的房子,這茅糙房冬天太冷了,而且好房子對大哥的婚事有利。大家都舉雙手贊同。


    吃過晚飯,無憂躺在了床上感覺來到異世的每一天都非常充實。可能今天太累了,無憂很快就進入了夢鄉,一夜好眠。


    第八有錢蓋房子


    st丶留白-—— 2017/07/15 22:02:40


    蓋房子點事說幹就幹,第二天早上,爹去找泥匠李師傅,還有木匠劉師傅,這倆個人都是村裏手藝最好,價格公道的人。


    爹和倆位師傅商量一下,初步決定要蓋四間正房,四間偏房,東西各倆間。


    爹和娘親本來不願意蓋這麽大的房子,這樣大的房子在村裏太惹眼了。隻有村長才能住的了這麽大的房子。


    但無憂堅持要這樣蓋。無憂和爹娘解釋說一是錢夠蓋這樣的房子,而且藏不住富,錢放家裏不安全。二是大哥二哥要娶媳婦,將來生了孩子人口多了,需要的房間也越多。


    爹娘一想,覺得也對,變決定要蓋大一些的房子。


    無憂一家人決定將房子蓋在茅糙屋的前麵,但前麵的地基不是無憂家的,需要和村長商量一下,將地基買下來。


    無憂和爹來到了村長家裏,村長夫人很熱情,拉著無憂問東問西,還說來年要給無憂說一門親事。被無憂以年紀小拒絕了。


    無憂想村長夫人真是個熱情的歐巴桑。這時村長進來了,村長比較年輕,40歲左右,個子不高,不苟言笑,一臉嚴肅的樣子。


    爹和村長說明了情況,村長很慡快地答應了地基的錢,算了一下總共花了二倆銀子。


    無憂甜甜的一笑,對村長說:“村長伯伯,到時候我們家房子蓋好了請伯伯來吃酒啊。”


    村長聽了答應了一聲。這時無憂拿出一倆銀子,放在了村長手裏說:“以前嬸嬸沒少幫助我們家,無憂一家人都記在心裏呢。這銀子請村長伯伯一定收下,以後還請村長伯伯多多照顧。”

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