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我,叛臣遺孤,很搶手 作者:涵小笙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“易公子,你在這裏待得可還習慣?”我方才沒弄清緣由,怨他不辭而別,此刻心裏竟有些許悔意。易軒依舊的滿臉含笑:“隻要以秋在我身旁,待在哪裏我都習慣。”我滯了片刻,易軒臉上的笑容尤其燦爛,我莫名紅了臉。
臨近做飯時,以安望著那一堆兔子和野雞略顯無奈。易軒道:“你不會嗎?”
以安搖頭:“我不會。”
聽見以安說‘我不會’三字的易軒略驚,其實不止易軒驚訝,我都有些吃驚。以安平時不僅要照顧我,還要診病開藥,除開這些他還包攬了家中所有的雜物活。以安在我心裏早就成了一個無所不會,無所不能的人。
易軒道:“那天你剝蛇皮剝得不是挺順溜的麽?”
以安道:“我不會弄帶毛的東西。”
想來也對,平日裏吃的雞鴨都是從集市上買的。以安買回家就隻管做,根本不需要給它們扒皮脫毛、開膛破肚。以安和易軒對著那野兔和野雞發了半晌的呆。我上前,道:“要不……我們還是吃青菜吧。”
易軒盯著那毛羽鮮亮的野雞,十分不甘:“它們都被射傷了,就算不吃,它們也活不過今天,吃了好歹能給你補補身子。”
易軒與以安對視了一眼,易軒拎起刀將野雞的脖子、翅膀、腳,全都砍了:“活人哪能被尿給憋死?”說話間,易軒又在雞背上劃了幾道口子,生拉硬拽地連皮帶毛一起剝了下來。
有了這個示範,以安也拎刀先將野兔的腦袋、四腿砍掉,然後直接剝皮。雞、兔砍塊洗淨之後,以安又架了一個小爐子燉雞湯。熬湯期間,他又將飯蒸熟,飯熟後再準備其他配料燒兔肉。我和易軒不會做菜,也找不到其他事做,就坐在一旁看著以安忙。
菜熟湯好時,我已將碗筷備好。飯桌上,以安夾了一塊肉放到我碗裏:“我第一次做兔子,以秋,你嚐嚐看合不合胃口。”我吃了一塊,不鹹不辣,肉質鬆軟,味道正好。我便道了句:“好吃。”
我發誓,我是真的沒想到這兩個字會刺激到易軒,我也沒曾想他會去和以安較勁兒。第二天早上,易軒說:“代大夫,今天讓我做一頓飯可好?”
以安與我是同樣的反應,愣了半晌,以為是自己聽錯了。回神後,以安應道:“那今天的午飯,就勞煩易公子了。”
易軒嘴角一勾,轉臉看著我:“以秋你今天就別去了,留下來幫我看看火,萬一我看不過來,把這房子燒了,那可就不好了。”
我看向以安,以安默了片刻道:“藥草採得也差不多了,今天你就別去了,留下來幫忙看著也好。”
我道:“你小心些。”
以安叮囑了幾句,背上背簍,拿著鋤頭就進了林子。以安走後不久,易軒就從屋角提出一隻還吊著一口氣兒的野雞和野兔,他依著昨天的法子將雞兔剝皮弄淨,我就杵在一旁,靜眼看著。易軒揚刀預備剁雞時,他擺手道:“以秋,你後退點兒,小心濺身上。”
我依言退了幾步,易軒一刀砍下,這一刀正好砍中雞背骨架。骨架將刀子卡得死死的,他輕咳了一聲,以掩飾這尷尬。折騰了一會兒,易軒才將菜刀取出,他繼續若無其事地剁雞。
易軒剁雞的手法很生疏,不難看出這是他第一次下廚。但他非要表現出自己很熟練的樣子,圍著圍裙,拎著菜刀,一本正經,我忍不住輕笑了一聲。易軒見我笑了,便道:“以秋,你別看我這刀工不怎麽樣,其實我做的菜還是很好吃的。”
“易公子還做過菜?”我來了興趣。易軒甚有自信:“我看一眼就會了,昨天代以安做菜時,我將那順序記下了。待會兒做出來,味道應該不比他差多少。”
“應該差不多。”我應了一聲。像他這種公子哥,我實在是捉摸不透他為什麽非要來這深山老林,還要與以安較勁兒,擱這兒殺雞做飯。
難不成……這就是他們常說的吃飽了沒事幹,撐的?
剁完雞兔,易軒就將雞肉一股腦兒地倒進鍋裏。我道:“以安好像不是這樣做的。”
“不是直接倒進去嗎?”易軒停了手上的動作。易軒時常燉湯,這步驟我也記下了一點,“好像還要放進油鍋裏,加薑炒一下。”
易軒繼續往裏倒:“沒事兒,我這個方法好一點兒,直接燉,這樣湯的味道更好。”看著易軒這樣努力找台階下,我也不好再拆他的台,便將後麵的“壓腥”二字咽了回去。隻要他燉熟了就無所謂,縱使這雞湯再難喝也沒有那些黑乎乎的湯藥難喝。
雞肉入鍋後,易軒又舀了幾瓢清水,隨後又丟了一整塊生薑進去。我同樣忍住了,沒有提醒他這薑須得拍裂才好出味。輔料加完之後,易軒便開始生火了。
他望著那一堆濕漉漉的木柴很是惆悵,但見我在旁觀看,他又故作輕鬆地拿起木柴開始生火。這些木柴本就潮濕,加上他又不懂如何生火,因而易軒在那灶前擺弄了許久都沒見著一點火星。
這火沒生起,但那濃煙卻直直冒,易軒從濃煙裏跑了出來,被嗆得眼淚直流的他忙叫我站遠些。他彎腰撐著雙膝,連連咳嗽,稍作休息後,他顧不得滿臉的黑灰,便又衝進屋去繼續生火。
臨近做飯時,以安望著那一堆兔子和野雞略顯無奈。易軒道:“你不會嗎?”
以安搖頭:“我不會。”
聽見以安說‘我不會’三字的易軒略驚,其實不止易軒驚訝,我都有些吃驚。以安平時不僅要照顧我,還要診病開藥,除開這些他還包攬了家中所有的雜物活。以安在我心裏早就成了一個無所不會,無所不能的人。
易軒道:“那天你剝蛇皮剝得不是挺順溜的麽?”
以安道:“我不會弄帶毛的東西。”
想來也對,平日裏吃的雞鴨都是從集市上買的。以安買回家就隻管做,根本不需要給它們扒皮脫毛、開膛破肚。以安和易軒對著那野兔和野雞發了半晌的呆。我上前,道:“要不……我們還是吃青菜吧。”
易軒盯著那毛羽鮮亮的野雞,十分不甘:“它們都被射傷了,就算不吃,它們也活不過今天,吃了好歹能給你補補身子。”
易軒與以安對視了一眼,易軒拎起刀將野雞的脖子、翅膀、腳,全都砍了:“活人哪能被尿給憋死?”說話間,易軒又在雞背上劃了幾道口子,生拉硬拽地連皮帶毛一起剝了下來。
有了這個示範,以安也拎刀先將野兔的腦袋、四腿砍掉,然後直接剝皮。雞、兔砍塊洗淨之後,以安又架了一個小爐子燉雞湯。熬湯期間,他又將飯蒸熟,飯熟後再準備其他配料燒兔肉。我和易軒不會做菜,也找不到其他事做,就坐在一旁看著以安忙。
菜熟湯好時,我已將碗筷備好。飯桌上,以安夾了一塊肉放到我碗裏:“我第一次做兔子,以秋,你嚐嚐看合不合胃口。”我吃了一塊,不鹹不辣,肉質鬆軟,味道正好。我便道了句:“好吃。”
我發誓,我是真的沒想到這兩個字會刺激到易軒,我也沒曾想他會去和以安較勁兒。第二天早上,易軒說:“代大夫,今天讓我做一頓飯可好?”
以安與我是同樣的反應,愣了半晌,以為是自己聽錯了。回神後,以安應道:“那今天的午飯,就勞煩易公子了。”
易軒嘴角一勾,轉臉看著我:“以秋你今天就別去了,留下來幫我看看火,萬一我看不過來,把這房子燒了,那可就不好了。”
我看向以安,以安默了片刻道:“藥草採得也差不多了,今天你就別去了,留下來幫忙看著也好。”
我道:“你小心些。”
以安叮囑了幾句,背上背簍,拿著鋤頭就進了林子。以安走後不久,易軒就從屋角提出一隻還吊著一口氣兒的野雞和野兔,他依著昨天的法子將雞兔剝皮弄淨,我就杵在一旁,靜眼看著。易軒揚刀預備剁雞時,他擺手道:“以秋,你後退點兒,小心濺身上。”
我依言退了幾步,易軒一刀砍下,這一刀正好砍中雞背骨架。骨架將刀子卡得死死的,他輕咳了一聲,以掩飾這尷尬。折騰了一會兒,易軒才將菜刀取出,他繼續若無其事地剁雞。
易軒剁雞的手法很生疏,不難看出這是他第一次下廚。但他非要表現出自己很熟練的樣子,圍著圍裙,拎著菜刀,一本正經,我忍不住輕笑了一聲。易軒見我笑了,便道:“以秋,你別看我這刀工不怎麽樣,其實我做的菜還是很好吃的。”
“易公子還做過菜?”我來了興趣。易軒甚有自信:“我看一眼就會了,昨天代以安做菜時,我將那順序記下了。待會兒做出來,味道應該不比他差多少。”
“應該差不多。”我應了一聲。像他這種公子哥,我實在是捉摸不透他為什麽非要來這深山老林,還要與以安較勁兒,擱這兒殺雞做飯。
難不成……這就是他們常說的吃飽了沒事幹,撐的?
剁完雞兔,易軒就將雞肉一股腦兒地倒進鍋裏。我道:“以安好像不是這樣做的。”
“不是直接倒進去嗎?”易軒停了手上的動作。易軒時常燉湯,這步驟我也記下了一點,“好像還要放進油鍋裏,加薑炒一下。”
易軒繼續往裏倒:“沒事兒,我這個方法好一點兒,直接燉,這樣湯的味道更好。”看著易軒這樣努力找台階下,我也不好再拆他的台,便將後麵的“壓腥”二字咽了回去。隻要他燉熟了就無所謂,縱使這雞湯再難喝也沒有那些黑乎乎的湯藥難喝。
雞肉入鍋後,易軒又舀了幾瓢清水,隨後又丟了一整塊生薑進去。我同樣忍住了,沒有提醒他這薑須得拍裂才好出味。輔料加完之後,易軒便開始生火了。
他望著那一堆濕漉漉的木柴很是惆悵,但見我在旁觀看,他又故作輕鬆地拿起木柴開始生火。這些木柴本就潮濕,加上他又不懂如何生火,因而易軒在那灶前擺弄了許久都沒見著一點火星。
這火沒生起,但那濃煙卻直直冒,易軒從濃煙裏跑了出來,被嗆得眼淚直流的他忙叫我站遠些。他彎腰撐著雙膝,連連咳嗽,稍作休息後,他顧不得滿臉的黑灰,便又衝進屋去繼續生火。