第283章 牛肝菌煲仔飯
穿越修仙界左手種田右手美食 作者:兔子加油 投票推薦 加入書簽 留言反饋
臘腸和臘肉中的油脂漸漸被燜了出來。
散發出濃鬱的肉香,融入到了米飯之中。
入口的米飯粒粒分明。
其中夾雜著切得細碎的牛肝菌丁以及切成小段的臘腸。
這些臘腸選用的是三分肥七分瘦的豬肉製作而成。
吃起來口感恰到好處。
從味道可以判斷出,裏麵應該添加了適量的白酒,使得臘腸帶有淡淡的酒香。
當牙齒輕輕咬下時,臘腸內部的油脂瞬間爆開,帶著一絲絲的甜。
米飯中的牛菌菇丁則散發著獨特的香氣。
與其他食材的味道截然不同。
那種鮮美的感覺難以用言語來準確描述。
吃到口中的口感鮮嫩爽滑且富有彈性。
更為令人驚喜的是,這份煲仔飯底部有一層薄薄的鍋巴。
脆脆的,香香的,均勻地分布在每一口飯中。
而陸思哲剛剛淋上去的醬汁更是這碗飯的精髓所在。
這款醬汁將幹貝、海米、小魚幹以及蔥薑蒜、醬油等多種調味品熬製出來的。
使得所有食材的口味得到進一步提升。
一連吃了好幾口飯,吳吉忍不住感慨一句:“好吃。”
要是能天天吃陸老板做的美食就好了。
.....
“別揪耳朵,我錯了!”
一聲求饒聲突然響起,吸引了所有人的目光。
眾人的視線不由自主地轉向聲音的來源處。
隻見那個剛剛給吳吉賞賜銀子的客人正被一個衣著華麗的女子緊緊揪住耳朵。
那女子怒氣衝衝地質問他:“說,你有多少天沒回家了?是不是皮癢癢了?”
男子連忙低頭認錯:“夫人,我知道錯了。”
“我可沒去賭場啊,隻是出來吃個飯而已。”
女子顯然並不相信他的話:“家裏那麽多廚子,難道還滿足不了你的口味嗎?非要來這裏吃飯。”
男子趕緊解釋道:“夫人,這可不是一般的飯菜。”
“家裏的廚師絕對做不出這樣的味道。”
“真的非常好吃,不信你嚐一口。”
說著,他將砂鍋向前推了推,示意女子品嚐一下。
女子雙手叉腰,一臉懷疑地看著他:“少來這套,想騙我可不容易。”
“這麽長時間都不回家,今天必須跟我回去。”
說完,她揮了揮手。
一群小廝立刻圍了上來。
其中一個小廝恭敬地說道:“少爺,您還是跟我們回去吧。”
“老爺和老夫人在家裏等得著急呢。”
對方一聽頭都大了。
他是家中獨子,從小嬌生慣養,最害怕的事情就是聽父母的嘮叨。
這兩年成家之後,娶了一位妻子。
夫妻二人感情和睦,如膠似漆,但讓他意想不到的是。
每當他出門賭博時,總會被老婆帶回家,並受到一番嚴厲的訓斥。
前幾天,夫人回娘家探親,他趁機溜出家門,在外遊蕩數日。
然而,令他萬萬沒想到的是,這麽快就被夫人發現了。
“我錯了,我錯了。”
他立刻舀起一勺子的煲仔飯,臉上露出討好的笑容,陪著笑說道:“夫人,你嚐嚐嘛。”
俗話說得好,伸手不打笑臉人。
這麽多人看著,女子也不好發脾氣。
於是她張開嘴,吃了一勺飯。
原本她還想說,這飯跟家裏做的沒有什麽區別。
然而,當她品嚐到這口飯時,所有的話都被堵在了喉嚨裏。
她不再懷疑丈夫是否賭錢了,如果真的是偷偷溜出來吃這頓飯,那一切都是值得的。
看到夫人的遲疑,男子立刻得意地顯擺道:“好吃吧?”
女子點了點頭:“我還沒吃過這樣的,這叫什麽飯?”
“牛肝菌煲仔飯。”
男子驕傲地回答道。
隨後,男子大聲吆喝:“老板,再給我們來兩份。”
陸思哲點頭,揚聲回應:“好的。”
恰好隻剩下兩份的食材了,等做完這些,就可以收攤回家了。
女子抬起頭來,目光落在眼前的男人身上,眼中閃過一絲驚訝。
她原以為做出這樣美味飯菜的應該是一個經驗豐富的廚子。
但眼前的男子卻顯得如此年輕。
他的氣質並不像一個廚子,但他熟練的動作和自信的神情卻讓她相信。
那道名為煲仔飯的美食確實出自他之手。
女子好奇地走上前去,輕聲問道:“老板,你有這麽好的廚藝,為何不開一家店呢?”
“我不是本地人,隻是臨時在這裏擺個攤而已。”
原本正興高采烈享受美食的食客們聽到這句話時。
頓時感覺天要塌了。
老板不會長久留在這裏。
這意味著他們以後很難品嚐老板做的美食。
女子的丈夫急切地喊道:“老板,我們願意資助你開店。”
女子也連忙附和道:“對呀,就在這裏開個店吧。”
他們金家在川城擁有許多店鋪。
陸思哲卻微笑著婉言拒絕:“非常感謝你們的好意,但我過段時間就會離開這裏。”
他邊說邊遞給女子一杯冰糖雪梨,溫和地說:“嚐嚐這個吧。”
女子接過杯子,輕輕抿了一口,那甘甜的滋味瞬間彌漫在口中。
聽到這話她心裏不禁有些可惜。
......
這時她才發現這名老板,身邊不僅帶了不少人,還帶了不少小動物。
尤其是剛從灶台裏鑽出來的小黑雞。
黑乎乎的勉強能看清楚兩隻小眼睛。
跳到木桶上麵,嘰嘰喳喳的叫著。
女子有些驚奇:“這是什麽品種的鳥?”
她養了好幾隻鸚鵡呢。
大多數人都會把畢方當成一隻小雞仔。
沒想到對方能夠認出它不是雞。
畢方得意:“嘰嘰—(算你有眼光。)”
陸思哲看了一眼畢方,對方是什麽品種,他還真的不清楚。
女子忍不住拍了拍手:“小家夥,到這裏來。”
說著她從口袋裏麵掏出一點瓜子。
示意畢方過來吃。
畢方隻是看了一眼,開什麽玩笑,普通的瓜子能夠引誘它?
女子問道:“是公的還是母的啊。”
陸思哲想了想:“女孩子。”
他記得淩風提到過,說畢方是女孩子。
畢方立刻:“嘰嘰—(男人,我是男人。)”
都怪白淩風這家夥。
落峻聽到畢方的話,撲哧一聲,把嘴巴裏麵甜甜梨水都噴出來了。
“嗷—(哈哈哈。)”
畢方忍不住跳到白淩風的手邊,想要狠狠的啄下去。
都怪這個家夥。
白淩風捏住對方的翅膀。
畢方:“嘰嘰—(討厭。)”
散發出濃鬱的肉香,融入到了米飯之中。
入口的米飯粒粒分明。
其中夾雜著切得細碎的牛肝菌丁以及切成小段的臘腸。
這些臘腸選用的是三分肥七分瘦的豬肉製作而成。
吃起來口感恰到好處。
從味道可以判斷出,裏麵應該添加了適量的白酒,使得臘腸帶有淡淡的酒香。
當牙齒輕輕咬下時,臘腸內部的油脂瞬間爆開,帶著一絲絲的甜。
米飯中的牛菌菇丁則散發著獨特的香氣。
與其他食材的味道截然不同。
那種鮮美的感覺難以用言語來準確描述。
吃到口中的口感鮮嫩爽滑且富有彈性。
更為令人驚喜的是,這份煲仔飯底部有一層薄薄的鍋巴。
脆脆的,香香的,均勻地分布在每一口飯中。
而陸思哲剛剛淋上去的醬汁更是這碗飯的精髓所在。
這款醬汁將幹貝、海米、小魚幹以及蔥薑蒜、醬油等多種調味品熬製出來的。
使得所有食材的口味得到進一步提升。
一連吃了好幾口飯,吳吉忍不住感慨一句:“好吃。”
要是能天天吃陸老板做的美食就好了。
.....
“別揪耳朵,我錯了!”
一聲求饒聲突然響起,吸引了所有人的目光。
眾人的視線不由自主地轉向聲音的來源處。
隻見那個剛剛給吳吉賞賜銀子的客人正被一個衣著華麗的女子緊緊揪住耳朵。
那女子怒氣衝衝地質問他:“說,你有多少天沒回家了?是不是皮癢癢了?”
男子連忙低頭認錯:“夫人,我知道錯了。”
“我可沒去賭場啊,隻是出來吃個飯而已。”
女子顯然並不相信他的話:“家裏那麽多廚子,難道還滿足不了你的口味嗎?非要來這裏吃飯。”
男子趕緊解釋道:“夫人,這可不是一般的飯菜。”
“家裏的廚師絕對做不出這樣的味道。”
“真的非常好吃,不信你嚐一口。”
說著,他將砂鍋向前推了推,示意女子品嚐一下。
女子雙手叉腰,一臉懷疑地看著他:“少來這套,想騙我可不容易。”
“這麽長時間都不回家,今天必須跟我回去。”
說完,她揮了揮手。
一群小廝立刻圍了上來。
其中一個小廝恭敬地說道:“少爺,您還是跟我們回去吧。”
“老爺和老夫人在家裏等得著急呢。”
對方一聽頭都大了。
他是家中獨子,從小嬌生慣養,最害怕的事情就是聽父母的嘮叨。
這兩年成家之後,娶了一位妻子。
夫妻二人感情和睦,如膠似漆,但讓他意想不到的是。
每當他出門賭博時,總會被老婆帶回家,並受到一番嚴厲的訓斥。
前幾天,夫人回娘家探親,他趁機溜出家門,在外遊蕩數日。
然而,令他萬萬沒想到的是,這麽快就被夫人發現了。
“我錯了,我錯了。”
他立刻舀起一勺子的煲仔飯,臉上露出討好的笑容,陪著笑說道:“夫人,你嚐嚐嘛。”
俗話說得好,伸手不打笑臉人。
這麽多人看著,女子也不好發脾氣。
於是她張開嘴,吃了一勺飯。
原本她還想說,這飯跟家裏做的沒有什麽區別。
然而,當她品嚐到這口飯時,所有的話都被堵在了喉嚨裏。
她不再懷疑丈夫是否賭錢了,如果真的是偷偷溜出來吃這頓飯,那一切都是值得的。
看到夫人的遲疑,男子立刻得意地顯擺道:“好吃吧?”
女子點了點頭:“我還沒吃過這樣的,這叫什麽飯?”
“牛肝菌煲仔飯。”
男子驕傲地回答道。
隨後,男子大聲吆喝:“老板,再給我們來兩份。”
陸思哲點頭,揚聲回應:“好的。”
恰好隻剩下兩份的食材了,等做完這些,就可以收攤回家了。
女子抬起頭來,目光落在眼前的男人身上,眼中閃過一絲驚訝。
她原以為做出這樣美味飯菜的應該是一個經驗豐富的廚子。
但眼前的男子卻顯得如此年輕。
他的氣質並不像一個廚子,但他熟練的動作和自信的神情卻讓她相信。
那道名為煲仔飯的美食確實出自他之手。
女子好奇地走上前去,輕聲問道:“老板,你有這麽好的廚藝,為何不開一家店呢?”
“我不是本地人,隻是臨時在這裏擺個攤而已。”
原本正興高采烈享受美食的食客們聽到這句話時。
頓時感覺天要塌了。
老板不會長久留在這裏。
這意味著他們以後很難品嚐老板做的美食。
女子的丈夫急切地喊道:“老板,我們願意資助你開店。”
女子也連忙附和道:“對呀,就在這裏開個店吧。”
他們金家在川城擁有許多店鋪。
陸思哲卻微笑著婉言拒絕:“非常感謝你們的好意,但我過段時間就會離開這裏。”
他邊說邊遞給女子一杯冰糖雪梨,溫和地說:“嚐嚐這個吧。”
女子接過杯子,輕輕抿了一口,那甘甜的滋味瞬間彌漫在口中。
聽到這話她心裏不禁有些可惜。
......
這時她才發現這名老板,身邊不僅帶了不少人,還帶了不少小動物。
尤其是剛從灶台裏鑽出來的小黑雞。
黑乎乎的勉強能看清楚兩隻小眼睛。
跳到木桶上麵,嘰嘰喳喳的叫著。
女子有些驚奇:“這是什麽品種的鳥?”
她養了好幾隻鸚鵡呢。
大多數人都會把畢方當成一隻小雞仔。
沒想到對方能夠認出它不是雞。
畢方得意:“嘰嘰—(算你有眼光。)”
陸思哲看了一眼畢方,對方是什麽品種,他還真的不清楚。
女子忍不住拍了拍手:“小家夥,到這裏來。”
說著她從口袋裏麵掏出一點瓜子。
示意畢方過來吃。
畢方隻是看了一眼,開什麽玩笑,普通的瓜子能夠引誘它?
女子問道:“是公的還是母的啊。”
陸思哲想了想:“女孩子。”
他記得淩風提到過,說畢方是女孩子。
畢方立刻:“嘰嘰—(男人,我是男人。)”
都怪白淩風這家夥。
落峻聽到畢方的話,撲哧一聲,把嘴巴裏麵甜甜梨水都噴出來了。
“嗷—(哈哈哈。)”
畢方忍不住跳到白淩風的手邊,想要狠狠的啄下去。
都怪這個家夥。
白淩風捏住對方的翅膀。
畢方:“嘰嘰—(討厭。)”