第235章 驢肉火燒
穿越修仙界左手種田右手美食 作者：兔子加油 投票推薦 加入書簽 留言反饋
當露西感覺好受一些時，喬西扶著她緩緩地走回洞穴裏。
喬西看到露西將剛才吃的食物全部吐了出來，心中不禁湧起一股心疼之情。
他輕聲說道：“我去重新給你弄點吃的。”
說完，便轉身走出了洞穴。
陸思哲翻了翻自己的芥子袋，希望能找到適合露西食用的食物。
經過一番尋找，他終於從裏麵找到了一些前段時間晾曬的幹果。
這些幹果都是他精心準備的，其中還有一些杏幹。
陸思哲想起，孕婦似乎對酸辣口味的食物有著特殊的喜愛。
小時候，他家附近的鄰居家姐姐懷孕時，就非常喜歡他爺爺奶奶做的飯菜。
他還記得有一次，那位鄰居家姐姐剛下飛機，甚至連家都沒回，就直接來到他家的餐館吃飯。
在他的記憶中，那位姐姐點了很多又酸又辣的食物。
特別是喝湯時，她總是拿著醋瓶子哐哐往湯裏倒。
那場景讓當時的他都覺得牙齒發酸。
想到這裏，陸思哲連忙將曬得色澤油亮的杏子遞給露西。
露西接過杏子，輕輕咬了一口。
酸酸的味道在舌尖綻放，瞬間帶來了一絲清爽感。
這股酸味仿佛有一種神奇的魔力，一下子緩解了她剛才的嘔吐感。
這時候喬西走了進來，他手中提著一條不知名動物的大腿。
那條腿血跡斑斑，帶著皮毛看起來剛被宰殺。
他一臉關切地對露西說道：“露西，吃點東西吧。”
喬西解釋道：“剛才經過一頭驢，我順手就將它打死了。”
陸思哲：“......\"
好隨意，隨隨便便就打死一頭驢。
接著，喬西開始熟練地處理這條腿。
他先用手撕去驢肉上的皮，然後拿起一把鋒利的刀子，將肉一片片切下。
那帶血的肉片直接落入煮著熱水的鍋中，濺起一片水花。
隨後，喬西從瓦罐中抓起一小撮粗鹽，放入鍋中調味。
當肉煮熟後，喬西將其盛入碗中，遞到露西麵前。
他催促道：“快嚐嚐吧，這是新鮮的肉。”
露西感激地接過碗，但剛想咬一口肉，卻又停住了動作。
她最終還是放下了碗。
她明白這是喬西的一番好意，但此刻真的無法下咽。
整個製作過程讓一旁的白淩風忍不住皺起眉頭。
盡管這是一塊肉，但它的製作方式實在讓人難以接受。
那血腥的場景和粗糙的烹飪方法使得這塊肉失去了原本的吸引力。
這巨人的廚藝和許森的廚藝不相上下。
他以前不該嘲笑許森。
這世界還是有跟他一樣做飯難吃的人。
......
陸思哲看到那麽新鮮的食材，被這樣對待。
都有些心疼那頭驢。
死都死了，還被做的那麽難吃。
陸思哲忍不住道：“我來吧。”
這麽好的食材，這樣做實在是浪費了。
喬西有些納悶：“您也會煮驢肉嗎？”
陸思哲點點頭：“略懂一些。”
喬西有些奇怪，剛才他吃過陸思哲做的食物。
那個叫蛋撻的裏麵沒有肉，但是還是很香。
但是肉不都是這麽做嗎？
他們巨人族通常都吃生的食物。
就算是煮肉還能有什麽不同嗎？
換個人來煮難道會更好吃？
喬西提醒道：“剩下的驢肉還在外麵呢。”
陸思哲聞言，便走出去查看剩下的驢肉。
隻見這些驢肉都被放在一個石桌上。
由於巨人島的特殊環境，這裏的驢子體型也非常巨大。
喬西幫著陸思哲將驢肉上的毛發剃除。
正準備將驢身上的皮撕下扔掉時。
卻被陸思哲製止了：“這個先留著，還有些用處。”
驢皮製成阿膠，這種食物對女性補氣血有著很好的作用。
也許對露西以後有幫助。
喬西點了點頭，表示明白，但其實他並不知道驢皮到底有何用途。
不過，既然陸思哲這麽說了，他也就照做了。
畢竟，對於巨人而言，處理驢肉就像普通人殺雞一樣輕鬆簡單。
沒過多久，驢肉就按照陸思哲的要求被清理得幹幹淨淨。
摸起來，驢肉的質感比豬肉和羊肉都要嫩滑。
陸思哲隨即在洞外搭建起爐灶，並開始烹飪。
首先，將焯過水的驢肉和內髒放入鍋中進行鹵製。
熱鍋冷油，依次加入蔥薑蒜、香葉、花椒、蠔油、醬油等調料，然後慢慢燉煮。
與此同時，陸思哲又找出一塊麵板，開始製作火燒。
驢肉火燒。
驢肉好吃，火燒也不能差了。
白淩風認真地揉麵。
白淩風的力氣比自己大，揉出來的麵也更加光滑細膩。
這樣揉出來的麵做成火燒會更好吃。
陸思哲將油燒熱，直接潑在了麵上，然後不停地攪拌，讓麵粉散發出濃鬱的香氣。
隨後，他將麵團擀薄，並均勻地塗抹上剛才製作的油酥。
他將麵團卷起來，再揪成一個個小劑子。
每個小劑子都被反複地折疊，變成了長條形狀。
這些步驟對陸思哲來說已經很熟練了。
他擀餅的速度甚至能讓人看到飛影。
驢肉火燒與其他地方的餅做法最大的不同之處在於烙後烤。
陸思哲將長條狀的麵團放在鐵板上，烙至兩麵呈現出金黃色的色澤。
之後將餅直接放入烤爐中。
多了這個步驟，使得餅變得更加香脆可口。
此時，喬西聞到了空氣中彌漫的肉香，眼睛都直了。
這種獨特的做法讓他驚歎不已，怎麽能這麽香？
這還是驢肉嗎？
露西也同樣驚奇地注視著陸思哲所做的每一個步驟。
這對她而言簡直是一場顛覆傳統認知的烹飪表演。
她從未想過食物還可以這樣製作。
“這是什麽？”
露西對陸思哲用的那些調料產生了興趣。
陸思哲：“那是醋。”
他耐心的給露西解釋，有時候還主動讓對方嚐嚐。
他拿了一個小碗倒了一點醋遞給露西。
露西入口一股酸酸的味道，她很喜歡。
喬西也試著喝了一小口，結果臉皺成一團，好酸。
巨人的飲食很單調，但是陸思哲發現露西很聰明。
她很快就可以認出不同的調料。
陸思哲打算教她一些簡單的烹飪方式。
這樣就算是他們離開了。
露西還可以自己做點吃的。
巨人的食材還不錯，就是烹飪方式太差了。
巨人島常年不與外界聯係。
很多調料島上都沒有原料。
露西臉上露出一絲惋惜之色：“可惜，我們這個島上根本就找不到糖這種東西。”
“我們也隻能偶爾通過和人魚交換才能得到一點。”
她頓了一下又道：“還有就是運氣好的時候遇到蜂巢，可以弄一些蜂蜜回來存著慢慢吃。”
所以在這座島上，糖可是硬通貨呢。
相比之下，那些金銀財寶在這裏反而沒什麽太大的作用。
聽到這裏，陸思哲不禁感到有些奇怪。
他疑惑地問道：“你們不是有甜杆嗎？”
上了島他還吃過。
露西聽後先是一愣，但很快便反應過來，陸思哲說的是那種植物。
她無奈地搖了搖頭回答道：“有倒是有，隻是那玩意兒的甜度實在是太低了。”
“想要吃到一口糖，就得嚼好多根甜杆才行。”
陸思哲點了點頭表示理解。
畢竟那些甜杆對於巨人族來說確實有些麻煩，不僅需要大量咀嚼，而且還容易塞牙。
經過一番思考後，他突然意識到一個問題。
這座島上竟然連簡單的紅糖都無法提煉出來。
陸思哲：“我來教你如何提煉糖吧，雖然方法可能會比較粗糙，但至少能讓你們嚐到甜味兒。”
露西一聽，臉上頓時浮現出驚喜的神情，興奮地喊道：“那真是太棒了！”
喬西看到露西將剛才吃的食物全部吐了出來，心中不禁湧起一股心疼之情。
他輕聲說道：“我去重新給你弄點吃的。”
說完，便轉身走出了洞穴。
陸思哲翻了翻自己的芥子袋，希望能找到適合露西食用的食物。
經過一番尋找，他終於從裏麵找到了一些前段時間晾曬的幹果。
這些幹果都是他精心準備的，其中還有一些杏幹。
陸思哲想起，孕婦似乎對酸辣口味的食物有著特殊的喜愛。
小時候，他家附近的鄰居家姐姐懷孕時，就非常喜歡他爺爺奶奶做的飯菜。
他還記得有一次，那位鄰居家姐姐剛下飛機，甚至連家都沒回，就直接來到他家的餐館吃飯。
在他的記憶中，那位姐姐點了很多又酸又辣的食物。
特別是喝湯時，她總是拿著醋瓶子哐哐往湯裏倒。
那場景讓當時的他都覺得牙齒發酸。
想到這裏，陸思哲連忙將曬得色澤油亮的杏子遞給露西。
露西接過杏子，輕輕咬了一口。
酸酸的味道在舌尖綻放，瞬間帶來了一絲清爽感。
這股酸味仿佛有一種神奇的魔力，一下子緩解了她剛才的嘔吐感。
這時候喬西走了進來，他手中提著一條不知名動物的大腿。
那條腿血跡斑斑，帶著皮毛看起來剛被宰殺。
他一臉關切地對露西說道：“露西，吃點東西吧。”
喬西解釋道：“剛才經過一頭驢，我順手就將它打死了。”
陸思哲：“......\"
好隨意，隨隨便便就打死一頭驢。
接著，喬西開始熟練地處理這條腿。
他先用手撕去驢肉上的皮，然後拿起一把鋒利的刀子，將肉一片片切下。
那帶血的肉片直接落入煮著熱水的鍋中，濺起一片水花。
隨後，喬西從瓦罐中抓起一小撮粗鹽，放入鍋中調味。
當肉煮熟後，喬西將其盛入碗中，遞到露西麵前。
他催促道：“快嚐嚐吧，這是新鮮的肉。”
露西感激地接過碗，但剛想咬一口肉，卻又停住了動作。
她最終還是放下了碗。
她明白這是喬西的一番好意，但此刻真的無法下咽。
整個製作過程讓一旁的白淩風忍不住皺起眉頭。
盡管這是一塊肉，但它的製作方式實在讓人難以接受。
那血腥的場景和粗糙的烹飪方法使得這塊肉失去了原本的吸引力。
這巨人的廚藝和許森的廚藝不相上下。
他以前不該嘲笑許森。
這世界還是有跟他一樣做飯難吃的人。
......
陸思哲看到那麽新鮮的食材，被這樣對待。
都有些心疼那頭驢。
死都死了，還被做的那麽難吃。
陸思哲忍不住道：“我來吧。”
這麽好的食材，這樣做實在是浪費了。
喬西有些納悶：“您也會煮驢肉嗎？”
陸思哲點點頭：“略懂一些。”
喬西有些奇怪，剛才他吃過陸思哲做的食物。
那個叫蛋撻的裏麵沒有肉，但是還是很香。
但是肉不都是這麽做嗎？
他們巨人族通常都吃生的食物。
就算是煮肉還能有什麽不同嗎？
換個人來煮難道會更好吃？
喬西提醒道：“剩下的驢肉還在外麵呢。”
陸思哲聞言，便走出去查看剩下的驢肉。
隻見這些驢肉都被放在一個石桌上。
由於巨人島的特殊環境，這裏的驢子體型也非常巨大。
喬西幫著陸思哲將驢肉上的毛發剃除。
正準備將驢身上的皮撕下扔掉時。
卻被陸思哲製止了：“這個先留著，還有些用處。”
驢皮製成阿膠，這種食物對女性補氣血有著很好的作用。
也許對露西以後有幫助。
喬西點了點頭，表示明白，但其實他並不知道驢皮到底有何用途。
不過，既然陸思哲這麽說了，他也就照做了。
畢竟，對於巨人而言，處理驢肉就像普通人殺雞一樣輕鬆簡單。
沒過多久，驢肉就按照陸思哲的要求被清理得幹幹淨淨。
摸起來，驢肉的質感比豬肉和羊肉都要嫩滑。
陸思哲隨即在洞外搭建起爐灶，並開始烹飪。
首先，將焯過水的驢肉和內髒放入鍋中進行鹵製。
熱鍋冷油，依次加入蔥薑蒜、香葉、花椒、蠔油、醬油等調料，然後慢慢燉煮。
與此同時，陸思哲又找出一塊麵板，開始製作火燒。
驢肉火燒。
驢肉好吃，火燒也不能差了。
白淩風認真地揉麵。
白淩風的力氣比自己大，揉出來的麵也更加光滑細膩。
這樣揉出來的麵做成火燒會更好吃。
陸思哲將油燒熱，直接潑在了麵上，然後不停地攪拌，讓麵粉散發出濃鬱的香氣。
隨後，他將麵團擀薄，並均勻地塗抹上剛才製作的油酥。
他將麵團卷起來，再揪成一個個小劑子。
每個小劑子都被反複地折疊，變成了長條形狀。
這些步驟對陸思哲來說已經很熟練了。
他擀餅的速度甚至能讓人看到飛影。
驢肉火燒與其他地方的餅做法最大的不同之處在於烙後烤。
陸思哲將長條狀的麵團放在鐵板上，烙至兩麵呈現出金黃色的色澤。
之後將餅直接放入烤爐中。
多了這個步驟，使得餅變得更加香脆可口。
此時，喬西聞到了空氣中彌漫的肉香，眼睛都直了。
這種獨特的做法讓他驚歎不已，怎麽能這麽香？
這還是驢肉嗎？
露西也同樣驚奇地注視著陸思哲所做的每一個步驟。
這對她而言簡直是一場顛覆傳統認知的烹飪表演。
她從未想過食物還可以這樣製作。
“這是什麽？”
露西對陸思哲用的那些調料產生了興趣。
陸思哲：“那是醋。”
他耐心的給露西解釋，有時候還主動讓對方嚐嚐。
他拿了一個小碗倒了一點醋遞給露西。
露西入口一股酸酸的味道，她很喜歡。
喬西也試著喝了一小口，結果臉皺成一團，好酸。
巨人的飲食很單調，但是陸思哲發現露西很聰明。
她很快就可以認出不同的調料。
陸思哲打算教她一些簡單的烹飪方式。
這樣就算是他們離開了。
露西還可以自己做點吃的。
巨人的食材還不錯，就是烹飪方式太差了。
巨人島常年不與外界聯係。
很多調料島上都沒有原料。
露西臉上露出一絲惋惜之色：“可惜，我們這個島上根本就找不到糖這種東西。”
“我們也隻能偶爾通過和人魚交換才能得到一點。”
她頓了一下又道：“還有就是運氣好的時候遇到蜂巢，可以弄一些蜂蜜回來存著慢慢吃。”
所以在這座島上，糖可是硬通貨呢。
相比之下，那些金銀財寶在這裏反而沒什麽太大的作用。
聽到這裏，陸思哲不禁感到有些奇怪。
他疑惑地問道：“你們不是有甜杆嗎？”
上了島他還吃過。
露西聽後先是一愣，但很快便反應過來，陸思哲說的是那種植物。
她無奈地搖了搖頭回答道：“有倒是有，隻是那玩意兒的甜度實在是太低了。”
“想要吃到一口糖，就得嚼好多根甜杆才行。”
陸思哲點了點頭表示理解。
畢竟那些甜杆對於巨人族來說確實有些麻煩，不僅需要大量咀嚼，而且還容易塞牙。
經過一番思考後，他突然意識到一個問題。
這座島上竟然連簡單的紅糖都無法提煉出來。
陸思哲：“我來教你如何提煉糖吧，雖然方法可能會比較粗糙，但至少能讓你們嚐到甜味兒。”
露西一聽，臉上頓時浮現出驚喜的神情，興奮地喊道：“那真是太棒了！”