第60章 椒鹽皮皮蝦
穿越修仙界左手種田右手美食 作者:兔子加油 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈誌也連忙上前幫忙,他對這兩條鮫人畢恭畢敬。
他從小生活在海邊,聽過海神大人很多的傳說。
傳聞中,海神大人力大無比,輕易就可以升起巨浪,遇到暴風雨的時候,漁民的船壞了,海神大人還幫他們引路,所以岸邊的小漁村家家戶戶供奉著海神像。
這麽大的魚,陸思哲的調料和廚具根本不夠用。
沈誌就負責回岸上拿工具和調料。
泉岩意味深長的看了一眼對方,沈誌立刻心領神會:“我對大海發誓,我不會告訴任何人。”
泉錦深吸一口氣:“什麽味道,好香啊。”
空氣中還留著烤雞的香氣,可惜烤雞都被分光了。
畢方:“嘰嘰(我們吃光了。)”
落峻:“汪汪(陸老板的烤雞可好吃了。)”
兩人為了氣這條人魚,故意在他麵前形容烤雞的美味,聽的泉錦的口水都要流下來了。
泉錦剛想開口問一下陸思哲可以不可以給他也烤一隻雞,結果那隻貓的眼神就讓他心裏一涼。
想起自己的叔叔在這裏,泉錦的底氣多了不少,他叔叔可是鮫人族最厲害的人,這麽小的貓,怕個屁。
結果下一秒泉錦被貓撓的嗷嗷叫。
又開始大珠小珠落玉盤。
泉岩回頭看了一眼自己的侄子,看得出來那貓沒什麽惡意,隻是為了好玩。
陸思哲覺得有些不妥,想要製止招財。
“小孩子玩一玩沒什麽,我那侄子就是太嬌氣了。”泉岩笑嗬嗬道。
雖然能夠吃上陸老板的美食很開心,但是他還是很小心眼的記著剛才侄子的威脅。
大哥就這麽一個兒子,養的太嬌氣了,就應該多鍛煉鍛煉。
沈誌為了能夠讓海神大人吃好,拿回來不少調料和廚具。
甚至搬了一口一米多長的大鍋。
陸思哲已經想好那條黃花魚怎麽吃了,這麽大的魚可以做一個一魚兩吃。
一半用來烤,一半用來做蒜香。
那條黃魚比陸思哲還要重不少,陸思哲剛湊近,那條魚的尾巴甩的啪啪作響。
因為太用力,甚至還把地麵上的石頭都打飛。
白淩風眼疾手快的跑過來,用爪子打碎了那塊石頭。
找死!
白淩風朝著大黃花魚的頭捶了兩下。
大黃花魚猝。
本來還在哭泣的泉錦立刻收回了眼淚,好可怕的貓。
看起來剛才他是對自己手下留情了。
泉岩按照陸思哲的要求,把魚的內髒清理幹淨,他們在海底吃魚沒有那麽多講究,隻要把魚弄死,挑著魚肉嫩的地方吃就行。
陸思哲拿出小刀給魚切上花刀,這魚實在太大,切的有些費力。
泉岩的指甲很鋒利,隻用指甲在魚肉身上輕輕一滑,那魚肉上的傷口,比刀切的還好。
處理好的大魚被劈成了兩半,陸思哲拿出調料給大魚抹上醬料。
這麽大的魚要使勁醃製一會才能入味,烤起來才更好吃。
剩下的一半,陸思哲準備燉著吃。
他提前讓沈大哥拿了不少大蒜過來。
這個蒜香黃花魚,需要大蒜才好吃。
魚太大,需要用的蒜也多,沈誌幫忙扒蒜。
玄夜右爪洗幹淨了。
彭——
爪子下的的大蒜就變成了蒜泥。
畢方站在鍋邊,幫忙生火,每當他想要偷懶的時候,白淩風的眼神就看過來了。
它就不該讓陸思哲知道自己會噴火,完全是給自己找麻煩,它堂堂一個神獸,竟然給凡人生火,這以後的麵子往哪擱。
畢方罵罵咧咧的說個不停。
白淩風窩在陸思哲懷裏:“喵——(你現在可以滾蛋,不用你燒火了。)”
畢方立刻沒了聲音,它也就是隨便抱怨兩句,白淩風真是小氣鬼。
大火把鍋燒的熱熱的,把油塗滿整個鍋裏,放入大魚。
鍋裏的魚在高溫的影響下,發出刺啦的聲響。
兩麵煎的黃黃的,陸思哲把魚拿出來放到一邊。
泉錦瑟忍不住湊近,嗯這樣就很香了。
鍋裏重新倒入油,陸思哲把剛才準備好的蒜蓉放了進去。
落峻有些擔心的看著鍋裏,雖然它知道陸思哲的廚藝沒得說,剛剛玄夜拍蒜的時候,它好奇去看,結果辣出眼淚來了。
這大蒜放入魚裏麵也會跟辣椒一樣嗎?
把蒜蓉炒到金黃以後,陸思哲重新把魚放進去,鍋裏還加入了一些水,開始調味。
大魚需要燉上一段時間,陸思哲蓋上鍋蓋就處理另一半的大魚了。
這魚太大了,幹脆砍了兩棵小樹做了一個燒烤架子。
把魚放在架子上,像是烤全羊一樣,開始不停的轉動著搖杆,給魚均勻的上熱。
這是一個力氣活,泉岩把這活接下來了,在陸思哲的指揮時不時的給魚翻麵。
泉岩離著大魚最近,所以他也是最先能夠聞見魚的味道。
最外麵的魚肉,魚皮變成焦黃,他忍不住舔了舔嘴唇。
好東西值得等待的,他不停的告訴自己。
外麵的魚肉烤的差不多的時候,陸思哲給魚刷了一層調好的料汁,示意泉岩接著烤。
那香味勾的泉岩心癢難耐,這也太折磨一條魚了。
陸思哲開始處理那幾隻海膽,海鮮太多了,先挑幾個容易做的吧。
撬開的海膽清洗幹淨,放入金黃的野雞蛋,放在火堆一邊慢慢烘烤著。
沈誌已經把皮皮蝦都清理幹淨了,陸思哲把小鍋裏麵倒上油。
直接把皮皮蝦放進鍋裏炸。
陸思哲把皮皮蝦炸了兩遍,盛出來的時候,皮皮蝦外殼都是沙沙的聲音。
鍋裏留下底油,放上自己做的辣椒醬,放入剛剛炸好的皮皮蝦。
撒入適量的椒鹽和芝麻,一邊炒,讓每一個皮皮蝦都均勻的沾滿調料,椒鹽皮皮蝦就是第一個出鍋的菜。
所有人都圍上來了。
外酥裏嫩,油炸過的皮皮蝦連殼都能吃。
這些皮皮蝦夠大,每個人都能分到四隻蝦。
陸思哲還是忍不住幫招財剝了蝦殼,這個時候的皮皮蝦每一個裏麵都帶著蝦膏。
一口咬下去,白淩風甚至忍不住甩了甩尾巴。
他從小生活在海邊,聽過海神大人很多的傳說。
傳聞中,海神大人力大無比,輕易就可以升起巨浪,遇到暴風雨的時候,漁民的船壞了,海神大人還幫他們引路,所以岸邊的小漁村家家戶戶供奉著海神像。
這麽大的魚,陸思哲的調料和廚具根本不夠用。
沈誌就負責回岸上拿工具和調料。
泉岩意味深長的看了一眼對方,沈誌立刻心領神會:“我對大海發誓,我不會告訴任何人。”
泉錦深吸一口氣:“什麽味道,好香啊。”
空氣中還留著烤雞的香氣,可惜烤雞都被分光了。
畢方:“嘰嘰(我們吃光了。)”
落峻:“汪汪(陸老板的烤雞可好吃了。)”
兩人為了氣這條人魚,故意在他麵前形容烤雞的美味,聽的泉錦的口水都要流下來了。
泉錦剛想開口問一下陸思哲可以不可以給他也烤一隻雞,結果那隻貓的眼神就讓他心裏一涼。
想起自己的叔叔在這裏,泉錦的底氣多了不少,他叔叔可是鮫人族最厲害的人,這麽小的貓,怕個屁。
結果下一秒泉錦被貓撓的嗷嗷叫。
又開始大珠小珠落玉盤。
泉岩回頭看了一眼自己的侄子,看得出來那貓沒什麽惡意,隻是為了好玩。
陸思哲覺得有些不妥,想要製止招財。
“小孩子玩一玩沒什麽,我那侄子就是太嬌氣了。”泉岩笑嗬嗬道。
雖然能夠吃上陸老板的美食很開心,但是他還是很小心眼的記著剛才侄子的威脅。
大哥就這麽一個兒子,養的太嬌氣了,就應該多鍛煉鍛煉。
沈誌為了能夠讓海神大人吃好,拿回來不少調料和廚具。
甚至搬了一口一米多長的大鍋。
陸思哲已經想好那條黃花魚怎麽吃了,這麽大的魚可以做一個一魚兩吃。
一半用來烤,一半用來做蒜香。
那條黃魚比陸思哲還要重不少,陸思哲剛湊近,那條魚的尾巴甩的啪啪作響。
因為太用力,甚至還把地麵上的石頭都打飛。
白淩風眼疾手快的跑過來,用爪子打碎了那塊石頭。
找死!
白淩風朝著大黃花魚的頭捶了兩下。
大黃花魚猝。
本來還在哭泣的泉錦立刻收回了眼淚,好可怕的貓。
看起來剛才他是對自己手下留情了。
泉岩按照陸思哲的要求,把魚的內髒清理幹淨,他們在海底吃魚沒有那麽多講究,隻要把魚弄死,挑著魚肉嫩的地方吃就行。
陸思哲拿出小刀給魚切上花刀,這魚實在太大,切的有些費力。
泉岩的指甲很鋒利,隻用指甲在魚肉身上輕輕一滑,那魚肉上的傷口,比刀切的還好。
處理好的大魚被劈成了兩半,陸思哲拿出調料給大魚抹上醬料。
這麽大的魚要使勁醃製一會才能入味,烤起來才更好吃。
剩下的一半,陸思哲準備燉著吃。
他提前讓沈大哥拿了不少大蒜過來。
這個蒜香黃花魚,需要大蒜才好吃。
魚太大,需要用的蒜也多,沈誌幫忙扒蒜。
玄夜右爪洗幹淨了。
彭——
爪子下的的大蒜就變成了蒜泥。
畢方站在鍋邊,幫忙生火,每當他想要偷懶的時候,白淩風的眼神就看過來了。
它就不該讓陸思哲知道自己會噴火,完全是給自己找麻煩,它堂堂一個神獸,竟然給凡人生火,這以後的麵子往哪擱。
畢方罵罵咧咧的說個不停。
白淩風窩在陸思哲懷裏:“喵——(你現在可以滾蛋,不用你燒火了。)”
畢方立刻沒了聲音,它也就是隨便抱怨兩句,白淩風真是小氣鬼。
大火把鍋燒的熱熱的,把油塗滿整個鍋裏,放入大魚。
鍋裏的魚在高溫的影響下,發出刺啦的聲響。
兩麵煎的黃黃的,陸思哲把魚拿出來放到一邊。
泉錦瑟忍不住湊近,嗯這樣就很香了。
鍋裏重新倒入油,陸思哲把剛才準備好的蒜蓉放了進去。
落峻有些擔心的看著鍋裏,雖然它知道陸思哲的廚藝沒得說,剛剛玄夜拍蒜的時候,它好奇去看,結果辣出眼淚來了。
這大蒜放入魚裏麵也會跟辣椒一樣嗎?
把蒜蓉炒到金黃以後,陸思哲重新把魚放進去,鍋裏還加入了一些水,開始調味。
大魚需要燉上一段時間,陸思哲蓋上鍋蓋就處理另一半的大魚了。
這魚太大了,幹脆砍了兩棵小樹做了一個燒烤架子。
把魚放在架子上,像是烤全羊一樣,開始不停的轉動著搖杆,給魚均勻的上熱。
這是一個力氣活,泉岩把這活接下來了,在陸思哲的指揮時不時的給魚翻麵。
泉岩離著大魚最近,所以他也是最先能夠聞見魚的味道。
最外麵的魚肉,魚皮變成焦黃,他忍不住舔了舔嘴唇。
好東西值得等待的,他不停的告訴自己。
外麵的魚肉烤的差不多的時候,陸思哲給魚刷了一層調好的料汁,示意泉岩接著烤。
那香味勾的泉岩心癢難耐,這也太折磨一條魚了。
陸思哲開始處理那幾隻海膽,海鮮太多了,先挑幾個容易做的吧。
撬開的海膽清洗幹淨,放入金黃的野雞蛋,放在火堆一邊慢慢烘烤著。
沈誌已經把皮皮蝦都清理幹淨了,陸思哲把小鍋裏麵倒上油。
直接把皮皮蝦放進鍋裏炸。
陸思哲把皮皮蝦炸了兩遍,盛出來的時候,皮皮蝦外殼都是沙沙的聲音。
鍋裏留下底油,放上自己做的辣椒醬,放入剛剛炸好的皮皮蝦。
撒入適量的椒鹽和芝麻,一邊炒,讓每一個皮皮蝦都均勻的沾滿調料,椒鹽皮皮蝦就是第一個出鍋的菜。
所有人都圍上來了。
外酥裏嫩,油炸過的皮皮蝦連殼都能吃。
這些皮皮蝦夠大,每個人都能分到四隻蝦。
陸思哲還是忍不住幫招財剝了蝦殼,這個時候的皮皮蝦每一個裏麵都帶著蝦膏。
一口咬下去,白淩風甚至忍不住甩了甩尾巴。