第32章 豆腐
穿越修仙界左手種田右手美食 作者:兔子加油 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陸思哲把晾好的灌腸放入清水中煮熟。
他把鍋裏刷上油,烤腸在上麵煎的逐漸上色。
一股肉特有的香氣在空氣中傳出來。
白淩風幹脆就跳到了陸思哲的肩膀上。
這段時間他經常跳到陸思哲的肩膀上,這裏視野好,他能很清楚的看到對方的動作。
鍋裏的紅亮的烤腸已經有些變成焦黃色。
有些烤腸因為火候大了,把那腸衣都擠爆炸開。
陸思哲拿起一根他剛削好的竹簽,插到上麵。
他吹了吹烤腸,然後把烤腸遞給了招財的嘴邊。
“第一口先給你嚐嚐。”陸思哲低笑道。
天色暗了下去,隻有灶台裏的火光,照著陸思哲的眉眼。
微黃的光線讓他整個人都顯得格外溫和。
白淩風看著一臉溫柔的對方,心裏微微一緊,本來那種很想吃烤腸的心情似乎也變淡了不少。
不是不想吃,而是似乎也不那麽著急了。
他低下頭主動蹭了蹭陸思哲。
沒等他意識到什麽,白淩風的動作先行一步。
意識到自己做了什麽的白淩風動作有些僵硬。
“別想太多,凡人,我就是頭皮有些癢(喵喵)”白淩風道。
陸思哲自然聽不懂貓語,他看著招財咬下去的表情,震驚的小模樣看得人想笑。
華國美食博大精深,他會的不止這些,估計可以看很多次這個表情。
脆脆的腸衣咬下去,“哢滋”一聲,腸衣瞬間炸開,露出裏麵滿滿的肉,汁水也爆開。
讓人忍不住一口接一口地咬下去,每一口都充滿了滿足感。
這些烤腸都是滿滿的肉,不是之前的澱粉腸,口感也更好吃一些。
這些烤腸明天是要去擺攤用的,所以他做了不少。
今天晚上足夠他和招財實現烤腸自由。
油香四溢的味道,傳遍整個房子,那味道一直往畢方的鼻子裏鑽,鑽的它心裏難受。
畢方終於忍不住了,這不欺負人嘛,這味道實在讓人受不了。
它毫不猶豫的衝向了廚房。
陸思哲發現一個黑色東西突然撲了過來,不等他反應過來,那東西直接飛進了油鍋裏麵。
定睛一看,原來是小黑雞,它紮進油鍋裏狠狠的叼起來一根烤腸。
白淩風正在吃烤腸,他沒想到畢方會直接到鍋裏搶吃的。
找死。
白淩風直接撲向了畢方。
陸思哲目瞪口呆的看著小黑雞一邊被招財毆打,一邊也不肯舍棄嘴巴裏的烤腸。
畢方大口大口的吃著嘴巴裏的烤腸,剛剛出鍋的烤腸,燙的他嗷嗷的,但是他還是不想放棄。
就算是被白淩風揍一頓也是值得的。
“別打架。”陸思哲這才反應過來。
連忙把兩個分開。
他有些稀奇的看著小黑雞,雞吃肉他還真的沒見過。
但是那一根烤腸,對方已經吃下去大半根了。
陸思哲蹲下身子看了一眼小黑雞若有所思道:“你是妖精?”
畢方聽見對方這麽問毫不客氣:“嘰嘰(我是你大爺。)”
它養尊處優慣了,別說凡人就是修士都入不了他的眼睛,要不是它沒有了修為.....
身後的白淩風聽見它這麽說,照著腦袋又給了一巴掌。
白淩風::“放肆!(喵喵)”
眼看兩隻又要打起來,陸思哲連忙阻止。
隻要這隻雞吃了不會生病就由它去吧,仔細想想這隻雞來了之後,好像米粒也沒吃多少。
自從養了招財,他就發現不能用前世的眼光,來看這裏的動物。
......
早晨陸思哲醒的格外早,今天早晨有一個大工程,他要早起做豆腐。
將磨好的豆子用幹淨布料過濾出來,白如牛奶的豆漿就做好了。
豆漿在鍋裏咕嘟咕嘟的冒泡。煮開的豆漿用筷子輕輕一挑,一片薄如白紙的豆腐皮就挑起了,他把豆皮掛起來。
陸思哲輕輕的把石膏水放在裏麵攪拌。很快豆漿開始出現微微的凝固。
用勺子舀出來,放上鹵料就是美味的豆花。
剩下的豆花用模具壓製就是豆腐。
豆腐能夠做的菜很多,不過陸思哲打算用豆腐做包子餡料。
麻婆豆腐包子,他上次給幾個人做的辣椒菜,發現這裏人對辣椒的接受還是很高的。
這邊的人大多數是沒吃辣椒的,陸思哲打聽過,這裏主要的辣味是茱萸,但是茱萸會有一個特點就是會發苦,所以會影響菜色的口感。
但是辣椒不同,沒有苦味反而很香。
陸思哲已經把之前的辣椒,弄出種子,已經種下了,如果辣椒菜推廣順利的話,那麽這些辣椒就是寶庫。
麻辣豆腐的特點就是口感嫩滑、鮮香濃鬱。
陸思哲把麻婆豆腐做好之後,又加了不少碎粉條。
這次他準備了不少麵團包子皮,除了上次的水煎包就是這次的重頭戲麻婆豆腐包子。
車子他還特意讓周大爺之前做了改造,大出不少,既可以放平底鍋還可以放蒸籠,這樣兩鍋一起出,還可以賣的多一些。
為了能多包一些,他昨天晚上就開始準備包子皮。
目的就是為了多賣一些包子,這段時間他包包子的速度也快了不少。
蒸包為了好看,每一道褶子都清清楚楚的。
煎包小,所以速度就會更快一些。
白淩風這次沒有睡懶覺,他看著坐在廚房裏麵包包子的陸思哲。
他之前的生活裏很少接觸凡人,更多的是修士。
在他身邊的那些人,經常有人誇獎他身邊的這些人長得好,但是在白淩風的眼中,他從來沒有看到這些人有什麽區別。
可是這一刻,他覺得陸思哲是真的好看,是會讓心癢癢的那種,就是讓人忍不住想要咬一口。
想到這裏,白淩風跳在了陸思哲的肩膀上咬了咬他的耳垂。
耳垂細密的觸感,忍不住讓陸思哲歪了歪頭:“寶貝,乖一點。”
他把鍋裏刷上油,烤腸在上麵煎的逐漸上色。
一股肉特有的香氣在空氣中傳出來。
白淩風幹脆就跳到了陸思哲的肩膀上。
這段時間他經常跳到陸思哲的肩膀上,這裏視野好,他能很清楚的看到對方的動作。
鍋裏的紅亮的烤腸已經有些變成焦黃色。
有些烤腸因為火候大了,把那腸衣都擠爆炸開。
陸思哲拿起一根他剛削好的竹簽,插到上麵。
他吹了吹烤腸,然後把烤腸遞給了招財的嘴邊。
“第一口先給你嚐嚐。”陸思哲低笑道。
天色暗了下去,隻有灶台裏的火光,照著陸思哲的眉眼。
微黃的光線讓他整個人都顯得格外溫和。
白淩風看著一臉溫柔的對方,心裏微微一緊,本來那種很想吃烤腸的心情似乎也變淡了不少。
不是不想吃,而是似乎也不那麽著急了。
他低下頭主動蹭了蹭陸思哲。
沒等他意識到什麽,白淩風的動作先行一步。
意識到自己做了什麽的白淩風動作有些僵硬。
“別想太多,凡人,我就是頭皮有些癢(喵喵)”白淩風道。
陸思哲自然聽不懂貓語,他看著招財咬下去的表情,震驚的小模樣看得人想笑。
華國美食博大精深,他會的不止這些,估計可以看很多次這個表情。
脆脆的腸衣咬下去,“哢滋”一聲,腸衣瞬間炸開,露出裏麵滿滿的肉,汁水也爆開。
讓人忍不住一口接一口地咬下去,每一口都充滿了滿足感。
這些烤腸都是滿滿的肉,不是之前的澱粉腸,口感也更好吃一些。
這些烤腸明天是要去擺攤用的,所以他做了不少。
今天晚上足夠他和招財實現烤腸自由。
油香四溢的味道,傳遍整個房子,那味道一直往畢方的鼻子裏鑽,鑽的它心裏難受。
畢方終於忍不住了,這不欺負人嘛,這味道實在讓人受不了。
它毫不猶豫的衝向了廚房。
陸思哲發現一個黑色東西突然撲了過來,不等他反應過來,那東西直接飛進了油鍋裏麵。
定睛一看,原來是小黑雞,它紮進油鍋裏狠狠的叼起來一根烤腸。
白淩風正在吃烤腸,他沒想到畢方會直接到鍋裏搶吃的。
找死。
白淩風直接撲向了畢方。
陸思哲目瞪口呆的看著小黑雞一邊被招財毆打,一邊也不肯舍棄嘴巴裏的烤腸。
畢方大口大口的吃著嘴巴裏的烤腸,剛剛出鍋的烤腸,燙的他嗷嗷的,但是他還是不想放棄。
就算是被白淩風揍一頓也是值得的。
“別打架。”陸思哲這才反應過來。
連忙把兩個分開。
他有些稀奇的看著小黑雞,雞吃肉他還真的沒見過。
但是那一根烤腸,對方已經吃下去大半根了。
陸思哲蹲下身子看了一眼小黑雞若有所思道:“你是妖精?”
畢方聽見對方這麽問毫不客氣:“嘰嘰(我是你大爺。)”
它養尊處優慣了,別說凡人就是修士都入不了他的眼睛,要不是它沒有了修為.....
身後的白淩風聽見它這麽說,照著腦袋又給了一巴掌。
白淩風::“放肆!(喵喵)”
眼看兩隻又要打起來,陸思哲連忙阻止。
隻要這隻雞吃了不會生病就由它去吧,仔細想想這隻雞來了之後,好像米粒也沒吃多少。
自從養了招財,他就發現不能用前世的眼光,來看這裏的動物。
......
早晨陸思哲醒的格外早,今天早晨有一個大工程,他要早起做豆腐。
將磨好的豆子用幹淨布料過濾出來,白如牛奶的豆漿就做好了。
豆漿在鍋裏咕嘟咕嘟的冒泡。煮開的豆漿用筷子輕輕一挑,一片薄如白紙的豆腐皮就挑起了,他把豆皮掛起來。
陸思哲輕輕的把石膏水放在裏麵攪拌。很快豆漿開始出現微微的凝固。
用勺子舀出來,放上鹵料就是美味的豆花。
剩下的豆花用模具壓製就是豆腐。
豆腐能夠做的菜很多,不過陸思哲打算用豆腐做包子餡料。
麻婆豆腐包子,他上次給幾個人做的辣椒菜,發現這裏人對辣椒的接受還是很高的。
這邊的人大多數是沒吃辣椒的,陸思哲打聽過,這裏主要的辣味是茱萸,但是茱萸會有一個特點就是會發苦,所以會影響菜色的口感。
但是辣椒不同,沒有苦味反而很香。
陸思哲已經把之前的辣椒,弄出種子,已經種下了,如果辣椒菜推廣順利的話,那麽這些辣椒就是寶庫。
麻辣豆腐的特點就是口感嫩滑、鮮香濃鬱。
陸思哲把麻婆豆腐做好之後,又加了不少碎粉條。
這次他準備了不少麵團包子皮,除了上次的水煎包就是這次的重頭戲麻婆豆腐包子。
車子他還特意讓周大爺之前做了改造,大出不少,既可以放平底鍋還可以放蒸籠,這樣兩鍋一起出,還可以賣的多一些。
為了能多包一些,他昨天晚上就開始準備包子皮。
目的就是為了多賣一些包子,這段時間他包包子的速度也快了不少。
蒸包為了好看,每一道褶子都清清楚楚的。
煎包小,所以速度就會更快一些。
白淩風這次沒有睡懶覺,他看著坐在廚房裏麵包包子的陸思哲。
他之前的生活裏很少接觸凡人,更多的是修士。
在他身邊的那些人,經常有人誇獎他身邊的這些人長得好,但是在白淩風的眼中,他從來沒有看到這些人有什麽區別。
可是這一刻,他覺得陸思哲是真的好看,是會讓心癢癢的那種,就是讓人忍不住想要咬一口。
想到這裏,白淩風跳在了陸思哲的肩膀上咬了咬他的耳垂。
耳垂細密的觸感,忍不住讓陸思哲歪了歪頭:“寶貝,乖一點。”