第161章 準備燒大席!
我都無敵了，要你這係統有何用？ 作者：星河滿目 投票推薦 加入書簽 留言反饋
終於到了葡萄收獲的季節，抬眼望去那葡萄藤上掛著的一串串飽滿圓潤的紫色葡萄十分誘人，采摘葡萄的時候就數那些女修士最積極了！
采摘過程中青墨提醒她們要格外注意，不要用手拽，也不要把果皮弄破，清洗過程中果肉如果碰到水的話會影響酒質！
有壞果要及時挑出扔掉，清洗過程也要格外注意，不能太過用力葡萄皮上的白霜是最好的天然發酵劑，洗好後用籮筐裝起來，瀝幹水分，有水分也會影響酒質！
由於這些葡萄都是青墨的師姐們精心照料，她們也想體驗自己動手釀製葡萄酒的樂趣，所以讓青墨在一旁負責說就行！
馮彩兒的青雲峰那邊也種了很多葡萄，這次溫婉這邊釀製葡萄酒，她帶了一些青雲峰的女弟子過來學習，等回去青雲峰後她們也跟著開始釀製葡萄酒！
葡萄瀝幹水分後把葡萄果肉和葡萄梗分開，用手捏碎去掉梗的葡萄，葡萄和糖的比例是十比一，在這裏青墨選擇了加入冰糖！
如果喜歡喝多甜一點的，可以選擇十比三的比例，糖在發酵過程中也是重要的一環，用來釀製葡萄酒的容器底部先下一層冰糖碎，然後把弄碎的葡萄加進裏麵！
中間可以多次加進冰糖，發酵要放在溫暖的地方，蓋子不要蓋死不要裝滿，要留好三分之一的空間，給葡萄汁發酵另外不要蓋得太嚴，否則有爆炸的風險！
弄好之後，青墨交代她們從封存的第二天起，每天用幹淨的木勺攪拌兩次，目的是為了讓浮在上麵的葡萄皮重新回到下麵，參與發酵！
發酵七天後看到葡萄果肉已經變色，沒有太多小氣泡冒出就可以準備去渣了，不要過久把葡萄泡在葡萄桶裏，那樣也會影響到葡萄酒的品質！
眾人聽得都十分仔細，馮彩兒的那些女弟子們個個都拿著紙筆，把青墨說的話一字不漏的記下來，生怕錯過任何一個細節！
最後用漏鬥和篩子把葡萄酒過濾到的幹淨的容器當中，等它沉澱之後再準備倒入另一個容器當中，這個過程手要輕一點不要攪動它的底部！
容器不能用鐵質的，整個過程不能沾一點點油和水，溫度一定要控製好，剛做出來的葡萄酒有些渾濁，二十五天左右就可以喝了！
半年到一年口感是最好的，青墨交代到最後眾人聽得連連點頭，馮彩兒看著自己女弟子記錄下釀製葡萄酒的所有細節，隨後她帶著自己的弟子向太上長老行禮告退後，即刻返回青雲峰！
她們那邊的葡萄也已經全部成熟，可以讓弟子們按照青墨教的方法釀製屬於她們自己的葡萄酒了！
太上皇也帶著杜升財在一旁觀看，他也打算把這個方法帶回秦武皇朝，到時候他們也有自己的葡萄酒喝了！
青墨這邊為了太上長老的壽宴，他也在考慮到時候做什麽菜來給他撐麵子，敲定多次之後他寫出了一份菜單交給了太上長老！
當他剛走出房間，就看到太上長老躺在院中的躺椅上慢慢搖晃，院裏那些葡萄藤上的葉子幫他擋住了大部分的陽光，這位老人家活脫脫的養老生活！
在他旁邊的太上皇還有白如意和吳夢涵也是一樣，上次白如意去青墨的酒樓接他的時候，發現他院子裏的躺椅不錯，回來就打算弄起來！
中午在院子裏的葡萄藤下午休也是不錯的選擇，最後青墨決定把躺椅改成了搖椅，這樣就更舒服一點！
青墨來到太上長老的身旁，開口道:“太上長老，那個您壽宴的菜單我寫出來了，您要不要看看？”
聽到青墨的話，原本閉著眼睛的眾人瞬間睜開雙眼，這次也是青墨第一次燒大席，不知道他安排了什麽樣的好菜，這讓眾人都十分好奇！
太上長老笑道:“讓老頭子我瞅瞅青墨小子安排了什麽好菜！”
青墨把菜單交給了太上長老，其他人也快速圍在太上長老麵前，他們也要看看這次壽宴青墨安排的菜單！
素涼菜:手拍黃瓜，涼拌雲耳，涼拌海帶，脆爽蘿卜皮，酒糟芸豆，涼拌三絲！
葷涼菜:鹵水拚盤，泡椒鳳爪，蒜泥白肉，白灼蝦，白切雞，鹹水鴨！
熱菜:地三鮮，香芋扣肉，醬燒牛肉，蔥燒海參，糖醋排骨，紅燒肉，孜然羊排，清蒸魚，白灼菜心！
湯:菌香鴿子湯！
主食:生煎包，奶香饅頭！
看到菜單上的菜，從開始的涼菜和最後的主食，太上長老他們不由得連連點頭，他們都能想象到等壽宴那天，宴請的那些人肯定會露出驚訝的表情，這次肯定能給朝雲宗好好的長臉了！
太上長老看完菜單後，笑道:“好，等到那天就按照這份菜單上的做就行了！需要準備的讓白丫頭和吳丫頭去幫你準備！
需要人手的去找溫丫頭要人手，還有什麽需要的大膽提出來，老頭子都滿足你！”
太上皇看向青墨的眼神裏滿滿的渴望，要不是太上長老在這裏，再加上朝雲宗和秦武皇朝世代交好，他都想直接把青墨扛回秦武皇朝去了！
太上長老注意到隔壁的老東西看向青墨的眼神又開始不對了，悄無聲息的把青墨拉到自己的身後去，他現在時時刻刻都要防著青墨可能被他綁架走！
見到青墨被拉到老家夥的身後，太上皇的雙眼一轉，開口道:“要不要老夫讓宮裏的那些禦廚也過來幫幫手，他們都會些廚藝！
雖然不能和青墨小子比，但是至少比你們朝雲宗現拉過來沒有任何基礎的弟子搶！”
太上長老聞言，隨即道:“拉人過來幫忙可以，但是來多少人回去就是多少人，你可別想偷偷摸摸的把青墨小子帶走！”
聽到太上長老這樣說，太上皇連忙開口道:“老，老東西！你別亂說話啊！老，老夫行得正坐得端，怎麽可能做這樣事情！
休要汙蔑老夫清白！哼~”
看到太上皇麵部表情有些許不對，再加上他說話底氣有些不足，眾人隻能憋著想笑又不敢笑！
比起朝雲宗紫雲峰下歡快的廚房小院，青墨酒樓地窖裏的兩人可就慘得不止一點點了，隻要楚雲兒和蒼嵐月一有時間就進去折磨他們二人！
對於曲陽偉和汪劍仁來說，現在現在他們是求生不得，求死不能。莫望舒為了防止他們受不住這樣的折磨，還讓他們一人吃了一顆保持生機的丹藥！
楚雲兒和蒼嵐月把之前合月宗的那麽刑法全部都在他們兩人身上用了不止一次，反正隻要控製好力度不直接弄死他們就行！
丹藥的藥力會讓他們再次長出新肉，恢複好他們的生機，然後再次接受慘無人道的折磨！
時間匆匆而別，葡萄酒已經到了可以喝的時候，太上長老和溫婉還有馮彩兒他們齊聚小院，準備率先品嚐朝雲宗第一次釀製的葡萄酒！
看著杯中深紫色的葡萄酒，一股酒香夾帶著淡淡果香飄蕩在小院之中。輕抿一口，葡萄酒順著喉嚨緩緩入肚，順滑的口感和淡雅的酒香讓他們眼前一亮！
溫婉慢慢從陶醉中睜開雙眼，因為這是修仙界中的葡萄釀成的葡萄酒，所以美容養顏的效果立竿見影，很快就在她的臉上起了作用！
讓她原本就光潔無暇的臉蛋更加迷人，這讓她更加的欣喜若狂，畢竟這次釀製了特別多的葡萄酒，想喝就喝不用像之前一樣還需要吃青墨做的豬蹄才能達到這個效果！
太上長老緩緩開口道:“好喝是好喝，但是老頭子還是喜歡青墨小子釀製的那些月花雪月之類的酒，這個酒感覺沒多大勁！”
青墨笑道:“其實葡萄酒更受女人喜歡這個是正常的，男人更喜歡那些勁大的酒，畢竟那些酒喝起來過癮！
但是葡萄酒是需要慢慢品才有滋味，一口悶下去的話反而不是葡萄酒的喝法了！”
馮彩兒手裏拿著鏡子，看著自己的臉因為喝了葡萄酒後所發生的變化，她笑道:“沒想到效果那麽好，從今以後我就隻喝葡萄酒了！
以後每年都要種葡萄來釀葡萄酒，喝不完也能拿去送人，真不錯！”
青墨看著自己手裏的葡萄酒，隨口說道:“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催！”
太上皇聽到青墨吟出的兩句詩，當即看了過來，開口道:“沒想到青墨小子不隻是菜做得好，就連吟出詩也頗有意境！不過怎麽聽起來感覺好像不夠完整呢？”
其他人也紛紛看向青墨，猜測這首詩的後半段到底是什麽，此時青墨再次開口道:“醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回！”
太上皇當即大喝道:“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回！好，好詩！
這首詩讓老夫仿佛回到了年輕的時候，當時保家衛國，征戰沙場的景象一一浮現在了眼前！”
太上皇一口悶下手中的葡萄酒，再次閉著眼睛回憶起年輕時候的崢嶸歲月，其他人聽到青墨隨口做出如此好詩，紛紛大為讚歎！
杜升財帶著太上皇的傳令回到了秦武皇朝，他跟當朝皇帝說明情況後，便帶著上百名禦廚來到了朝雲宗！
杜升財來到青墨麵前，指著身後的人群道:“青墨小兄弟，這些都是宮裏的禦廚，個個都有一些基本功，你隨意使喚就行！”
原本他們還有些不服，憑什麽他們都是禦廚卻要來這裏聽一位凡人使喚，但是當杜升財跟他們說明情況！
並且在宮裏當著他們的麵弄了兩道好菜後，眾人都知道這次是讓他們廚藝精進的好機會後，眾人都十分配合青墨的調遣，讓幹什麽就幹什麽，沒有一點怨言！
太上長老看到這些人都十分聽從青墨的調遣點了點頭，原本他還擔心這些有修為的禦廚看不上青墨這個凡人，沒想到隻用兩道菜就把他們擺平了！
見到這些宮裏的禦廚們任勞任怨，青墨也不介意教他們兩招，原本還在考慮今晚吃啥的時候，青墨想起後山小溪流裏好像還有魚，那就弄個烤魚來嚐嚐！
青墨看向杜升財和白如意開口道:“杜師傅咱們今天弄個烤魚來嚐嚐，麻煩你去後山小溪流裏弄幾條魚來！
白師姐，等會我畫幾個烤魚需要用的東西，麻煩你等會想辦法弄幾個回來，咱們今晚吃烤魚！”
青墨說完就拿起紙筆畫了起來，白如意在一旁等待著，杜升財連忙飛到紫雲峰的後山，太上長老和太上皇聽到今晚有新菜後，兩個老小孩又屁顛屁顛的跑了過來！
太上皇剛進去小院，就大聲說道:“青墨小子怎麽樣，老夫叫來的這些禦廚還行吧？他們不敢給你甩臉色吧？
誰敢給我甩臉色跟老夫說，老夫親自收拾他！”
“拜見太上皇！”?n
眾禦廚看到太上皇對待青墨的態度，紛紛慶幸之前沒有給他帥臉色，不然的話可能小命不保！
青墨笑道:“太上皇放心，這些禦廚師父們各個都是人才，說話又好聽！他們都任勞任怨的在幹活，並沒有給我甩臉色！”
聽到青墨的話，太上皇放心的點了點頭，隨即開口道:“剛才老夫和這個老家夥聽到你要弄什麽烤魚，魚還能拿來烤的？好吃嗎？”
青墨回道:“肯定好吃啊，您老還不相信我的手藝呀？保證等會讓您多喝兩杯酒！”
沒多久杜升財就弄來了幾條肥美的河魚，青墨當即動手把它們殺好改刀，再準備好那些配料！
青墨一邊弄一邊開口說道:“這烤魚講究先烤再燉，魚皮焦脆魚肉嫩滑，特別鮮美，再配上煮好的料汁和配菜，也是一道不錯的美味啊！”
那些禦廚們聽到青墨這樣說紛紛對於烤魚有了新的理解，畢竟他們做魚基本都是拿來蒸！
就算是烤魚也是把魚殺好後，用木棍插進魚身，直接整條放在碳火變烤製，等魚熟了就行，但是他們發現青墨改刀的時候切得很深，然後用力一壓整條魚變得十分扁平！
就在青墨醃製魚的時候，白如意也把青墨需要烤魚夾和烤魚盤還有搭配的爐子也弄了回來，青墨隨即點火燒炭，等碳燒得火紅的時候，把魚擺上烤魚夾上火烤製！
眾人正目不轉睛的看著青墨的烤魚方法，先把魚肉表麵水分烤幹隨後連續刷油，不停的在碳火上翻動魚身，保證兩麵受熱均勻！
聞到烤製的魚慢慢散發出香味，魚皮和魚肉慢慢背烤得焦黃後，青墨撒上鹽和辣椒麵還有一點孜然粉，隨後青墨讓杜升財接受繼續烤製！
他自己進入廚房做烤魚需要的料汁，也有不少的禦廚也跟了進去學習，料汁煮好後魚可以可以離火了！
先把韭菜豆芽放在烤盤上墊底，再把烤好的魚放上去，烤盤四角放上炸好的花生米，手拍黃瓜，嫩豆腐和金針菇等配菜！
料汁往魚身上一淋，隨後在上麵撒上幹辣椒花椒和青蒜再用熱油這麽一澆，那香味撓的一下就上來了！
采摘過程中青墨提醒她們要格外注意，不要用手拽，也不要把果皮弄破，清洗過程中果肉如果碰到水的話會影響酒質！
有壞果要及時挑出扔掉，清洗過程也要格外注意，不能太過用力葡萄皮上的白霜是最好的天然發酵劑，洗好後用籮筐裝起來，瀝幹水分，有水分也會影響酒質！
由於這些葡萄都是青墨的師姐們精心照料，她們也想體驗自己動手釀製葡萄酒的樂趣，所以讓青墨在一旁負責說就行！
馮彩兒的青雲峰那邊也種了很多葡萄，這次溫婉這邊釀製葡萄酒，她帶了一些青雲峰的女弟子過來學習，等回去青雲峰後她們也跟著開始釀製葡萄酒！
葡萄瀝幹水分後把葡萄果肉和葡萄梗分開，用手捏碎去掉梗的葡萄，葡萄和糖的比例是十比一，在這裏青墨選擇了加入冰糖！
如果喜歡喝多甜一點的，可以選擇十比三的比例，糖在發酵過程中也是重要的一環，用來釀製葡萄酒的容器底部先下一層冰糖碎，然後把弄碎的葡萄加進裏麵！
中間可以多次加進冰糖，發酵要放在溫暖的地方，蓋子不要蓋死不要裝滿，要留好三分之一的空間，給葡萄汁發酵另外不要蓋得太嚴，否則有爆炸的風險！
弄好之後，青墨交代她們從封存的第二天起，每天用幹淨的木勺攪拌兩次，目的是為了讓浮在上麵的葡萄皮重新回到下麵，參與發酵！
發酵七天後看到葡萄果肉已經變色，沒有太多小氣泡冒出就可以準備去渣了，不要過久把葡萄泡在葡萄桶裏，那樣也會影響到葡萄酒的品質！
眾人聽得都十分仔細，馮彩兒的那些女弟子們個個都拿著紙筆，把青墨說的話一字不漏的記下來，生怕錯過任何一個細節！
最後用漏鬥和篩子把葡萄酒過濾到的幹淨的容器當中，等它沉澱之後再準備倒入另一個容器當中，這個過程手要輕一點不要攪動它的底部！
容器不能用鐵質的，整個過程不能沾一點點油和水，溫度一定要控製好，剛做出來的葡萄酒有些渾濁，二十五天左右就可以喝了！
半年到一年口感是最好的，青墨交代到最後眾人聽得連連點頭，馮彩兒看著自己女弟子記錄下釀製葡萄酒的所有細節，隨後她帶著自己的弟子向太上長老行禮告退後，即刻返回青雲峰！
她們那邊的葡萄也已經全部成熟，可以讓弟子們按照青墨教的方法釀製屬於她們自己的葡萄酒了！
太上皇也帶著杜升財在一旁觀看，他也打算把這個方法帶回秦武皇朝，到時候他們也有自己的葡萄酒喝了！
青墨這邊為了太上長老的壽宴，他也在考慮到時候做什麽菜來給他撐麵子，敲定多次之後他寫出了一份菜單交給了太上長老！
當他剛走出房間，就看到太上長老躺在院中的躺椅上慢慢搖晃，院裏那些葡萄藤上的葉子幫他擋住了大部分的陽光，這位老人家活脫脫的養老生活！
在他旁邊的太上皇還有白如意和吳夢涵也是一樣，上次白如意去青墨的酒樓接他的時候，發現他院子裏的躺椅不錯，回來就打算弄起來！
中午在院子裏的葡萄藤下午休也是不錯的選擇，最後青墨決定把躺椅改成了搖椅，這樣就更舒服一點！
青墨來到太上長老的身旁，開口道:“太上長老，那個您壽宴的菜單我寫出來了，您要不要看看？”
聽到青墨的話，原本閉著眼睛的眾人瞬間睜開雙眼，這次也是青墨第一次燒大席，不知道他安排了什麽樣的好菜，這讓眾人都十分好奇！
太上長老笑道:“讓老頭子我瞅瞅青墨小子安排了什麽好菜！”
青墨把菜單交給了太上長老，其他人也快速圍在太上長老麵前，他們也要看看這次壽宴青墨安排的菜單！
素涼菜:手拍黃瓜，涼拌雲耳，涼拌海帶，脆爽蘿卜皮，酒糟芸豆，涼拌三絲！
葷涼菜:鹵水拚盤，泡椒鳳爪，蒜泥白肉，白灼蝦，白切雞，鹹水鴨！
熱菜:地三鮮，香芋扣肉，醬燒牛肉，蔥燒海參，糖醋排骨，紅燒肉，孜然羊排，清蒸魚，白灼菜心！
湯:菌香鴿子湯！
主食:生煎包，奶香饅頭！
看到菜單上的菜，從開始的涼菜和最後的主食，太上長老他們不由得連連點頭，他們都能想象到等壽宴那天，宴請的那些人肯定會露出驚訝的表情，這次肯定能給朝雲宗好好的長臉了！
太上長老看完菜單後，笑道:“好，等到那天就按照這份菜單上的做就行了！需要準備的讓白丫頭和吳丫頭去幫你準備！
需要人手的去找溫丫頭要人手，還有什麽需要的大膽提出來，老頭子都滿足你！”
太上皇看向青墨的眼神裏滿滿的渴望，要不是太上長老在這裏，再加上朝雲宗和秦武皇朝世代交好，他都想直接把青墨扛回秦武皇朝去了！
太上長老注意到隔壁的老東西看向青墨的眼神又開始不對了，悄無聲息的把青墨拉到自己的身後去，他現在時時刻刻都要防著青墨可能被他綁架走！
見到青墨被拉到老家夥的身後，太上皇的雙眼一轉，開口道:“要不要老夫讓宮裏的那些禦廚也過來幫幫手，他們都會些廚藝！
雖然不能和青墨小子比，但是至少比你們朝雲宗現拉過來沒有任何基礎的弟子搶！”
太上長老聞言，隨即道:“拉人過來幫忙可以，但是來多少人回去就是多少人，你可別想偷偷摸摸的把青墨小子帶走！”
聽到太上長老這樣說，太上皇連忙開口道:“老，老東西！你別亂說話啊！老，老夫行得正坐得端，怎麽可能做這樣事情！
休要汙蔑老夫清白！哼~”
看到太上皇麵部表情有些許不對，再加上他說話底氣有些不足，眾人隻能憋著想笑又不敢笑！
比起朝雲宗紫雲峰下歡快的廚房小院，青墨酒樓地窖裏的兩人可就慘得不止一點點了，隻要楚雲兒和蒼嵐月一有時間就進去折磨他們二人！
對於曲陽偉和汪劍仁來說，現在現在他們是求生不得，求死不能。莫望舒為了防止他們受不住這樣的折磨，還讓他們一人吃了一顆保持生機的丹藥！
楚雲兒和蒼嵐月把之前合月宗的那麽刑法全部都在他們兩人身上用了不止一次，反正隻要控製好力度不直接弄死他們就行！
丹藥的藥力會讓他們再次長出新肉，恢複好他們的生機，然後再次接受慘無人道的折磨！
時間匆匆而別，葡萄酒已經到了可以喝的時候，太上長老和溫婉還有馮彩兒他們齊聚小院，準備率先品嚐朝雲宗第一次釀製的葡萄酒！
看著杯中深紫色的葡萄酒，一股酒香夾帶著淡淡果香飄蕩在小院之中。輕抿一口，葡萄酒順著喉嚨緩緩入肚，順滑的口感和淡雅的酒香讓他們眼前一亮！
溫婉慢慢從陶醉中睜開雙眼，因為這是修仙界中的葡萄釀成的葡萄酒，所以美容養顏的效果立竿見影，很快就在她的臉上起了作用！
讓她原本就光潔無暇的臉蛋更加迷人，這讓她更加的欣喜若狂，畢竟這次釀製了特別多的葡萄酒，想喝就喝不用像之前一樣還需要吃青墨做的豬蹄才能達到這個效果！
太上長老緩緩開口道:“好喝是好喝，但是老頭子還是喜歡青墨小子釀製的那些月花雪月之類的酒，這個酒感覺沒多大勁！”
青墨笑道:“其實葡萄酒更受女人喜歡這個是正常的，男人更喜歡那些勁大的酒，畢竟那些酒喝起來過癮！
但是葡萄酒是需要慢慢品才有滋味，一口悶下去的話反而不是葡萄酒的喝法了！”
馮彩兒手裏拿著鏡子，看著自己的臉因為喝了葡萄酒後所發生的變化，她笑道:“沒想到效果那麽好，從今以後我就隻喝葡萄酒了！
以後每年都要種葡萄來釀葡萄酒，喝不完也能拿去送人，真不錯！”
青墨看著自己手裏的葡萄酒，隨口說道:“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催！”
太上皇聽到青墨吟出的兩句詩，當即看了過來，開口道:“沒想到青墨小子不隻是菜做得好，就連吟出詩也頗有意境！不過怎麽聽起來感覺好像不夠完整呢？”
其他人也紛紛看向青墨，猜測這首詩的後半段到底是什麽，此時青墨再次開口道:“醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回！”
太上皇當即大喝道:“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回！好，好詩！
這首詩讓老夫仿佛回到了年輕的時候，當時保家衛國，征戰沙場的景象一一浮現在了眼前！”
太上皇一口悶下手中的葡萄酒，再次閉著眼睛回憶起年輕時候的崢嶸歲月，其他人聽到青墨隨口做出如此好詩，紛紛大為讚歎！
杜升財帶著太上皇的傳令回到了秦武皇朝，他跟當朝皇帝說明情況後，便帶著上百名禦廚來到了朝雲宗！
杜升財來到青墨麵前，指著身後的人群道:“青墨小兄弟，這些都是宮裏的禦廚，個個都有一些基本功，你隨意使喚就行！”
原本他們還有些不服，憑什麽他們都是禦廚卻要來這裏聽一位凡人使喚，但是當杜升財跟他們說明情況！
並且在宮裏當著他們的麵弄了兩道好菜後，眾人都知道這次是讓他們廚藝精進的好機會後，眾人都十分配合青墨的調遣，讓幹什麽就幹什麽，沒有一點怨言！
太上長老看到這些人都十分聽從青墨的調遣點了點頭，原本他還擔心這些有修為的禦廚看不上青墨這個凡人，沒想到隻用兩道菜就把他們擺平了！
見到這些宮裏的禦廚們任勞任怨，青墨也不介意教他們兩招，原本還在考慮今晚吃啥的時候，青墨想起後山小溪流裏好像還有魚，那就弄個烤魚來嚐嚐！
青墨看向杜升財和白如意開口道:“杜師傅咱們今天弄個烤魚來嚐嚐，麻煩你去後山小溪流裏弄幾條魚來！
白師姐，等會我畫幾個烤魚需要用的東西，麻煩你等會想辦法弄幾個回來，咱們今晚吃烤魚！”
青墨說完就拿起紙筆畫了起來，白如意在一旁等待著，杜升財連忙飛到紫雲峰的後山，太上長老和太上皇聽到今晚有新菜後，兩個老小孩又屁顛屁顛的跑了過來！
太上皇剛進去小院，就大聲說道:“青墨小子怎麽樣，老夫叫來的這些禦廚還行吧？他們不敢給你甩臉色吧？
誰敢給我甩臉色跟老夫說，老夫親自收拾他！”
“拜見太上皇！”?n
眾禦廚看到太上皇對待青墨的態度，紛紛慶幸之前沒有給他帥臉色，不然的話可能小命不保！
青墨笑道:“太上皇放心，這些禦廚師父們各個都是人才，說話又好聽！他們都任勞任怨的在幹活，並沒有給我甩臉色！”
聽到青墨的話，太上皇放心的點了點頭，隨即開口道:“剛才老夫和這個老家夥聽到你要弄什麽烤魚，魚還能拿來烤的？好吃嗎？”
青墨回道:“肯定好吃啊，您老還不相信我的手藝呀？保證等會讓您多喝兩杯酒！”
沒多久杜升財就弄來了幾條肥美的河魚，青墨當即動手把它們殺好改刀，再準備好那些配料！
青墨一邊弄一邊開口說道:“這烤魚講究先烤再燉，魚皮焦脆魚肉嫩滑，特別鮮美，再配上煮好的料汁和配菜，也是一道不錯的美味啊！”
那些禦廚們聽到青墨這樣說紛紛對於烤魚有了新的理解，畢竟他們做魚基本都是拿來蒸！
就算是烤魚也是把魚殺好後，用木棍插進魚身，直接整條放在碳火變烤製，等魚熟了就行，但是他們發現青墨改刀的時候切得很深，然後用力一壓整條魚變得十分扁平！
就在青墨醃製魚的時候，白如意也把青墨需要烤魚夾和烤魚盤還有搭配的爐子也弄了回來，青墨隨即點火燒炭，等碳燒得火紅的時候，把魚擺上烤魚夾上火烤製！
眾人正目不轉睛的看著青墨的烤魚方法，先把魚肉表麵水分烤幹隨後連續刷油，不停的在碳火上翻動魚身，保證兩麵受熱均勻！
聞到烤製的魚慢慢散發出香味，魚皮和魚肉慢慢背烤得焦黃後，青墨撒上鹽和辣椒麵還有一點孜然粉，隨後青墨讓杜升財接受繼續烤製！
他自己進入廚房做烤魚需要的料汁，也有不少的禦廚也跟了進去學習，料汁煮好後魚可以可以離火了！
先把韭菜豆芽放在烤盤上墊底，再把烤好的魚放上去，烤盤四角放上炸好的花生米，手拍黃瓜，嫩豆腐和金針菇等配菜！
料汁往魚身上一淋，隨後在上麵撒上幹辣椒花椒和青蒜再用熱油這麽一澆，那香味撓的一下就上來了！