每個小鋪、小攤子前都立有一塊三尺長一尺寬的木製招牌，名為“通賞令牌”，是當地的美食會館與多位名聲大噪的名廚共同頒發，據說這裏麵還有朝廷中人參與。牌子上麵記有該吃食的介紹，更重要的是下麵的評分表。評分為一到五分，不等。據說是要記錄食客食用過後的親身感受，待三天後集會結束，此招牌可帶回自家店中，是榮譽的象征。這也是為何有那麽多商家擠破頭也要來參加的原因了。
當然，評分太差，滿意度未過半，也有被沒收招牌的先例。
嫣兒是走一路，吃一路。她隻管吃，身後的魏珠負責付錢，順便考察下各地的菜色。遇上個不錯的，嫣兒才會想起來與長姐一同分享，這一路吃得腮幫子鼓鼓，不亦樂乎。
跟隨在後的景譽，隨著她們倆吃了什麽，自己也跟著買來嚐嚐，不用費心選擇，還能保證質量，一舉兩得。後來發現是魏小妹在帶路，根本吃不過來，便隻選魏珠嚐過的來吃了。
直到一個販賣特色烤食的攤子前，嫣兒拿起來一串金針菇便要吃，被魏珠一把給奪了過去。
“長姐，你要吃再拿新，搶我的是為何啊？”
魏珠未說話，先烤串拿到鼻下一聞，再到牙齒輕咬菜尖，瞬間眉頭緊皺：“這菜不熟，不可吃。”
嫣兒還沒說話，那攤子後的主人不幹了：“你一個小丫頭懂什麽？”許是聲音落到攤子前的食客耳中，幾位就直接走掉了，讓攤主不爽。
“哼，你說長姐不懂？她可是禦膳……”房總管的女兒！嫣兒天生護短，見不得別人嗆自家長姐，可還沒說完，魏珠便急忙拉住了她，不準她再說下去。
“是什麽？禦膳房不成？”那人眼底的輕蔑浮了上來，說罷不屑地狂笑了一通。
嫣兒也知道是自己多嘴，長姐說過，在外一不可提爹爹，二不能提主子，那些話不可對外人說，容易引起禍端。便自責的躲在長姐身後不做聲了。
事已至此，魏珠不慌不忙，上前一步：“我是玉扇閣的廚娘。”將妹妹的話攬了過來。
“不過小小廚娘，愛買就買，不買快走！別擋了爺爺做生意！”
那壯漢本就身體強壯，穿了件敞懷的對襟小衫，胸前結實的肌肉若隱若現，一瞪起眼來十分駭人。他對著魏珠比了比拳頭，凶神惡煞的仿佛要一口吞下這個多管閑事的丫頭。
魏珠苦笑，眼底泛起一絲無奈：“生意？賣此毒物還可有生意可做？”
“你這丫頭！”壯漢大怒，眼看一觸即發。
第16章 佳人有難
兩個弱小的丫頭竟然有勇氣與陌生的大漢當街對抗，那本就是一樁平日裏難得一見的稀罕事。
或是好事之徒，或是閑來無事的食客，在那周圍，人越聚越多，逐漸向小攤子聚攏，也擋住了一直站在不遠處觀望的景譽的視線。
見形勢不妙，景譽先不淡定了。
他一個探身就要衝過去，還好小六子一把環住了主子的腰，苦口婆心地阻攔道：“哎呦喂，主子，您不是不讓魏珠姑娘知道您跟來了嗎？”
“話是這麽說，那人若是傷了她……”
“主子，主子哎，您就放心吧，魏主姑娘可不是個幹吃虧的主兒。”
說魏珠包子，那是在主子麵前，三分是身份拘著，七分說不清的情素所至，可在外麵，若說這丫頭好欺負，小六子是一百個不信！
果不其然，對於那攤販囂張凶惡的氣勢魏珠並不懼怕，而是迎頭對視，挺身而出，直指錯誤：“不錯，我是小小廚娘一枚，從小便跟隨家父學習廚藝，但多少也知道這食物的烹調忌諱。再珍貴的食材，一旦在烹調過程中失誤，很可能會成為損人身體的毒物了。”
“你說我這東西有毒！信口胡言！”大漢一副聞所未聞的樣子，根本不屑與她爭辯，“又不是河豚、蟒蛇，那些有毒性的葷食，隻是些蔬菜豆子也能帶毒？”
“不僅是肉類，有些素食不做熟了食用，也是有毒的。”魏珠口中字字如鐵，句句堅實，不由得聽者不信。
如今日所見的金針菇烤串，若不熟透了再食用，便會引起中毒，此類更有土豆、蠶豆、豆芽菜、四季豆與西蘭花等等。尤其嚴重的，像木耳，如果在咽喉水腫時食用了未熟透的木耳，會導致呼吸困難；半生不熟的木薯食用達一定量後，嚴重者有喪命之憂。
自古，醫者皆懂食療，而精心鑽研廚藝的庖丁們也對食物醫用，營養身體了解甚廣，絕非簡單的烹製菜肴這麽簡單。
遇上這種不負責任的廚子，魏珠是惋惜的，乃至憤怒的，她不求世上人人都以美食為樂，隻求出自廚子手中的食物不可害人。不要為這個行業摸黑！
她站在那攤子的正前方，並未因對方的威脅有要離開的打算，而是鄭重其事的通知那位攤販老板：“如若你再將此類不熟的毒物買給食客，我不僅會在你的‘通賞令牌’上留下差評，更要帶著這串蔬菜到衙門去擊鼓，告你施毒害人！”
說罷，隻見不光是魏家姐妹擋在他的攤子前，連周遭圍觀的食客們也是一片指指點點，既不打算購買，也久久不肯散去。
這等人看似凶狠乖張，卻也是知怕的，怕這小小丫頭的實話，怕眾人審視的眼光，怕鬧大後不可收拾的局麵。
圍觀之人大多是從全國各地趕來參加美食集會的行內人士，若是在這裏臭了招牌，拿不到“通賞令牌”，回到家鄉定會被同行奚落的。一個搞不好，弄得鋪子關門，那就得不償失了。
“算了算了，不與你這丫頭糾纏，今日不賣了，不賣了！”在眾人圍觀之下，那攤販老板終是消了氣焰，收拾攤子走人了。
從口角之後，離開了那攤子，姐妹倆全無享受美食的興致了。
魏珠是鬱悶至極的，嫣兒則是一路花癡，難掩對長姐的一片崇敬之情。
“長姐，你剛剛太神氣了！殺得那攤主全無回嘴之力，丟盔卸甲，逃之夭夭了！”嫣兒現在想起來還想拍手稱絕呢！
“我要這神氣有何用？”魏珠卻是一臉和頹敗，“這種勝利……我寧願沒在這裏遇上這種遭心的事兒，這是廚界的悲哀，食物應是給人們帶來幸福，而若是害人害已，行同敗類。”
發現長姐打不起精神來，許是氣還沒消，魏嫣開始找些別的話題來聊，希望能盡快轉換心情。剛好，她看到左手前方有一酒樓，兩層小樓，氣派非凡，正是午時吃飯的時間，入門的賓客絡繹不絕，似是有何不尋常的美味一般。
嫣兒指著前方的招牌對長姐笑道：“長姐快看，這酒樓客人眾多，我猜一定有拿手好菜鎮店。”
魏珠悻悻然望了那酒樓一眼，想來光生氣了，剛剛也沒好好用餐，便點頭同意了：“可以是可以，不過這酒樓的裝潢上成，讓我看看還剩下多少銀兩，以免吃後無錢付賬，霸王了人家。”說著，魏珠再次拿出荷包查看。
“長姐，可還夠用？”嫣兒也湊過身來。
“容我看看……”與妹妹說話時那荷包明明還在手中，也就是刹那間的功夫，魏珠忽感手頭一空，反應過來時，荷包已經不翼而飛！
與此同時，似是有一陣狂風刮過，一人與她擦肩而過，瞬間跑出老遠。
“呀，我的荷包！”不由多想，魏珠跳著腳的也跟著追了出去。
“長姐！”嫣兒也想追來著，可惜人小腿短，耐力差，速度實在太慢，沒跑上幾步，就見搶錢那人與魏珠一同消失在人流擁擠的街道的盡頭。
茫然的又跑了幾步，到處都是人，可視線所及之處全無長姐的蹤跡了，嫣兒一時急的直掉眼淚，在陌生的長街上不知所措的呆立了一會兒，隻感肩膀一沉，腿腳發軟的她嚇得差點坐到了地上。還好一隻手及時的將她穩穩托起。魏嫣定睛一瞧，扶她之人是小六子，而立在她身後的正是景譽。
嫣兒像見到了救星一般，朝景譽哭訴道：“主子，這可如何是好，長姐不見了……”
當然，評分太差，滿意度未過半，也有被沒收招牌的先例。
嫣兒是走一路，吃一路。她隻管吃，身後的魏珠負責付錢，順便考察下各地的菜色。遇上個不錯的，嫣兒才會想起來與長姐一同分享，這一路吃得腮幫子鼓鼓，不亦樂乎。
跟隨在後的景譽，隨著她們倆吃了什麽，自己也跟著買來嚐嚐，不用費心選擇，還能保證質量，一舉兩得。後來發現是魏小妹在帶路，根本吃不過來，便隻選魏珠嚐過的來吃了。
直到一個販賣特色烤食的攤子前，嫣兒拿起來一串金針菇便要吃，被魏珠一把給奪了過去。
“長姐，你要吃再拿新，搶我的是為何啊？”
魏珠未說話，先烤串拿到鼻下一聞，再到牙齒輕咬菜尖，瞬間眉頭緊皺：“這菜不熟，不可吃。”
嫣兒還沒說話，那攤子後的主人不幹了：“你一個小丫頭懂什麽？”許是聲音落到攤子前的食客耳中，幾位就直接走掉了，讓攤主不爽。
“哼，你說長姐不懂？她可是禦膳……”房總管的女兒！嫣兒天生護短，見不得別人嗆自家長姐，可還沒說完，魏珠便急忙拉住了她，不準她再說下去。
“是什麽？禦膳房不成？”那人眼底的輕蔑浮了上來，說罷不屑地狂笑了一通。
嫣兒也知道是自己多嘴，長姐說過，在外一不可提爹爹，二不能提主子，那些話不可對外人說，容易引起禍端。便自責的躲在長姐身後不做聲了。
事已至此，魏珠不慌不忙，上前一步：“我是玉扇閣的廚娘。”將妹妹的話攬了過來。
“不過小小廚娘，愛買就買，不買快走！別擋了爺爺做生意！”
那壯漢本就身體強壯，穿了件敞懷的對襟小衫，胸前結實的肌肉若隱若現，一瞪起眼來十分駭人。他對著魏珠比了比拳頭，凶神惡煞的仿佛要一口吞下這個多管閑事的丫頭。
魏珠苦笑，眼底泛起一絲無奈：“生意？賣此毒物還可有生意可做？”
“你這丫頭！”壯漢大怒，眼看一觸即發。
第16章 佳人有難
兩個弱小的丫頭竟然有勇氣與陌生的大漢當街對抗，那本就是一樁平日裏難得一見的稀罕事。
或是好事之徒，或是閑來無事的食客，在那周圍，人越聚越多，逐漸向小攤子聚攏，也擋住了一直站在不遠處觀望的景譽的視線。
見形勢不妙，景譽先不淡定了。
他一個探身就要衝過去，還好小六子一把環住了主子的腰，苦口婆心地阻攔道：“哎呦喂，主子，您不是不讓魏珠姑娘知道您跟來了嗎？”
“話是這麽說，那人若是傷了她……”
“主子，主子哎，您就放心吧，魏主姑娘可不是個幹吃虧的主兒。”
說魏珠包子，那是在主子麵前，三分是身份拘著，七分說不清的情素所至，可在外麵，若說這丫頭好欺負，小六子是一百個不信！
果不其然，對於那攤販囂張凶惡的氣勢魏珠並不懼怕，而是迎頭對視，挺身而出，直指錯誤：“不錯，我是小小廚娘一枚，從小便跟隨家父學習廚藝，但多少也知道這食物的烹調忌諱。再珍貴的食材，一旦在烹調過程中失誤，很可能會成為損人身體的毒物了。”
“你說我這東西有毒！信口胡言！”大漢一副聞所未聞的樣子，根本不屑與她爭辯，“又不是河豚、蟒蛇，那些有毒性的葷食，隻是些蔬菜豆子也能帶毒？”
“不僅是肉類，有些素食不做熟了食用，也是有毒的。”魏珠口中字字如鐵，句句堅實，不由得聽者不信。
如今日所見的金針菇烤串，若不熟透了再食用，便會引起中毒，此類更有土豆、蠶豆、豆芽菜、四季豆與西蘭花等等。尤其嚴重的，像木耳，如果在咽喉水腫時食用了未熟透的木耳，會導致呼吸困難；半生不熟的木薯食用達一定量後，嚴重者有喪命之憂。
自古，醫者皆懂食療，而精心鑽研廚藝的庖丁們也對食物醫用，營養身體了解甚廣，絕非簡單的烹製菜肴這麽簡單。
遇上這種不負責任的廚子，魏珠是惋惜的，乃至憤怒的，她不求世上人人都以美食為樂，隻求出自廚子手中的食物不可害人。不要為這個行業摸黑！
她站在那攤子的正前方，並未因對方的威脅有要離開的打算，而是鄭重其事的通知那位攤販老板：“如若你再將此類不熟的毒物買給食客，我不僅會在你的‘通賞令牌’上留下差評，更要帶著這串蔬菜到衙門去擊鼓，告你施毒害人！”
說罷，隻見不光是魏家姐妹擋在他的攤子前，連周遭圍觀的食客們也是一片指指點點，既不打算購買，也久久不肯散去。
這等人看似凶狠乖張，卻也是知怕的，怕這小小丫頭的實話，怕眾人審視的眼光，怕鬧大後不可收拾的局麵。
圍觀之人大多是從全國各地趕來參加美食集會的行內人士，若是在這裏臭了招牌，拿不到“通賞令牌”，回到家鄉定會被同行奚落的。一個搞不好，弄得鋪子關門，那就得不償失了。
“算了算了，不與你這丫頭糾纏，今日不賣了，不賣了！”在眾人圍觀之下，那攤販老板終是消了氣焰，收拾攤子走人了。
從口角之後，離開了那攤子，姐妹倆全無享受美食的興致了。
魏珠是鬱悶至極的，嫣兒則是一路花癡，難掩對長姐的一片崇敬之情。
“長姐，你剛剛太神氣了！殺得那攤主全無回嘴之力，丟盔卸甲，逃之夭夭了！”嫣兒現在想起來還想拍手稱絕呢！
“我要這神氣有何用？”魏珠卻是一臉和頹敗，“這種勝利……我寧願沒在這裏遇上這種遭心的事兒，這是廚界的悲哀，食物應是給人們帶來幸福，而若是害人害已，行同敗類。”
發現長姐打不起精神來，許是氣還沒消，魏嫣開始找些別的話題來聊，希望能盡快轉換心情。剛好，她看到左手前方有一酒樓，兩層小樓，氣派非凡，正是午時吃飯的時間，入門的賓客絡繹不絕，似是有何不尋常的美味一般。
嫣兒指著前方的招牌對長姐笑道：“長姐快看，這酒樓客人眾多，我猜一定有拿手好菜鎮店。”
魏珠悻悻然望了那酒樓一眼，想來光生氣了，剛剛也沒好好用餐，便點頭同意了：“可以是可以，不過這酒樓的裝潢上成，讓我看看還剩下多少銀兩，以免吃後無錢付賬，霸王了人家。”說著，魏珠再次拿出荷包查看。
“長姐，可還夠用？”嫣兒也湊過身來。
“容我看看……”與妹妹說話時那荷包明明還在手中，也就是刹那間的功夫，魏珠忽感手頭一空，反應過來時，荷包已經不翼而飛！
與此同時，似是有一陣狂風刮過，一人與她擦肩而過，瞬間跑出老遠。
“呀，我的荷包！”不由多想，魏珠跳著腳的也跟著追了出去。
“長姐！”嫣兒也想追來著，可惜人小腿短，耐力差，速度實在太慢，沒跑上幾步，就見搶錢那人與魏珠一同消失在人流擁擠的街道的盡頭。
茫然的又跑了幾步，到處都是人，可視線所及之處全無長姐的蹤跡了，嫣兒一時急的直掉眼淚，在陌生的長街上不知所措的呆立了一會兒，隻感肩膀一沉，腿腳發軟的她嚇得差點坐到了地上。還好一隻手及時的將她穩穩托起。魏嫣定睛一瞧，扶她之人是小六子，而立在她身後的正是景譽。
嫣兒像見到了救星一般，朝景譽哭訴道：“主子，這可如何是好，長姐不見了……”