回到車上,她是如何都想不明白,主子為什麽不肯見她,還要把她關在馬車裏?是這菜做得不好吃?可她做了不隻一盤,他人吃起來都無異議,怎麽偏偏……
難道還是因昨兒個的事,主子的氣還沒消?對這個猜測,魏珠並不吃驚,總算找對了根源,反倒如釋重負。
不行,一定要再接再厲!
魏珠為自己打氣,這賠不是的事兒可不能拖,以免夜長夢多。
轉眼間,又行了半日的車程,眼見離那青山之上的圍場不遠了,天色以晩,前車剛一停下,馬上有傳話的小太監飛奔趕來通報,大隊人馬安營紮寨。
午時做了當地新鮮的小菜,晚上又要弄點什麽花樣呢?魏珠正想著,就聽車外一陣喧鬧,她好奇的挑起車簾,跳下車來,正看到一群兵丁不知從哪裏弄來了兩頭羊,說要烤來吃。魏珠欣喜得一拍手,主意這就有了!
“魏珠姐姐,六公公不是讓你在車裏歇著,你怎麽就出來了?”紅玉看魏珠跟打了雞血似的幹勁十足,跟在她身後打轉,是一臉的擔憂。
“沒事,”魏珠衝她咧嘴一笑,並不太當回事,“主子總要吃飯,也沒說不讓我準備膳食呀?”
魏珠從貼身的小包裹裏取出各類陶瓷罐子,將其中的秘製調料小心的分盛出來。或小心研磨,或仔細調配,看得紅玉好生新鮮:“姐姐,你這是在做什麽?怎麽比我雕蘿卜花還要複雜?”
“調料,”魏珠抬頭衝紅玉一笑,“一會兒還要用這個去做買賣呢!”
傍晚,夕陽餘輝下,整個青山被染成了火紅的顏色,如一座火焰山與背相依。
魏珠抱著調料罐子向篝火處走去,周身仿佛披著一層紅光,讓看到的人不覺的想要探究,收不回視線。
走近一看,來人是魏珠姑娘,她未說先笑,一張喜慶的笑臉映得人心頭發暖。由於午時的一道合菜,魏珠在兵丁侍衛中的人氣直升,見是她走來,已有人主動上前搭話尋問:“姑娘,可又要給咱們弄好吃的了?”
主子小廚房的丫頭,本就隻專屬伺候主子一人,哪裏輪得到他人指使?
到是魏珠隨和,知道是玩笑話,不會先惱,反一副笑臉迎人的小模樣,開口說道:“巧了,真是有呢!我看你們在烤全羊?”
“姑娘有何秘方?”
“有啊,給大家做點不一樣的口味嚐嚐。”魏珠笑後,拍拍手中的罐子,“這個給你們,可否送我點兒未烤過的羊肉?”
“請問姑娘要哪個部位的?”
“上腦和黃瓜條。”
上腦為羊的後頸肉,口感細滑,肥瘦適中,而黃瓜條是裏脊肉,為羊身上最嫩的部位,兩者皆煮涮俱佳。
為了此碗羊肉湯,魏珠特意配製了四種蘸食的小料。
景譽看到這份心意,多少有些感動。據小六說,魏珠還特意問了主子身上出癬可有好轉,怕吃了發物。景譽從小習武,身體向來康健,昨日用了藥,早已無礙了。
如今看著這一鍋清湯羊肉無感,倒是對那盛著各色調料的三隻小碗心生好奇。
左邊那一碗,毫無懸念,麻將蘸料,以麻醬、韭菜花、辣椒配製,味道無功無過,蘸食更顯羊肉醇香。
左邊第二個小碗裏,一眼看去通紅一片,未入口,麻辣之氣刺鼻襲來,應該是沒少放辣椒麻椒之類的香辛料,這麽一用倒是打開了味蕾,開胃了。
中間的碗中,看似清淡,卻入口極香,應該是放了麻油,還有碎花生和熟芝麻的香氣,剛吃過辣的,這調料入口柔和,使鮮美的羊肉更加香濃了。
最後的小碗裏裝有橙黃的醬料,單看難以鑒別,用鼻子一嗅,似是有海鮮的味道,隻知味道香濃,如何也猜不出是什麽原料?
帳外的魏珠才不會告訴主子,那是用螃蟹醬與紅蝦油調製而成的,想知道,快快宣我覲見啊!
“魏珠姑娘,手藝真好,這羊肉烤出來的味兒都不一樣呢!”
正在主子的營帳前打轉,魏便聽到不遠處傳來誇獎的聲音,不禁對篝火前的眾人莞爾一笑。
她心道,秘製的“蒜香烤全羊”怎麽會不好吃?那可是用了她出門前煮好的紅辣椒,先炸過,再配以甜麵醬,槐花蜜,黃酒,蒜蓉熬製的,這蜜甜香辣的口感,別說是用來烤羊肉了,做什麽會不好吃呀?
再想到主子這邊,剛剛將吃食交給了小六子,這會兒子主子應該已經吃上了,魏珠心頭一甜,笑得更加燦爛。
而這甜蜜醉人的一笑也全被景譽看在了眼裏。
他正立在門口,身旁的小六子恭敬的一隻手掀起帳簾,等主子先走出去。等了片刻,卻遲遲不見動靜,一抬眼就瞅見主子一向看不出喜怒的冷峻麵龐上,眼中的有怒火在翻騰。
哪裏是在吃烤全羊啊?一個個臉上分明寫著“秀色可餐”四大個字!
景譽不知不覺已是妒火中燒。
魏珠還在幻想著主子召見,不一會兒,小六子又帶來了一個更讓她失落的消息:“明日姑娘不用費心準備膳食了,主子吩咐了,最近姑娘就歇了吧!”
得,以後連飯也不用她做了……
第10章 從中作梗
魏珠從帳外歸來,那是徹底成了霜打的茄子,抬不起頭了。紅玉和黛兒都在帳中,正一說一笑的閑話家常,見魏珠歸來,並未太當回事。魏珠被六公公獨自叫去傳話,也不是一兩回了,每次回來,魏珠都少不了要帶著這副喪氣臉色。
沒有參與聊天,魏珠獨自倚靠在簡易的床榻上,頭靠著帳篷發呆。
似乎事情沒有她想象的順利,反而朝著壞的方向發展,主子對她從一開始的氣惱變成了厭惡。
主子啊主子,你這是絕我後路啊。如果連吃食都不用做了,身為廚娘的她還有何理由與主子見上一麵呢?不行,明日,無論如何她也要見上主子一麵,將這心結化開。下定決心後,不知是何時,頭一沉,魏珠便昏昏睡去了。
馬車到達圍場周邊的行宮,已是轉天的午後了。
主子一到地方,自然先忙著給聖上和太子爺請安,而小廚房這邊簡單收拾好了東西,開始為午膳做準備。魏珠被禁了備膳的活,卻不能安心的在自己房裏休息,她磨蹭到小廚房裏,聞到熟悉的味道,臉上就跟著綻開了笑容:“哇,真香啊……”
“魏珠姐姐!”紅玉見她進來,忙上前招呼,“姐姐快來看,我做的獅子頭。”
“嗯,色澤紅亮,不錯。”魏珠跟著點點頭,聞起來也是香氣純正。
“那我這紅燒獅子頭與黛兒姐姐的銀絲卷可還相配?”
紅玉活沒說完,魏珠就聞到新出爐的蒸食的香氣,一回頭,看見黛兒那邊剛好掀起蒸鍋蓋子,熱氣升騰之下,各色飽滿誘人的麵食出鍋了。
“這麽個吃法兒,光是聽聽都讓人歡喜啊!”
難道還是因昨兒個的事,主子的氣還沒消?對這個猜測,魏珠並不吃驚,總算找對了根源,反倒如釋重負。
不行,一定要再接再厲!
魏珠為自己打氣,這賠不是的事兒可不能拖,以免夜長夢多。
轉眼間,又行了半日的車程,眼見離那青山之上的圍場不遠了,天色以晩,前車剛一停下,馬上有傳話的小太監飛奔趕來通報,大隊人馬安營紮寨。
午時做了當地新鮮的小菜,晚上又要弄點什麽花樣呢?魏珠正想著,就聽車外一陣喧鬧,她好奇的挑起車簾,跳下車來,正看到一群兵丁不知從哪裏弄來了兩頭羊,說要烤來吃。魏珠欣喜得一拍手,主意這就有了!
“魏珠姐姐,六公公不是讓你在車裏歇著,你怎麽就出來了?”紅玉看魏珠跟打了雞血似的幹勁十足,跟在她身後打轉,是一臉的擔憂。
“沒事,”魏珠衝她咧嘴一笑,並不太當回事,“主子總要吃飯,也沒說不讓我準備膳食呀?”
魏珠從貼身的小包裹裏取出各類陶瓷罐子,將其中的秘製調料小心的分盛出來。或小心研磨,或仔細調配,看得紅玉好生新鮮:“姐姐,你這是在做什麽?怎麽比我雕蘿卜花還要複雜?”
“調料,”魏珠抬頭衝紅玉一笑,“一會兒還要用這個去做買賣呢!”
傍晚,夕陽餘輝下,整個青山被染成了火紅的顏色,如一座火焰山與背相依。
魏珠抱著調料罐子向篝火處走去,周身仿佛披著一層紅光,讓看到的人不覺的想要探究,收不回視線。
走近一看,來人是魏珠姑娘,她未說先笑,一張喜慶的笑臉映得人心頭發暖。由於午時的一道合菜,魏珠在兵丁侍衛中的人氣直升,見是她走來,已有人主動上前搭話尋問:“姑娘,可又要給咱們弄好吃的了?”
主子小廚房的丫頭,本就隻專屬伺候主子一人,哪裏輪得到他人指使?
到是魏珠隨和,知道是玩笑話,不會先惱,反一副笑臉迎人的小模樣,開口說道:“巧了,真是有呢!我看你們在烤全羊?”
“姑娘有何秘方?”
“有啊,給大家做點不一樣的口味嚐嚐。”魏珠笑後,拍拍手中的罐子,“這個給你們,可否送我點兒未烤過的羊肉?”
“請問姑娘要哪個部位的?”
“上腦和黃瓜條。”
上腦為羊的後頸肉,口感細滑,肥瘦適中,而黃瓜條是裏脊肉,為羊身上最嫩的部位,兩者皆煮涮俱佳。
為了此碗羊肉湯,魏珠特意配製了四種蘸食的小料。
景譽看到這份心意,多少有些感動。據小六說,魏珠還特意問了主子身上出癬可有好轉,怕吃了發物。景譽從小習武,身體向來康健,昨日用了藥,早已無礙了。
如今看著這一鍋清湯羊肉無感,倒是對那盛著各色調料的三隻小碗心生好奇。
左邊那一碗,毫無懸念,麻將蘸料,以麻醬、韭菜花、辣椒配製,味道無功無過,蘸食更顯羊肉醇香。
左邊第二個小碗裏,一眼看去通紅一片,未入口,麻辣之氣刺鼻襲來,應該是沒少放辣椒麻椒之類的香辛料,這麽一用倒是打開了味蕾,開胃了。
中間的碗中,看似清淡,卻入口極香,應該是放了麻油,還有碎花生和熟芝麻的香氣,剛吃過辣的,這調料入口柔和,使鮮美的羊肉更加香濃了。
最後的小碗裏裝有橙黃的醬料,單看難以鑒別,用鼻子一嗅,似是有海鮮的味道,隻知味道香濃,如何也猜不出是什麽原料?
帳外的魏珠才不會告訴主子,那是用螃蟹醬與紅蝦油調製而成的,想知道,快快宣我覲見啊!
“魏珠姑娘,手藝真好,這羊肉烤出來的味兒都不一樣呢!”
正在主子的營帳前打轉,魏便聽到不遠處傳來誇獎的聲音,不禁對篝火前的眾人莞爾一笑。
她心道,秘製的“蒜香烤全羊”怎麽會不好吃?那可是用了她出門前煮好的紅辣椒,先炸過,再配以甜麵醬,槐花蜜,黃酒,蒜蓉熬製的,這蜜甜香辣的口感,別說是用來烤羊肉了,做什麽會不好吃呀?
再想到主子這邊,剛剛將吃食交給了小六子,這會兒子主子應該已經吃上了,魏珠心頭一甜,笑得更加燦爛。
而這甜蜜醉人的一笑也全被景譽看在了眼裏。
他正立在門口,身旁的小六子恭敬的一隻手掀起帳簾,等主子先走出去。等了片刻,卻遲遲不見動靜,一抬眼就瞅見主子一向看不出喜怒的冷峻麵龐上,眼中的有怒火在翻騰。
哪裏是在吃烤全羊啊?一個個臉上分明寫著“秀色可餐”四大個字!
景譽不知不覺已是妒火中燒。
魏珠還在幻想著主子召見,不一會兒,小六子又帶來了一個更讓她失落的消息:“明日姑娘不用費心準備膳食了,主子吩咐了,最近姑娘就歇了吧!”
得,以後連飯也不用她做了……
第10章 從中作梗
魏珠從帳外歸來,那是徹底成了霜打的茄子,抬不起頭了。紅玉和黛兒都在帳中,正一說一笑的閑話家常,見魏珠歸來,並未太當回事。魏珠被六公公獨自叫去傳話,也不是一兩回了,每次回來,魏珠都少不了要帶著這副喪氣臉色。
沒有參與聊天,魏珠獨自倚靠在簡易的床榻上,頭靠著帳篷發呆。
似乎事情沒有她想象的順利,反而朝著壞的方向發展,主子對她從一開始的氣惱變成了厭惡。
主子啊主子,你這是絕我後路啊。如果連吃食都不用做了,身為廚娘的她還有何理由與主子見上一麵呢?不行,明日,無論如何她也要見上主子一麵,將這心結化開。下定決心後,不知是何時,頭一沉,魏珠便昏昏睡去了。
馬車到達圍場周邊的行宮,已是轉天的午後了。
主子一到地方,自然先忙著給聖上和太子爺請安,而小廚房這邊簡單收拾好了東西,開始為午膳做準備。魏珠被禁了備膳的活,卻不能安心的在自己房裏休息,她磨蹭到小廚房裏,聞到熟悉的味道,臉上就跟著綻開了笑容:“哇,真香啊……”
“魏珠姐姐!”紅玉見她進來,忙上前招呼,“姐姐快來看,我做的獅子頭。”
“嗯,色澤紅亮,不錯。”魏珠跟著點點頭,聞起來也是香氣純正。
“那我這紅燒獅子頭與黛兒姐姐的銀絲卷可還相配?”
紅玉活沒說完,魏珠就聞到新出爐的蒸食的香氣,一回頭,看見黛兒那邊剛好掀起蒸鍋蓋子,熱氣升騰之下,各色飽滿誘人的麵食出鍋了。
“這麽個吃法兒,光是聽聽都讓人歡喜啊!”