燒烤攤兒是王香芹提的建議，然而除了這個建議外，旁的事情全是寧氏搞定的，從調製醃料，到醬料的搭配，再到收購各種肉類等等，反正苦活累活全是寧氏幹的，分紅還是照舊。王香芹拿錢拿得歡快，有事沒事就回憶當年，又提了一些小建議。
這如何醃製肉類，她是插不上嘴的。要知道，就算她上輩子沒少去野外燒烤，那也是直接買現成醃製好的串串。不過，關於醬料方麵，她還是能回憶起一些的，不會做還能不會吃？那些滋味她都記著呢。
除了最關鍵的孜然外，早先寧氏隻準備了香辣醬，後來又增加了甜辣醬和麻辣醬，又因為有些人喜歡吃甜口的，寧氏增添了甜麵醬和花生醬。王香芹建議她弄個烤肉醬，除了用在燒烤上，平常還能拌飯吃，辣椒油也很不錯，總有人喜歡吃辣口的。
秋 收已經結束了，寧氏也該出門支燒烤攤兒了。
得了新的建議之後，寧氏認真的折騰了一天，仔細的將收購回來的羊肉、豬肉、雞肉都醃製上，還準備了一些搭配用的素菜，數量不錯，純屬是附帶的，畢竟這年頭的人還是覺得肉最實在，吃燒烤也是點肉串的偏多。
一切準備妥當後，寧氏帶著牛氏一起趕著驢車出攤去了。
本來，寧氏的搭檔一直都是朱母的，主要是寧氏這人腦子簡單歸簡單，她性子還雞賊得很。朱母生怕她腦子一熱就貪墨錢，回頭還跟你來個死不認帳，因此始終不放心的跟著她出攤兒。可眼下沒辦法了，家裏還有個小嬰兒呢，溫氏是病了，並非單純的坐月子，偏家裏這麽多人裏頭，除了溫氏之外，也就寧氏會帶孩子，其他幾個兒媳連孩子都沒生過，怎麽能放心的把剛出生不久的小嬰兒交給她們帶呢？
不得已，朱母留守家中，也因為這個，她看向溫氏的眼神愈發不善了。
溫氏什麽都不敢說，她很清楚原先就看她不順眼的朱母，如今是徹底厭惡上了她。隻不過，她娘家也不弱，男人把她放在心上，膝下還有一子一女，甭管從哪方麵來說，朱母都不能轟她出門。
覺得自己老穩了的溫氏，索性當起了鵪鶉，橫豎眼下老朱家又不差錢，有吃有喝還能躺在屋裏休息，豬毛又大了不需要人照看，最麻煩的小閨女也由朱母接手了，她就算偶爾聽幾句不得勁兒的話又怎麽樣呢？
……
王香芹是目送寧氏和牛氏趕著驢車走的，出發時是一大清早，她倆都興致勃勃的，尤其是寧氏，高興得很，一想到耽擱了一整個秋收，如今又可以出門賺錢了，寧氏怎一個神采飛揚了得。她為了來個開門大吉，昨個兒特地醃製了不少羊肉，要知道燒烤攤兒上，烤羊肉串的地位是不可動搖的。
見寧氏她們走遠了，王香芹就去隔壁豬舍幹活了。農忙結束對她的好處也是很大的，起碼來挑糞的人多了，除了四郎外，六郎也天天來報導，還自告奮勇的要幫著鏟屎、清理。
結果，這天還沒到吃午飯的時間，王香芹就聽到外頭有動靜，出來一看，她就驚了。
寧氏回來了，後頭跟著趕驢車的牛氏。
假如說，牛氏是一臉的垂頭喪氣的話，那麽打頭的寧氏就是一副要死不活的模樣了。
“這、這是怎麽了？你們怎麽回來的那麽快？都賣完……”王香芹的話尚未說完，就已經看到了驢車上的東西，走上前細細一看，她一臉的愕然，“沒賣掉？怎麽看著跟早上一樣啊？丁點兒都沒賣掉？”
寧氏淚眼朦朧的看過來，隨即一屁股坐在了地上，“哇”的一聲哭開了。
“沒賣掉啊！一串烤肉都沒賣掉啊！鎮上沒客人啊！一個客人都沒有啊！我們在鎮上等了好久好久，連一個光顧的客人都沒有啊！沒有啊！！”
“這下可怎麽辦啊？我準備了好多好多的肉串，如今天氣那麽熱，肯定不能放過夜的！哇嗚嗚嗚……完蛋了啊，虧本了啊，這麽多肉串串啊！我的肉啊！！”
王香芹目瞪口呆的看著寧氏坐在地上嚎啕大哭，邊哭還邊拿手拍地麵，這情形別提有多熟悉了！
仔細一回憶，王香芹想起了。
這不就是當初灶台得知寧氏去村學是為了認字而非去監督他的，那會兒灶台就是這麽邊拍打桌子邊委屈的放聲大哭，反反覆覆的念叨著：你怎麽不早說啊？你為啥不說呢？你早說啊啊！
彼時，朱母等人也從屋裏出來了，聽了寧氏的話，俱是心頭一緊。
朱母忙打斷寧氏的哭聲，問她：“先別哭了，你仔細說說到底是咋回事兒？是烤串串吃膩味了？可早先秋收前，不是有好多人問你啥時候再出攤兒嗎？早先鯛魚燒買賣不行的時候，也不至於一下子沒人買啊？”
正常情況下，哪怕是過氣的吃食，也不至於一樣都賣不出去的。像烤地瓜，多簡單的食物啊，哪怕到了王香芹上輩子，銷量是一般，但隻要出了攤子，就肯定能賣出去一些的。同理還有烤玉米、茶葉蛋之類的小吃，沒啥新意，味道也就那樣，賺不來大錢，卻還是有人願意捧場的。
燒烤攤兒就更不用說了，反正王香芹吃過很多回燒烤，可隻要有段時間沒吃到，想起來依舊會嘴饞的。
因此，朱母問了這話之後，王香芹也凝神看向寧氏，迫切的想要聽到她的回答。
這如何醃製肉類，她是插不上嘴的。要知道，就算她上輩子沒少去野外燒烤，那也是直接買現成醃製好的串串。不過，關於醬料方麵，她還是能回憶起一些的，不會做還能不會吃？那些滋味她都記著呢。
除了最關鍵的孜然外，早先寧氏隻準備了香辣醬，後來又增加了甜辣醬和麻辣醬，又因為有些人喜歡吃甜口的，寧氏增添了甜麵醬和花生醬。王香芹建議她弄個烤肉醬，除了用在燒烤上，平常還能拌飯吃，辣椒油也很不錯，總有人喜歡吃辣口的。
秋 收已經結束了，寧氏也該出門支燒烤攤兒了。
得了新的建議之後，寧氏認真的折騰了一天，仔細的將收購回來的羊肉、豬肉、雞肉都醃製上，還準備了一些搭配用的素菜，數量不錯，純屬是附帶的，畢竟這年頭的人還是覺得肉最實在，吃燒烤也是點肉串的偏多。
一切準備妥當後，寧氏帶著牛氏一起趕著驢車出攤去了。
本來，寧氏的搭檔一直都是朱母的，主要是寧氏這人腦子簡單歸簡單，她性子還雞賊得很。朱母生怕她腦子一熱就貪墨錢，回頭還跟你來個死不認帳，因此始終不放心的跟著她出攤兒。可眼下沒辦法了，家裏還有個小嬰兒呢，溫氏是病了，並非單純的坐月子，偏家裏這麽多人裏頭，除了溫氏之外，也就寧氏會帶孩子，其他幾個兒媳連孩子都沒生過，怎麽能放心的把剛出生不久的小嬰兒交給她們帶呢？
不得已，朱母留守家中，也因為這個，她看向溫氏的眼神愈發不善了。
溫氏什麽都不敢說，她很清楚原先就看她不順眼的朱母，如今是徹底厭惡上了她。隻不過，她娘家也不弱，男人把她放在心上，膝下還有一子一女，甭管從哪方麵來說，朱母都不能轟她出門。
覺得自己老穩了的溫氏，索性當起了鵪鶉，橫豎眼下老朱家又不差錢，有吃有喝還能躺在屋裏休息，豬毛又大了不需要人照看，最麻煩的小閨女也由朱母接手了，她就算偶爾聽幾句不得勁兒的話又怎麽樣呢？
……
王香芹是目送寧氏和牛氏趕著驢車走的，出發時是一大清早，她倆都興致勃勃的，尤其是寧氏，高興得很，一想到耽擱了一整個秋收，如今又可以出門賺錢了，寧氏怎一個神采飛揚了得。她為了來個開門大吉，昨個兒特地醃製了不少羊肉，要知道燒烤攤兒上，烤羊肉串的地位是不可動搖的。
見寧氏她們走遠了，王香芹就去隔壁豬舍幹活了。農忙結束對她的好處也是很大的，起碼來挑糞的人多了，除了四郎外，六郎也天天來報導，還自告奮勇的要幫著鏟屎、清理。
結果，這天還沒到吃午飯的時間，王香芹就聽到外頭有動靜，出來一看，她就驚了。
寧氏回來了，後頭跟著趕驢車的牛氏。
假如說，牛氏是一臉的垂頭喪氣的話，那麽打頭的寧氏就是一副要死不活的模樣了。
“這、這是怎麽了？你們怎麽回來的那麽快？都賣完……”王香芹的話尚未說完，就已經看到了驢車上的東西，走上前細細一看，她一臉的愕然，“沒賣掉？怎麽看著跟早上一樣啊？丁點兒都沒賣掉？”
寧氏淚眼朦朧的看過來，隨即一屁股坐在了地上，“哇”的一聲哭開了。
“沒賣掉啊！一串烤肉都沒賣掉啊！鎮上沒客人啊！一個客人都沒有啊！我們在鎮上等了好久好久，連一個光顧的客人都沒有啊！沒有啊！！”
“這下可怎麽辦啊？我準備了好多好多的肉串，如今天氣那麽熱，肯定不能放過夜的！哇嗚嗚嗚……完蛋了啊，虧本了啊，這麽多肉串串啊！我的肉啊！！”
王香芹目瞪口呆的看著寧氏坐在地上嚎啕大哭，邊哭還邊拿手拍地麵，這情形別提有多熟悉了！
仔細一回憶，王香芹想起了。
這不就是當初灶台得知寧氏去村學是為了認字而非去監督他的，那會兒灶台就是這麽邊拍打桌子邊委屈的放聲大哭，反反覆覆的念叨著：你怎麽不早說啊？你為啥不說呢？你早說啊啊！
彼時，朱母等人也從屋裏出來了，聽了寧氏的話，俱是心頭一緊。
朱母忙打斷寧氏的哭聲，問她：“先別哭了，你仔細說說到底是咋回事兒？是烤串串吃膩味了？可早先秋收前，不是有好多人問你啥時候再出攤兒嗎？早先鯛魚燒買賣不行的時候，也不至於一下子沒人買啊？”
正常情況下，哪怕是過氣的吃食，也不至於一樣都賣不出去的。像烤地瓜，多簡單的食物啊，哪怕到了王香芹上輩子，銷量是一般，但隻要出了攤子，就肯定能賣出去一些的。同理還有烤玉米、茶葉蛋之類的小吃，沒啥新意，味道也就那樣，賺不來大錢，卻還是有人願意捧場的。
燒烤攤兒就更不用說了，反正王香芹吃過很多回燒烤，可隻要有段時間沒吃到，想起來依舊會嘴饞的。
因此，朱母問了這話之後，王香芹也凝神看向寧氏，迫切的想要聽到她的回答。