第244章 孤立無援
重生九零，為女手撕渣男 作者：不語亭亭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“那你的打算到底是什麽呢？”小蔣問。
“美味宋香”剛開業那一陣，特別忙，所以宋菱歌很想再招一些員工。
她的目的很簡單，讓員工死心塌地的服務，既給足福利，也讓大家沒那麽疲累。
將心比心，一起把店鋪經營好。
但是那時被陸阿姨和小蔣她們拒絕了，大家寧願累一點。更重要的是，工作不好找，萬一過了開業那一陣，生意冷下來要裁員，與其麵臨這種風險，倒不如從一開始杜絕這種可能性，還能讓老板們顧念到他們的好。
以前大家還不熟，各有心思很正常，但是這大半年的相處，讓大家彼此了解，現在是真的有勁一處使，心往一處想。
“我想把美味宋香改成ktv。”宋菱歌說。
“ktv？”小蔣拗口的重複了一遍。
“就是給大家提供唱歌的地方。”
“那不是娛樂場所嗎？”荊楚說。
宋菱歌點了點頭：“小吃街都是吃的，人流太過分散。我們提供玩的，到時候是獨一家，生意肯定爆火。即使後麵再有跟風，那也無所謂。畢竟是龍頭嘛！”
前世，宋菱歌記得同學聚會的時候她回過南州外國語大學，也來過一趟小吃街。
那時候，小吃街跟她們上學的時候相比，變得豐富多了，除了餐飲店，ktv、遊戲機廳、網吧......什麽都有，名副其實的成為了南州外國語大學的吃喝玩樂一條街。
“如果改成k什麽微，那還需要我做菜嗎？”宋建美小聲的問。
宋菱歌拍了拍她的肩膀，笑著說：“不需要了。最多就是現在的後廚改一下，隻需要能切果盤什麽的就行了，準備果盤、飲料就差不多了。”
宋建美的心冷了半分，如果不做菜，那她還能有什麽用？
宋菱歌放在宋建美肩膀上的手，察覺到手下麵的身軀發出輕微的顫抖。
她重重的扶著宋建美的肩膀說：“姑媽，我還沒說完呢，對於你啊，我有更重要的安排。”
聽了她的話，宋建美這才重新樹立信心，這是她的親侄女，還是帶她出火坑的人，她信任她，勝過她自己。
安撫了宋建美，宋菱歌繼續說：“美味宋香改成ktv，這是初步計劃。大家有目共睹，姑媽的手藝有多好，這麽好的手藝當然不能埋沒。但是說實話，放在小吃街就有些埋沒了。”
“你還想開新店？”荊楚比其他人的商業敏感度更強一點。
宋菱歌點了點頭：“我想去市中心盤一家新店，到時候姑媽就過去做大廚。隻不過跟這裏得有一些變化，具體安排以後再說，我私下裏再跟姑媽商量一下。畢竟，如果不出這事，我也沒想著這麽快開新店。”
確實，中毒這事太意外了。
小蔣怯生生的舉了舉手。
宋菱歌看著好笑，感覺小蔣此刻像學生一樣，而她則變成了點名的老師。
“小蔣，你們有什麽想法直接說，我們今天就是核心人員探討，有什麽都可以暢所欲言。”
說到此，宋菱歌在心中記了一筆，以後還是應該正規一點，每個月或者每個星期都舉行一次員工會議。
小蔣看了一眼陸阿姨，鼓起了勇氣說：“我和陸阿姨家都在這附近，市中心太遠了，過去還得租房子什麽的，所以我還是想留在這邊。”
“對對對，我也是這樣想的，不想離家太遠。但是你剛剛說的那個ktv，也不知道還需不需要我們。”陸阿姨附和著說。
宋菱歌沒有急著回複，在她們說的時候微微點頭，又望向了老張：“張叔，你呢？”
老張沉思了片刻：“我無所謂，如果你在市中心開店，我倒是很想跟著過去，還想跟老板娘學點兒手藝。”
聽了幾個人的心聲，宋菱歌才開口：“隻要你們願意跟著我幹，這些都可以商量。我之所以今天提出來，也是為了讓你們有個選擇。”
宋菱歌先朝著小蔣和陸阿姨說：“ktv當然需要人啊，如果你們能夠留下來，那是再好不過。陸阿姨可以繼續收銀，算是ktv明麵上的老板娘，小蔣還是服務員，不過現在的服務性質會有一些變化。你會負責準備果盤、清潔這些。”
宋菱歌想了一下，其實這種小ktv並不需要多少人手，她以前去過，基本上都是家庭作坊，一兩個人足夠了。
當然，畢竟沒有深入了解，也許還有很多沒有預計到的情況。
小蔣和陸阿姨琢磨了一下，聽起來感覺還行，而且看宋菱歌的意思，沒打算招新人。
如果一直都是她們兩個協作，倒也不錯。
於是兩個人立即表態：“嗯，如果小蔣那裏忙不過來，收銀這塊兒閑下來的時候我也能幫著準備。”
宋菱歌沉思了片刻回道：“待會兒你們兩個留下來，我們再具體商討一下。”
小蔣和陸阿姨開心的點頭，她們兩個總算是安心了。
宋菱歌又望向宋建美和老張，現在重點就是安排他們兩個。
在市中心開店是宋菱歌一早就有的計劃，不建立一個商業帝國，不是白費了重生的機會嘛！
隻不過，她手頭上的事情太多，所以耽擱了下來。
要不是這次方光華報複太快，可能她還沒有打算著手實施。
既然敵人都推了她一把，她再不努力，也太說不過去了。
“從現在開始，美味宋香就歇業了。姑媽你和老張從明天開始就去市中心，多方考察，爭取找個好門麵。不用擔心租金的問題。”
宋建美麵露難色，她並不擔心租金的問題。
但是宋菱歌將選店址這麽重要的事情交給她，她怎麽能行呢？
看出她的擔憂，宋菱歌笑著說：“你們先看，又不是讓你們立馬做決定。我是要上課，不上課的時間我也會去找。每天我們都回店裏碰個頭，爭取盡早拿下。畢竟停業整頓，開銷大，我們不能一直做賠本的買賣啊！”
“那店裏裝修的時候，我和小蔣也去市中心，幫著一起早。”陸阿姨說。
“我們沒有課的時候，也跟你一起去找，人多力量大。”於少芬和張秀秀也表態了。
看著大家積極的笑臉，宋菱歌笑了。
這一世，她再也不是孤立無援。
“美味宋香”剛開業那一陣，特別忙，所以宋菱歌很想再招一些員工。
她的目的很簡單，讓員工死心塌地的服務，既給足福利，也讓大家沒那麽疲累。
將心比心，一起把店鋪經營好。
但是那時被陸阿姨和小蔣她們拒絕了，大家寧願累一點。更重要的是，工作不好找，萬一過了開業那一陣，生意冷下來要裁員，與其麵臨這種風險，倒不如從一開始杜絕這種可能性，還能讓老板們顧念到他們的好。
以前大家還不熟，各有心思很正常，但是這大半年的相處，讓大家彼此了解，現在是真的有勁一處使，心往一處想。
“我想把美味宋香改成ktv。”宋菱歌說。
“ktv？”小蔣拗口的重複了一遍。
“就是給大家提供唱歌的地方。”
“那不是娛樂場所嗎？”荊楚說。
宋菱歌點了點頭：“小吃街都是吃的，人流太過分散。我們提供玩的，到時候是獨一家，生意肯定爆火。即使後麵再有跟風，那也無所謂。畢竟是龍頭嘛！”
前世，宋菱歌記得同學聚會的時候她回過南州外國語大學，也來過一趟小吃街。
那時候，小吃街跟她們上學的時候相比，變得豐富多了，除了餐飲店，ktv、遊戲機廳、網吧......什麽都有，名副其實的成為了南州外國語大學的吃喝玩樂一條街。
“如果改成k什麽微，那還需要我做菜嗎？”宋建美小聲的問。
宋菱歌拍了拍她的肩膀，笑著說：“不需要了。最多就是現在的後廚改一下，隻需要能切果盤什麽的就行了，準備果盤、飲料就差不多了。”
宋建美的心冷了半分，如果不做菜，那她還能有什麽用？
宋菱歌放在宋建美肩膀上的手，察覺到手下麵的身軀發出輕微的顫抖。
她重重的扶著宋建美的肩膀說：“姑媽，我還沒說完呢，對於你啊，我有更重要的安排。”
聽了她的話，宋建美這才重新樹立信心，這是她的親侄女，還是帶她出火坑的人，她信任她，勝過她自己。
安撫了宋建美，宋菱歌繼續說：“美味宋香改成ktv，這是初步計劃。大家有目共睹，姑媽的手藝有多好，這麽好的手藝當然不能埋沒。但是說實話，放在小吃街就有些埋沒了。”
“你還想開新店？”荊楚比其他人的商業敏感度更強一點。
宋菱歌點了點頭：“我想去市中心盤一家新店，到時候姑媽就過去做大廚。隻不過跟這裏得有一些變化，具體安排以後再說，我私下裏再跟姑媽商量一下。畢竟，如果不出這事，我也沒想著這麽快開新店。”
確實，中毒這事太意外了。
小蔣怯生生的舉了舉手。
宋菱歌看著好笑，感覺小蔣此刻像學生一樣，而她則變成了點名的老師。
“小蔣，你們有什麽想法直接說，我們今天就是核心人員探討，有什麽都可以暢所欲言。”
說到此，宋菱歌在心中記了一筆，以後還是應該正規一點，每個月或者每個星期都舉行一次員工會議。
小蔣看了一眼陸阿姨，鼓起了勇氣說：“我和陸阿姨家都在這附近，市中心太遠了，過去還得租房子什麽的，所以我還是想留在這邊。”
“對對對，我也是這樣想的，不想離家太遠。但是你剛剛說的那個ktv，也不知道還需不需要我們。”陸阿姨附和著說。
宋菱歌沒有急著回複，在她們說的時候微微點頭，又望向了老張：“張叔，你呢？”
老張沉思了片刻：“我無所謂，如果你在市中心開店，我倒是很想跟著過去，還想跟老板娘學點兒手藝。”
聽了幾個人的心聲，宋菱歌才開口：“隻要你們願意跟著我幹，這些都可以商量。我之所以今天提出來，也是為了讓你們有個選擇。”
宋菱歌先朝著小蔣和陸阿姨說：“ktv當然需要人啊，如果你們能夠留下來，那是再好不過。陸阿姨可以繼續收銀，算是ktv明麵上的老板娘，小蔣還是服務員，不過現在的服務性質會有一些變化。你會負責準備果盤、清潔這些。”
宋菱歌想了一下，其實這種小ktv並不需要多少人手，她以前去過，基本上都是家庭作坊，一兩個人足夠了。
當然，畢竟沒有深入了解，也許還有很多沒有預計到的情況。
小蔣和陸阿姨琢磨了一下，聽起來感覺還行，而且看宋菱歌的意思，沒打算招新人。
如果一直都是她們兩個協作，倒也不錯。
於是兩個人立即表態：“嗯，如果小蔣那裏忙不過來，收銀這塊兒閑下來的時候我也能幫著準備。”
宋菱歌沉思了片刻回道：“待會兒你們兩個留下來，我們再具體商討一下。”
小蔣和陸阿姨開心的點頭，她們兩個總算是安心了。
宋菱歌又望向宋建美和老張，現在重點就是安排他們兩個。
在市中心開店是宋菱歌一早就有的計劃，不建立一個商業帝國，不是白費了重生的機會嘛！
隻不過，她手頭上的事情太多，所以耽擱了下來。
要不是這次方光華報複太快，可能她還沒有打算著手實施。
既然敵人都推了她一把，她再不努力，也太說不過去了。
“從現在開始，美味宋香就歇業了。姑媽你和老張從明天開始就去市中心，多方考察，爭取找個好門麵。不用擔心租金的問題。”
宋建美麵露難色，她並不擔心租金的問題。
但是宋菱歌將選店址這麽重要的事情交給她，她怎麽能行呢？
看出她的擔憂，宋菱歌笑著說：“你們先看，又不是讓你們立馬做決定。我是要上課，不上課的時間我也會去找。每天我們都回店裏碰個頭，爭取盡早拿下。畢竟停業整頓，開銷大，我們不能一直做賠本的買賣啊！”
“那店裏裝修的時候，我和小蔣也去市中心，幫著一起早。”陸阿姨說。
“我們沒有課的時候，也跟你一起去找，人多力量大。”於少芬和張秀秀也表態了。
看著大家積極的笑臉，宋菱歌笑了。
這一世，她再也不是孤立無援。