第448章 鹵味
穿越七零，被清冷軍官寵上天 作者：合之 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇青轉向錢小毛，快速說道：“你去幫我弄些草木灰來，越多越好。我有用。”
錢小毛雖然滿臉疑惑，不明白這草木灰究竟有何用處，但出於對蘇青的信任，他還是點頭答應，轉身忙碌起來。
當錢小毛背著沉甸甸的草木灰袋子回來的時候，蘇青已經準備好了幾個大盆。
她接過草木灰，開始指導著小花和其他幾個村民一起清洗。
草木灰在水中散開，形成了一種渾濁的液體，伴隨著一股特有的味道在空氣中彌漫。
沒過多久，這奇怪的場景就吸引了周圍的村民。他們原本端著分到的肉準備回家，但聞到那股奇特的味道後，都紛紛好奇地圍攏過來。
他們看到蘇青幾人一人麵前一個大盆，像是在搓洗著什麽，而那味道正是從這些盆裏散發出來的。
村民們紛紛捏著鼻子，好奇地問：“你們這是在做什麽啊？這些東西聞起來這麽難聞，弄它做什麽？”
有人甚至開玩笑說：“就是啊！今年的肉夠吃了，誰還吃這些啊？”
李隊長看到蘇青她們弄得陣仗這麽大，他也好奇地走了過來。但還沒等他走近，就聽到了村民們的議論聲。
他皺了皺眉，不耐煩地揮手：“都散了散了，別在這裏圍觀。看給你們能的，還嫌棄這嫌棄那的，我看你們就是吃飽了沒事幹。”
錢小毛在一旁聽到李隊長的話，也不耐煩地插嘴道：“就是。我青姐做的就沒有不好吃的，你們現在說這些風涼話，過會兒可別後悔。記住你們說的話，一會兒可別搶著吃。”
他的話語中充滿了對蘇青的信任和維護，讓周圍的村民們都感到有些驚訝。
好不容易將那些下水都清洗完了，蘇青站起身揉了揉腰，“哎呦我的媽，這東西好吃是好吃，可就是清洗太累人了。”
“嫂子，這也太麻煩了吧！要是做出來不好吃，那..........”葉婉擔心的說道。
蘇青怕小姑娘聞不慣這怪味，就沒讓葉婉和靜靜動手，但是葉婉卻一直站在旁邊幫忙倒水。
聽到葉婉的擔心，蘇青笑著說道：“不好吃那是不可能的，費了半天勁，當然要對的起自己的付出啊！”
蘇青笑著看了看旁邊的幾個嫂子，不由得在心裏點了點頭，這幾位果然是能幹的，她們也都各自清洗的差不多了。
錢小毛招呼著李衛國幾人將清洗好的下水搬到大隊部的院子裏，此時院子裏已經搭起了簡易的鍋灶。
蘇青站在大隊部院子裏的灶台前，輕輕拍了拍小花的肩膀，讓她去村裏找兩個擅長烹飪的嫂子過來。
小花點了點頭，很快便帶著兩位麵善的嫂子回來了。
蘇青先是大致地向她們介紹了鹵味的製作步驟，從選材到醃製，再到鹵汁的調配，每一步都講得細致入微。
接著，她決定親自示範一遍，讓兩位嫂子能更直觀地學習。
院子裏支起了四口大鐵鍋，裏麵都是即將成為美味的鹵味。
蘇青熟練地操作著，其中一鍋她特意做成了不辣的口味，考慮到村裏有些老人和孩子可能不太能吃辣。而其他三鍋，則被她調成了麻辣鮮香的口味，她知道這將是大多數人的最愛。
隨著各種調料逐漸下鍋，一股誘人的香味開始彌漫開來。那香味濃鬱而醇厚，仿佛有著某種魔力，讓人忍不住想要靠近。
原本隻是圍觀的村民們，此刻都紛紛停下了手中的活計，紛紛聚攏過來。他們聳動著鼻子，盡情地享受著這難得的嗅覺盛宴。
“這味道，簡直了！”一個村民忍不住讚歎道，“我還從來沒聞過這麽香的煮肉味。”
“是啊，光憑這香味，我就知道這鹵味肯定好吃。”另一個村民也附和道。
“沒錯，讓剛才那幾個說酸話的離遠一些，別一會兒來跟我們搶。”又有人提議道。
蘇青聽到這些議論聲，心裏不禁有些得意。她站起身來，對著眾人微笑著說道：“看在你們這麽相信我的份上，等會兒我會給你們多分一碗的。錢小毛，你幫忙把這些人名都記一下。”
“好嘞！”錢小毛答應得十分爽快，立刻開始忙碌起來。
“哈哈哈，謝謝蘇青同誌！”
“快快快，回家拿盆去！”
“你急什麽，還早著呢！”
“你懂什麽，就這香味，晚了肯定排不上隊！”
“對對對，我也趕緊回家拿盆去。”
村民們紛紛議論著，臉上都洋溢著期待和興奮。他們互相看了一眼，然後紛紛撒腿往家裏跑去，準備拿碗盆來盛這即將出鍋的美味鹵味。
沒過一會兒，她們的四口大鍋前就排起了長隊，蘇青好笑的看著長長的隊伍，“這還早著呢，你們現在就排上隊了，多鹵一會兒才能入味。”
“沒事沒事，我們也閑著沒事。”
“就是，我們在這多聞一會兒香味也行啊！”
“對啊！光聞著味我也能吃兩碗飯。”
“哈哈哈哈哈！”
沒想到蘇青剛說完，排隊的人就哈哈大笑起來，也都不願意離開。
蘇青再看看圍著大鍋流口水的孩子們，好笑的搖了搖頭也就不再說了。
葉昀就是這個時候帶著蘇玉澤和周硯過來的，一看眼前的景象，蘇玉澤就興奮了。
還沒見到他的人影，蘇玉澤的喊叫聲就已經傳到蘇青的耳朵裏了：“小妹，我就知道這是你的手藝，我們進了村，都不用問路，順著香味就找過來了。”
蘇青笑眯眯的看了眼站到身邊的葉昀，他們三個人為了來村裏找她們，都是換了常服過來的。
葉昀很少能有機會穿常服，這身衣服還是蘇青根據上輩子的記憶，結合現在的習慣畫的衣服樣子，然後葉婉做出來的。
“這倆一聽說村裏熱鬧著，就死皮賴臉的跟過來了。”葉昀嫌棄的看了眼後麵的蘇玉澤。
聽他這麽一說，蘇玉澤不幹了，“我說妹夫，你怎麽跟大舅哥說話呢？沒大沒小的。”
看著葉昀無語的表情，大家都笑了起來。
自從蘇青認了他這個哥哥開始，這就成了葉昀的死穴。
錢小毛雖然滿臉疑惑，不明白這草木灰究竟有何用處，但出於對蘇青的信任，他還是點頭答應，轉身忙碌起來。
當錢小毛背著沉甸甸的草木灰袋子回來的時候，蘇青已經準備好了幾個大盆。
她接過草木灰，開始指導著小花和其他幾個村民一起清洗。
草木灰在水中散開，形成了一種渾濁的液體，伴隨著一股特有的味道在空氣中彌漫。
沒過多久，這奇怪的場景就吸引了周圍的村民。他們原本端著分到的肉準備回家，但聞到那股奇特的味道後，都紛紛好奇地圍攏過來。
他們看到蘇青幾人一人麵前一個大盆，像是在搓洗著什麽，而那味道正是從這些盆裏散發出來的。
村民們紛紛捏著鼻子，好奇地問：“你們這是在做什麽啊？這些東西聞起來這麽難聞，弄它做什麽？”
有人甚至開玩笑說：“就是啊！今年的肉夠吃了，誰還吃這些啊？”
李隊長看到蘇青她們弄得陣仗這麽大，他也好奇地走了過來。但還沒等他走近，就聽到了村民們的議論聲。
他皺了皺眉，不耐煩地揮手：“都散了散了，別在這裏圍觀。看給你們能的，還嫌棄這嫌棄那的，我看你們就是吃飽了沒事幹。”
錢小毛在一旁聽到李隊長的話，也不耐煩地插嘴道：“就是。我青姐做的就沒有不好吃的，你們現在說這些風涼話，過會兒可別後悔。記住你們說的話，一會兒可別搶著吃。”
他的話語中充滿了對蘇青的信任和維護，讓周圍的村民們都感到有些驚訝。
好不容易將那些下水都清洗完了，蘇青站起身揉了揉腰，“哎呦我的媽，這東西好吃是好吃，可就是清洗太累人了。”
“嫂子，這也太麻煩了吧！要是做出來不好吃，那..........”葉婉擔心的說道。
蘇青怕小姑娘聞不慣這怪味，就沒讓葉婉和靜靜動手，但是葉婉卻一直站在旁邊幫忙倒水。
聽到葉婉的擔心，蘇青笑著說道：“不好吃那是不可能的，費了半天勁，當然要對的起自己的付出啊！”
蘇青笑著看了看旁邊的幾個嫂子，不由得在心裏點了點頭，這幾位果然是能幹的，她們也都各自清洗的差不多了。
錢小毛招呼著李衛國幾人將清洗好的下水搬到大隊部的院子裏，此時院子裏已經搭起了簡易的鍋灶。
蘇青站在大隊部院子裏的灶台前，輕輕拍了拍小花的肩膀，讓她去村裏找兩個擅長烹飪的嫂子過來。
小花點了點頭，很快便帶著兩位麵善的嫂子回來了。
蘇青先是大致地向她們介紹了鹵味的製作步驟，從選材到醃製，再到鹵汁的調配，每一步都講得細致入微。
接著，她決定親自示範一遍，讓兩位嫂子能更直觀地學習。
院子裏支起了四口大鐵鍋，裏麵都是即將成為美味的鹵味。
蘇青熟練地操作著，其中一鍋她特意做成了不辣的口味，考慮到村裏有些老人和孩子可能不太能吃辣。而其他三鍋，則被她調成了麻辣鮮香的口味，她知道這將是大多數人的最愛。
隨著各種調料逐漸下鍋，一股誘人的香味開始彌漫開來。那香味濃鬱而醇厚，仿佛有著某種魔力，讓人忍不住想要靠近。
原本隻是圍觀的村民們，此刻都紛紛停下了手中的活計，紛紛聚攏過來。他們聳動著鼻子，盡情地享受著這難得的嗅覺盛宴。
“這味道，簡直了！”一個村民忍不住讚歎道，“我還從來沒聞過這麽香的煮肉味。”
“是啊，光憑這香味，我就知道這鹵味肯定好吃。”另一個村民也附和道。
“沒錯，讓剛才那幾個說酸話的離遠一些，別一會兒來跟我們搶。”又有人提議道。
蘇青聽到這些議論聲，心裏不禁有些得意。她站起身來，對著眾人微笑著說道：“看在你們這麽相信我的份上，等會兒我會給你們多分一碗的。錢小毛，你幫忙把這些人名都記一下。”
“好嘞！”錢小毛答應得十分爽快，立刻開始忙碌起來。
“哈哈哈，謝謝蘇青同誌！”
“快快快，回家拿盆去！”
“你急什麽，還早著呢！”
“你懂什麽，就這香味，晚了肯定排不上隊！”
“對對對，我也趕緊回家拿盆去。”
村民們紛紛議論著，臉上都洋溢著期待和興奮。他們互相看了一眼，然後紛紛撒腿往家裏跑去，準備拿碗盆來盛這即將出鍋的美味鹵味。
沒過一會兒，她們的四口大鍋前就排起了長隊，蘇青好笑的看著長長的隊伍，“這還早著呢，你們現在就排上隊了，多鹵一會兒才能入味。”
“沒事沒事，我們也閑著沒事。”
“就是，我們在這多聞一會兒香味也行啊！”
“對啊！光聞著味我也能吃兩碗飯。”
“哈哈哈哈哈！”
沒想到蘇青剛說完，排隊的人就哈哈大笑起來，也都不願意離開。
蘇青再看看圍著大鍋流口水的孩子們，好笑的搖了搖頭也就不再說了。
葉昀就是這個時候帶著蘇玉澤和周硯過來的，一看眼前的景象，蘇玉澤就興奮了。
還沒見到他的人影，蘇玉澤的喊叫聲就已經傳到蘇青的耳朵裏了：“小妹，我就知道這是你的手藝，我們進了村，都不用問路，順著香味就找過來了。”
蘇青笑眯眯的看了眼站到身邊的葉昀，他們三個人為了來村裏找她們，都是換了常服過來的。
葉昀很少能有機會穿常服，這身衣服還是蘇青根據上輩子的記憶，結合現在的習慣畫的衣服樣子，然後葉婉做出來的。
“這倆一聽說村裏熱鬧著，就死皮賴臉的跟過來了。”葉昀嫌棄的看了眼後麵的蘇玉澤。
聽他這麽一說，蘇玉澤不幹了，“我說妹夫，你怎麽跟大舅哥說話呢？沒大沒小的。”
看著葉昀無語的表情，大家都笑了起來。
自從蘇青認了他這個哥哥開始，這就成了葉昀的死穴。