第207章 豐盛的晚餐
重生七零：忙裏偷閑來吃瓜 作者：吃瓜小鹹魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
當肉餡兒被攪至粘稠狀，用筷子撈起來，不會掉下來之後，這才停下了自己攪拌的動作。
隨後，她又想起了園長奶奶曾經說過的一番話。
“小葉靈呀，你要記住，在製作肉丸子時，別忘了往裏邊兒加上一些雞蛋。”
“這樣的話，炸出來的丸子，會變得更加酥脆、好吃。”
想到這裏，她的念頭移一動，就從倉庫裏邊兒，拿出了十個雞蛋。
一手拿一個雞蛋，在瓷盆兒邊兒輕輕一敲，雞蛋就被打開了外殼兒，裏邊兒的蛋液也被轉移到了裝有肉餡兒的陶瓷盆兒裏邊兒。
很快，所有的雞蛋，全部被裝進了陶瓷盆兒中，那些雞蛋殼兒，也被她自己扔進垃圾桶裏。
做完這些，她拿起了被放在一邊兒的筷子，繼續攪拌起來。
有了第一次的嚐試，她的動作明顯變得更加嫻熟。
等到將肉餡兒再一次攪拌均勻過後，她這才往裏邊兒加入了適量的鹽、白砂糖、胡椒粉、以及生粉，並攪拌均勻。
至此，肉餡兒的製作，徹底大功告成。
在原地休息了片刻之後，她將燒過開水的那口雙耳鐵鍋中，用幹淨的抹布擦拭幹淨。
看著鍋裏邊兒變得幹爽，她擰開了煤氣灶的開關。
將手伸到鍋口處，在感知到熱氣後，往裏邊兒倒入大量的清油，開始等待油溫逐漸升高。
等待片刻，用筷子的一端，放進油鍋裏邊兒。
等到熱油開始在筷子那頭兒冒起氣泡，此時，油溫達到了七成熱，是時候炸丸子了。
從置物架上，拿下來一個小湯勺，舀上滿滿一勺肉餡兒之後，放進了油鍋中。
第一次嚐試，她隻往油鍋裏，放了一個丸子的量。
很快，丸子的表麵開始變色，當這個丸子炸至飄起、金黃時，葉靈將它從油鍋裏撈了出來。
看著眼前這個香氣撲鼻，顏色金黃，形狀渾圓的丸子，葉靈的心裏，再一次被成就感所包圍。
隨後，她又一次快速的揮動起手上的小勺，加快速度，往油鍋裏邊兒下丸子。
很快，鍋裏被裝的嚴嚴實實，沒有一絲縫隙。
重複之前的動作，等到丸子炸至兩麵兒金黃，她這才用漏勺，將這些丸子從鍋裏撈了出來。
這些炸好的丸子，被她放進了另外一個大陶瓷盆兒裏邊兒，安置妥當。
有了第一鍋的經驗，剩下的丸子，都順利的炸了出來。
之前那個專門用來盛放丸子的陶瓷盆兒，早就被裝的滿滿當當。
不得已，她又找了兩個中等大小的陶瓷盆兒，用來裝已經炸好的丸子。
此時，她看著案板上，被擺的滿滿當當的案板，臉上露出了一抹開心的笑意。
正當她沉浸在炸好丸子的喜悅中時，油鍋裏那兒傳來了一陣“刺啦刺啦”的聲響。
在聽到這陣聲響之後，葉靈瞬間反應過來，自個兒忘記關火了。
想到這兒，她連忙上前，將仍然往外冒著火焰的煤氣灶，關了起來。
“唉，我的腦子怎麽開始不夠用了呢？葉靈在心底暗暗嘀咕著。
很快，丸子的香氣，讓葉靈將此時心中的煩惱，徹底跑到了九霄雲外。
“最早炸好的丸子，現在應該可以吃了吧？”
這般想著，她的手不自覺的，朝著那個丸子所在的方向，伸了過去。
當丸子的香甜可口，在自己的味蕾間炸開，葉靈的眼睛不自覺的眯了起來。
“統子，你家宿主這次炸的丸子，真的極其成功！”
葉靈一邊吃著嘴裏的丸子，一邊兒在心底跟自家統子閑聊。
係統再一次被打斷了自己學習的節奏，正當它準備回複自家宿主大人時，她又將話題繞到了別處。
係統見此情形，自覺的將還未說出口的回答，藏進了自己的芯片深處，繼續沉浸到了孜孜不倦的學習當中。
那邊兒係統沉迷學習，無法自拔；這邊兒葉靈則陶醉在丸子的美味中，有些短暫的失神。
還沒等她徹底沉浸其中，胃部突然開始劇烈的蠕動起來。
感知到胃部傳來的不適感，葉靈將自己的思緒收攏起來。
“今天晚上，可以吃點兒什麽呢？”看著麵前還處在散熱狀態的丸子，葉靈陷入了短暫的沉思。
突然，一個注意，出現在了她的腦海當中。
“可以來一份兒丸子砂鍋，來大吃一頓！”
“我已經好久沒有吃到過砂鍋了。”
想到這裏，她的眼睛裏爆發出了一陣精光。
把放在盆兒裏邊的丸子，撈了一小碗兒，放到一邊兒備用。
再將其他幾盆兒丸子，收進了倉庫裏邊兒保存起來。
此刻，案板上方的東西，被徹底轉移。
把案板上的空間解放出來之後，她又從倉庫裏邊兒，拿出了一大張豆腐皮兒，一小把紅薯粉兒，以及一小塊兒嫩豆腐，放到案板上備用。
將拿出來的豆皮兒清洗幹淨，並且切成寬度相等的長條兒之後，放進盤子裏備用。
再將嫩豆腐切成塊兒狀，放進盤子裏備用。
至於粉條兒，她另有安排。
把鍋裏炸好丸子後，剩下的清油，倒進一個空著的小油壺裏邊兒。
等到鍋被騰出來後，拿到水龍頭下方，清洗幹淨。
隨後，往裏邊兒加入適量清水，放回到灶台上，開火燒水。等到水開，再往裏邊兒放入紅薯粉絲，五分鍾後，撈出備用。
“對了，倉庫裏邊兒還有之前統子獎勵給我的海帶片兒，我咋給忘了呢？”
想到這裏，葉靈的意念再一次來到了倉庫裏邊兒。
拿到海海帶的同時，還將炒製砂鍋時，需要用到的配料——生薑、豆瓣醬以及火鍋底料，一起拿了過來。
係統獎勵的海帶，那肯定是精品！隨便衝洗一番，就被清洗的幹幹淨淨。將其切成粗細相等的海帶絲兒，跟豆腐皮放到一起，備用。
等到所有的準備工作正式結束，她這才轉身，來到櫥櫃前，拿出了裏邊兒的砂鍋，放到了灶台上邊兒。
砂鍋倒入油，油熱後放入豆瓣醬炒出紅油，放入火鍋料，放生薑炒香，全程中火不要太大，倒入熱水，放一勺鹽，2勺生抽，少許白糖，2勺醋調味。
水開後先放丸子，蓮菜，粉帶（先放不好煮的菜）煮2分鍾，放入其他菜再煮一分鍾關火，最後，再放入一大勺自己做的油潑辣子，完美！
隨後，她又想起了園長奶奶曾經說過的一番話。
“小葉靈呀，你要記住，在製作肉丸子時，別忘了往裏邊兒加上一些雞蛋。”
“這樣的話，炸出來的丸子，會變得更加酥脆、好吃。”
想到這裏，她的念頭移一動，就從倉庫裏邊兒，拿出了十個雞蛋。
一手拿一個雞蛋，在瓷盆兒邊兒輕輕一敲，雞蛋就被打開了外殼兒，裏邊兒的蛋液也被轉移到了裝有肉餡兒的陶瓷盆兒裏邊兒。
很快，所有的雞蛋，全部被裝進了陶瓷盆兒中，那些雞蛋殼兒，也被她自己扔進垃圾桶裏。
做完這些，她拿起了被放在一邊兒的筷子，繼續攪拌起來。
有了第一次的嚐試，她的動作明顯變得更加嫻熟。
等到將肉餡兒再一次攪拌均勻過後，她這才往裏邊兒加入了適量的鹽、白砂糖、胡椒粉、以及生粉，並攪拌均勻。
至此，肉餡兒的製作，徹底大功告成。
在原地休息了片刻之後，她將燒過開水的那口雙耳鐵鍋中，用幹淨的抹布擦拭幹淨。
看著鍋裏邊兒變得幹爽，她擰開了煤氣灶的開關。
將手伸到鍋口處，在感知到熱氣後，往裏邊兒倒入大量的清油，開始等待油溫逐漸升高。
等待片刻，用筷子的一端，放進油鍋裏邊兒。
等到熱油開始在筷子那頭兒冒起氣泡，此時，油溫達到了七成熱，是時候炸丸子了。
從置物架上，拿下來一個小湯勺，舀上滿滿一勺肉餡兒之後，放進了油鍋中。
第一次嚐試，她隻往油鍋裏，放了一個丸子的量。
很快，丸子的表麵開始變色，當這個丸子炸至飄起、金黃時，葉靈將它從油鍋裏撈了出來。
看著眼前這個香氣撲鼻，顏色金黃，形狀渾圓的丸子，葉靈的心裏，再一次被成就感所包圍。
隨後，她又一次快速的揮動起手上的小勺，加快速度，往油鍋裏邊兒下丸子。
很快，鍋裏被裝的嚴嚴實實，沒有一絲縫隙。
重複之前的動作，等到丸子炸至兩麵兒金黃，她這才用漏勺，將這些丸子從鍋裏撈了出來。
這些炸好的丸子，被她放進了另外一個大陶瓷盆兒裏邊兒，安置妥當。
有了第一鍋的經驗，剩下的丸子，都順利的炸了出來。
之前那個專門用來盛放丸子的陶瓷盆兒，早就被裝的滿滿當當。
不得已，她又找了兩個中等大小的陶瓷盆兒，用來裝已經炸好的丸子。
此時，她看著案板上，被擺的滿滿當當的案板，臉上露出了一抹開心的笑意。
正當她沉浸在炸好丸子的喜悅中時，油鍋裏那兒傳來了一陣“刺啦刺啦”的聲響。
在聽到這陣聲響之後，葉靈瞬間反應過來，自個兒忘記關火了。
想到這兒，她連忙上前，將仍然往外冒著火焰的煤氣灶，關了起來。
“唉，我的腦子怎麽開始不夠用了呢？葉靈在心底暗暗嘀咕著。
很快，丸子的香氣，讓葉靈將此時心中的煩惱，徹底跑到了九霄雲外。
“最早炸好的丸子，現在應該可以吃了吧？”
這般想著，她的手不自覺的，朝著那個丸子所在的方向，伸了過去。
當丸子的香甜可口，在自己的味蕾間炸開，葉靈的眼睛不自覺的眯了起來。
“統子，你家宿主這次炸的丸子，真的極其成功！”
葉靈一邊吃著嘴裏的丸子，一邊兒在心底跟自家統子閑聊。
係統再一次被打斷了自己學習的節奏，正當它準備回複自家宿主大人時，她又將話題繞到了別處。
係統見此情形，自覺的將還未說出口的回答，藏進了自己的芯片深處，繼續沉浸到了孜孜不倦的學習當中。
那邊兒係統沉迷學習，無法自拔；這邊兒葉靈則陶醉在丸子的美味中，有些短暫的失神。
還沒等她徹底沉浸其中，胃部突然開始劇烈的蠕動起來。
感知到胃部傳來的不適感，葉靈將自己的思緒收攏起來。
“今天晚上，可以吃點兒什麽呢？”看著麵前還處在散熱狀態的丸子，葉靈陷入了短暫的沉思。
突然，一個注意，出現在了她的腦海當中。
“可以來一份兒丸子砂鍋，來大吃一頓！”
“我已經好久沒有吃到過砂鍋了。”
想到這裏，她的眼睛裏爆發出了一陣精光。
把放在盆兒裏邊的丸子，撈了一小碗兒，放到一邊兒備用。
再將其他幾盆兒丸子，收進了倉庫裏邊兒保存起來。
此刻，案板上方的東西，被徹底轉移。
把案板上的空間解放出來之後，她又從倉庫裏邊兒，拿出了一大張豆腐皮兒，一小把紅薯粉兒，以及一小塊兒嫩豆腐，放到案板上備用。
將拿出來的豆皮兒清洗幹淨，並且切成寬度相等的長條兒之後，放進盤子裏備用。
再將嫩豆腐切成塊兒狀，放進盤子裏備用。
至於粉條兒，她另有安排。
把鍋裏炸好丸子後，剩下的清油，倒進一個空著的小油壺裏邊兒。
等到鍋被騰出來後，拿到水龍頭下方，清洗幹淨。
隨後，往裏邊兒加入適量清水，放回到灶台上，開火燒水。等到水開，再往裏邊兒放入紅薯粉絲，五分鍾後，撈出備用。
“對了，倉庫裏邊兒還有之前統子獎勵給我的海帶片兒，我咋給忘了呢？”
想到這裏，葉靈的意念再一次來到了倉庫裏邊兒。
拿到海海帶的同時，還將炒製砂鍋時，需要用到的配料——生薑、豆瓣醬以及火鍋底料，一起拿了過來。
係統獎勵的海帶，那肯定是精品！隨便衝洗一番，就被清洗的幹幹淨淨。將其切成粗細相等的海帶絲兒，跟豆腐皮放到一起，備用。
等到所有的準備工作正式結束，她這才轉身，來到櫥櫃前，拿出了裏邊兒的砂鍋，放到了灶台上邊兒。
砂鍋倒入油，油熱後放入豆瓣醬炒出紅油，放入火鍋料，放生薑炒香，全程中火不要太大，倒入熱水，放一勺鹽，2勺生抽，少許白糖，2勺醋調味。
水開後先放丸子，蓮菜，粉帶（先放不好煮的菜）煮2分鍾，放入其他菜再煮一分鍾關火，最後，再放入一大勺自己做的油潑辣子，完美！