……
到了下午時候,陳媽媽的兒子果然帶回了一車的東西,沈氏推著小車送了來,身後還跟著柱子。
寶盈她們早就等著了,薛燕妮聽到動靜又走了過來——這一天,她又來了不下四次。
當車上的東西一樣樣被搬下時,不但是薛燕妮她們,就是寶盈自己也呆住了。
火石、砧板、菜刀、鏟子、籃子、篾籮、一大一小兩口鐵鍋、成套碗筷碟盤、油鹽醬醋蔥薑蒜……甚至還有一小籃子雞蛋一袋麵粉還有幾捆蔬菜一刀肉,邊上還有一小瓦罐裏麵卻是放著醬菜,至於最底下的還有一小堆木炭。
沈氏將一包銀錢塞還回去,說道:“我怕柱子他爹買不齊全就跟著一道進了城,這是多出來的錢還給您。怕您沒食材,自作主張買了些,雞蛋麵粉還有肉是買的,蔬菜是自家地裏的,醬菜也是我自己做的,您嚐嚐看。”她最是實誠,寶盈給自家兒子的那個銀錁子讓她受寵若驚,就想著能還點什麽人情。
寶盈卻不好意思,不要她多出來的銀錢,“出門一趟多辛苦,這個你也拿著,給小柱子買糖吃,以後少不得還要麻煩你們呢。”
她這話隻是客套,沈氏臉色卻變了變。她買了那麽多東西回來,婆婆看到了,可是說了一些話。意思是還不知道這位貴人在王府裏到底是怎麽回事,稍微幫一幫也就行了,千萬不能太過熱絡——這是嫌她東西買太多了。所有她雖然還是全部送了過來,可心裏卻有些不自在。
寶盈看著她的神情,倒是也有些覺察,最後見她實在要把銀錢還回來,就把碎銀子給了她,自己留下了一顆大的。
沈氏千恩萬謝,又帶著柱子離去,柱子嘴上吃著糖,回頭卻又朝寶盈做了個鬼臉。
沒有她,他進不了城,買不了玩具,也吃不到糖呢!
院子裏有了短暫的安靜。
薛燕妮踟躕了一會兒,走上來問道:“寶盈,你讓人買這些東西做什麽啊?”
寶盈回道:“我準備自己做飯吃啊!”
薛燕妮張大嘴,一臉驚詫。對於五穀不分四肢不勤的她來說,下廚做飯是多麽不可思議的一件事啊!
“你會做飯嗎?”她忍不住又問。
寶盈還是那樣回道:“不會啊!但是我可以學著做!”
薛燕妮聽到這話,目光一幽,半晌無言。不過她也沒立即走開,隻是站在邊上看著她們忙碌起來——整日就三個人在後院,她也真是悶透了。
廳堂隔牆背後有門,通著後庭,中午就送來的爐子已經搬了過去,就放在廊下。迎春和迎夏又將送來的東西拿過去後,那邊堆積了一處,形成了一個小廚房。
隻是再看著手上的麵粉和豬肉,迎春和迎夏都是苦著臉,眉毛能夾死蚊子。光吃過它們做成的東西,還沒見過它們原來的麵貌呢,該怎麽辦,真是愁死人。
寶盈卻已將蔬菜放進了籃子裏,見她們倆傻愣著,捲起袖子就上前,“讓我來。”說著接過豬肉,拿起砧板,又操起菜刀就要對上。
迎夏呼道:“主子你小心!”
迎春上前:“還是讓我來吧!”
無論如何都不敢讓她操刀。
寶盈卻不聽,隻是比了半天一刀就切了下去。然後噹噹當,很快一片片薄厚不一的肉片便被切了下來。
迎春和迎夏看著卻是心驚肉跳,好不容易見她切完,趕緊搶過菜刀,又仔細拿著她的手看了看,直到確認無事才放下心來。
薛燕妮卻已是滿臉敬佩。
寶盈卻又拿起火石生起爐子來,一臉雄心壯誌的說道:“我給你們做青菜炒豬肉啊!”
迎夏趕緊搬來木材,迎春又趕緊準備好青菜,她們腦子裏一片空白,現在隻能看著她做。
火生起,一股煙冒了出來,迎夏咳的夠嗆,寶盈卻已將洗好的豬肉倒進了鍋裏,鏟了幾下豁然想起,“我忘記放油了!”又趕緊拿起油壺倒了一點。
“……”迎春迎夏突然覺得這頓飯有點懸。
寶盈曾經確實看過廚娘做菜,可都是很久遠的事了,依稀有些印象,具體的步驟卻根本記不得,可是她這會兒滿腔熱血,哪管得了那麽多,隻是唰唰唰的全憑著感覺來。
炒完肉,又想起沒放薑,趕緊放了,又得放青菜炒,一會想起沒放酒,又添上,最後看著邊上還擱著雞蛋,突然想吃炒雞蛋了,一磕,又打了進去,突然感到有點焦了,趕緊又倒上水,一不小心,又倒多了……怕沒熟,又使勁燜了一會兒。
等到出鍋,說好的青菜炒肉變成了青菜炒肉雞蛋湯。
迎春迎夏看到盛了滿滿的一碗,突然感到神奇,她們的主子竟然真的給她們做了一道菜!
可是它熟了嗎?真的能夠吃了嗎?
寶盈嚐了一口,猛點頭,“還挺好吃噠!”
迎春將信將疑,卻也跟著夾了一塊。
誒誒誒!還真的不錯唉!
“迎夏你快嚐嚐,主子做的竟然真的能吃哎!”
迎春趕緊也嚐了一口湯,沒錯!不鹹不淡,正好,還挺香!一口湯下肚,肚子咕嚕了一下,她竟覺得餓了!
她們忙了這麽久,天都快黑了!
“燕妮姐姐,你要嚐一下嘛?”寶盈又問。
薛燕妮卻猛搖頭,她還是繼續吃後廚做的菜吧。她做飯的過程實在太可怕了!
寶盈覺得可惜,卻也不管她,隻是拉著迎春迎夏道:“那我們快去吃飯吧!我都快餓死了!”
後廚的晚飯早已送了過來,可她忙著做菜,哪顧得著吃。
迎春迎夏趕緊應是,然後一個個興沖沖的拿著碗筷回到了桌前。而當天晚上,就著那碗青菜炒肉雞蛋湯,再加沈氏送來的醬菜,她們終於都吃了個心滿意足。
幾頓沒吃飽,她們可真的餓壞了!
寶盈卻又激起了更大的雄心壯誌,“我一定會做出更多更好吃的菜的!我不但要讓你們吃飽!還要讓你們吃好!”
迎春笑了起來,“主子您還會做什麽菜啊,別又把炒菜做成了湯菜。”
寶盈卻是回道:“我可以學啊!我已經想好了!我明天就找沈大姐去學!你們相信我,我一定可以的!”她說著,一臉認真。
迎春迎夏忍不住又笑了起來,可是笑著笑著,眼眶卻濕潤了。
第49章 皇叔還沒戲
寶盈說到做到,第二天臨近晌午的時候就蹬蹬蹬跑到了前院,結果沈氏不在,劉媽媽也不在,隔壁屋子的一個媽媽告訴她,劉媽媽正在庫房,沈氏則在外邊的屋子裏。
莊子裏是有專門的人守著的,平日吃住都在這裏。不過時間久了,人丁興旺了,這些人稟明了王府裏的管事,也就在莊子外蓋了自己的房子——劉媽媽一家就是這樣。現在劉媽媽跟季管事還在莊子裏住著,兒子兒媳一家卻是住在了外麵,好在很近,平時也來往的勤,沈氏做了什麽吃的,也總是會送過來一些。寶盈昨天看到她,就是這個原因。
寶盈問明了方向,已經又向外跑去。守門的婆子看到她出去卻是一怔,顯然沒想到她就這麽大喇喇的走了,那薛主子可從來沒出來過。
不過王府裏說是把人送來,好像也沒說要禁著不能出去吧?婆子遲疑著,卻還是跟著出來望一望。一看,寶盈早已跑遠了,卻也沒到哪,而是一路小跑拐到左邊季管事家。
婆子這麽見著,也就放下心來,興許有什麽事呢。
寶盈摸到季家,沈氏嚇了一跳,她正準備炒菜呢,回頭就看到一張活潑嬌俏的臉出現在院門外。
“您怎麽來了?”她擦擦手上的水趕忙迎了過去。
寶盈走得臉上紅撲撲的,額頭還冒著細汗,眼睛裏卻盡是光芒,“我來找你學做菜呢!”
“……”沈氏啞然,“你們……不會做飯的嗎?”
她的身後還站著那位迎夏姑娘,也正熱切的看著她。
“是啊!”寶盈慡快回道。
“……那你昨天買那麽多東西?”她本來以為她不會,她身邊的丫鬟有可能會呢。
“不會可以學呀!昨天晚上我就學做了一道呢,不過感覺差了一點,所以我就找你來學啦!”寶盈望了一眼,看到廚房裏還沒動靜,就又高興起來,“你還沒做午飯吧,太好了,我還怕我來晚了!”
說完又道:“我們不會打擾你的!你做你的,我們就站在邊上看看。”
沈氏半晌無言,可是婆婆說不要太熱絡,卻沒說不讓人看著學做菜吧,而且人都找上門來了……沈氏心裏做了番爭鬥,最終還是讓著她們進入了廚房。
隻是今天這菜怎麽都感覺不會做了呢。
青菜豆腐湯,豆角炒肉,蒜泥茄子,樣樣都是不知道做了幾遍的菜,今天卻是一再的生疏,要麽忘了放鹽,要麽忘了放水。
轉頭看向邊上,灶台前,兩個如珠似玉的姑娘卻始終伸著脖子全神貫注的看著她。
一個嘴裏還不停念叨著,“一下,兩下,三下……六下,放點鹽,再放點鹽,誒,沈姐姐,這個要放兩勺鹽嗎?”
“不不不!隻要一勺就夠了!”沈氏趕緊回神,卻差點要哭。
她還從來沒被人這麽盯著做飯過呢!
一頓飯做完,沈氏額上的汗都能淌下來,寶盈卻是受益匪淺,一旁的迎夏也是死死記著剛才的步驟,決定無論如何也要趕緊學會這項新技能。
可再不敢讓主子給她們做飯吃了!
寶盈跟迎夏又要告辭,沈氏覺得不好意思,又從籃子裏拿了兩條黃瓜塞了過去,“這個是剛摘下來的,你們拿回去吃吧。”本來是想讓她們盛點菜去,可是今天隻怕是發揮的不太好。
寶盈拿了黃瓜看了看,卻有了新問題,“這個是切片用來炒雞蛋的嗎?”她現在滿腦子都是怎麽把食物做成菜,而她吃過的關於黃瓜的菜,好像最簡單的就是炒雞蛋了。
沈氏卻道:“不是,這個也是可以生吃的。”知道她們不會做飯她還哪敢為難她們。說著,就已經拿起一根掰斷咬了一口做起了示範。
寶盈覺得好神奇,也跟著照做,拿了一根掰了半截給迎夏,自己則拿著剩下的半截咬了一口。
哢擦哢擦,清脆慡口,還有一絲甜味兒。
寶盈眼睛眯起來了,“原來生黃瓜這麽好吃啊!”
迎夏也是滿眼欣喜。
沈氏看她們吃得那麽開心,忍了忍,還是笑了起來。
等到寶盈走時,她的手上又多了幾條黃瓜。
幾條黃瓜也不算什麽,婆婆應該也不會說話吧——沈氏如是想。
守門的婆子看到寶盈她們又折了回來,探了下頭就又縮了回去。
一頓午飯,迎春十指蔥蔥切著黃瓜,迎夏啪嗒啪嗒打著雞蛋,寶盈卷著袖子依然占據主勺地位。等到一盤黃瓜青菜炒雞蛋出來,卻也是金黃青翠,撲鼻芳香,進步顯著。
三人都格外振奮,然後又一次將所有的飯菜一掃而光。
到了下午時候,陳媽媽的兒子果然帶回了一車的東西,沈氏推著小車送了來,身後還跟著柱子。
寶盈她們早就等著了,薛燕妮聽到動靜又走了過來——這一天,她又來了不下四次。
當車上的東西一樣樣被搬下時,不但是薛燕妮她們,就是寶盈自己也呆住了。
火石、砧板、菜刀、鏟子、籃子、篾籮、一大一小兩口鐵鍋、成套碗筷碟盤、油鹽醬醋蔥薑蒜……甚至還有一小籃子雞蛋一袋麵粉還有幾捆蔬菜一刀肉,邊上還有一小瓦罐裏麵卻是放著醬菜,至於最底下的還有一小堆木炭。
沈氏將一包銀錢塞還回去,說道:“我怕柱子他爹買不齊全就跟著一道進了城,這是多出來的錢還給您。怕您沒食材,自作主張買了些,雞蛋麵粉還有肉是買的,蔬菜是自家地裏的,醬菜也是我自己做的,您嚐嚐看。”她最是實誠,寶盈給自家兒子的那個銀錁子讓她受寵若驚,就想著能還點什麽人情。
寶盈卻不好意思,不要她多出來的銀錢,“出門一趟多辛苦,這個你也拿著,給小柱子買糖吃,以後少不得還要麻煩你們呢。”
她這話隻是客套,沈氏臉色卻變了變。她買了那麽多東西回來,婆婆看到了,可是說了一些話。意思是還不知道這位貴人在王府裏到底是怎麽回事,稍微幫一幫也就行了,千萬不能太過熱絡——這是嫌她東西買太多了。所有她雖然還是全部送了過來,可心裏卻有些不自在。
寶盈看著她的神情,倒是也有些覺察,最後見她實在要把銀錢還回來,就把碎銀子給了她,自己留下了一顆大的。
沈氏千恩萬謝,又帶著柱子離去,柱子嘴上吃著糖,回頭卻又朝寶盈做了個鬼臉。
沒有她,他進不了城,買不了玩具,也吃不到糖呢!
院子裏有了短暫的安靜。
薛燕妮踟躕了一會兒,走上來問道:“寶盈,你讓人買這些東西做什麽啊?”
寶盈回道:“我準備自己做飯吃啊!”
薛燕妮張大嘴,一臉驚詫。對於五穀不分四肢不勤的她來說,下廚做飯是多麽不可思議的一件事啊!
“你會做飯嗎?”她忍不住又問。
寶盈還是那樣回道:“不會啊!但是我可以學著做!”
薛燕妮聽到這話,目光一幽,半晌無言。不過她也沒立即走開,隻是站在邊上看著她們忙碌起來——整日就三個人在後院,她也真是悶透了。
廳堂隔牆背後有門,通著後庭,中午就送來的爐子已經搬了過去,就放在廊下。迎春和迎夏又將送來的東西拿過去後,那邊堆積了一處,形成了一個小廚房。
隻是再看著手上的麵粉和豬肉,迎春和迎夏都是苦著臉,眉毛能夾死蚊子。光吃過它們做成的東西,還沒見過它們原來的麵貌呢,該怎麽辦,真是愁死人。
寶盈卻已將蔬菜放進了籃子裏,見她們倆傻愣著,捲起袖子就上前,“讓我來。”說著接過豬肉,拿起砧板,又操起菜刀就要對上。
迎夏呼道:“主子你小心!”
迎春上前:“還是讓我來吧!”
無論如何都不敢讓她操刀。
寶盈卻不聽,隻是比了半天一刀就切了下去。然後噹噹當,很快一片片薄厚不一的肉片便被切了下來。
迎春和迎夏看著卻是心驚肉跳,好不容易見她切完,趕緊搶過菜刀,又仔細拿著她的手看了看,直到確認無事才放下心來。
薛燕妮卻已是滿臉敬佩。
寶盈卻又拿起火石生起爐子來,一臉雄心壯誌的說道:“我給你們做青菜炒豬肉啊!”
迎夏趕緊搬來木材,迎春又趕緊準備好青菜,她們腦子裏一片空白,現在隻能看著她做。
火生起,一股煙冒了出來,迎夏咳的夠嗆,寶盈卻已將洗好的豬肉倒進了鍋裏,鏟了幾下豁然想起,“我忘記放油了!”又趕緊拿起油壺倒了一點。
“……”迎春迎夏突然覺得這頓飯有點懸。
寶盈曾經確實看過廚娘做菜,可都是很久遠的事了,依稀有些印象,具體的步驟卻根本記不得,可是她這會兒滿腔熱血,哪管得了那麽多,隻是唰唰唰的全憑著感覺來。
炒完肉,又想起沒放薑,趕緊放了,又得放青菜炒,一會想起沒放酒,又添上,最後看著邊上還擱著雞蛋,突然想吃炒雞蛋了,一磕,又打了進去,突然感到有點焦了,趕緊又倒上水,一不小心,又倒多了……怕沒熟,又使勁燜了一會兒。
等到出鍋,說好的青菜炒肉變成了青菜炒肉雞蛋湯。
迎春迎夏看到盛了滿滿的一碗,突然感到神奇,她們的主子竟然真的給她們做了一道菜!
可是它熟了嗎?真的能夠吃了嗎?
寶盈嚐了一口,猛點頭,“還挺好吃噠!”
迎春將信將疑,卻也跟著夾了一塊。
誒誒誒!還真的不錯唉!
“迎夏你快嚐嚐,主子做的竟然真的能吃哎!”
迎春趕緊也嚐了一口湯,沒錯!不鹹不淡,正好,還挺香!一口湯下肚,肚子咕嚕了一下,她竟覺得餓了!
她們忙了這麽久,天都快黑了!
“燕妮姐姐,你要嚐一下嘛?”寶盈又問。
薛燕妮卻猛搖頭,她還是繼續吃後廚做的菜吧。她做飯的過程實在太可怕了!
寶盈覺得可惜,卻也不管她,隻是拉著迎春迎夏道:“那我們快去吃飯吧!我都快餓死了!”
後廚的晚飯早已送了過來,可她忙著做菜,哪顧得著吃。
迎春迎夏趕緊應是,然後一個個興沖沖的拿著碗筷回到了桌前。而當天晚上,就著那碗青菜炒肉雞蛋湯,再加沈氏送來的醬菜,她們終於都吃了個心滿意足。
幾頓沒吃飽,她們可真的餓壞了!
寶盈卻又激起了更大的雄心壯誌,“我一定會做出更多更好吃的菜的!我不但要讓你們吃飽!還要讓你們吃好!”
迎春笑了起來,“主子您還會做什麽菜啊,別又把炒菜做成了湯菜。”
寶盈卻是回道:“我可以學啊!我已經想好了!我明天就找沈大姐去學!你們相信我,我一定可以的!”她說著,一臉認真。
迎春迎夏忍不住又笑了起來,可是笑著笑著,眼眶卻濕潤了。
第49章 皇叔還沒戲
寶盈說到做到,第二天臨近晌午的時候就蹬蹬蹬跑到了前院,結果沈氏不在,劉媽媽也不在,隔壁屋子的一個媽媽告訴她,劉媽媽正在庫房,沈氏則在外邊的屋子裏。
莊子裏是有專門的人守著的,平日吃住都在這裏。不過時間久了,人丁興旺了,這些人稟明了王府裏的管事,也就在莊子外蓋了自己的房子——劉媽媽一家就是這樣。現在劉媽媽跟季管事還在莊子裏住著,兒子兒媳一家卻是住在了外麵,好在很近,平時也來往的勤,沈氏做了什麽吃的,也總是會送過來一些。寶盈昨天看到她,就是這個原因。
寶盈問明了方向,已經又向外跑去。守門的婆子看到她出去卻是一怔,顯然沒想到她就這麽大喇喇的走了,那薛主子可從來沒出來過。
不過王府裏說是把人送來,好像也沒說要禁著不能出去吧?婆子遲疑著,卻還是跟著出來望一望。一看,寶盈早已跑遠了,卻也沒到哪,而是一路小跑拐到左邊季管事家。
婆子這麽見著,也就放下心來,興許有什麽事呢。
寶盈摸到季家,沈氏嚇了一跳,她正準備炒菜呢,回頭就看到一張活潑嬌俏的臉出現在院門外。
“您怎麽來了?”她擦擦手上的水趕忙迎了過去。
寶盈走得臉上紅撲撲的,額頭還冒著細汗,眼睛裏卻盡是光芒,“我來找你學做菜呢!”
“……”沈氏啞然,“你們……不會做飯的嗎?”
她的身後還站著那位迎夏姑娘,也正熱切的看著她。
“是啊!”寶盈慡快回道。
“……那你昨天買那麽多東西?”她本來以為她不會,她身邊的丫鬟有可能會呢。
“不會可以學呀!昨天晚上我就學做了一道呢,不過感覺差了一點,所以我就找你來學啦!”寶盈望了一眼,看到廚房裏還沒動靜,就又高興起來,“你還沒做午飯吧,太好了,我還怕我來晚了!”
說完又道:“我們不會打擾你的!你做你的,我們就站在邊上看看。”
沈氏半晌無言,可是婆婆說不要太熱絡,卻沒說不讓人看著學做菜吧,而且人都找上門來了……沈氏心裏做了番爭鬥,最終還是讓著她們進入了廚房。
隻是今天這菜怎麽都感覺不會做了呢。
青菜豆腐湯,豆角炒肉,蒜泥茄子,樣樣都是不知道做了幾遍的菜,今天卻是一再的生疏,要麽忘了放鹽,要麽忘了放水。
轉頭看向邊上,灶台前,兩個如珠似玉的姑娘卻始終伸著脖子全神貫注的看著她。
一個嘴裏還不停念叨著,“一下,兩下,三下……六下,放點鹽,再放點鹽,誒,沈姐姐,這個要放兩勺鹽嗎?”
“不不不!隻要一勺就夠了!”沈氏趕緊回神,卻差點要哭。
她還從來沒被人這麽盯著做飯過呢!
一頓飯做完,沈氏額上的汗都能淌下來,寶盈卻是受益匪淺,一旁的迎夏也是死死記著剛才的步驟,決定無論如何也要趕緊學會這項新技能。
可再不敢讓主子給她們做飯吃了!
寶盈跟迎夏又要告辭,沈氏覺得不好意思,又從籃子裏拿了兩條黃瓜塞了過去,“這個是剛摘下來的,你們拿回去吃吧。”本來是想讓她們盛點菜去,可是今天隻怕是發揮的不太好。
寶盈拿了黃瓜看了看,卻有了新問題,“這個是切片用來炒雞蛋的嗎?”她現在滿腦子都是怎麽把食物做成菜,而她吃過的關於黃瓜的菜,好像最簡單的就是炒雞蛋了。
沈氏卻道:“不是,這個也是可以生吃的。”知道她們不會做飯她還哪敢為難她們。說著,就已經拿起一根掰斷咬了一口做起了示範。
寶盈覺得好神奇,也跟著照做,拿了一根掰了半截給迎夏,自己則拿著剩下的半截咬了一口。
哢擦哢擦,清脆慡口,還有一絲甜味兒。
寶盈眼睛眯起來了,“原來生黃瓜這麽好吃啊!”
迎夏也是滿眼欣喜。
沈氏看她們吃得那麽開心,忍了忍,還是笑了起來。
等到寶盈走時,她的手上又多了幾條黃瓜。
幾條黃瓜也不算什麽,婆婆應該也不會說話吧——沈氏如是想。
守門的婆子看到寶盈她們又折了回來,探了下頭就又縮了回去。
一頓午飯,迎春十指蔥蔥切著黃瓜,迎夏啪嗒啪嗒打著雞蛋,寶盈卷著袖子依然占據主勺地位。等到一盤黃瓜青菜炒雞蛋出來,卻也是金黃青翠,撲鼻芳香,進步顯著。
三人都格外振奮,然後又一次將所有的飯菜一掃而光。