第370章 烤豬蹄
美食博主在古代發家致富 作者：可可紅茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
宋晚舟抱著丫丫從外麵回來，進門就看到堂屋裏熱鬧的場景。
她昨晚聽宋爭渡說了，今日會有幾個同窗來做客，所以這會兒她並不驚訝，也沒有扭捏，而是落落大方地問好。
馬楷承幾人都知道宋爭渡有兩個妹妹，隨即紛紛站起身來，禮貌地回禮。
丫丫睜著圓溜溜的大眼睛，好奇地看著屋裏的陌生少年們。
“丫丫，叫哥哥們好。”宋晚舟教她說。
“哥哥們好。”丫丫小嗓音糯糯地叫道。
少年們被丫丫的可愛模樣萌化了，趕緊拿起桌上的點心投喂丫丫。
“謝謝哥哥。”丫丫接過糕點，甜甜地笑。
丫丫已經一歲半了，說話已經相當利索，而且她的聲音軟軟糯糯，非常可愛。
這時，她從宋晚舟懷裏掙脫下來，搖搖晃晃地走到宋芫身邊，伸出小手要他抱抱。
宋芫伸手抱起丫丫，丫丫咯咯笑著，摟住他的脖子不撒手。
他隻抱了一會兒便放下小家夥：“我得去做飯了，你們先聊著。”
到了廚房，宋芫看著那兩個豬蹄和五花肉，心裏琢磨一下，豬蹄先鹵再烤，他曾學了個秘方，做出來的豬蹄又香又軟嫩。
連他那幾個同為美食博主的朋友，都對這道豬蹄讚不絕口，還跑來找他偷學。
他一邊回憶起過往的趣事，一邊處理著豬蹄。
豬蹄洗幹淨了，焯水去腥，再用蔥薑、料酒、八角等香料，哦，還少了白芷。
宋芫摸出兩片白芷丟進鍋裏，放老抽生抽幹辣椒，最後倒入開水，小火燉半個時辰。
他接著處理那塊五花肉，打算做一道蒜泥白肉。
五花肉放另一個鍋裏煮，宋芫開始準備蒜泥白肉的調料。
“阿七，去摘兩根胡瓜來。”他衝著灶膛前燒火暗七說，“順便把麵包窯燒一下火。”
暗七立刻起身，去了老屋那邊。
半刻鍾後，暗七拿著兩根鮮嫩的黃瓜回來了。他將黃瓜遞給宋芫，然後回到灶堂前繼續燒火。
黃瓜已經洗過了，宋芫直接切開去瓤，再用刀拍了拍。
此時，鍋裏的豬蹄還在小火慢燉著，那陣陣香氣彌漫在整個廚房，甚至飄到了堂屋。
少年們在堂屋裏聊天，時不時地被廚房裏飄來的香味吸引，忍不住咽了咽口水，都沒心思繼續剛才的話題了。
馬楷承眼睛時不時地往廚房方向瞟，嘴裏念叨著：“這也忒香了。”
而周騰、趙家平看著矜持，但不自覺吸了吸鼻子，那彌漫在空氣中的香氣實在是讓人難以抗拒。
他們努力維持著表麵的淡定，可內心早已被這誘人的味道撩撥得蠢蠢欲動。
廚房裏，宋芫揭開蓋子，豬蹄在鍋中燉煮得色澤紅亮，香味四溢。
宋芫撈起豬蹄，隨後抹上孜然麵、熟芝麻、和少許辣椒麵，怕那幾個少年吃不慣辣椒，就沒多放。
抹完調料後，放進麵包窯裏，烤上一刻鍾，就可以吃了。
“開飯了！”宋芫一喊。
暗七不想在外人麵前端著吃飯，捧著碗上了屋頂。
堂屋，馬楷承激動地搓著手：“宋大哥，我來幫忙。”
宋芫見狀，便讓他們幫忙端菜。
馬楷承第一個衝進去，端起一盤拍黃瓜就往外走，邊走邊說：“我來我來，這胡瓜看著就好吃。”
周騰和趙家平也趕緊跟在後麵，一人端起一盤蒜泥白肉，一人端著烤豬蹄。
宋爭渡則幫忙拿碗筷，大家七手八腳地把飯菜都擺上了桌。
烤豬蹄、燒雞、蒜泥白肉、拍黃瓜，最後一道麻婆豆腐。
宋芫坐下，他招呼著大家：“大家都別客氣，快嚐嚐我的手藝。”
少年們這才動起筷子，馬楷承夾了一塊豬蹄，放進嘴裏，便立刻被那外焦裏嫩的口感征服了。
這豬蹄簡直是人間美味！肉燉得軟嫩不柴，帶著微微的辣，口感奇特，好吃到叫人熱淚盈眶。
周騰夾起一片蒜泥白肉，薄如蟬翼的肉片裹著香氣四溢的蒜泥調料，放入口中，肥而不膩的滋味讓他忍不住點頭稱讚。
趙家平則對麻婆豆腐情有獨鍾，紅彤彤的豆腐上點綴著綠色的蔥花，看著就令人食欲大增。
他用勺子舀起一勺，麻辣的味道瞬間刺激著味蕾，讓他直呼過癮。
而宋爭渡、宋晚舟兩個被宋芫廚子養得嘴刁的人，也對那道烤豬蹄讚不絕口。
丫丫坐在一旁，小手抓著一塊軟軟的烤豬蹄，吃得滿臉都是油。
宋晚舟笑著給她擦臉，丫丫還不願意，揮舞著小手表示還要吃。
一頓飯吃完，少年們都吃得飽飽的。
他們幫忙收拾了碗筷，又坐在一起聊了一會兒天。
飯後，宋芫又做了檸檬茶，剛好可以解解膩。
少年們第一次喝到如此特別的檸檬茶，那清新的味道讓他們驚喜不已。
日昳時分，外麵驕陽曝曬，他們也沒有了出門遊玩的心思。
於是，眾人便圍坐在屋內，吟詩作對，揮毫潑墨，倒也別有一番雅趣。
不知不覺，太陽漸漸西斜。
少年們起身告辭，宋芫和宋爭渡等人送他們到門口。
馬楷承等人再三感謝宋芫的款待，表示今日嚐到的美食終身難忘。
宋芫笑眯眯揮手：“別這麽客氣，以後有空常來玩。”
次日清早，宋爭渡又回了私塾。
時間悄然流逝。
五月初三，水渠終於修完，村民們沒了活計，隔三差五上宋家打聽，還有什麽活計。
榨油坊的事，村長那邊仍沒有消息。
宋芫借口說最近忙著成親之事，無暇顧及其他事情，給敷衍過去了。
村民們聽了，雖有些失望，但也表示理解，還送上了祝福。
五月初五，莊子的正屋落成，上了房梁。
舒母帶著幾個兒媳給布置好了，一點也沒叫宋芫操心。
很快就到了五月初七。
她昨晚聽宋爭渡說了，今日會有幾個同窗來做客，所以這會兒她並不驚訝，也沒有扭捏，而是落落大方地問好。
馬楷承幾人都知道宋爭渡有兩個妹妹，隨即紛紛站起身來，禮貌地回禮。
丫丫睜著圓溜溜的大眼睛，好奇地看著屋裏的陌生少年們。
“丫丫，叫哥哥們好。”宋晚舟教她說。
“哥哥們好。”丫丫小嗓音糯糯地叫道。
少年們被丫丫的可愛模樣萌化了，趕緊拿起桌上的點心投喂丫丫。
“謝謝哥哥。”丫丫接過糕點，甜甜地笑。
丫丫已經一歲半了，說話已經相當利索，而且她的聲音軟軟糯糯，非常可愛。
這時，她從宋晚舟懷裏掙脫下來，搖搖晃晃地走到宋芫身邊，伸出小手要他抱抱。
宋芫伸手抱起丫丫，丫丫咯咯笑著，摟住他的脖子不撒手。
他隻抱了一會兒便放下小家夥：“我得去做飯了，你們先聊著。”
到了廚房，宋芫看著那兩個豬蹄和五花肉，心裏琢磨一下，豬蹄先鹵再烤，他曾學了個秘方，做出來的豬蹄又香又軟嫩。
連他那幾個同為美食博主的朋友，都對這道豬蹄讚不絕口，還跑來找他偷學。
他一邊回憶起過往的趣事，一邊處理著豬蹄。
豬蹄洗幹淨了，焯水去腥，再用蔥薑、料酒、八角等香料，哦，還少了白芷。
宋芫摸出兩片白芷丟進鍋裏，放老抽生抽幹辣椒，最後倒入開水，小火燉半個時辰。
他接著處理那塊五花肉，打算做一道蒜泥白肉。
五花肉放另一個鍋裏煮，宋芫開始準備蒜泥白肉的調料。
“阿七，去摘兩根胡瓜來。”他衝著灶膛前燒火暗七說，“順便把麵包窯燒一下火。”
暗七立刻起身，去了老屋那邊。
半刻鍾後，暗七拿著兩根鮮嫩的黃瓜回來了。他將黃瓜遞給宋芫，然後回到灶堂前繼續燒火。
黃瓜已經洗過了，宋芫直接切開去瓤，再用刀拍了拍。
此時，鍋裏的豬蹄還在小火慢燉著，那陣陣香氣彌漫在整個廚房，甚至飄到了堂屋。
少年們在堂屋裏聊天，時不時地被廚房裏飄來的香味吸引，忍不住咽了咽口水，都沒心思繼續剛才的話題了。
馬楷承眼睛時不時地往廚房方向瞟，嘴裏念叨著：“這也忒香了。”
而周騰、趙家平看著矜持，但不自覺吸了吸鼻子，那彌漫在空氣中的香氣實在是讓人難以抗拒。
他們努力維持著表麵的淡定，可內心早已被這誘人的味道撩撥得蠢蠢欲動。
廚房裏，宋芫揭開蓋子，豬蹄在鍋中燉煮得色澤紅亮，香味四溢。
宋芫撈起豬蹄，隨後抹上孜然麵、熟芝麻、和少許辣椒麵，怕那幾個少年吃不慣辣椒，就沒多放。
抹完調料後，放進麵包窯裏，烤上一刻鍾，就可以吃了。
“開飯了！”宋芫一喊。
暗七不想在外人麵前端著吃飯，捧著碗上了屋頂。
堂屋，馬楷承激動地搓著手：“宋大哥，我來幫忙。”
宋芫見狀，便讓他們幫忙端菜。
馬楷承第一個衝進去，端起一盤拍黃瓜就往外走，邊走邊說：“我來我來，這胡瓜看著就好吃。”
周騰和趙家平也趕緊跟在後麵，一人端起一盤蒜泥白肉，一人端著烤豬蹄。
宋爭渡則幫忙拿碗筷，大家七手八腳地把飯菜都擺上了桌。
烤豬蹄、燒雞、蒜泥白肉、拍黃瓜，最後一道麻婆豆腐。
宋芫坐下，他招呼著大家：“大家都別客氣，快嚐嚐我的手藝。”
少年們這才動起筷子，馬楷承夾了一塊豬蹄，放進嘴裏，便立刻被那外焦裏嫩的口感征服了。
這豬蹄簡直是人間美味！肉燉得軟嫩不柴，帶著微微的辣，口感奇特，好吃到叫人熱淚盈眶。
周騰夾起一片蒜泥白肉，薄如蟬翼的肉片裹著香氣四溢的蒜泥調料，放入口中，肥而不膩的滋味讓他忍不住點頭稱讚。
趙家平則對麻婆豆腐情有獨鍾，紅彤彤的豆腐上點綴著綠色的蔥花，看著就令人食欲大增。
他用勺子舀起一勺，麻辣的味道瞬間刺激著味蕾，讓他直呼過癮。
而宋爭渡、宋晚舟兩個被宋芫廚子養得嘴刁的人，也對那道烤豬蹄讚不絕口。
丫丫坐在一旁，小手抓著一塊軟軟的烤豬蹄，吃得滿臉都是油。
宋晚舟笑著給她擦臉，丫丫還不願意，揮舞著小手表示還要吃。
一頓飯吃完，少年們都吃得飽飽的。
他們幫忙收拾了碗筷，又坐在一起聊了一會兒天。
飯後，宋芫又做了檸檬茶，剛好可以解解膩。
少年們第一次喝到如此特別的檸檬茶，那清新的味道讓他們驚喜不已。
日昳時分，外麵驕陽曝曬，他們也沒有了出門遊玩的心思。
於是，眾人便圍坐在屋內，吟詩作對，揮毫潑墨，倒也別有一番雅趣。
不知不覺，太陽漸漸西斜。
少年們起身告辭，宋芫和宋爭渡等人送他們到門口。
馬楷承等人再三感謝宋芫的款待，表示今日嚐到的美食終身難忘。
宋芫笑眯眯揮手：“別這麽客氣，以後有空常來玩。”
次日清早，宋爭渡又回了私塾。
時間悄然流逝。
五月初三，水渠終於修完，村民們沒了活計，隔三差五上宋家打聽，還有什麽活計。
榨油坊的事，村長那邊仍沒有消息。
宋芫借口說最近忙著成親之事，無暇顧及其他事情，給敷衍過去了。
村民們聽了，雖有些失望，但也表示理解，還送上了祝福。
五月初五，莊子的正屋落成，上了房梁。
舒母帶著幾個兒媳給布置好了，一點也沒叫宋芫操心。
很快就到了五月初七。