第243章 糖葫蘆
美食博主在古代發家致富 作者:可可紅茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這個線該怎麽勾來著……”宋芫坐在火盆前,兩手抓著棒針,尾指勾著羊絨線,一時猶豫住了。
前幾日下過一場初雪,宋芫便在家中貓冬,喂牲畜和打掃牲畜棚的活都被暗七搶著幹了。
除了一日三餐,他就沒有別的活要幹。
整日閑得沒事,就翻翻小說,看了幾天有些膩了,主要後麵的劇情越發無聊,都是講男主談情說愛,連朝堂的事都不怎麽提到。
正好今天就拿出之前舒長鈺讓人捎回來的羊絨線,打算織一件毛衣。
但是第一步他就卡住了,針法好像有點不對。
他上大學時,被舍友拉進一個編織社團,混了兩年學分,最後他還織了一件毛衣獎勵自己。
但這都過去兩三年了,如今竟有些想不起來,毛衣是怎麽織的。
宋芫琢磨半晌,織了拆,拆了織,才勉強想起來一些。
“大哥,你在打絡子嗎?”宋晚舟問道。
宋芫頭也不抬地說:“我在織毛衣。”
“噠哥~”稚嫩的小嗓音響起,宋芫才抬眼一看,就見丫丫穿著厚厚的棉衣,跌跌撞撞走出來,整隻崽圓滾滾的,像隻小企鵝一樣。
宋芫哈哈大笑,放下手中的棒針,抓著小胖企鵝咯吱窩抱起來,在空中轉了一圈。
逗得丫丫“咯咯”直笑。
這個年紀的小崽子精力旺盛,宋芫陪她玩了半天,都熱出了汗,他拍拍手:“哥給你們做好吃的。”
小家夥脆生生道:“吃~”
“行,你們自己先玩吧。”宋芫叮囑宋晚舟,“別讓丫丫靠近火盆。”
宋晚舟說:“知道啦。”
宋芫去到廚房,掏出之前在山上摘的山楂,這些山楂紅彤彤的,帶著山野的清新氣息,好似還沾著清晨的露水。
接著,他進空間廚房裏取出了三個飽滿紅潤的蘋果。
山楂洗幹淨後,他拿起一把鋒利的刀,從山楂中間切開,去掉了果核。
每一顆山楂都被他用竹簽串起,排列得整整齊齊。
蘋果也用竹簽串起。
準備好後,灶膛生火,鍋裏倒入半碗,再放幾塊麥芽糖。
鍋裏的水開始慢慢升溫,麥芽糖也逐漸融化,散發出一陣陣香甜的氣息。
宋芫拿起一雙長筷子,不停地攪拌著鍋裏的糖漿。
麥芽糖逐漸變得粘稠,顏色也從透明變成了焦糖色。
這時,他快速地夾起一絲糖漿,接觸到冷空氣,糖漿迅速凝固,變得堅硬。
可見糖漿已經熬好了。
宋芫用鐵勺舀起一勺糖漿,將糖漿快速地淋在串起來的山楂上,同時慢慢轉動著山楂串,讓糖漿均勻地包裹著每一顆山楂。
很快,糖漿在山楂的表麵形成了一層薄薄的糖衣,晶瑩剔透,散發著誘人的光澤。
隨著糖漿的冷卻,山楂串逐漸變得堅硬,每一顆山楂都被糖漿緊緊包裹,就像一顆顆晶瑩漂亮的紅寶石。
他將山楂糖葫蘆插在裝筷子的竹筒裏。
跟著又將剩餘的糖漿淋在蘋果上。
“阿七!”宋芫往門外喊了一聲。
暗七不知從哪冒出來:“宋哥。”
宋芫遞過去兩串糖葫蘆,一串山楂,一串蘋果:“你拿去吃。”
“謝了宋哥。”暗七美滋滋地接過糖葫蘆,一咬下去,外層的糖殼“哢嚓”一聲裂開,露出裏麵酸酸甜甜的山楂,酸甜交織。
“唔唔好吃。”暗七一邊吃一邊臉頰鼓起,本就一張娃娃臉,更加顯得稚氣未脫。
宋芫看著暗七滿足的表情,不禁一笑,自己也拿起一串糖葫蘆,輕輕咬了一口。
糖衣的甜蜜與山楂的酸澀在舌尖上交織,讓他不禁想起了小時候的味道。
每到年前,爺爺就會給他做糖葫蘆,那是一種充滿期待和歡樂的童年時光。
爺爺的手巧,總是能將那些普通的山楂和蘋果串成一串串誘人的糖葫蘆。
“來吃糖葫蘆了!”宋芫舉著糖葫蘆進到堂屋。
“是糖葫蘆!”宋晚舟雀躍地蹦起來。
宋芫遞給她一串山楂,一串蘋果:“隻能吃兩串,吃多了容易牙疼。”
忽然小家夥抱住他的小腿,嗓音軟軟糯糯的:“丫丫吃~”
“知道了,還有你個小吃貨。”宋芫蹲下來,點點她的小鼻子,“隻能舔三口。”
他把蘋果那串糖葫蘆送到丫丫嘴邊。
丫丫伸出小手飛快抓過來。
宋芫連忙舉起糖葫蘆,躲開她的“閃電攻擊”。
丫丫急得“啊啊”直叫。
“不能抓,隻能舔幾口。”宋芫再把糖葫蘆遞到丫丫嘴邊。
丫丫這次沒再伸手,乖乖地舔了幾口。
“好了,輪到哥哥吃了。”宋芫舉起糖葫蘆,“嗷嗚”一口咬下去。
丫丫睜大著眼睛不敢置信,片刻後,她“哇”一聲哭了出來。
宋芫頓時忍俊不禁,手忙腳亂地哄她。
大約是白天的事,晚上宋芫做了個夢,夢見了他小時候。
有一回,他多偷吃了兩串糖葫蘆,半夜牙疼,在床上輾轉反側,痛得哼哼唧唧。
隔壁房間的爺爺,聽見了他的哼唧聲,便披上衣服,按亮了燈,來到他的床前。
“怎麽了芫芫?”
小宋芫捂著腮幫子,小聲說:“爺爺,我牙疼。”
爺爺無奈歎了口氣,搖了搖頭,然後去廚房取了一點鹽,用溫水化開,讓他含在嘴裏。
“以後可不能貪吃了,知道嗎?”爺爺一邊輕聲責備,一邊輕輕拍著小宋芫的背,安撫著他。
小宋芫點了點頭,淚水在眼眶裏打轉,老老實實道歉:“爺爺我知道錯了,下次再也不偷吃了。”
“好了好了,不疼了。”爺爺摟著他說。
那一夜,小宋芫在爺爺的陪伴下,終於安穩地睡去。
翌日醒來時,宋芫嘴角還含著笑,心情很是不錯。
他的手指勾著羊絨線,手速飛快地織著圍巾。
對沒錯,他感覺毛衣還是太難了,於是就換成圍巾。
反正也是送舒長鈺的,他琢磨道,給姑娘家送貼身毛衣好像有些不妥,還不如送圍巾。
宋芫瞅眼手中漸漸成型的圍巾,心裏不禁忐忑,但願舒長鈺不會嫌棄。
前幾日下過一場初雪,宋芫便在家中貓冬,喂牲畜和打掃牲畜棚的活都被暗七搶著幹了。
除了一日三餐,他就沒有別的活要幹。
整日閑得沒事,就翻翻小說,看了幾天有些膩了,主要後麵的劇情越發無聊,都是講男主談情說愛,連朝堂的事都不怎麽提到。
正好今天就拿出之前舒長鈺讓人捎回來的羊絨線,打算織一件毛衣。
但是第一步他就卡住了,針法好像有點不對。
他上大學時,被舍友拉進一個編織社團,混了兩年學分,最後他還織了一件毛衣獎勵自己。
但這都過去兩三年了,如今竟有些想不起來,毛衣是怎麽織的。
宋芫琢磨半晌,織了拆,拆了織,才勉強想起來一些。
“大哥,你在打絡子嗎?”宋晚舟問道。
宋芫頭也不抬地說:“我在織毛衣。”
“噠哥~”稚嫩的小嗓音響起,宋芫才抬眼一看,就見丫丫穿著厚厚的棉衣,跌跌撞撞走出來,整隻崽圓滾滾的,像隻小企鵝一樣。
宋芫哈哈大笑,放下手中的棒針,抓著小胖企鵝咯吱窩抱起來,在空中轉了一圈。
逗得丫丫“咯咯”直笑。
這個年紀的小崽子精力旺盛,宋芫陪她玩了半天,都熱出了汗,他拍拍手:“哥給你們做好吃的。”
小家夥脆生生道:“吃~”
“行,你們自己先玩吧。”宋芫叮囑宋晚舟,“別讓丫丫靠近火盆。”
宋晚舟說:“知道啦。”
宋芫去到廚房,掏出之前在山上摘的山楂,這些山楂紅彤彤的,帶著山野的清新氣息,好似還沾著清晨的露水。
接著,他進空間廚房裏取出了三個飽滿紅潤的蘋果。
山楂洗幹淨後,他拿起一把鋒利的刀,從山楂中間切開,去掉了果核。
每一顆山楂都被他用竹簽串起,排列得整整齊齊。
蘋果也用竹簽串起。
準備好後,灶膛生火,鍋裏倒入半碗,再放幾塊麥芽糖。
鍋裏的水開始慢慢升溫,麥芽糖也逐漸融化,散發出一陣陣香甜的氣息。
宋芫拿起一雙長筷子,不停地攪拌著鍋裏的糖漿。
麥芽糖逐漸變得粘稠,顏色也從透明變成了焦糖色。
這時,他快速地夾起一絲糖漿,接觸到冷空氣,糖漿迅速凝固,變得堅硬。
可見糖漿已經熬好了。
宋芫用鐵勺舀起一勺糖漿,將糖漿快速地淋在串起來的山楂上,同時慢慢轉動著山楂串,讓糖漿均勻地包裹著每一顆山楂。
很快,糖漿在山楂的表麵形成了一層薄薄的糖衣,晶瑩剔透,散發著誘人的光澤。
隨著糖漿的冷卻,山楂串逐漸變得堅硬,每一顆山楂都被糖漿緊緊包裹,就像一顆顆晶瑩漂亮的紅寶石。
他將山楂糖葫蘆插在裝筷子的竹筒裏。
跟著又將剩餘的糖漿淋在蘋果上。
“阿七!”宋芫往門外喊了一聲。
暗七不知從哪冒出來:“宋哥。”
宋芫遞過去兩串糖葫蘆,一串山楂,一串蘋果:“你拿去吃。”
“謝了宋哥。”暗七美滋滋地接過糖葫蘆,一咬下去,外層的糖殼“哢嚓”一聲裂開,露出裏麵酸酸甜甜的山楂,酸甜交織。
“唔唔好吃。”暗七一邊吃一邊臉頰鼓起,本就一張娃娃臉,更加顯得稚氣未脫。
宋芫看著暗七滿足的表情,不禁一笑,自己也拿起一串糖葫蘆,輕輕咬了一口。
糖衣的甜蜜與山楂的酸澀在舌尖上交織,讓他不禁想起了小時候的味道。
每到年前,爺爺就會給他做糖葫蘆,那是一種充滿期待和歡樂的童年時光。
爺爺的手巧,總是能將那些普通的山楂和蘋果串成一串串誘人的糖葫蘆。
“來吃糖葫蘆了!”宋芫舉著糖葫蘆進到堂屋。
“是糖葫蘆!”宋晚舟雀躍地蹦起來。
宋芫遞給她一串山楂,一串蘋果:“隻能吃兩串,吃多了容易牙疼。”
忽然小家夥抱住他的小腿,嗓音軟軟糯糯的:“丫丫吃~”
“知道了,還有你個小吃貨。”宋芫蹲下來,點點她的小鼻子,“隻能舔三口。”
他把蘋果那串糖葫蘆送到丫丫嘴邊。
丫丫伸出小手飛快抓過來。
宋芫連忙舉起糖葫蘆,躲開她的“閃電攻擊”。
丫丫急得“啊啊”直叫。
“不能抓,隻能舔幾口。”宋芫再把糖葫蘆遞到丫丫嘴邊。
丫丫這次沒再伸手,乖乖地舔了幾口。
“好了,輪到哥哥吃了。”宋芫舉起糖葫蘆,“嗷嗚”一口咬下去。
丫丫睜大著眼睛不敢置信,片刻後,她“哇”一聲哭了出來。
宋芫頓時忍俊不禁,手忙腳亂地哄她。
大約是白天的事,晚上宋芫做了個夢,夢見了他小時候。
有一回,他多偷吃了兩串糖葫蘆,半夜牙疼,在床上輾轉反側,痛得哼哼唧唧。
隔壁房間的爺爺,聽見了他的哼唧聲,便披上衣服,按亮了燈,來到他的床前。
“怎麽了芫芫?”
小宋芫捂著腮幫子,小聲說:“爺爺,我牙疼。”
爺爺無奈歎了口氣,搖了搖頭,然後去廚房取了一點鹽,用溫水化開,讓他含在嘴裏。
“以後可不能貪吃了,知道嗎?”爺爺一邊輕聲責備,一邊輕輕拍著小宋芫的背,安撫著他。
小宋芫點了點頭,淚水在眼眶裏打轉,老老實實道歉:“爺爺我知道錯了,下次再也不偷吃了。”
“好了好了,不疼了。”爺爺摟著他說。
那一夜,小宋芫在爺爺的陪伴下,終於安穩地睡去。
翌日醒來時,宋芫嘴角還含著笑,心情很是不錯。
他的手指勾著羊絨線,手速飛快地織著圍巾。
對沒錯,他感覺毛衣還是太難了,於是就換成圍巾。
反正也是送舒長鈺的,他琢磨道,給姑娘家送貼身毛衣好像有些不妥,還不如送圍巾。
宋芫瞅眼手中漸漸成型的圍巾,心裏不禁忐忑,但願舒長鈺不會嫌棄。