542章
萌妻食神：大佬，請就餐 作者：顧生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不過對方不說，他也不會追問。
做人嘛，首先得學會看臉色行事。
他一邊吃著西瓜一邊坐在一旁看蘇映安做菜，覺得自己真幸運。隨手在海裏一撈，就撈出來個自帶空間的小仙女。
少年嘴角不可抑製的揚起，髒兮兮的臉上滿上得意的笑容。卻在蘇映安瞥過來的時候，瞬間收斂，對她露出一個略帶討好的笑容來。
蘇映安忙著做飯，對他的改變渾然沒放在心上。
她取出一塊瘦肉，放在案板上，切成了肉絲，用水芡粉勾抓勻了以後。等鍋內的油燒熱，把瘦肉絲放下去翻炒。
丟入花椒，幹辣椒段和薑末、蒜瓣炒香以後，放入豆瓣醬繼續翻炒。
豆瓣醬混著油脂把肉絲染成了醬紅色，用鍋鏟輕輕翻炒，一股難以難於的肉香味在空氣裏彌漫，饞的少年伸長了脖子過來看。
“媽呀，這也太香了吧？”少年踮起腳尖，直勾勾地盯著蘇映安不斷翻炒的鍋內。
豆瓣醬已經徹底炒香，每一根瘦肉絲上都裹著紅潤油亮的醬汁。把青椒絲倒下去和肉絲混合在一起翻炒。
顏色青紅相映，不僅色澤好看，香味也濃鬱。辣椒絲甜中帶著微辣，香味有點衝鼻子，讓人忍不住打了個噴嚏。但卻被饞的更慘，香味勾的人垂涎三尺，青椒肉絲果然是全國人民都喜愛的家常菜之一。
青椒炒肉絲做好了，蘇映安又開始做洋蔥炒蛋。
少年見狀忍不住說：“洋蔥炒蛋都是切塊，你這切丁沫炒出來能好吃嗎？”
“這樣炒出來很好吃。”始終一言不發的蘇映安開口說話間，把切成細丁的洋蔥倒入打散的雞蛋裏麵。
少年看了有些懷疑的挑眉，蘇映安沒理他，攪勻了雞蛋液和洋蔥丁以後，在平底鍋內刷了一層薄薄的油脂。
然後拿著勺子舀了蛋液，沿著鍋底仔細倒了一圈。
雞蛋液攤的不薄不厚，剛挨到鍋底，立馬噗呲一聲，爆出一陣香味。
少年本以為洋蔥粒就算切的再細碎，裹在蛋液裏肯定也不行。畢竟蛋液很容易就熟了，而洋蔥生硬，需要一定的時間才能熟。
卻沒想到鍋裏的蛋液剛凝固沒多久，蘇映安手中的鍋鏟沿著蛋皮輕輕一鏟，握住鍋柄的手腕輕輕一顛。金黃色的蛋餅瞬間在鍋裏翻了個身，彌漫在空氣中的雞蛋香中夾雜著洋蔥特別的甜，聞起來味道竟然特別好聞。
第一張蛋餅攤好，少年迫不及待的伸手去搶，就算手背被蘇映安敲紅了，也拿著蛋餅不鬆手。
迫不及待的咬了一口，媽呀，好好吃。柔軟嫩滑的雞蛋餅中包著脆爽甘甜的洋蔥，味道甜淡，十分獨特！
少年吃的淚流滿麵，雖然知道帶空間的小仙女是個超級廚神。但真正吃到美味時，他忽然生出一種老天待他不薄的感恩來。
旅遊翻船，流落到孤島上根本不算什麽。
如果這一切隻是為了讓他遇見小仙女，所必須經受的磨煉。那他想對老天爺說，再讓我翻船一回。為了遇見小仙女，吃到這些好吃的，他願意翻船一百次。
蘇映安可不知道少年內心裏那荒誕奇葩的想法，這會兒蛋餅攤好了，她又開始做最後一道酸菜魚了。
要做出酸辣可口，鮮美至極的酸菜魚。訣竅就是酸菜一定要好，在初冬的時候用青菜醃漬出來的老壇酸菜，就是做酸菜魚最好的調料之一。
酸菜搌幹水分，切成細絲，泡紅椒剁碎，泡薑切成粒。用中火把油燒到六成熟，放入切碎的酸菜等配料炒出香味。
豐富的油脂不斷被火催發，配料在熱油中發出沸騰的脆響，伴隨著每一次沸騰，濃鬱的香氣也隨之揮發出去。
吵著吃膩了魚的少年，情不自禁的抽抽鼻子，一邊流著口水一邊看著鍋裏的調料，感覺自己能一口氣吃下一百斤魚是怎麽回事？
蘇映安見料炒香，連忙擰開一瓶礦泉水緩緩倒入鍋中。清澈的水流在鍋中一匯，變成渾濁的顏色，香味也隨即減少變淡。
可正是如此，酸菜的醃漬之香，卻越發突出，有了本味。
水燒開以後，香味又比剛才更濃鬱些，被海風吹拂開來，傳到了海麵上。
蘇映安完全不管饞的口水直流的少年，用筷子把魚頭放進了鍋裏。
無論是酸菜魚還是水煮魚，魚頭一定要首先放下去煮。因為魚頭肉多，又比較厚，不像薄薄的魚片，在水裏滾一滾就可以了。
酸菜是魚的最佳拍檔，魚頭剛放下去，酸菜的香味就帶出了一陣特殊的魚香氣。
用鍋鏟把魚頭置於鍋中央，沸騰的湯汁咕嚕咕嚕的冒著起氣泡，不停的燉煮著魚頭。
白色水汽裹挾著霸道的魚鮮味彌漫開來，少年覺得這簡直就是生化武器，他已經被攻擊的毫無還手之力，隻想在美食麵前投降。
“小仙女，還有多久才能吃飯啊？”少年一邊狂咽口水一邊問：“都這麽久了，魚頭會不會煮爛了啊。”
實際上蘇映安把魚頭放進鍋裏，才三十秒的時間。但在美味麵前，少年覺得度日如年。
“很快就能吃飯了。”蘇映安徐徐開口，把魚片接二連三的放進湯汁中，隻兩秒鍾，魚片便酸菜湯汁激發出清冽的酸辣香。
少年捂著嘴連連咽口水，酸菜魚起鍋後，蘇映安把切好的香菜灑在了碗麵上。
她端著酸菜魚一回頭，就發現，先前做好的青椒炒肉絲和雞蛋餅，竟然全被人吃光了。
而罪魁禍首，這會兒毫不知羞恥的盯著她手上的酸菜魚：“快快快，快把酸菜魚放下來。”
少年見她站著不動，急的跳腳。手裏的筷子迫不及待的朝蘇映安手上的酸菜魚夾去。
蘇映安一腳踹開少年：“滾。”
她是個廚神，她現在心情不太好！
被踹飛的少年，轉眼又滾了過來，抱著她的腿哀嚎：“小仙女，小仙女，求求你給我吃一口酸菜魚吧。”
“不行。”蘇映安麵無表情的說：“青椒肉絲、雞蛋餅、水果都被你頭吃光了，你沒有資格再吃酸菜魚。”
說完從係統商店裏買了一張桌布出來，把少年裹成了蟬蛹。並且把他丟到了地上之後，蘇映安這才坐下來，慢條斯理的給自己開了一罐啤酒。
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蘇映安忙著做飯，對他的改變渾然沒放在心上。
她取出一塊瘦肉，放在案板上，切成了肉絲，用水芡粉勾抓勻了以後。等鍋內的油燒熱，把瘦肉絲放下去翻炒。
丟入花椒，幹辣椒段和薑末、蒜瓣炒香以後，放入豆瓣醬繼續翻炒。
豆瓣醬混著油脂把肉絲染成了醬紅色，用鍋鏟輕輕翻炒，一股難以難於的肉香味在空氣裏彌漫，饞的少年伸長了脖子過來看。
“媽呀，這也太香了吧？”少年踮起腳尖，直勾勾地盯著蘇映安不斷翻炒的鍋內。
豆瓣醬已經徹底炒香，每一根瘦肉絲上都裹著紅潤油亮的醬汁。把青椒絲倒下去和肉絲混合在一起翻炒。
顏色青紅相映，不僅色澤好看，香味也濃鬱。辣椒絲甜中帶著微辣，香味有點衝鼻子，讓人忍不住打了個噴嚏。但卻被饞的更慘，香味勾的人垂涎三尺，青椒肉絲果然是全國人民都喜愛的家常菜之一。
青椒炒肉絲做好了，蘇映安又開始做洋蔥炒蛋。
少年見狀忍不住說：“洋蔥炒蛋都是切塊，你這切丁沫炒出來能好吃嗎？”
“這樣炒出來很好吃。”始終一言不發的蘇映安開口說話間，把切成細丁的洋蔥倒入打散的雞蛋裏麵。
少年看了有些懷疑的挑眉，蘇映安沒理他，攪勻了雞蛋液和洋蔥丁以後，在平底鍋內刷了一層薄薄的油脂。
然後拿著勺子舀了蛋液，沿著鍋底仔細倒了一圈。
雞蛋液攤的不薄不厚，剛挨到鍋底，立馬噗呲一聲，爆出一陣香味。
少年本以為洋蔥粒就算切的再細碎，裹在蛋液裏肯定也不行。畢竟蛋液很容易就熟了，而洋蔥生硬，需要一定的時間才能熟。
卻沒想到鍋裏的蛋液剛凝固沒多久，蘇映安手中的鍋鏟沿著蛋皮輕輕一鏟，握住鍋柄的手腕輕輕一顛。金黃色的蛋餅瞬間在鍋裏翻了個身，彌漫在空氣中的雞蛋香中夾雜著洋蔥特別的甜，聞起來味道竟然特別好聞。
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要做出酸辣可口，鮮美至極的酸菜魚。訣竅就是酸菜一定要好，在初冬的時候用青菜醃漬出來的老壇酸菜，就是做酸菜魚最好的調料之一。
酸菜搌幹水分，切成細絲，泡紅椒剁碎，泡薑切成粒。用中火把油燒到六成熟，放入切碎的酸菜等配料炒出香味。
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而罪魁禍首，這會兒毫不知羞恥的盯著她手上的酸菜魚：“快快快，快把酸菜魚放下來。”
少年見她站著不動，急的跳腳。手裏的筷子迫不及待的朝蘇映安手上的酸菜魚夾去。
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