471章
萌妻食神：大佬，請就餐 作者：顧生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他人一聽，若有所思的看著蘇映安，似乎中國菜確實沒有高檔菜。
蘇映安盯著白人女廚師，朗聲道：“你問出這句話，就證明你的方向已經錯了。”她說：“米其林廚師的夢想是美食，而不是做出高檔菜肴的廚師。”
見其他廚師露出恍然大悟的表情，蘇映安說的沒錯，他們的目標是追求美食，並不是高檔菜肴啊。
白人女廚師見大家的思維被蘇映安帶走，都快被氣死了，又忍不住質問道：“你們就喜歡吃豬肝、豬心、豬肺等食物邊角料。”她接連質問：“這難道也是美食嗎？”
“當然。”蘇映安點頭：“中國美食遵循的原則是色香味俱全，無論什麽樣的食物我們接受度都很高，所以我們中國人有勇氣去嚐試所有的食物。”頓了頓，她又補充：“這難道不足以證明我們中國人，在涉獵食物方便很廣泛的一個優點嗎？”
“哼，你可真會說，動物內髒這些東西能好吃嗎？”白人女廚師不甘示弱的懟了回去，偏見就像一座大山，輕易不能移動。
“你能問出這樣的問題，我實在太意外了。”蘇映安歎息，反問道：“是鵝肝不好吃，還是魚子醬不香？才讓你能問出動物內髒不好吃的問題來。”
白人女廚師找不話來反駁，其他人也瞬間反應過來，對啊，享譽全球的鵝肝和魚子醬，不也是動物內髒嗎？
看來大家平時，對中國菜偏見真的太多了！
“廚神，說的好。”帝都飯店的王大廚率先叫好鼓掌，其他中國廚師也熱淚盈眶的鼓掌起來。
“臥槽，真是服了。”楊小出熱血澎湃的說，廚神剛才說的話，讓我覺得驕傲！
驕傲！咱中國廚師實在太驕傲了。
“平時多讀點書，被人反駁質疑的時候，你就會像廚神這樣引經據典，有力反問，而不是隻會說臥槽了。”楊大廚一邊感動，一邊教育徒弟。
而其他的米其林廚師不明所以，也跟著鼓掌起來。
雖然不知道為什麽要鼓掌，但跟著鼓掌就對了！
就這樣，蘇映安好像開了一場個人發表會一樣，在所有人的鼓掌聲中，一臉淡定的說：“明天我方會有一道鹵鵝肝給大家品嚐，請大家敬請期待。”
話落以後，她帶著人馬功成身退。
而那些米其林廚師麵麵相覷的在思考，鹵鵝肝，怎麽做？會有法式鵝肝好吃嗎？
“當然沒有法式鵝肝好吃了。”有人忍不住說：“如果比法式鵝肝還好吃，那享譽國際就是中國鹵鵝肝。”
“廚神，我們那麽多菜名，為啥你隻說鹵鵝肝？”王大廚有些吃味的說：“你應該把我的象牙雞條也報上去啊。”
“我的金魚戲蓮，也該說的。”湘菜師傅也幽幽開口。
“有啥好爭的。”來自小飯館的蘇哲忍不住說：“反正明天會長的菜一出現，就會驚豔全場，到時候誰還記得鹵鵝肝？”這話裏話外隱約隱約的醋味，也能熏死個人！
“有啥好爭的，廚神想說什麽就說什麽。”楊小徒徹底站在蘇映安那邊。
蘇映安盯著白人女廚師，朗聲道：“你問出這句話，就證明你的方向已經錯了。”她說：“米其林廚師的夢想是美食，而不是做出高檔菜肴的廚師。”
見其他廚師露出恍然大悟的表情，蘇映安說的沒錯，他們的目標是追求美食，並不是高檔菜肴啊。
白人女廚師見大家的思維被蘇映安帶走，都快被氣死了，又忍不住質問道：“你們就喜歡吃豬肝、豬心、豬肺等食物邊角料。”她接連質問：“這難道也是美食嗎？”
“當然。”蘇映安點頭：“中國美食遵循的原則是色香味俱全，無論什麽樣的食物我們接受度都很高，所以我們中國人有勇氣去嚐試所有的食物。”頓了頓，她又補充：“這難道不足以證明我們中國人，在涉獵食物方便很廣泛的一個優點嗎？”
“哼，你可真會說，動物內髒這些東西能好吃嗎？”白人女廚師不甘示弱的懟了回去，偏見就像一座大山，輕易不能移動。
“你能問出這樣的問題，我實在太意外了。”蘇映安歎息，反問道：“是鵝肝不好吃，還是魚子醬不香？才讓你能問出動物內髒不好吃的問題來。”
白人女廚師找不話來反駁，其他人也瞬間反應過來，對啊，享譽全球的鵝肝和魚子醬，不也是動物內髒嗎？
看來大家平時，對中國菜偏見真的太多了！
“廚神，說的好。”帝都飯店的王大廚率先叫好鼓掌，其他中國廚師也熱淚盈眶的鼓掌起來。
“臥槽，真是服了。”楊小出熱血澎湃的說，廚神剛才說的話，讓我覺得驕傲！
驕傲！咱中國廚師實在太驕傲了。
“平時多讀點書，被人反駁質疑的時候，你就會像廚神這樣引經據典，有力反問，而不是隻會說臥槽了。”楊大廚一邊感動，一邊教育徒弟。
而其他的米其林廚師不明所以，也跟著鼓掌起來。
雖然不知道為什麽要鼓掌，但跟著鼓掌就對了！
就這樣，蘇映安好像開了一場個人發表會一樣，在所有人的鼓掌聲中，一臉淡定的說：“明天我方會有一道鹵鵝肝給大家品嚐，請大家敬請期待。”
話落以後，她帶著人馬功成身退。
而那些米其林廚師麵麵相覷的在思考，鹵鵝肝，怎麽做？會有法式鵝肝好吃嗎？
“當然沒有法式鵝肝好吃了。”有人忍不住說：“如果比法式鵝肝還好吃，那享譽國際就是中國鹵鵝肝。”
“廚神，我們那麽多菜名，為啥你隻說鹵鵝肝？”王大廚有些吃味的說：“你應該把我的象牙雞條也報上去啊。”
“我的金魚戲蓮，也該說的。”湘菜師傅也幽幽開口。
“有啥好爭的。”來自小飯館的蘇哲忍不住說：“反正明天會長的菜一出現，就會驚豔全場，到時候誰還記得鹵鵝肝？”這話裏話外隱約隱約的醋味，也能熏死個人！
“有啥好爭的，廚神想說什麽就說什麽。”楊小徒徹底站在蘇映安那邊。