比賽一共進行三天,第一天比賽刀工,考驗一個廚師的基本功。第二天,是火候控製,考驗一個廚師的腕力和控製能力,第三天是菜式比拚,考驗一個廚藝的綜合能力。


    刀工考驗的是切菜和雕花,這是廚師必備的基本功。


    分為切、片、剁、劈、拍、剞六大刀法,雕花則體現了中國高超的技藝與巧思,是烹飪菜肴的時候,必不可少的裝飾手法。


    比賽開始,廚師們站成幾排,全都穿著白色廚師裝,動作整齊的拿著菜刀開始切菜,蹭蹭蹭的切菜聲不絕於耳,一眼望過去,全是清一色的白色製服,視覺上特別賞心悅目。


    參賽選手一共是50名,但評委隻有十人,所以每個評委要給5個選手打分。


    但問題就來了,這場比賽是50進30的淘汰賽,而且名單幾乎都是內定,安排好了的。


    突然多了個蘇映安當評委,李正庭怕這場淘汰賽出紕漏。在女秘書的建議下,把重要的晉級名額都抓在自己手裏,剩下不重要的就分配到蘇映安手裏,隨便她怎麽評分,這樣一來,反正大致出不了錯。


    工作人員把廚師切好的蔬菜和雕花,分別端到各個評委麵前。


    蘇映安看著麵前的選手成果,很快就決定了淘汰哪些人。被她淘汰的是個年輕人,態度非常差的舉手抗議:“這不公平,我是這幾人裏麵技術最好的,為什麽淘汰我?”


    李正庭臉上露出喜色,如果有人質疑蘇映安的專業性那是再好不過了。如果這人把事情鬧大,讓所有人都質疑蘇映安,不認可她這位評委,懷疑她的廚藝,對他隻有好處沒有壞處。


    被人質疑,蘇映安也不生氣,她淡淡一笑,拿起這位廚師的花雕。這是一個栩栩如生的美人,精致靈巧,無論是美人的皮膚還是衣衫紋路都細致的毫發畢現。


    “大家看看我的作品,是當中最好的,卻被淘汰了。”那個廚師再次不服氣的指著蘇映安拿在手中的花雕,大聲說:“所以我懷疑這場比賽的公平公正性。”


    大家的視線隨著廚師的話,再次落到蘇映安身上。


    蘇映安掃視四周,發現大家臉上都露出疑惑之色。她微微一笑,開口:“你這個花雕確實是當中最好的……”


    廚師一臉得意的仰起頭:“那你為什麽淘汰我?”


    “因為你作弊啊。”蘇映安淡道,全場嘩然,誰也沒想到竟然有人作弊。


    廚師神色有些慌張,外強中幹的大聲質問:“你有什麽證據嗎?我作弊?笑話,這種比賽我怎麽可能作弊?”


    “你這個是提前雕好,放在冰箱裏的。”


    蘇映安示意攝像小哥把鏡頭拉近,她手中的花雕通過高清攝像頭,清晰無比的出現在巨型電子屏幕上:“雖然看著和新雕的無疑,但你忽略了一件事。冷凍過的胡蘿卜表皮水分都被冷氣吸幹,色澤會暗一點。而新鮮雕琢的胡蘿卜,表麵雖然也很幹,但表皮看起來非常水潤。”


    蘇映安把另一位廚師的胡蘿卜花雕拿出來對比,效果立馬就出來。果然一個表皮幹枯,色澤暗淡。一個看起來水分充足,色澤豔麗。”


    見其他人露出恍然大悟的表情,蘇映安淡淡一笑:“隻要我在,就不允許任何作弊的行為出現。”


    她目光如炬,走後門的廚師默默把頭低下,不敢與她對視。光明正大的廚師則握緊拳頭,信誓旦旦的說:“對,就是,我們堅決不允許有作弊的行為出現。”


    李正庭聞言臉色一變,雲英光澤帶頭鼓掌起來。


    啪啪啪。


    “不愧是蘇大廚。”他一邊鼓掌一邊笑著說:“感謝蘇大廚現場為我們打假,我們的比賽講究公正公平,隻要廚藝好的廚師,都有出人頭地的機會。”


    啪啪啪。


    其他廚師也鼓掌起來,但掌聲稀稀落落,不太響。說來有趣,一直挑釁蘇映安的那個美豔女廚師,明明是走後門的,卻鼓掌的比誰都興奮和起勁兒。


    蘇映安掃了眼全場,默默在心中歎氣,看來走後門的人站了百分之八十啊。由此可見,李正庭在廚師這個行業裏,幾乎算是隻手遮天了。


    係統:【作為廚神,要打到一切黑暗勢力。】


    係統:【恭喜宿主觸發支線任務,還廚師協會一個光明未來,獲得獎勵,廚神榮耀值300點。】


    蘇映安視線落到李正庭臉上,翹唇一笑。


    李正庭皺眉,總感覺這個蘇映安不懷好意!


    第一輪比賽,很快就結束。


    散場的時候,忽聽“砰”地一聲巨響,緊跟著被蘇映安淘汰的那個廚師大叫著從人群中衝出來:“為什麽要淘汰我?啊?”


    這變化,引起了所有人的注意力。


    看清楚衝出來的廚師,女秘書神色一變,搶在所有人之前站了出來:“有什麽問題,我們可以私下討論。”


    她伸手去拉鬧事的廚師,廚師情緒激動,想推開她。她按住廚師的肩膀,輕聲道:“還想進入總決賽,就安分點。”


    這句話,瞬間讓廚師偃旗息鼓。


    女秘書很快就帶著鬧事的廚師走了下去,其他廚師麵麵相覷,都在議論到底發生了什麽事情?


    “老板,我聽說每次舉行廚師比賽的時候,都有很多廚師上門給李正庭送禮,以獲得進入決賽的資格。”鄭也一臉看好戲的表情說:“別看著比賽表麵公開,實際都是暗箱操作。”


    “那我們來賭一賭,女秘書會怎麽解決這件事?”蘇映安饒有興致的說。


    “按照李正庭的手段,肯定收錢不認賬。”雲英光忽然說:“剛才那廚師,來自小飯店,沒啥背景,隻能吃暗虧。”


    係統:【作為廚神,怎麽能容許不公平的事情發生。】


    係統:【恭喜宿主觸發隱藏任務:保證這場比賽的絕對公平公正,獲得獎勵:烤玉米串做法。】


    聽到係統發布的任務,蘇映安眉毛揚起,李正庭在廚師協會,算是隻手遮天,自己要破壞他的潛規則,看來得廢點力氣。


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