98章
萌妻食神：大佬，請就餐 作者：顧生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇映安的一番話，把葉紫蘇弄的莫名其妙，去夜市怎麽教她做菜呀？
這個疑惑，直到去了夜市才明白。
到了夜市，蘇映安直接帶著葉紫蘇去了一個空閑的攤位麵前。
宋離和黎星放兩人一早就等在那裏，見兩人過來，黎星放忙說：“東西都準備妥當了。”
蘇映安看了一眼，推車收拾的幹幹淨淨，無論是調味料還是食材和鍋灶，一應俱全。
她從宋離手中接過兩條圍裙，遞了條給葉紫蘇：“穿上。”
“師傅，你是打算在夜市上練攤？”
“準確來說，是教你練攤學做菜。”
葉紫蘇感覺有些壓力：“我從來沒炒過菜，能行嗎？”
“不行也得行！”蘇映安偏頭看著她：“你想在廚藝上贏過徐靜，你就必須行。”
葉紫蘇沉默下來，她抿了抿唇，再抬眼的時候，眼神堅定的看著蘇映安：“你說得對，我必須行。”
蘇映安係好了圍裙，指著掛在推車前的橫幅說：“從今天開始，咱們攤位每天晚上隻賣一道菜，你啥時候學會，就換別的菜。”
一個好的廚師，隻有千錘百煉，不斷的練習做菜，從實踐中累計出經驗，才能練就出一身好廚藝。
所以蘇映安想到了用練攤的方法，來教徐靜做菜。
這樣一來，練習做菜的食物不會浪費。二來，還能掙點錢。
當然前期，肯定賺不了錢的。
因為徐靜的廚藝實在太差，蘇映安教她做的魚香茄子一直沒成功。
連做三道魚香茄子以後，葉紫蘇受到了打擊。
“這什麽味兒啊？這麽難聞？”
一對路過的小情侶，忍不住捂著鼻子：“就這樣的廚藝，還好意思在夜市擺攤？”
葉紫蘇握緊手中的鍋鏟，本來就被打擊到的心，這下直接碎成了渣。
蘇映安瞥了她一眼，不知從哪兒掏出一個小喇叭，掛在了推車上。
“開業大贈送，開業大贈送。魚香茄子免費吃，魚香茄子免費吃。”
小喇叭裏麵傳出激昂高漲的聲音，一個路過的農民工剛好聽見著聲音。忍不住站住，開口問道：“魚香茄子真的免費吃？”
“對的，大叔。”
蘇映安見其他的人也看了過來，於是站起來說：“因為我們是學徒，為了練習廚藝所以來擺攤。不止是今天晚上的魚香茄子免費吃，以後新學做的菜，也都是免費吃。”
說道這裏，蘇映安又補充道：“但是有一個規則，就是點了菜必須全部吃完。否則要10塊錢成本費。”
“還有這樣的好事？”
“是不是傻？”
“這兩妹子，看起來不像智障啊！”
……
其他人在圍觀，在竊竊私語的時候。
問話的那個農民工，朝裏麵走去：“給我來一份魚香茄子？”說完，又問道：“米飯呢？”
“一塊錢一碗。”
“成，一份魚香茄子，三碗白米飯。”農民工覺得賺了，畢竟填飽肚子隻要三塊錢而已。
蘇映安扭頭看著葉紫蘇：“愣著幹什麽，還不快炒菜？”
“哦哦……”
葉紫蘇反映過來，連忙開始做菜。
茄子是運來的時候，就洗過的。但從切菜到炒菜，所有的活都是葉紫蘇一個人在做。
蘇映安一直站在旁邊指點葉紫蘇，這一份茄子做出來，雖然賣相不好，但聞起來還是比剛才做的要好很多。
農民工也不嫌棄，他剛下工，餓的厲害，隻要不是特別難吃，他都能吃下去。
而且魚香茄子這道菜，重油，帶著魚肉香，剛好補充他的體力。
蘇映安教葉紫蘇做這道菜的原因，是因為茄子吸油，一不小心就容易多放油，這樣有利於葉紫蘇在做菜的時候，學會怎麽控製油量。
雖然葉紫蘇做的菜依舊很難吃，但大家一想是免費，而且看農民工大口大口的吃著飯菜，以為味道還不錯。
所以很多想嚐嚐鮮的人，也就坐進來，要了一份魚香茄子來吃吃。
但是……有的人，吃了第一口就想吐。
茄子太油膩了，一口咬下去都是油，膩的厲害。
麵對這麽難吃的茄子，有的人甘願給10塊成本費，都不想為難自己了。就這樣，一晚上下來，竟然還掙了100塊錢。
葉紫蘇：“…………”
不行，這實在太打擊人了。
蘇映安伸手拍了拍她的肩膀：“別灰心，明天咱們繼續。”
“師傅，你對我太好了。”收到親切安慰的葉紫蘇，嚶嚶哭泣的看著蘇映安。
蘇映安笑：“練攤的所有損失，記你賬上。”
葉紫蘇：“…………”
第二天晚上，幾人剛走到攤位那裏。
就見幾個農民工在那等著，其中一個農民工笑嗬嗬的走了出來：“今天晚上還有免費的菜不？”
“有，還是魚香茄子。”葉紫蘇站出來說：“今天晚上的魚香茄子，肯定會好吃點。”她昨晚回去以後，一直在練習這道菜。
“沒事兒，再難吃我們也不嫌棄。”農民工笑嗬嗬的說：“我們每人一份魚香茄子，三碗白米飯。”
就這樣，幾個農民工成了蘇映安他們攤位的固定食客。
接連幾天下來，附近的人都知道，夜市上有一家不要錢的攤位。好多人都慕名來試試，給了葉紫蘇練手的機會。
而她的廚藝，也在磨煉中漸漸變好。
這天晚上，蘇映安和葉紫蘇兩人輕車熟路的朝夜市走去。
旁邊攤位的老板，笑哈哈的問道：“兩位小老板，今天又賣啥免費菜？”
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這個疑惑，直到去了夜市才明白。
到了夜市，蘇映安直接帶著葉紫蘇去了一個空閑的攤位麵前。
宋離和黎星放兩人一早就等在那裏，見兩人過來，黎星放忙說：“東西都準備妥當了。”
蘇映安看了一眼，推車收拾的幹幹淨淨，無論是調味料還是食材和鍋灶，一應俱全。
她從宋離手中接過兩條圍裙，遞了條給葉紫蘇：“穿上。”
“師傅，你是打算在夜市上練攤？”
“準確來說，是教你練攤學做菜。”
葉紫蘇感覺有些壓力：“我從來沒炒過菜，能行嗎？”
“不行也得行！”蘇映安偏頭看著她：“你想在廚藝上贏過徐靜，你就必須行。”
葉紫蘇沉默下來，她抿了抿唇，再抬眼的時候，眼神堅定的看著蘇映安：“你說得對，我必須行。”
蘇映安係好了圍裙，指著掛在推車前的橫幅說：“從今天開始，咱們攤位每天晚上隻賣一道菜，你啥時候學會，就換別的菜。”
一個好的廚師，隻有千錘百煉，不斷的練習做菜，從實踐中累計出經驗，才能練就出一身好廚藝。
所以蘇映安想到了用練攤的方法，來教徐靜做菜。
這樣一來，練習做菜的食物不會浪費。二來，還能掙點錢。
當然前期，肯定賺不了錢的。
因為徐靜的廚藝實在太差，蘇映安教她做的魚香茄子一直沒成功。
連做三道魚香茄子以後，葉紫蘇受到了打擊。
“這什麽味兒啊？這麽難聞？”
一對路過的小情侶，忍不住捂著鼻子：“就這樣的廚藝，還好意思在夜市擺攤？”
葉紫蘇握緊手中的鍋鏟，本來就被打擊到的心，這下直接碎成了渣。
蘇映安瞥了她一眼，不知從哪兒掏出一個小喇叭，掛在了推車上。
“開業大贈送，開業大贈送。魚香茄子免費吃，魚香茄子免費吃。”
小喇叭裏麵傳出激昂高漲的聲音，一個路過的農民工剛好聽見著聲音。忍不住站住，開口問道：“魚香茄子真的免費吃？”
“對的，大叔。”
蘇映安見其他的人也看了過來，於是站起來說：“因為我們是學徒，為了練習廚藝所以來擺攤。不止是今天晚上的魚香茄子免費吃，以後新學做的菜，也都是免費吃。”
說道這裏，蘇映安又補充道：“但是有一個規則，就是點了菜必須全部吃完。否則要10塊錢成本費。”
“還有這樣的好事？”
“是不是傻？”
“這兩妹子，看起來不像智障啊！”
……
其他人在圍觀，在竊竊私語的時候。
問話的那個農民工，朝裏麵走去：“給我來一份魚香茄子？”說完，又問道：“米飯呢？”
“一塊錢一碗。”
“成，一份魚香茄子，三碗白米飯。”農民工覺得賺了，畢竟填飽肚子隻要三塊錢而已。
蘇映安扭頭看著葉紫蘇：“愣著幹什麽，還不快炒菜？”
“哦哦……”
葉紫蘇反映過來，連忙開始做菜。
茄子是運來的時候，就洗過的。但從切菜到炒菜，所有的活都是葉紫蘇一個人在做。
蘇映安一直站在旁邊指點葉紫蘇，這一份茄子做出來，雖然賣相不好，但聞起來還是比剛才做的要好很多。
農民工也不嫌棄，他剛下工，餓的厲害，隻要不是特別難吃，他都能吃下去。
而且魚香茄子這道菜，重油，帶著魚肉香，剛好補充他的體力。
蘇映安教葉紫蘇做這道菜的原因，是因為茄子吸油，一不小心就容易多放油，這樣有利於葉紫蘇在做菜的時候，學會怎麽控製油量。
雖然葉紫蘇做的菜依舊很難吃，但大家一想是免費，而且看農民工大口大口的吃著飯菜，以為味道還不錯。
所以很多想嚐嚐鮮的人，也就坐進來，要了一份魚香茄子來吃吃。
但是……有的人，吃了第一口就想吐。
茄子太油膩了，一口咬下去都是油，膩的厲害。
麵對這麽難吃的茄子，有的人甘願給10塊成本費，都不想為難自己了。就這樣，一晚上下來，竟然還掙了100塊錢。
葉紫蘇：“…………”
不行，這實在太打擊人了。
蘇映安伸手拍了拍她的肩膀：“別灰心，明天咱們繼續。”
“師傅，你對我太好了。”收到親切安慰的葉紫蘇，嚶嚶哭泣的看著蘇映安。
蘇映安笑：“練攤的所有損失，記你賬上。”
葉紫蘇：“…………”
第二天晚上，幾人剛走到攤位那裏。
就見幾個農民工在那等著，其中一個農民工笑嗬嗬的走了出來：“今天晚上還有免費的菜不？”
“有，還是魚香茄子。”葉紫蘇站出來說：“今天晚上的魚香茄子，肯定會好吃點。”她昨晚回去以後，一直在練習這道菜。
“沒事兒，再難吃我們也不嫌棄。”農民工笑嗬嗬的說：“我們每人一份魚香茄子，三碗白米飯。”
就這樣，幾個農民工成了蘇映安他們攤位的固定食客。
接連幾天下來，附近的人都知道，夜市上有一家不要錢的攤位。好多人都慕名來試試，給了葉紫蘇練手的機會。
而她的廚藝，也在磨煉中漸漸變好。
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