“炒芽菜肉餡的時候,最好是中火炒。”


    蘇映安一邊說,一邊把切好的肉丁放在鍋裏翻炒。


    炒出油以後,放入少許的白糖,用鍋鏟輕輕翻炒,等白糖充分融化以後,加入焙幹水分的芽菜。


    一股難以言喻的香味混合著肉沫的濃香,在空氣中彌漫,引的宋離伸長了脖子,朝鍋裏看。


    伴隨著香味的彌漫,村子裏家家戶戶都開始亮起了燈。


    每天早上,大家都是被蘇映安做菜的香味饞醒的。然後在這真無與倫比的香味中,開始做飯,忙活一整天。


    等黎星放揉著眼睛,饞兮兮的跑到廚房的時候,就見宋離係著圍裙,和蘇映安站在一起,說說笑笑的樣子。


    “你們在幹什麽?”


    黎星放氣鼓鼓的開口,他大步走了進去,站在兩人中間:“宋離,你早上醒來怎麽不叫我?”


    昨晚兩人才說了公平競爭,今天早上宋離就暗搓搓的起來套近乎。


    宋離的這種做法,讓黎星放非常生氣。


    “別鬧。”


    蘇映安把黎星放從兩人中間推開:“我正在教宋離做包子呢。”


    “你推我!”


    黎星放傷心欲絕的看著蘇映安,精致絕美的臉上寫滿了委屈:“你竟然推我?”


    蘇映安滿頭黑線:“好好好,我不推你,我不推你。”


    她拿著炒好的芽菜肉沫,走到另一邊的案板上,對宋離說:“我們來這包包子。”


    “好。”


    宋離臉上露出一抹非常無辜的笑容,其實心裏早就暗爽的不要不要的。


    和蘇映安學廚,是他這輩子做過最正確的決定。


    現在他和蘇映安之間,有了羈絆。黎星放這小子就算要鬧,蘇映安也是站在他這邊的。


    黎星放看著蘇映安,手把手的教宋離包包子。


    見他不會弄包子褶,還伸手過去,抓住宋離的手,溫溫柔柔的說包子皺褶要怎麽弄才會好看的時候,黎星放簡直氣的要死!


    宋離偏頭,眼帶笑意的看了蘇映安一眼,見她瞥了眼自己,忙專心致誌的低頭,看著兩人相握的手。


    兩人的手上都沾著很多麵粉,蘇映安纖細的手指,覆蓋在他手指頭上,微微一用力,就帶著他的左手手指,把麵皮推向右手食指的位置。


    “記住了,包子皺褶一定要連續推下去,直到捏完最後一個褶子後,把收口捏緊,再輕輕地扭一下,一個好看漂亮的包子就做好了。”


    宋離一直盯著兩人相握的手,根本沒仔細去聽蘇映安說的話。


    蘇映安見宋離半天沒反應,忍不住鬆開手,挑眉問道:“聽見了嗎?”


    “啊,恩,聽見了。”宋離回神,耳尖有點紅。


    他忍不住再低頭瞧了眼自己的手背,上麵似乎還殘留著蘇映安手心的溫度。


    “那你捏個包子給我看看。”蘇映安好整以暇站在一旁,開始考驗宋離這個學生,學習的怎麽樣。


    “好。”


    宋離微微一笑,拿起一張擀好的包子皮,把芽菜肉沫放在了裏麵後。仔細回想著蘇映安剛才的一舉一動!


    別說,學霸就是學霸。


    就算是開小差,學習能力也吊打學渣一條街。


    不一會兒,一個造型好看的包子就做成了。


    “你看。”


    宋離獻寶似得的把包子拿到蘇映安麵前,蘇映安看了一眼,隨即點頭:“不錯。”


    雖然速度慢了點,但這手藝還是可以。


    “是你教的好。”宋離看著蘇映安,笑的蜜汁寵溺。


    深深感覺被兩人排出在外的黎星放,不甘示弱的站了出來:“我也要學包包子。”


    蘇映安瞥了他一眼:“成,讓宋離教你。”


    說完,給兩人分了點芽菜肉沫出來,又指著案板上的麵團上:“這些教給你們。”


    “你為什麽不教我?”黎星放不依不饒的問。


    蘇映安一邊包著包子,一邊頭也不抬的說:“麵團發好了,再不包就過了最佳時刻。”說完,她又睨了眼氣鼓鼓的黎星放:“不想包的話,就出去,別打擾我做早飯。”


    “我包,我包。”


    一看蘇映安要趕人,黎星放立馬就變成乖寶寶。


    到了吃早飯的時候,黎星放特別嫌棄自己做的醜包子,抬手就拿起蘇映安做的包子,美滋滋的吃了起來。


    至於宋離,皺著眉頭思考了好一會兒,還是放棄了自己做的包子,選擇了蘇映安做的美味肉包。


    周宴西履行了昨晚的承諾,在今天早上出現的時候,一直保持著紳士風度。


    沒對蘇映安做什麽逾越的動作,他看了蘇映安一眼,伸手拿起一個包子。


    包子雪白誘人,漂亮的皺褶整整齊齊的圍著中心的圓點。瞧著十分精致可愛,像個精致的裝飾品一樣。


    香氣撲鼻。


    冷靜。


    周宴西不動聲色的咽了咽口水,舉止優雅的咬了一口包子。


    “太好吃了……”


    哪怕對蘇映安的廚藝有一定了解,周宴西還是忍不住發出了一聲讚歎。


    這芽菜包子比他想象中的好要吃的多,就算品嚐過無數大廚做的精美菜肴。


    在這一刻,那些曾經吃過的美味,在這個芽菜包子麵前都不值一提。


    用肥瘦結合的肉沫炒出來的芽菜餡兒,味道濃烈突出。


    最精華的是,一口就能品嚐到美味的餡兒料,也不需要擔心吃的不滿足,更不用時時刻刻沒幾口就把包子吃完了。


    隻需要沉浸在美味中,大口大口的咬著包子,就可以體會到味覺的巔峰快感。


    芽菜屬於醃製類的幹菜,帶著一股特殊的陳年舊香。和肉餡完美結合,濃鬱的鮮香美味,完全在舌尖爆炸。


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