侍衛氣得暴怒：一個鄉村死地主的奴才就敢殺人?膽子也太肥了吧?
幾個人喊的歡，沖的慢，侍衛不耐煩了，三腳兩拳的全打趴下。
侍衛趁勢沖向這些護院，就是想嚇跑他們，王爺也不能太張揚，趕走了就得了。
護院全跑了，打趴下的這幾個爬著往遠處逃。倆丫環氣得跺腳大罵：“白吃飽的東西!都給我回來!”倆丫環見侍衛沒有搭理她們，乍膽兒嗬斥護院，就是不想落威風。
見侍衛怒瞪，嚇得灰溜溜爬上車跑了。
七王爺也吃完，還以為打入的都是他的侍衛呢，看看他的侍衛吃的個個打飽嗝，她娘，一個也沒出去，怎麽打的人?
“是你們誰打的人?”七王爺奇怪的問，
“打跑了?”侍衛驚訝，他們吃的正香，哪有功夫理挑釁的，揍人也得吃光了，隻剩了菜湯兒，才你看看我，我看看你：誰也沒出去。
金祿出去了，他打不過那麽多人：“金祿!是誰打的人?”
金祿回道“爺!是十三爺的人。”
“奶奶~滴!狗拿耗子!”七王爺氣呼呼的帶著侍衛回客棧。
剩下了穆晨一個人看店。
次日早晨穆琳帶人來了，聽了邱家來了幾十侍衛，真是有些後怕，論講理自己是不怕她，論武力怎麽是邱家的對手，要不穆長遠敢賣她們一家人，他是認定自己跳不出邱家人掌心的吧。
幸好遇到一個吊兒郎當的七王爺，要不自己這一家人就是別人砧板的魚肉了。
穆琳對七王爺刮目相看了。
穆晨告訴穆琳：“妹妹，是十三王爺的人打邱家護院。”穆晨是聽了七王爺和侍衛的對話，七王爺是準備收拾邱家人的，沒等他的人出手，邱家人就嚇跑了。
十三王爺自己走了，她認定是被邱慕榮噁心走的，難道他也料定邱慕榮會來報復，讓暗衛盯著嗎?
其實自己要是不拿話點七王爺，七王爺不一定想到邱慕榮的報復，這個七王爺霸道慣了。怎麽會想到有人敢報復他呢。
他不露身份，就他身邊有侍衛，邱慕榮報復他也是膽怵，邱慕榮可是敢報復她們的。
看來十三王爺很穩重，比七王爺有頭腦，料到了邱家的行為。
他比七王爺要小幾歲，卻比七王爺聰明。
幸虧有了他們……
照常的營業，開門，準備青菜，豬肉是昨天剩的，用冰鎮起來，味道不差，餐館賣的是中午飯，早晨沒人來吃。
穆晨去市場買菜，陳嬸收拾昨天七王爺他們吃剩的狼藉，穆琳改刀，滕潔芸生火準備燉肉。
忙乎了一陣，。收拾得差不多，穆晨買來了青菜。
陳嬸擇菜，滕潔芸連看著肉鍋也幫忙擇菜，穆琳就剁肉餡，今天她要賣餃子，五鮮餡兒。
鮮後鞧肉，剔去其間的筋膜，選出不易連刀的嫩肉，剁得精細，配適量剁碎的鮮蝦仁蟹黃和蟹肉，新鮮的南瓜，新鮮韭菜少許。
作料就是她自己熬製的味精，有韭菜不配香油，隻加味精，有韭菜加香油。反而破壞了味道，這是她前世吃出來的經驗。
這種餡子會鮮香無比，一個是豬肉的味正，味精更是重要的調料。
穆琳配完了餡料，就開始和麵，她發現古代的麵粉，沒有現代麵粉的筋性，沒有現代的黑麥子，和現代的白麥子的筋性差不多，餃子容易爛皮兒。
她加了自己研磨的澱粉，煮出來的餃子皮即柔軟又有筋性。
餃子不光是吃餡子的味道兒，也是品嚐餃子皮兒柔嫩滑溜嚼著肉頭的感覺，煮破了餃子皮兒，糟爛的口味很不好，進了水餡子的味道兒也就被破壞，就沒了餃子的鮮香，就變成了片湯。
加了澱粉，餃子的鮮香更上一層樓，滕潔芸看穆琳往裏加澱粉，心疼的說道：“澱粉來之不易，磨這東西燒錢。”
第43章 攪局
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加了澱粉，餃子的鮮香更上一層樓，滕潔芸看穆琳往裏加澱粉，心疼的說道：“澱粉來之不易，磨這東西燒錢。”
買豆子磨澱粉比麵粉的造價高了許多，可她這是餐館，色香味兒要俱全，才能牢牢的抓住顧客的嘴，光想利潤早晚會關門，這樣的利潤也夠大了，不能隻看到錢啊!
穆琳笑笑：“誰家都包不出這個味道兒，想餃子就得往這裏跑，還愁賺不到錢啊。”
滕潔芸笑道：“真是的，我沒有琳娘的帳碼兒，這樣才對，我想的狹隘，不是生意人的腦子。”
色香味俱全，價格不比別人的貴，覺得不吃虧，人都是利益的頭腦，誰不奔著利益走?
兩人正說著話兒穆琳算著這盆子餡子得賺多少錢，滕潔芸看著她說就笑：“琳娘啊，你的頭腦是誰的遺傳，真是好使，我羨慕也學不來。”
穆琳癟嘴笑笑：“這有什麽難的，慢慢來，都能學會的，其實我的腦子很笨的。”她心笑：還不就是自己前世是個劁人的，就想到了劁豬改變豬肉的味道，前世活得歲數大點，見識的多了些，同事多，議論的多，好的吃的多，參加的宴會多，參加的婚禮更多。
吃的好東西多，不光是長見識，也長廚藝，吃了美味的菜餚，就問怎麽做，用什麽材料。
前世廚藝的書多得是，自己沒有少從書本上學吃的。
幾個人喊的歡，沖的慢，侍衛不耐煩了，三腳兩拳的全打趴下。
侍衛趁勢沖向這些護院，就是想嚇跑他們，王爺也不能太張揚，趕走了就得了。
護院全跑了，打趴下的這幾個爬著往遠處逃。倆丫環氣得跺腳大罵：“白吃飽的東西!都給我回來!”倆丫環見侍衛沒有搭理她們，乍膽兒嗬斥護院，就是不想落威風。
見侍衛怒瞪，嚇得灰溜溜爬上車跑了。
七王爺也吃完，還以為打入的都是他的侍衛呢，看看他的侍衛吃的個個打飽嗝，她娘，一個也沒出去，怎麽打的人?
“是你們誰打的人?”七王爺奇怪的問，
“打跑了?”侍衛驚訝，他們吃的正香，哪有功夫理挑釁的，揍人也得吃光了，隻剩了菜湯兒，才你看看我，我看看你：誰也沒出去。
金祿出去了，他打不過那麽多人：“金祿!是誰打的人?”
金祿回道“爺!是十三爺的人。”
“奶奶~滴!狗拿耗子!”七王爺氣呼呼的帶著侍衛回客棧。
剩下了穆晨一個人看店。
次日早晨穆琳帶人來了，聽了邱家來了幾十侍衛，真是有些後怕，論講理自己是不怕她，論武力怎麽是邱家的對手，要不穆長遠敢賣她們一家人，他是認定自己跳不出邱家人掌心的吧。
幸好遇到一個吊兒郎當的七王爺，要不自己這一家人就是別人砧板的魚肉了。
穆琳對七王爺刮目相看了。
穆晨告訴穆琳：“妹妹，是十三王爺的人打邱家護院。”穆晨是聽了七王爺和侍衛的對話，七王爺是準備收拾邱家人的，沒等他的人出手，邱家人就嚇跑了。
十三王爺自己走了，她認定是被邱慕榮噁心走的，難道他也料定邱慕榮會來報復，讓暗衛盯著嗎?
其實自己要是不拿話點七王爺，七王爺不一定想到邱慕榮的報復，這個七王爺霸道慣了。怎麽會想到有人敢報復他呢。
他不露身份，就他身邊有侍衛，邱慕榮報復他也是膽怵，邱慕榮可是敢報復她們的。
看來十三王爺很穩重，比七王爺有頭腦，料到了邱家的行為。
他比七王爺要小幾歲，卻比七王爺聰明。
幸虧有了他們……
照常的營業，開門，準備青菜，豬肉是昨天剩的，用冰鎮起來，味道不差，餐館賣的是中午飯，早晨沒人來吃。
穆晨去市場買菜，陳嬸收拾昨天七王爺他們吃剩的狼藉，穆琳改刀，滕潔芸生火準備燉肉。
忙乎了一陣，。收拾得差不多，穆晨買來了青菜。
陳嬸擇菜，滕潔芸連看著肉鍋也幫忙擇菜，穆琳就剁肉餡，今天她要賣餃子，五鮮餡兒。
鮮後鞧肉，剔去其間的筋膜，選出不易連刀的嫩肉，剁得精細，配適量剁碎的鮮蝦仁蟹黃和蟹肉，新鮮的南瓜，新鮮韭菜少許。
作料就是她自己熬製的味精，有韭菜不配香油，隻加味精，有韭菜加香油。反而破壞了味道，這是她前世吃出來的經驗。
這種餡子會鮮香無比，一個是豬肉的味正，味精更是重要的調料。
穆琳配完了餡料，就開始和麵，她發現古代的麵粉，沒有現代麵粉的筋性，沒有現代的黑麥子，和現代的白麥子的筋性差不多，餃子容易爛皮兒。
她加了自己研磨的澱粉，煮出來的餃子皮即柔軟又有筋性。
餃子不光是吃餡子的味道兒，也是品嚐餃子皮兒柔嫩滑溜嚼著肉頭的感覺，煮破了餃子皮兒，糟爛的口味很不好，進了水餡子的味道兒也就被破壞，就沒了餃子的鮮香，就變成了片湯。
加了澱粉，餃子的鮮香更上一層樓，滕潔芸看穆琳往裏加澱粉，心疼的說道：“澱粉來之不易，磨這東西燒錢。”
第43章 攪局
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加了澱粉，餃子的鮮香更上一層樓，滕潔芸看穆琳往裏加澱粉，心疼的說道：“澱粉來之不易，磨這東西燒錢。”
買豆子磨澱粉比麵粉的造價高了許多，可她這是餐館，色香味兒要俱全，才能牢牢的抓住顧客的嘴，光想利潤早晚會關門，這樣的利潤也夠大了，不能隻看到錢啊!
穆琳笑笑：“誰家都包不出這個味道兒，想餃子就得往這裏跑，還愁賺不到錢啊。”
滕潔芸笑道：“真是的，我沒有琳娘的帳碼兒，這樣才對，我想的狹隘，不是生意人的腦子。”
色香味俱全，價格不比別人的貴，覺得不吃虧，人都是利益的頭腦，誰不奔著利益走?
兩人正說著話兒穆琳算著這盆子餡子得賺多少錢，滕潔芸看著她說就笑：“琳娘啊，你的頭腦是誰的遺傳，真是好使，我羨慕也學不來。”
穆琳癟嘴笑笑：“這有什麽難的，慢慢來，都能學會的，其實我的腦子很笨的。”她心笑：還不就是自己前世是個劁人的，就想到了劁豬改變豬肉的味道，前世活得歲數大點，見識的多了些，同事多，議論的多，好的吃的多，參加的宴會多，參加的婚禮更多。
吃的好東西多，不光是長見識，也長廚藝，吃了美味的菜餚，就問怎麽做，用什麽材料。
前世廚藝的書多得是，自己沒有少從書本上學吃的。