這件事情還是非常講究彼此的配合和手法的。
推磨的人手法不夠嫻熟,用力不靈活均勻的話,推到正對麵的時候就拐不過彎來,推架就卡在那裏了,這時必須用手去推一下,才能繼續轉動。
同時,推磨的人一般是不會停的,就是要不停地推,才能順滑的地行。
而添米和水的人就要在推架在自己的旁邊那一刻,在推架回來自己身邊之前,把米和水添進磨盤上麵那個洞裏去。
否則,推架是有可能撞到自己的手,或許是讓推磨的不得不停下來,這就耽擱了時間了。
而且還要準,就是一定要倒進那個洞裏。
熟能生巧,術業有專功,在農活裏麵也是這樣的。
米漿磨完用桶裝好拿回家後,就要在鍋子裏燒開水,然後放一個架子在裏麵。用一個大的圓的鐵的平盤,把米漿倒進盤裏,搖勻,放在別架子上後蓋上鍋蓋蒸。
兩分鍾左右就熟了 ,把鐵盆取出來後,能看得出來,米漿已經熟成了一整片,順著邊上,就能把一整張米皮撕下來了。
這時米皮就已經成了燙皮了。
到了這一步,其實就還有很多的發揮了,比如在燙皮裏放一些菜,卷起來直接吃。
還有就是把燙米切成自己想要形狀,曬幹,以後炸成脆脆的來吃,特別的香。
而做成米粉也是最常見一種。
就是在蒸好成燙皮之時,把燙皮卷起來,用刀切成細絲,然後攤開,就成米粉條了,曬幹後可以保存很長的時間,要吃的時候就直接拿來煮。
現在端出來的正是這種米粉。
這種米粉是自己家種的稻穀碾成的米磨成漿做的,全程都沒有任何的添加,所以是真正的健康食品。
農村的人大多數就是這樣解決吃的問題的,所以雖然醫療條件差,但是奇怪的病患的還是少。
“吳凡,你多吃一點!”劉慧芳在坐下來,直接把自己碗裏的荷包蛋夾起來放在了吳凡的碗裏,笑嘻嘻地說道。
“啊,不用吧, 有兩個足夠了!”吳凡有意夾回去給劉慧芳。
在農村裏,有時候是要講究客氣的。
就是有客人來了,主家是要夾菜的,就是把好菜往客人碗裏夾,比如大塊的臘肉這些。
對城裏人來說,用自己的筷子夾菜給別人吃,似乎不太衛生。但是對於農村人來說,這可是一種非常自然的禮節。
劉慧芳趕緊把自己的碗端起了,笑道:“不行,到了你碗裏的我就不會再要了!”
這時,劉天生笑道:“吳凡,你就吃了吧,這麽高大的一個人,多一個蛋還吃不完嘛,這也是慧芳的一點心意呀!”
“是,吃掉吧!“旁邊的劉天生的親戚也在勸說。
“好,謝謝了!”吳凡也就不再客氣了。
一個雞蛋是小事,沒有必要過於推辭。
再說了,這個小小的雞蛋可是承載著劉慧芳對自己的關心,不能讓她覺得熱臉貼了個冷屁股呀。
劉天生家裏的早餐還是簡單,不像桃源四合院有太多的品種,所以吳凡在十分鍾之內就已經吃完了。
“好了,謝謝了,我就回去了!”吳凡起身告辭。
吳凡回到四合院時,範水冰等人已經去上班去了。
於是他和家裏人聊了一會,也就決定再去探一下金礦地下河。
目的就是要搞清楚地下河的源頭,以便讓旅遊部門確定水下飛船的起點。
這些事情,還真得隻能是吳凡親自出馬。
溶洞和桃源地府,還有往上走的地方,就是三路交匯的地方,之前是挖掘機挖開了。
吳凡在搞清楚了之後,讓建築公司的人在第二天就回填了。
也就是在做好防護之後,保持下麵的三個方向暢通,然後按照旁邊的洞頂的高度和規模,做了一個頂,然後在頂的上麵,就回填了一些泥石。
這樣一來,從上麵看上去,幾乎和原來一樣了,隻要真正的長上草,別人就不知道這裏曾經往下挖過上百米深了。
而如果從溶洞裏往上看,也基本上看不清楚有什麽區別了。
因為到了那個位置,已經沒有了鍾乳石了,所以要把洞頂搞得像旁邊一樣,那是非常容易的。
這一次,吳凡是直接來到了桃源地府,然後從那裏就輕鬆的來到了交匯的地方。
他仔細地觀察了一下建築公司的完工工程,心裏還是非常滿意的。
“咦!”就在他要往有清兵白骨那邊走時,卻看見那邊有燈光照過來,於是就站在那裏等,當看見是範水冰等人時,他就非常驚訝的打了一聲招呼,“冰冰姐,這麽早呀!”
“是,吳凡呀,你也來了!”見是吳凡,範水冰非常開心。
在她的身邊,還有三男一女四個中年人。
他們看見吳凡後,也是非常熱情地主動打招呼道:“吳凡,沒想到你也來了!”
“噢,你們好,這是?”吳凡見是自己並不認識的人,就趕緊打了一個招呼,然後看向了範水冰,顯然是在等她做一個介紹。
要不是對方那麽熱情主動打招呼,範水冰肯定不會忘記這一點。
於是範水冰趕緊說道:“吳凡,這幾位是省裏搞文物管理的,我們昨天向他們通報了在這裏發現明末清初挖黃金的場地和工具,還有清兵白骨和槍支時,他們高度重視,說今天要來現場看一看。”
“我都沒想到他們會來那麽早,當我剛到公司時,他們就到了,說是吃了早餐,急於來現場,於是我就帶他們來了,現在已經看過了金礦那邊,因為我們是從桃源金礦那裏下去的,然後就先去了天地會金礦,之後才往這邊來。”
“噢,原來是這樣!”吳凡明白過來後,非常感慨地說道,“辛苦你們幾位了,效率是真得高,昨天才通知你們,你們今天就已經在這裏了,感謝!”
“哪裏,哪裏?”一個看上去年紀大一點,應該是負責人的中年男人擺擺手道 ,“吳凡,在你們麵前,我們不敢談效率高的問題,因為你們在發現金礦幾天之後,就開始開挖金礦了,還有很多事情也是,快的讓人震驚。”
“現在全省都在向你們學習呢,要改變作風。像以前這種事情,下麵報告上去之後,沒有十天半個月也不可能來現場的,都是受你們的影響,要感謝也是感謝你們!”
推磨的人手法不夠嫻熟,用力不靈活均勻的話,推到正對麵的時候就拐不過彎來,推架就卡在那裏了,這時必須用手去推一下,才能繼續轉動。
同時,推磨的人一般是不會停的,就是要不停地推,才能順滑的地行。
而添米和水的人就要在推架在自己的旁邊那一刻,在推架回來自己身邊之前,把米和水添進磨盤上麵那個洞裏去。
否則,推架是有可能撞到自己的手,或許是讓推磨的不得不停下來,這就耽擱了時間了。
而且還要準,就是一定要倒進那個洞裏。
熟能生巧,術業有專功,在農活裏麵也是這樣的。
米漿磨完用桶裝好拿回家後,就要在鍋子裏燒開水,然後放一個架子在裏麵。用一個大的圓的鐵的平盤,把米漿倒進盤裏,搖勻,放在別架子上後蓋上鍋蓋蒸。
兩分鍾左右就熟了 ,把鐵盆取出來後,能看得出來,米漿已經熟成了一整片,順著邊上,就能把一整張米皮撕下來了。
這時米皮就已經成了燙皮了。
到了這一步,其實就還有很多的發揮了,比如在燙皮裏放一些菜,卷起來直接吃。
還有就是把燙米切成自己想要形狀,曬幹,以後炸成脆脆的來吃,特別的香。
而做成米粉也是最常見一種。
就是在蒸好成燙皮之時,把燙皮卷起來,用刀切成細絲,然後攤開,就成米粉條了,曬幹後可以保存很長的時間,要吃的時候就直接拿來煮。
現在端出來的正是這種米粉。
這種米粉是自己家種的稻穀碾成的米磨成漿做的,全程都沒有任何的添加,所以是真正的健康食品。
農村的人大多數就是這樣解決吃的問題的,所以雖然醫療條件差,但是奇怪的病患的還是少。
“吳凡,你多吃一點!”劉慧芳在坐下來,直接把自己碗裏的荷包蛋夾起來放在了吳凡的碗裏,笑嘻嘻地說道。
“啊,不用吧, 有兩個足夠了!”吳凡有意夾回去給劉慧芳。
在農村裏,有時候是要講究客氣的。
就是有客人來了,主家是要夾菜的,就是把好菜往客人碗裏夾,比如大塊的臘肉這些。
對城裏人來說,用自己的筷子夾菜給別人吃,似乎不太衛生。但是對於農村人來說,這可是一種非常自然的禮節。
劉慧芳趕緊把自己的碗端起了,笑道:“不行,到了你碗裏的我就不會再要了!”
這時,劉天生笑道:“吳凡,你就吃了吧,這麽高大的一個人,多一個蛋還吃不完嘛,這也是慧芳的一點心意呀!”
“是,吃掉吧!“旁邊的劉天生的親戚也在勸說。
“好,謝謝了!”吳凡也就不再客氣了。
一個雞蛋是小事,沒有必要過於推辭。
再說了,這個小小的雞蛋可是承載著劉慧芳對自己的關心,不能讓她覺得熱臉貼了個冷屁股呀。
劉天生家裏的早餐還是簡單,不像桃源四合院有太多的品種,所以吳凡在十分鍾之內就已經吃完了。
“好了,謝謝了,我就回去了!”吳凡起身告辭。
吳凡回到四合院時,範水冰等人已經去上班去了。
於是他和家裏人聊了一會,也就決定再去探一下金礦地下河。
目的就是要搞清楚地下河的源頭,以便讓旅遊部門確定水下飛船的起點。
這些事情,還真得隻能是吳凡親自出馬。
溶洞和桃源地府,還有往上走的地方,就是三路交匯的地方,之前是挖掘機挖開了。
吳凡在搞清楚了之後,讓建築公司的人在第二天就回填了。
也就是在做好防護之後,保持下麵的三個方向暢通,然後按照旁邊的洞頂的高度和規模,做了一個頂,然後在頂的上麵,就回填了一些泥石。
這樣一來,從上麵看上去,幾乎和原來一樣了,隻要真正的長上草,別人就不知道這裏曾經往下挖過上百米深了。
而如果從溶洞裏往上看,也基本上看不清楚有什麽區別了。
因為到了那個位置,已經沒有了鍾乳石了,所以要把洞頂搞得像旁邊一樣,那是非常容易的。
這一次,吳凡是直接來到了桃源地府,然後從那裏就輕鬆的來到了交匯的地方。
他仔細地觀察了一下建築公司的完工工程,心裏還是非常滿意的。
“咦!”就在他要往有清兵白骨那邊走時,卻看見那邊有燈光照過來,於是就站在那裏等,當看見是範水冰等人時,他就非常驚訝的打了一聲招呼,“冰冰姐,這麽早呀!”
“是,吳凡呀,你也來了!”見是吳凡,範水冰非常開心。
在她的身邊,還有三男一女四個中年人。
他們看見吳凡後,也是非常熱情地主動打招呼道:“吳凡,沒想到你也來了!”
“噢,你們好,這是?”吳凡見是自己並不認識的人,就趕緊打了一個招呼,然後看向了範水冰,顯然是在等她做一個介紹。
要不是對方那麽熱情主動打招呼,範水冰肯定不會忘記這一點。
於是範水冰趕緊說道:“吳凡,這幾位是省裏搞文物管理的,我們昨天向他們通報了在這裏發現明末清初挖黃金的場地和工具,還有清兵白骨和槍支時,他們高度重視,說今天要來現場看一看。”
“我都沒想到他們會來那麽早,當我剛到公司時,他們就到了,說是吃了早餐,急於來現場,於是我就帶他們來了,現在已經看過了金礦那邊,因為我們是從桃源金礦那裏下去的,然後就先去了天地會金礦,之後才往這邊來。”
“噢,原來是這樣!”吳凡明白過來後,非常感慨地說道,“辛苦你們幾位了,效率是真得高,昨天才通知你們,你們今天就已經在這裏了,感謝!”
“哪裏,哪裏?”一個看上去年紀大一點,應該是負責人的中年男人擺擺手道 ,“吳凡,在你們麵前,我們不敢談效率高的問題,因為你們在發現金礦幾天之後,就開始開挖金礦了,還有很多事情也是,快的讓人震驚。”
“現在全省都在向你們學習呢,要改變作風。像以前這種事情,下麵報告上去之後,沒有十天半個月也不可能來現場的,都是受你們的影響,要感謝也是感謝你們!”