這十來個夥計都是莊四的近身徒弟，他想著好容易尋到個機會，讓這些徒弟們好好跟著這位祖師奶奶學一學廚藝，沒想到鳳淺大手一指，吩咐道：“掌櫃的……” “叫小的莊四就好。” “莊四，帶著你這些夥計，去後院伐竹子去。” “啊？！這……小的先有眼不識泰山，得罪了一秋姑娘，還請一秋姑娘大人不記小人過，饒了小人吧！” “誰跟你計較這些？”鳳淺眉頭微微一皺，“我需要你們去準備烤肉用的竹簽。” 莊四這才明白過來，連忙帶著手下那十來個夥計出去。 “王爺，待會兒這裏會起油煙，您還是移駕外麵等候吧！” 南韓王爺卻不動步子，道：“怎麽？難道本王也不能在此觀摩麽？” 鳳淺雖眼睛不能瞧見這人，但也感覺到眼前這位王爺可不是個很好說話的人，眼下自己看在大哥步鏡月的麵子上，暫時不跟他計較。 “好吧，王爺若想繼續留在這裏，那就自便吧！” 鳳淺嘴上這麽說，心裏卻想：待會兒煙霧熏著你，可別怪我沒提醒你。 “趁著莊四帶人砍竹子這段時間，咱們做個幹碟吧！” 執安和小桃一臉疑惑，問道：“什麽是幹碟啊？” “就是用來蘸烤肉吃的料碟啊！”鳳淺繼續解釋道，“這不同的地方吃烤肉的習俗也不一樣，有些地方是不需要蘸碟的，不過我認為吃烤肉有蘸碟的話，會讓食客多一項選擇，味道也更加豐富一些。” “原來如此。”王爺問道，“那麽一秋姑娘，請問這幹碟又該如何調製呢？” 按照鳳淺的吩咐，執安和小桃準備了芝麻和花生，還有食鹽、白砂糖、紫蘇等調味品。 “不管是哪種烤肉蘸料的幹料，都少不了辣椒粉。”鳳淺從收納格中拿出辣椒粉，遞給小桃，“記得開小火先把辣椒粉稍微幹炒一下。” 執安接過辣椒粉，問道：“這辣椒粉該怎麽炒？” “小火把鍋燒熱後，放入辣椒麵，記得一定要小火，不然會炒糊的。” 聽到執安開始架鍋開火，鳳淺趕忙提醒：“先把窗戶打開，不然等會兒會被這味道嗆死的。” “好，我這就去。” 小桃說著去把窗戶全部打開，雖然此時的風不小，不過風向倒是不錯，都是從裏往外刮的，油煙之類的都隻會往外跑，小桃對王爺說道：“王爺，勞煩您稍微移動大駕，您坐在這邊的話就看不到做菜的過程了。” 王爺答應著起身挪到另一邊坐下，小桃又扶著鳳淺坐在王爺本來的位子上，等待著鍋裏的辣椒香味出來。 很快，那股又香又嗆的辣椒味出來了。 起先風向還算不錯，可是中途那風忽然變了方向似的，把整個辣椒的嗆味全部刮到王爺那處去了。 “咳，咳咳……”王爺忍不住一邊咳嗽一邊流淚，“這是怎麽回事。” 他說著正要起身回到自己的位置，卻發現位置已經被鳳淺占了，自己堂堂一個男人，怎麽好意思讓孕婦讓座？ 鳳淺原本的位子又在裏麵，想要進去又得勞煩鳳淺挪動身子。 罷了罷了，眼見這位王爺徘徊兩回後，終於覺得在外麵看莊四砍伐竹子，比在這裏被辣椒嗆要好得多。 聽到腳步聲遠去，小桃竊喜道：“姑娘，我已經幫你把那位王爺打發了。” 鳳淺驚訝這小姑娘倒會察言觀色，自己方才不過隻說了幾句，這小桃竟然就能如此想法子替自己大打發王爺。 倒是機靈。 “你這丫頭，當真鬼精鬼精的。” “我看姑娘您不喜歡王爺在跟前嘛！而且這聚賢莊是王爺名下的客棧，要是讓王爺知道了您的秘方去，豈不是讓莊四撿了便宜了。” 鳳淺問道：“我先前聽說你是一直給聚賢莊送菜的，怎麽？這聚賢莊待你很刻薄麽？” “聚賢莊的掌櫃莊四是個很奸詐的商人，從咱們這些農戶手裏收的菜都把價錢壓得很低。” “王爺也不管嗎？” “聚賢莊隻是王爺名下產業中的其中一家，莊四是怎麽打理客棧的，王爺從不插手。” “這樣啊，看來得好好讓這個莊四長點兒教訓了。” 說完這些話，莊四帶著小夥計們進來，道：“一秋姑娘，我們已經按照您的吩咐，把竹子全部削幹淨，製成簽子了，您親自檢查檢查。” 說著，莊四遞過去一枚製作好的竹簽，鳳淺接過去，輕輕在光滑的竹簽上摸了摸，說道：“不錯不錯，莊四這竹簽製得不錯。” 聽到鳳淺的誇獎，莊四笑道：“多謝一秋姑娘稱讚。” 鳳淺讓執安把炒好的辣椒麵盛出來，又從收納格中拿出一大罐辣椒麵，交給莊四，道：“莊四啊，這些辣椒麵都是要用作蘸料之用的，你便把它們都炒了吧！” “是是，小的這就辦。” 分鳳淺說完這話後，起身走出去，讓執安和小桃都跟著出來，“竹簽製好的話，咱們就開始穿肉吧！” 執安跟小桃按照鳳淺的吩咐，將豬肉、牛肉和羊肉分別和青椒塊、洋蔥穿上竹簽，製成一串串烤肉。 此刻外麵的起了微風，刮在人身上舒服得很，不過那是從外麵往裏刮的，外麵的人是很舒服，裏麵的正在炒辣椒麵的人可就慘了。 鳳淺聽到裏麵傳來莊四一直被辣椒嗆得咳嗽的聲音，忍不住發笑。 “讓他老欺壓我們這些窮苦老百姓，哼！” 小桃也在鳳淺旁邊偷樂。 “欺壓窮苦老板姓？” 鳳淺聽到這個聲音時，忽然想到王爺還在外頭，不僅暗自懊惱：“該死，怎麽把這個家夥忘了？” 小桃忍不住往後退了幾步，一直退到鳳淺身後，不敢再多話。 “農戶們生活多艱難，本來靠天吃飯就已經很不容易了，到這裏還要再被坑一道，王爺身為這聚賢莊的東家，縱容手下掌櫃這麽做事情，實在有失王室風範！” 鳳淺倒是也不懼這位王爺，直截了當地說出心內所想。 王爺被鳳淺說得直愣了半晌，方開口道：“本王活了這小半輩子，你是第一個敢站出來指處本王不是的人。” “聚賢莊打壓農戶，小桃之前說，她給聚賢莊送了這麽久的菜，竟才賺到一錠銀子，王爺難道還要縱容嗎？” “自然不會。”王爺轉身看了一眼屋裏正被辣椒麵嗆得不停流淚的莊四，“若當真如此，便讓他繼續在裏麵待著，沒有本王的意思，不準放他出來。” 周圍的夥計們應道：“是。”