喬小如笑道:“我隻是覺得應該能夠做的更好!”


    盧杏兒搖頭又是笑又是嘆:“像你這樣,可做什麽事兒做不成呢!”


    喬小如一笑,心裏卻在暗自後悔:早知道有今日,前世就該多看多學啊!要知道她家可是有外婆和媽媽兩位廚藝大神呢,耳濡目染之下她便能混成這樣,倘若真用心了,肯定會做的更好!唉,也不知如今她們怎麽樣了……


    一時想著又感慨起來。


    花了兩天的時間調整調料配方,喬小如又對另一隻鵝開膛剖肚下手試驗。


    這一次做起來熟練多了,做出來的味道比起上一次也好了一些。而且這一次有酸梅醬蘸著吃,香酥肉美的滋味中帶點兒酸酸甜甜,將油膩化解,更別具風味,盧杏兒等都稱好。


    喬小如也很開心,可是依然覺得做出來的味道有所欠缺。


    這一次她沒有急著再做第三隻,得隔上幾天才好,否則一家子頻繁試吃,味覺便不會那麽靈敏了。


    還不等她試第三次,藍掌櫃那裏便捎來了信,請進城教做各種醬菜。


    喬小如和傻夫君便帶著盧杏兒去。


    盧杏兒這一去便住在得意樓中,有得意樓護著,自然無需怕藍景和。


    到了得意樓,介紹盧杏兒與藍掌櫃、以及前來學手藝的眾人見了麵。說


    盧杏兒在藍氏繡坊中做了多年繡娘,也算見過兩分世麵的,此時見了人大大方方,藍掌櫃等對她印象都還不錯。


    好從明天起開始教,便各自下去安置。


    得意樓中多的是房間,藍掌櫃給盧杏兒安排了一間,喬小如和傻夫君送她去。


    “小姑姑安心在這兒住著吧,等他們學成了,藍掌櫃會派車送你回去的!市場上什麽樣的菜都有賣,小姑姑讓得意樓的夥計每日裏採買的時候順便替你買回來就好!銀子我已經給藍掌櫃付過了,保管夠用,你放心便是。”喬小如笑著道。


    盧杏兒明白她是生怕自己出去會碰上藍氏繡坊的人、萬一更加倒黴碰上藍景和所以才替她安排的這麽周全,心中感激,點頭笑道:“嗯,我會安排好的,你也放心!”


    她的一番好意,她自然心領了,所以這幾天她不會離開得意樓。


    以免發生什麽意外。


    喬小如本來還要給她留點兒銀子傍身,生怕她萬一要用的時候不方便。盧杏兒拒絕了,笑道自己已經帶有了,喬小如這才作罷。


    今日也不急著回去,中午的時候喬小如便又笑著教了兩道新菜給得意樓,一道檸檬鴨、一道蒜泥白肉,中午與盧杏兒、藍掌櫃一起用了午飯。


    順便又向藍掌櫃要了些調料香料。


    藍掌櫃靈機一動,便笑問道:“喬娘子要這些東西,是又要做什麽吃食嗎?”


    “您可真聰明!”喬小如笑道:“瞞不過您,是要做一樣吃的,等做好了,少不得請你們品嚐品嚐。”


    “那好,我們可等著啊!喬娘子心靈手巧,做出的必定不差!”藍掌櫃笑嗬嗬道。


    盧杏兒心道:那還用說?您若知道做那燒鵝有多麽的繁瑣麻煩,便知肯定不差了。


    從得意樓出去,喬小如和傻夫君又上市場裏買了些其他的調料香料,再買了三隻大鵝,這才出城回家。


    第二天起喬小如在家琢磨擺弄著那些香料調料,一邊配比一邊做記錄,先用豬肉試驗,調了三四次,終於得到了頗為滿意的味道,便決定再做一次燒鵝。


    這日做出來的,果然味道比前兩次的都要好,皮更酥脆、肉質鮮嫩多汁,入口醇香即爛,滿口生香一點兒也不膩。


    田氏和小豆芽等都說比之前的更加好吃。


    喬小如自己也挺滿意,可以再試著做兩次,倘若沒有更大改進的話,這樣已經很好了!


    於是讓寶哥兒回家悄悄把李氏和青苗也叫了來嚐了一回。


    李氏和青苗剛進來就聞到這香噴噴的味道了,兩人哪裏見過這麽色澤鮮紅油亮又酥香鮮美無比的燒鵝?


    青苗還算好的,畢竟在三房待過一段時間,好吃的也吃過不少,對李氏來說,這簡直就是前所未見、聞所未聞的極品美味了。


    一口吃下便不能停,大讚好吃,等她回過神來才驚覺,自己一個人貌似吃了半隻……


    “呃,小如啊嗬嗬這真是不好意思,你看,我這一下子吃了這麽多!哎,你這鴨子是怎麽做的啊,真是太好吃了!我可從來沒吃過這麽好吃的鴨子!”李氏戀戀不捨的停手,舔了舔嘴唇有點兒訕訕笑道。


    ☆、368.第368章 裏正媳婦滿意了


    “沒事,大嫂喜歡再吃一點,我們橫豎也吃不了這麽多。”喬小如擺擺手,又笑道:“這不是鴨子,是鵝!你說說,這味道怎麽樣?青苗,你也說說!這要是拿到城裏去賣,會有生意不?”


    “原來是鵝啊,我還以為是鴨子呢,好吃!真是太好吃了!”李氏連連點頭笑道:“這皮子這麽脆,這肉又酥又爛偏又香又嫩,一點也不柴,而且還不油膩!像,特別的香!我看肯定好賣!”


    青苗也道:“可不是,別說吃了,看這顏色多好看呀!光看這顏色就叫人眼睛一亮覺著是好東西,還這麽香呢!二嫂你可真厲害,做出這麽好吃的鵝來。”


    李氏也無不羨慕的笑嘆道:“正是,二弟妹真是太厲害了,這下子準定又賺許多錢了!唉,怪不得你們三房這日子越過越紅火呢!”


    喬小如微微一笑,道:“我們家好了,大嫂你們自然也會好。以後有機會,隻要大嫂願意,自然有事情做的。”


    李氏聽了這話便知是喬小如有心幫襯自家,心頭一喜,忙點頭笑道:“願意願意,乍能不願意呢!啥時候你需要我幫忙隻管說一聲,沒的說,我啥都聽你的!”


    李氏說著又有點兒咬得牙根癢癢,道:“唉,說起來也是自己作的,若不是——我也知道你的難處!”


    當著青苗在,李氏也不好說楊氏的不是。


    喬小如自然明白她的意思,笑道:“她是她你是你,無妨,我心裏都清楚。”


    李氏這才真正放了心,心花怒放,樂嗬嗬的連聲說是,將喬小如好一通誇獎,帶著兒子與青苗一起回去了。


    傻夫君見喬小如對今日的燒鵝格外滿意,臉上的笑容比前兩次都多,也跟著傻樂,拉著媳婦兒袖子笑嗬嗬道:“媳婦兒,明天還殺不殺鵝?”


    喬小如覺得今天似乎很有感覺,隱隱的似乎察覺了應該在哪裏再稍稍加以改進,所以,今天趁著這感覺還在趕緊調一份味汁,明天趁熱打鐵,說不定一氣兒就成了!


    燒鵝成了,烤鴨還遠嗎?


    “嗯,殺!”喬小如豪氣點頭,笑道:“明天再殺一隻說不定就成功了,還剩下的兩隻鵝就不用殺了,養了看家順便下蛋吧!”


    鵝看家可不比狗差勁,教導教導,等楊氏來了就叫追著楊氏咬。喬小如忍不住笑起來。


    傻夫君別的上頭有限,哄媳婦兒開心討媳婦兒歡心是越來越本能下意識了,當即便嗬嗬憨笑道:“一定會成功的,媳婦兒做什麽都會成功!”

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