那麽,她隻能靠著她的雙手來賺錢了。
林安看了看自己始終白皙嫩滑的雙手,彎了彎嘴角。
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正文 第63章決定賣麻辣燙!
林安覺得先前的自己有點蠢,她一個在現代嚐盡了各種美味的人,居然跑來古代琢磨什麽積木啊嬰兒床這些費力還賺不到錢的玩意兒,卻忘了“民以食為天”,不管是去了什麽地方,在什麽時候,人最基本的追求就是吃!
而她呢,雖然談不上是一個資深的吃貨,但是吃過的各種美食卻不少。
當然,下廚什麽的,還是算了,就算沒有像上輩那樣把廚房炸了,但估計和炸了也不會有什麽區別。
想到前幾日,她突然心血來潮,想要給自己下一碗麵條,卻差點將灶間的鍋燒穿了的事情,林安就忍不住摸了摸鼻。
不過沒關係啊,她是不會做,但是會,會吃,更會找啊!
沒錯,就是找。
前幾日,在孟林回鄉之前,林安讓春嬸托人帶了消息給孟林,讓他將縣城裏所有的調料都買了一些回來,然後林安就發現,這個時空的調料,除了油、鹽、糖和醋之外,竟然再沒有別的調料了!
居然連辣椒、茴香、八角、孜然、花椒這一類的調料品全都沒有!
真是……真是太好了!
於是第二天,林安就鑽進了後麵的大山裏,下午就背著一籃的東西回來。
春嬸認不出這些紅紅綠綠黑黑的東西,但還是幫著林安處理完了這些東西。
單是聞著這些氣味,口中的都不搜控製的分泌,害得春嬸都快要懷疑自己是不是好幾天沒有吃飯了,才會饞成這樣。
但到了晚間,她在林安的遙控下,做出了一條又酸又辣的鯽魚後,她才猛地意識到,她大概真的好幾天沒有吃過了!
雖然是第一次嚐試辣味,但春嬸的適應力居然前所未有的好!
哪怕辣的滿頭都是汗,可那筷還是一次又一次的往碗裏伸去。
“安啊,這究竟是什麽東西啊?”
雖進了臘月之後,他們這裏還沒有下雪,可是溫度卻已經降了下來,在加上他們越郡地處江南,雖其他時候氣候濕潤舒適,然而到了冬天卻也很難挨——並不是因為氣溫太低,而是因為太冷!
這種冷,還是沁了水氣的濕冷,所以就顯得尤其的冷。
許多人家的被用了幾年,那叫一個又濕又冷又硬,哪怕夏日裏再怎麽曝曬也改變不了什麽。
往常,春嬸就那麽熬過去,反正別人也是這麽熬過來的。
可是現在她才發現,這由紅紅尖尖的東西燒成的菜,吃下去就讓她出了一身的汗,整個人立馬感覺到了輕鬆,就好像她在冬日裏活了過來似的。
這種感覺真的很奇妙。
讓她忍不住追問這令她出了汗的東西是什麽。
林安笑,還能是什麽,“這是辣椒,一種可以釋放出辣味的調味品。”
原來是辣椒。
春嬸瞭然的點了點頭,好像真的明白了辣椒是什麽似的。
她忍不住又吃了一些,身上又出了一身汗,這才停下沒再吃了。
不過和春嬸的酣暢淋漓不同,林安在一旁卻隻能看不能吃。
沒辦法,她現在還在哺乳期,如果吃了辣,這辣椒裏麵的辛辣就會通過母乳傳遞到花兒的身上,會害得她上火等等,所以她隻能忍著了。
林安咽了口因為聞著辣味而刺激出來的口水,勉強移開了目光,將這幾天盤桓在她心中的問題問出了口,“春嬸,你覺得我用這辣椒做上一些菜出去賣,能賣的到錢嗎?”
“賣錢?”春嬸驚訝了一瞬,然後就沉思了起來。
林安看著沉思的春嬸,也沒有出聲打擾她。
雖然她有很多超前的知識,但她從來不會瞧一個人,因為誰也不知道一個看上去平凡無奇的人會突然有一天大放光彩,任何時候都不會缺少聰明人,也不要把自己當成世上唯一一個聰明人,而把別人當成是傻,那樣的話,你遲早會發現,真正的傻隻有你一個人。
而林安之所以會問春嬸,而不是問孟林或者其他人,是因為春嬸的丈夫是貨郎,春嬸曾經跟著丈夫走南闖北,見識絕對不會少,她平日裏沒有表現出來,並不代表著她沒有。
這一點也是林安和春嬸在這三個多月裏的相處而發現的。
春嬸果然沒有讓林安失望。
很快,春嬸就抬頭道:“這辣椒的辣味一定會有很多人喜歡,尤其是在這冬日裏,在外麵上工的那些男人們肯定會喜歡這個味兒,隻是你打算做成什麽去賣?在哪裏賣?又怎麽賣?這些全都是問題,更重要的是,你打算讓誰去賣?”
要知道,他們如今最最缺少的,就是人手。
好在林安已經考慮過了這些問題。
因此在春嬸話音落下後,她立即道:“其實人手的問題反而容易解決!隻要出點工錢,村裏一定會有很多人願意來做事的,畢竟現在是最閑的冬天,絕大多數人都是窩在家裏頭沒有事情做,這個時候知道有錢可拿,一定會有人來的。”
春嬸聞言點了點頭,這的確是解決問題的一個途徑。
林安見狀繼續道:“至於賣什麽,我是這樣想的,咱們地窖裏頭不是藏了好些蔬菜麽,我們拿出土豆、白菜、青菜什麽的用竹籤串起來,再去買些豆腐豆皮什麽的,也是可以的,這些都是容易煮出味道的,咱們全都串起來一起煮,然後就按串兒來賣。”
林安看了看自己始終白皙嫩滑的雙手,彎了彎嘴角。
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林安覺得先前的自己有點蠢,她一個在現代嚐盡了各種美味的人,居然跑來古代琢磨什麽積木啊嬰兒床這些費力還賺不到錢的玩意兒,卻忘了“民以食為天”,不管是去了什麽地方,在什麽時候,人最基本的追求就是吃!
而她呢,雖然談不上是一個資深的吃貨,但是吃過的各種美食卻不少。
當然,下廚什麽的,還是算了,就算沒有像上輩那樣把廚房炸了,但估計和炸了也不會有什麽區別。
想到前幾日,她突然心血來潮,想要給自己下一碗麵條,卻差點將灶間的鍋燒穿了的事情,林安就忍不住摸了摸鼻。
不過沒關係啊,她是不會做,但是會,會吃,更會找啊!
沒錯,就是找。
前幾日,在孟林回鄉之前,林安讓春嬸托人帶了消息給孟林,讓他將縣城裏所有的調料都買了一些回來,然後林安就發現,這個時空的調料,除了油、鹽、糖和醋之外,竟然再沒有別的調料了!
居然連辣椒、茴香、八角、孜然、花椒這一類的調料品全都沒有!
真是……真是太好了!
於是第二天,林安就鑽進了後麵的大山裏,下午就背著一籃的東西回來。
春嬸認不出這些紅紅綠綠黑黑的東西,但還是幫著林安處理完了這些東西。
單是聞著這些氣味,口中的都不搜控製的分泌,害得春嬸都快要懷疑自己是不是好幾天沒有吃飯了,才會饞成這樣。
但到了晚間,她在林安的遙控下,做出了一條又酸又辣的鯽魚後,她才猛地意識到,她大概真的好幾天沒有吃過了!
雖然是第一次嚐試辣味,但春嬸的適應力居然前所未有的好!
哪怕辣的滿頭都是汗,可那筷還是一次又一次的往碗裏伸去。
“安啊,這究竟是什麽東西啊?”
雖進了臘月之後,他們這裏還沒有下雪,可是溫度卻已經降了下來,在加上他們越郡地處江南,雖其他時候氣候濕潤舒適,然而到了冬天卻也很難挨——並不是因為氣溫太低,而是因為太冷!
這種冷,還是沁了水氣的濕冷,所以就顯得尤其的冷。
許多人家的被用了幾年,那叫一個又濕又冷又硬,哪怕夏日裏再怎麽曝曬也改變不了什麽。
往常,春嬸就那麽熬過去,反正別人也是這麽熬過來的。
可是現在她才發現,這由紅紅尖尖的東西燒成的菜,吃下去就讓她出了一身的汗,整個人立馬感覺到了輕鬆,就好像她在冬日裏活了過來似的。
這種感覺真的很奇妙。
讓她忍不住追問這令她出了汗的東西是什麽。
林安笑,還能是什麽,“這是辣椒,一種可以釋放出辣味的調味品。”
原來是辣椒。
春嬸瞭然的點了點頭,好像真的明白了辣椒是什麽似的。
她忍不住又吃了一些,身上又出了一身汗,這才停下沒再吃了。
不過和春嬸的酣暢淋漓不同,林安在一旁卻隻能看不能吃。
沒辦法,她現在還在哺乳期,如果吃了辣,這辣椒裏麵的辛辣就會通過母乳傳遞到花兒的身上,會害得她上火等等,所以她隻能忍著了。
林安咽了口因為聞著辣味而刺激出來的口水,勉強移開了目光,將這幾天盤桓在她心中的問題問出了口,“春嬸,你覺得我用這辣椒做上一些菜出去賣,能賣的到錢嗎?”
“賣錢?”春嬸驚訝了一瞬,然後就沉思了起來。
林安看著沉思的春嬸,也沒有出聲打擾她。
雖然她有很多超前的知識,但她從來不會瞧一個人,因為誰也不知道一個看上去平凡無奇的人會突然有一天大放光彩,任何時候都不會缺少聰明人,也不要把自己當成世上唯一一個聰明人,而把別人當成是傻,那樣的話,你遲早會發現,真正的傻隻有你一個人。
而林安之所以會問春嬸,而不是問孟林或者其他人,是因為春嬸的丈夫是貨郎,春嬸曾經跟著丈夫走南闖北,見識絕對不會少,她平日裏沒有表現出來,並不代表著她沒有。
這一點也是林安和春嬸在這三個多月裏的相處而發現的。
春嬸果然沒有讓林安失望。
很快,春嬸就抬頭道:“這辣椒的辣味一定會有很多人喜歡,尤其是在這冬日裏,在外麵上工的那些男人們肯定會喜歡這個味兒,隻是你打算做成什麽去賣?在哪裏賣?又怎麽賣?這些全都是問題,更重要的是,你打算讓誰去賣?”
要知道,他們如今最最缺少的,就是人手。
好在林安已經考慮過了這些問題。
因此在春嬸話音落下後,她立即道:“其實人手的問題反而容易解決!隻要出點工錢,村裏一定會有很多人願意來做事的,畢竟現在是最閑的冬天,絕大多數人都是窩在家裏頭沒有事情做,這個時候知道有錢可拿,一定會有人來的。”
春嬸聞言點了點頭,這的確是解決問題的一個途徑。
林安見狀繼續道:“至於賣什麽,我是這樣想的,咱們地窖裏頭不是藏了好些蔬菜麽,我們拿出土豆、白菜、青菜什麽的用竹籤串起來,再去買些豆腐豆皮什麽的,也是可以的,這些都是容易煮出味道的,咱們全都串起來一起煮,然後就按串兒來賣。”