“哈哈,厲害,超厲害。”皓崽舉起雙手。
“公太最棒~”曜崽也跟著吆喝道。
周阿爺周母:你們倆是最佳捧場王!
“爹,你都切好了?”周母看著泡在盆裏的蓮藕絲。
“剛切好,等會我來炒就行。”
周母把辣椒,韭菜拿了出來。周阿爺問,知道是不辣,也拿兩個切絲,來個視覺享受。
飯已經做好了,就剩下菜還沒炒。
上午吃剩的炒豬肉和剩下幾塊的糖醋排骨,已經放在飯麵上蒸熱了。
這會先做湯再炒蓮藕絲,這樣不用特地洗鍋。
“嫲嫲,你做湯湯嗎?”皓崽曜崽趴在門邊上問道。
“嗯,兩個菜很快的。不來灶房,去院子等媽媽,看回來沒?”
“好~”
做個韭菜豬血湯,熱得吃不下飯,來個生滾湯下飯。
鍋熱下油,蔥薑蒜爆香加水加點鹽,再把豬血倒入燒開,繼續加入把韭菜,燜煮一會後再給點胡椒和其他調料,攪拌均勻就差不多了。
盛出大盆,又去燒火繼續準備炒蓮藕,不過周阿爺說他來做。
崽崽們看著公太把盆裏的蓮藕撈出來,就知道公太準備做好吃了。
小家夥倆還想跟著進灶房看怎麽做菜,結果被周母給趕出來了。
“去去去,熱呼呼的,去堂屋吹風扇。或者去門口看看,媽媽回來沒有?”
崽崽們首當其衝的跑去院門口等。
周阿爺在灶房裏炒蓮藕,這嫩的蓮藕炒著好吃點,再過段時間,就是老一點,起粉的好吃,用來煲湯最合適了。
鍋熱下油,煸香蔥薑蒜,然後把蓮藕絲倒入翻炒,加鹽加其他調料,繼續翻炒燜燜。把切好的辣椒倒入翻炒一會,加點醬油後出鍋。
燜煮不用久,不然等會蓮藕都不脆脆了。
還有一些辣椒,不辣的,周阿爺也把它們煸炒一會,加入適量調料翻炒均勻便出鍋了。
沈安寧這會回到巷口,崽崽們大聲往院子裏喊媽媽回來了。
周母她們剛好聽見,正好出來開始收拾桌子。
皓崽曜崽喊完,便飛奔的往媽媽那邊跑去。
“媽媽,快點,要吃飯了。”
一到麵前刹住車,拉著沈安寧的手往家裏拉去。
“好好好,慢慢走就行,別拉著媽媽!”
不說還好,一說,兩崽更賣力的拉她往家裏回。
堂屋裏,周母正在擺碗筷。周父也從後院回來,正在水台上洗手。
“洗手了哈。”周阿爺把辣椒端出來喊道。
皓崽幫媽媽放好草帽子,曜崽拉著媽媽去洗手。
“我就說剛剛怎麽沒見你們了?原來去接媽媽去了。”周父酸酸道。
不懂酸點的曜崽立刻點頭:“等媽媽回來吃飯。”
沈安寧:我感覺兒子給我拉仇恨。
周父:哼哼哼。
皓崽:“媽媽快點,公太做好菜菜啦。”
酸周父:“都不喊一下阿爺啊!”
周母看著這幼稚鬼的伯耶公,真是要死咯,還醋上了。
“趕緊過來吃飯,還跟個小孩似的,也要糖吃?”
好嘛!伯耶婆都不給點麵子來!那麽直接,他不要麵子嗎!
反應慢的皓崽曜崽趕緊拉阿爺過來吃飯,還站在椅子上,給每人都夾點菜。
晚飯除了中午剩下的菜,也不多。加有清炒蓮藕絲,韭菜豬血湯和炒辣椒。
“安安,辣椒不辣的。”
“知道了娘。”進門後沒聞到辣椒味就知道了。不然整個院子都是辣椒味,咳嗽高峰期。
晚飯後,大家在院子裏納涼。
“嫩蓮藕炒著好吃,攪拌好吃,老的蓮藕多偏粉,煲湯最好。”沈安寧回想道。
“確實,過段時間就可以了,蓮藕煲湯喝。”
沈安寧突然想起之前曬的涼草。
“娘,明天做涼粉吃啊!都有空,後天摘荔枝,後麵開始我和大哥安排準備賣燒鵝了,可能沒那麽多空閑時間。”
“可以啊。這有什麽難的,也好久沒做涼粉吃了。”周母接話道。
周阿爺泡了杯茶,問道:“材料都買好了?”
“還沒,想著荔枝賣完了再一起買。”
周阿爺:“嗯。兩兄弟一起幹,明賬和做好各自的約束。”
周父:“這個是要,你們要商量好。”
“嗯嗯。都商量好了。肥水不流外人田!”沈安寧笑道。
周母笑著點了點她的腦袋:“就你鬼精。”
皓崽曜崽本來在玩耍的,聽到媽媽被嫲嫲說鬼精,又跑到她們跟前。
曜崽指著媽媽對嫲嫲說:“嫲嫲,我比媽媽鬼精。”
皓崽扒拉著沈安寧,靠著她:“我也鬼精。”
周母好笑的看著自己兒媳婦,指著崽崽們:“你是大鬼精,生了兩個小鬼精。”
沈安寧:“所以我們嫲嫲也是老鬼精。”
皓崽曜崽總結:“都是鬼精,哈哈哈哈~”
可不是呢?都說自己是鬼精。
周阿爺和周父是無奈的看著她們成鬼精。
天也暗了下來,周父現在才開始點艾草驅蚊子。三間房間都要驅,問過兒媳婦後他才進去點艾草。
沈安寧也和他說了,要是澤哥沒在家,他點艾草驅蚊直接進屋就行。不過周父每次進去都會問。
後來沈安寧就不說了,老人家刻在骨子裏的分寸,她們尊重就行。
天稍微熱點,崽崽們的衝涼水偏溫。在衝涼房裏玩水玩的不亦樂乎。
“媽媽,爸爸什麽時候回來。”
“就兩三天,快了。”
“爸爸不在家,不好玩。”
“你爸在家也不見得好玩。”
兩個小家夥就突然的仰頭看著她笑了。
沈安寧第一反應就是,又想什麽鬼主意了?結果崽崽們給了一個暖心的回答。
“爸爸在家,媽媽可以休息~”
周明澤:真是謝謝你們,承認我真是個有用的工具人……
沈安寧:好慘一爸~
“不是因為爸爸在家可以玩久一點水?”
小家夥們心虛的趕緊從盆裏站起來,來點架勢,撅著嘴叉腰道:“當然不是!”
沈安寧看著他們有姿勢無實際的樣子,好笑又忍著道:“那我和爸爸說,他就是給我們打工的。”
“誒,媽,媽媽,不要。爸爸辛苦,不要。”皓崽拉著她的手,擺手道。
“媽媽,我幫你打工。”
“公太最棒~”曜崽也跟著吆喝道。
周阿爺周母:你們倆是最佳捧場王!
“爹,你都切好了?”周母看著泡在盆裏的蓮藕絲。
“剛切好,等會我來炒就行。”
周母把辣椒,韭菜拿了出來。周阿爺問,知道是不辣,也拿兩個切絲,來個視覺享受。
飯已經做好了,就剩下菜還沒炒。
上午吃剩的炒豬肉和剩下幾塊的糖醋排骨,已經放在飯麵上蒸熱了。
這會先做湯再炒蓮藕絲,這樣不用特地洗鍋。
“嫲嫲,你做湯湯嗎?”皓崽曜崽趴在門邊上問道。
“嗯,兩個菜很快的。不來灶房,去院子等媽媽,看回來沒?”
“好~”
做個韭菜豬血湯,熱得吃不下飯,來個生滾湯下飯。
鍋熱下油,蔥薑蒜爆香加水加點鹽,再把豬血倒入燒開,繼續加入把韭菜,燜煮一會後再給點胡椒和其他調料,攪拌均勻就差不多了。
盛出大盆,又去燒火繼續準備炒蓮藕,不過周阿爺說他來做。
崽崽們看著公太把盆裏的蓮藕撈出來,就知道公太準備做好吃了。
小家夥倆還想跟著進灶房看怎麽做菜,結果被周母給趕出來了。
“去去去,熱呼呼的,去堂屋吹風扇。或者去門口看看,媽媽回來沒有?”
崽崽們首當其衝的跑去院門口等。
周阿爺在灶房裏炒蓮藕,這嫩的蓮藕炒著好吃點,再過段時間,就是老一點,起粉的好吃,用來煲湯最合適了。
鍋熱下油,煸香蔥薑蒜,然後把蓮藕絲倒入翻炒,加鹽加其他調料,繼續翻炒燜燜。把切好的辣椒倒入翻炒一會,加點醬油後出鍋。
燜煮不用久,不然等會蓮藕都不脆脆了。
還有一些辣椒,不辣的,周阿爺也把它們煸炒一會,加入適量調料翻炒均勻便出鍋了。
沈安寧這會回到巷口,崽崽們大聲往院子裏喊媽媽回來了。
周母她們剛好聽見,正好出來開始收拾桌子。
皓崽曜崽喊完,便飛奔的往媽媽那邊跑去。
“媽媽,快點,要吃飯了。”
一到麵前刹住車,拉著沈安寧的手往家裏拉去。
“好好好,慢慢走就行,別拉著媽媽!”
不說還好,一說,兩崽更賣力的拉她往家裏回。
堂屋裏,周母正在擺碗筷。周父也從後院回來,正在水台上洗手。
“洗手了哈。”周阿爺把辣椒端出來喊道。
皓崽幫媽媽放好草帽子,曜崽拉著媽媽去洗手。
“我就說剛剛怎麽沒見你們了?原來去接媽媽去了。”周父酸酸道。
不懂酸點的曜崽立刻點頭:“等媽媽回來吃飯。”
沈安寧:我感覺兒子給我拉仇恨。
周父:哼哼哼。
皓崽:“媽媽快點,公太做好菜菜啦。”
酸周父:“都不喊一下阿爺啊!”
周母看著這幼稚鬼的伯耶公,真是要死咯,還醋上了。
“趕緊過來吃飯,還跟個小孩似的,也要糖吃?”
好嘛!伯耶婆都不給點麵子來!那麽直接,他不要麵子嗎!
反應慢的皓崽曜崽趕緊拉阿爺過來吃飯,還站在椅子上,給每人都夾點菜。
晚飯除了中午剩下的菜,也不多。加有清炒蓮藕絲,韭菜豬血湯和炒辣椒。
“安安,辣椒不辣的。”
“知道了娘。”進門後沒聞到辣椒味就知道了。不然整個院子都是辣椒味,咳嗽高峰期。
晚飯後,大家在院子裏納涼。
“嫩蓮藕炒著好吃,攪拌好吃,老的蓮藕多偏粉,煲湯最好。”沈安寧回想道。
“確實,過段時間就可以了,蓮藕煲湯喝。”
沈安寧突然想起之前曬的涼草。
“娘,明天做涼粉吃啊!都有空,後天摘荔枝,後麵開始我和大哥安排準備賣燒鵝了,可能沒那麽多空閑時間。”
“可以啊。這有什麽難的,也好久沒做涼粉吃了。”周母接話道。
周阿爺泡了杯茶,問道:“材料都買好了?”
“還沒,想著荔枝賣完了再一起買。”
周阿爺:“嗯。兩兄弟一起幹,明賬和做好各自的約束。”
周父:“這個是要,你們要商量好。”
“嗯嗯。都商量好了。肥水不流外人田!”沈安寧笑道。
周母笑著點了點她的腦袋:“就你鬼精。”
皓崽曜崽本來在玩耍的,聽到媽媽被嫲嫲說鬼精,又跑到她們跟前。
曜崽指著媽媽對嫲嫲說:“嫲嫲,我比媽媽鬼精。”
皓崽扒拉著沈安寧,靠著她:“我也鬼精。”
周母好笑的看著自己兒媳婦,指著崽崽們:“你是大鬼精,生了兩個小鬼精。”
沈安寧:“所以我們嫲嫲也是老鬼精。”
皓崽曜崽總結:“都是鬼精,哈哈哈哈~”
可不是呢?都說自己是鬼精。
周阿爺和周父是無奈的看著她們成鬼精。
天也暗了下來,周父現在才開始點艾草驅蚊子。三間房間都要驅,問過兒媳婦後他才進去點艾草。
沈安寧也和他說了,要是澤哥沒在家,他點艾草驅蚊直接進屋就行。不過周父每次進去都會問。
後來沈安寧就不說了,老人家刻在骨子裏的分寸,她們尊重就行。
天稍微熱點,崽崽們的衝涼水偏溫。在衝涼房裏玩水玩的不亦樂乎。
“媽媽,爸爸什麽時候回來。”
“就兩三天,快了。”
“爸爸不在家,不好玩。”
“你爸在家也不見得好玩。”
兩個小家夥就突然的仰頭看著她笑了。
沈安寧第一反應就是,又想什麽鬼主意了?結果崽崽們給了一個暖心的回答。
“爸爸在家,媽媽可以休息~”
周明澤:真是謝謝你們,承認我真是個有用的工具人……
沈安寧:好慘一爸~
“不是因為爸爸在家可以玩久一點水?”
小家夥們心虛的趕緊從盆裏站起來,來點架勢,撅著嘴叉腰道:“當然不是!”
沈安寧看著他們有姿勢無實際的樣子,好笑又忍著道:“那我和爸爸說,他就是給我們打工的。”
“誒,媽,媽媽,不要。爸爸辛苦,不要。”皓崽拉著她的手,擺手道。
“媽媽,我幫你打工。”