“嗯，反正都是幹活，現在還有政策鼓勵，自己幹一番不香嗎？”周大哥笑道。
“就是，我也是這麽想，雖然有風險，但出來創，哪有不會遇到困難的！”
三人聊天，也商量著要不要一起合作。
因為之前兄弟倆商量過，不過周明澤想著自家媳婦養的鵝，得她來覺得分成問題。
“大哥，除去成本，我給你二點五分成。至於到時候大嫂養雞要不要一起售賣，你回去和她商量商量。
就是除去你們養雞的成本，分成我們家占一點五，但房租和人工脫毛費算在我的，如何？”
沈安寧她自己是算過的，她要是請人，賣一批給人家工錢可能都不用一成，就是處處需要她來主持。
和大哥家的一起，還是一家人，他占有分成會更上心，自己也不用時時刻刻出麵。
再說了，大嫂養的雞自己養自己售賣不也是更好嗎？雖然她們家占了一點五分成，但不用他們出房租人工脫毛等費用，真的算他們賺了。
而且她家的燒鵝和醬油鵝一點都不愁賣啊！！！
三人在商量分成上都得深思，畢竟關於錢的問題都要算清楚，到時候賬目都是需要公開的，即便是一家人。
還有就是有問題當天提出當天解決，一旦積累，便是觸發矛盾的開始。
“大哥，你回去也和大嫂商量商量，夫妻倆通通氣，是吧媳婦～”周明澤給周大哥倒上茶，挑眉的看著自家媳婦。
沈安寧腳踢了他一下，“對，大哥回去和大嫂商量，現在還不著急，不過也得盡快了，我那大鵝準備出欄了。”
“行，我是心裏有數，但還是也和你們大嫂說說。”
幾人喝著茶，又聊了一下其他的事。
——
下午。
老鵝一整隻那麽大，最後覺得還是全部燜香菇，等會給二叔公家送點過去，三叔公也送點。
三叔公三叔婆沒有和二叔三叔他們一起吃住，老兩口說他們還能動，自己煮吃，平時他們幫忙買點肉菜過來就行了。
二叔三叔他們也拗不過這個怪老頭，隻能每天過去看一下老兩口。
周大哥在堂屋裏睡了一小會，周明澤早就拿香菇出來泡著了。
“二叔，我媽喊我拿一些香菇過來。”周承義拎著包香菇走進來。
“行，那二叔等會喊你爸下多點，今晚管夠！”
看著有一碗那麽多，下吧下吧，反正媳婦和兒子們都喜歡吃吸滿湯汁的香菇和腐竹，很何況一大家子人呢，他等會還得泡點腐竹！
“媳婦，你還要睡一小會不？”周明澤看著她揉著眼睛道。
“你還好意思問！”
周明澤不好意思的摸了摸自己的鼻子。
周母在灶房裏處理一下生簕茨菇，等會得用來煲湯來著。
還別說，這個湯也很簡單，直接把生簕茨菇洗幹淨切成片。拿出瓦鍋把排骨洗幹淨放入，加入夠一大家子的用水量，再把新鮮的生簕茨菇放入，蓋蓋子，煲！
還可以單單煲水喝，也可以用豬肝來煲。
周明澤把老鵝斬塊，院子裏乒乒乓乓的聲音，把皓崽曜崽都給吵醒了。
小家夥們自己下床，穿著小拖鞋，揉著眼睛從屋裏出來。
周阿爺坐在門口看著二孫子斬鵝塊一邊和他聊天。
他們一出門口，見到周阿爺的背影，已經跑上前，依賴的靠在他身上。
“咦，是爸爸誒～”皓崽驚喜的看向周明澤。
“嗯？爸爸？爸爸在哪？”靠在周阿爺背上的曜崽還沒夠醒眼的問道。
周阿爺聽了都樂開花了，趕緊把兄弟倆給拉去洗臉。
兄弟倆洗了把臉，可算醒眼了。看著周明澤在院子裏忙活，直接上前圍著湊熱鬧。
“去去去，找你們二哥哥玩去，爸爸得和伯伯準備晚飯。”
周母知道他們在家，便道：“你們可看著這鍋湯，我還得去菜園子收拾收拾。”
“娘，你忙去吧，我和阿澤在家忙就行了。”
周明澤把老鵝斬塊好，再把已經泡軟的香菇給切半備用。
周阿爺時不時的去灶房看看煲湯。
曜崽皓崽在家玩了一會，就被周承禮拉著出去玩了。
“承禮，你看著弟弟們，別讓他們亂跑？”
“知道了二叔。”
周阿爺見湯煲好，熄了火後，也沒什麽他忙活，就算想幫忙，大概就是調汁，他也就後跟著崽崽他們出門，順便看看崽。
家裏少了幾個調皮蛋，果然清淨了很多。兩人也加快速度處理食材。
周明澤又把草魚給嘎了，起了魚片，他們很久也沒吃生魚片了，趁今天酌兩杯。
“大哥，等會你調還是讓阿爺來調味。”
“阿爺來吧，難得吃一次。等會再蒸熟一點給弟妹她們吃。”
“行，那香菇燜鵝你來了，都準備好食材了！”他拎著剛切好段的腐竹放在旁邊。
他等會過去幫忙喂鵝，就算爹也過去了，他也還是過去看一趟。
周母去菜地忙活沒多久就回來了，摘了一些空心菜，還有苦瓜。
周大哥在院子裏架起鐵架，正在洗鍋準備燜鵝肉，這個還是早點燜，不然等會二叔公他們都早吃飯了。
“明佑，湯好了沒？”
“好了，阿爺撤火了，但還沒下鹽。”
“行，這個差不多吃飯前再熱熱時下。我摘了空心菜和苦瓜，等會炒這兩個菜。”
“誒，好。”
她清洗空心菜，把苦瓜破開去饢，切片備用。又進灶房準備洗米做飯。
“明佑啊，這裏有三個雞蛋，我剝殼了，你等會放鍋裏燜熱一下。”
周大哥有點哭笑不得接過小碗三個雞蛋：“咋還有雞蛋？今早忘了吃嗎？”
“可不是，然後崽崽他們起來又忘記吃了！”
周大哥想，要是自家那兩個皮猴，估計早就沒了。
話不多說，起火！
鍋熱下油下蔥薑蒜炒爆香，然後鵝肉下鍋翻炒，煸幹一些水份。
老鵝，顧名思義那肉可能有點老韌，所以這次得加水燜久一點，家裏的老人崽崽吃起來不費勁。
煸了一會，又把瀝幹水分的香菇倒入翻炒，好家夥，這量大到差點和鵝肉一樣多！！
有香菇也不能這麽造啊！
周大哥又把調好的醬汁倒入翻炒，再加夠水進行燜煮。
鍋裏咕嚕咕嚕的響，沒多久，院子裏開始彌漫著一股香味。
“就是，我也是這麽想，雖然有風險，但出來創，哪有不會遇到困難的！”
三人聊天，也商量著要不要一起合作。
因為之前兄弟倆商量過，不過周明澤想著自家媳婦養的鵝，得她來覺得分成問題。
“大哥，除去成本，我給你二點五分成。至於到時候大嫂養雞要不要一起售賣，你回去和她商量商量。
就是除去你們養雞的成本，分成我們家占一點五，但房租和人工脫毛費算在我的，如何？”
沈安寧她自己是算過的，她要是請人，賣一批給人家工錢可能都不用一成，就是處處需要她來主持。
和大哥家的一起，還是一家人，他占有分成會更上心，自己也不用時時刻刻出麵。
再說了，大嫂養的雞自己養自己售賣不也是更好嗎？雖然她們家占了一點五分成，但不用他們出房租人工脫毛等費用，真的算他們賺了。
而且她家的燒鵝和醬油鵝一點都不愁賣啊！！！
三人在商量分成上都得深思，畢竟關於錢的問題都要算清楚，到時候賬目都是需要公開的，即便是一家人。
還有就是有問題當天提出當天解決，一旦積累，便是觸發矛盾的開始。
“大哥，你回去也和大嫂商量商量，夫妻倆通通氣，是吧媳婦～”周明澤給周大哥倒上茶，挑眉的看著自家媳婦。
沈安寧腳踢了他一下，“對，大哥回去和大嫂商量，現在還不著急，不過也得盡快了，我那大鵝準備出欄了。”
“行，我是心裏有數，但還是也和你們大嫂說說。”
幾人喝著茶，又聊了一下其他的事。
——
下午。
老鵝一整隻那麽大，最後覺得還是全部燜香菇，等會給二叔公家送點過去，三叔公也送點。
三叔公三叔婆沒有和二叔三叔他們一起吃住，老兩口說他們還能動，自己煮吃，平時他們幫忙買點肉菜過來就行了。
二叔三叔他們也拗不過這個怪老頭，隻能每天過去看一下老兩口。
周大哥在堂屋裏睡了一小會，周明澤早就拿香菇出來泡著了。
“二叔，我媽喊我拿一些香菇過來。”周承義拎著包香菇走進來。
“行，那二叔等會喊你爸下多點，今晚管夠！”
看著有一碗那麽多，下吧下吧，反正媳婦和兒子們都喜歡吃吸滿湯汁的香菇和腐竹，很何況一大家子人呢，他等會還得泡點腐竹！
“媳婦，你還要睡一小會不？”周明澤看著她揉著眼睛道。
“你還好意思問！”
周明澤不好意思的摸了摸自己的鼻子。
周母在灶房裏處理一下生簕茨菇，等會得用來煲湯來著。
還別說，這個湯也很簡單，直接把生簕茨菇洗幹淨切成片。拿出瓦鍋把排骨洗幹淨放入，加入夠一大家子的用水量，再把新鮮的生簕茨菇放入，蓋蓋子，煲！
還可以單單煲水喝，也可以用豬肝來煲。
周明澤把老鵝斬塊，院子裏乒乒乓乓的聲音，把皓崽曜崽都給吵醒了。
小家夥們自己下床，穿著小拖鞋，揉著眼睛從屋裏出來。
周阿爺坐在門口看著二孫子斬鵝塊一邊和他聊天。
他們一出門口，見到周阿爺的背影，已經跑上前，依賴的靠在他身上。
“咦，是爸爸誒～”皓崽驚喜的看向周明澤。
“嗯？爸爸？爸爸在哪？”靠在周阿爺背上的曜崽還沒夠醒眼的問道。
周阿爺聽了都樂開花了，趕緊把兄弟倆給拉去洗臉。
兄弟倆洗了把臉，可算醒眼了。看著周明澤在院子裏忙活，直接上前圍著湊熱鬧。
“去去去，找你們二哥哥玩去，爸爸得和伯伯準備晚飯。”
周母知道他們在家，便道：“你們可看著這鍋湯，我還得去菜園子收拾收拾。”
“娘，你忙去吧，我和阿澤在家忙就行了。”
周明澤把老鵝斬塊好，再把已經泡軟的香菇給切半備用。
周阿爺時不時的去灶房看看煲湯。
曜崽皓崽在家玩了一會，就被周承禮拉著出去玩了。
“承禮，你看著弟弟們，別讓他們亂跑？”
“知道了二叔。”
周阿爺見湯煲好，熄了火後，也沒什麽他忙活，就算想幫忙，大概就是調汁，他也就後跟著崽崽他們出門，順便看看崽。
家裏少了幾個調皮蛋，果然清淨了很多。兩人也加快速度處理食材。
周明澤又把草魚給嘎了，起了魚片，他們很久也沒吃生魚片了，趁今天酌兩杯。
“大哥，等會你調還是讓阿爺來調味。”
“阿爺來吧，難得吃一次。等會再蒸熟一點給弟妹她們吃。”
“行，那香菇燜鵝你來了，都準備好食材了！”他拎著剛切好段的腐竹放在旁邊。
他等會過去幫忙喂鵝，就算爹也過去了，他也還是過去看一趟。
周母去菜地忙活沒多久就回來了，摘了一些空心菜，還有苦瓜。
周大哥在院子裏架起鐵架，正在洗鍋準備燜鵝肉，這個還是早點燜，不然等會二叔公他們都早吃飯了。
“明佑，湯好了沒？”
“好了，阿爺撤火了，但還沒下鹽。”
“行，這個差不多吃飯前再熱熱時下。我摘了空心菜和苦瓜，等會炒這兩個菜。”
“誒，好。”
她清洗空心菜，把苦瓜破開去饢，切片備用。又進灶房準備洗米做飯。
“明佑啊，這裏有三個雞蛋，我剝殼了，你等會放鍋裏燜熱一下。”
周大哥有點哭笑不得接過小碗三個雞蛋：“咋還有雞蛋？今早忘了吃嗎？”
“可不是，然後崽崽他們起來又忘記吃了！”
周大哥想，要是自家那兩個皮猴，估計早就沒了。
話不多說，起火！
鍋熱下油下蔥薑蒜炒爆香，然後鵝肉下鍋翻炒，煸幹一些水份。
老鵝，顧名思義那肉可能有點老韌，所以這次得加水燜久一點，家裏的老人崽崽吃起來不費勁。
煸了一會，又把瀝幹水分的香菇倒入翻炒，好家夥，這量大到差點和鵝肉一樣多！！
有香菇也不能這麽造啊！
周大哥又把調好的醬汁倒入翻炒，再加夠水進行燜煮。
鍋裏咕嚕咕嚕的響，沒多久，院子裏開始彌漫著一股香味。