“對,買了一些河粉。”
“這個好啊,今天中午就炒河粉可好。”周阿爺笑著問道。
“就等阿爺你這句!”
“行,爹,這你來做?”周母問道。
“沒問題,你去拿個包菜還有胡蘿卜回來。等會我來炒。”
沈安寧把食物放在灶房,洗了手,再回去房間換了件衣服,才抱著自己的寶貝崽崽稀罕。
“想媽媽沒?”
皓崽曜崽大聲喊道:“想,可想了~”
兄弟倆一人擠一邊,擠進她的懷裏,摟著她的脖子親昵著。
沈安寧虛拍他們的小屁股幾下。然後準備去把三輪車後車廂拿來墊的蛇皮袋收拾出來。要拿去河邊洗,不用老用水洗三輪車。
周母摘了包菜和胡蘿卜回來,手裏還多了一紮綠豆芽。
周阿爺眼睛一亮:“春蘭,你哪裏來的豆芽?”
“秋菊那裏,用一個包菜和她換的。”周母笑道。
“那行,等會不用胡蘿卜了。”
周阿爺接過她手裏的菜,就進灶房忙活了。
周母繼續挑穀殼。
沈安寧提著幾個蛇皮袋,帶上掃把去河邊洗清,身後還跟著兩個小尾巴。
“皓崽曜崽,這臭臭的給你們洗好不好?”
皓崽曜崽有點表情崩塌,不可思議的看向老母親。
皓崽曜崽:媽,你是親媽!我們還小啊!
沈安寧好笑的回看他們,看你們調皮,下次必須安排。
沈安寧找下遊的位置,畢竟現在這個點都還有人在洗東西。更何況今天是年廿八,洗邋遢~
崽崽們來到這裏,看見陽陽哥哥也在,就跑去和他玩了。
沈安寧洗一會就洗幹淨了,不過家裏還有兩個大雞籠,還要再來一次。
喊來皓崽曜崽,讓他們繼續在這裏玩會,她一會還過來。有小夥伴玩,敷衍的應付著她。
回來時,灶房裏,周阿爺已經開始炒河粉了。
買回來的已經是半成品了,還需要自己加熱。湯粉就用熱水燙燙便可食用,炒也簡單,炒好配菜再直接下河粉翻炒,然後加調味料便可。
周父回到院子,看見灶房裏周阿爺炒菜,走過去日常問一下吃什麽?
看見鍋裏翻炒的是河粉誒,有口福咯。都有些日子沒吃了。
周母在周阿爺說炒河粉時就開始煲了一煲白粥。等會可以送炒河粉。
周阿爺說準備開飯,家裏人就開始收拾桌子,擺碗筷。
聰明的皓崽曜崽已經學會不用喊就自己去洗手了。
菜上桌時,兄弟倆就已經坐在椅子上等大人把飯盛來。
沈安寧給兄弟倆盛河粉,周母給他們盛白粥。叮囑他們慢慢吃,可以把河粉放一點在粥裏,再一起吃。
崽崽們聽了就已經開始吃了。
粥已經稍微放涼了一會,現在吃不會太燙,反而剛剛好。
周父一口河粉一口粥,真的太爽了。
沈安寧喜歡把河粉放一些在粥裏,然後勺子一勺進口,也是很享受的。
大家都吃得不想說話了。
崽崽們自己吃,粉吃完了,粥也吃完,還有點猶豫未盡。
五斤粉,周阿爺都沒做完呢。不過又粥又粉,也夠飽了。
吃飽喝足,午休時間又到了。
皓崽曜崽抹抹臉,擦擦手被沈安寧帶去睡午覺。
周母開始做餡料了,花生幹炒至皮衣容易脫落,盛出去衣,然後用瓶子把花生壓碎備用。
“阿爺,娘,我過來了。”周大嫂直接走進灶房喊道。
“來得巧,現在準備揉團。”周母正在燒火融黃糖道。
“嘿,那我來得真是時候了。”
黃糖融好,周大嫂用勺子舀到裝有糯米粉的瓦盆裏,周母便跟著和起來,這黃糖可是滾燙的,揉和的時候還得注意呢。
沈安寧從房間出來,見大家已經開工幹上了,便喊道:“等我來!”
“安安,你能行嗎?”周大嫂問道。
“小看我!”
周大嫂又來靈魂拷問:“你洗手了嗎?”
“額,嗬嗬,還真沒!”她趕緊的又跑去洗手。
周母繼續和,便道:“你怎麽不等安安和上再問洗手,就知道耍寶。”
周大嫂:“哈哈,我那知安安她直接來。”
沈安寧擦擦手直接進來問道:“笑什麽?”
“說你力氣大,比我們厲害呢!”
“那是,幹活一把手~”沈安寧直接上手,在周母的指導下揉和。
沈安寧稍微舉起,拍了拍,一個粉團完成。
先和一個,這個差不多做完再繼續揉和。
餡料其實很簡單,也不用怎麽調。
米花,花生碎,白糖放在一起,在黃糖融了就拉絲一般,一邊拉著倒一邊攪拌,黃糖就是讓米花稍微粘一起,不加多。
準備好就開始包油角咯~
一共有兩個形狀,圓的和半月的形狀。
周父和周母負責包,沈安寧和周大嫂負責捏。拿一塊粉團,戳圓壓壓粉,然後拇指一邊,剩下四個手指頭一邊,兩隻手一起,轉圈圈的捏,慢慢的捏成片形狀,有手掌那麽大。
舀一勺餡料進去,對半折,然後封口捏緊,防止露餡了。再修邊,一個半月角仔就完成了。
圓的油角像金幣,用兩片粉團就行了,加餡料封口再修邊。
揉和好第二個時,家裏的調皮崽就行了。沈安寧就隻能起來哄人,最近兩個小家夥下午起床有點小脾氣了。
帶出來放水洗漱,迷糊也不忘喊人。
中午還有一些河粉,沈安寧給溫熱讓他們倆當下午茶。
崽崽們自己坐著吃,沈安寧他們得趕緊做好油角,今晚開鍋。
剛開始都生手了,後麵順手就快樂很多,第二個粉團不用半個小時就完成了。
周母把兩簸箕上的油角擺好,讓兩妯娌拿到儲物房的桌子上放好。
然後收拾一下。任務完成,周阿爺拿上幾個沙糖桔,帶著皓崽曜崽走出去玩了。
兩個小家夥有人帶去玩,直接撒腿就跑,喊都喊不回。
四點左右,沈安寧帶上錢,就騎著三輪車出門了。
寬敞的馬路~像風一樣奔馳~的三輪車~
就是這泥路有點駱人,騎快點,屁股有點受罪。
幸好離得不遠,遠處那沈家村,等她~
一輛三輪車突然從沈安康身旁經過,風一般的速度,嚇得沈安康退後兩三步。
“誰啊!”
“這個好啊,今天中午就炒河粉可好。”周阿爺笑著問道。
“就等阿爺你這句!”
“行,爹,這你來做?”周母問道。
“沒問題,你去拿個包菜還有胡蘿卜回來。等會我來炒。”
沈安寧把食物放在灶房,洗了手,再回去房間換了件衣服,才抱著自己的寶貝崽崽稀罕。
“想媽媽沒?”
皓崽曜崽大聲喊道:“想,可想了~”
兄弟倆一人擠一邊,擠進她的懷裏,摟著她的脖子親昵著。
沈安寧虛拍他們的小屁股幾下。然後準備去把三輪車後車廂拿來墊的蛇皮袋收拾出來。要拿去河邊洗,不用老用水洗三輪車。
周母摘了包菜和胡蘿卜回來,手裏還多了一紮綠豆芽。
周阿爺眼睛一亮:“春蘭,你哪裏來的豆芽?”
“秋菊那裏,用一個包菜和她換的。”周母笑道。
“那行,等會不用胡蘿卜了。”
周阿爺接過她手裏的菜,就進灶房忙活了。
周母繼續挑穀殼。
沈安寧提著幾個蛇皮袋,帶上掃把去河邊洗清,身後還跟著兩個小尾巴。
“皓崽曜崽,這臭臭的給你們洗好不好?”
皓崽曜崽有點表情崩塌,不可思議的看向老母親。
皓崽曜崽:媽,你是親媽!我們還小啊!
沈安寧好笑的回看他們,看你們調皮,下次必須安排。
沈安寧找下遊的位置,畢竟現在這個點都還有人在洗東西。更何況今天是年廿八,洗邋遢~
崽崽們來到這裏,看見陽陽哥哥也在,就跑去和他玩了。
沈安寧洗一會就洗幹淨了,不過家裏還有兩個大雞籠,還要再來一次。
喊來皓崽曜崽,讓他們繼續在這裏玩會,她一會還過來。有小夥伴玩,敷衍的應付著她。
回來時,灶房裏,周阿爺已經開始炒河粉了。
買回來的已經是半成品了,還需要自己加熱。湯粉就用熱水燙燙便可食用,炒也簡單,炒好配菜再直接下河粉翻炒,然後加調味料便可。
周父回到院子,看見灶房裏周阿爺炒菜,走過去日常問一下吃什麽?
看見鍋裏翻炒的是河粉誒,有口福咯。都有些日子沒吃了。
周母在周阿爺說炒河粉時就開始煲了一煲白粥。等會可以送炒河粉。
周阿爺說準備開飯,家裏人就開始收拾桌子,擺碗筷。
聰明的皓崽曜崽已經學會不用喊就自己去洗手了。
菜上桌時,兄弟倆就已經坐在椅子上等大人把飯盛來。
沈安寧給兄弟倆盛河粉,周母給他們盛白粥。叮囑他們慢慢吃,可以把河粉放一點在粥裏,再一起吃。
崽崽們聽了就已經開始吃了。
粥已經稍微放涼了一會,現在吃不會太燙,反而剛剛好。
周父一口河粉一口粥,真的太爽了。
沈安寧喜歡把河粉放一些在粥裏,然後勺子一勺進口,也是很享受的。
大家都吃得不想說話了。
崽崽們自己吃,粉吃完了,粥也吃完,還有點猶豫未盡。
五斤粉,周阿爺都沒做完呢。不過又粥又粉,也夠飽了。
吃飽喝足,午休時間又到了。
皓崽曜崽抹抹臉,擦擦手被沈安寧帶去睡午覺。
周母開始做餡料了,花生幹炒至皮衣容易脫落,盛出去衣,然後用瓶子把花生壓碎備用。
“阿爺,娘,我過來了。”周大嫂直接走進灶房喊道。
“來得巧,現在準備揉團。”周母正在燒火融黃糖道。
“嘿,那我來得真是時候了。”
黃糖融好,周大嫂用勺子舀到裝有糯米粉的瓦盆裏,周母便跟著和起來,這黃糖可是滾燙的,揉和的時候還得注意呢。
沈安寧從房間出來,見大家已經開工幹上了,便喊道:“等我來!”
“安安,你能行嗎?”周大嫂問道。
“小看我!”
周大嫂又來靈魂拷問:“你洗手了嗎?”
“額,嗬嗬,還真沒!”她趕緊的又跑去洗手。
周母繼續和,便道:“你怎麽不等安安和上再問洗手,就知道耍寶。”
周大嫂:“哈哈,我那知安安她直接來。”
沈安寧擦擦手直接進來問道:“笑什麽?”
“說你力氣大,比我們厲害呢!”
“那是,幹活一把手~”沈安寧直接上手,在周母的指導下揉和。
沈安寧稍微舉起,拍了拍,一個粉團完成。
先和一個,這個差不多做完再繼續揉和。
餡料其實很簡單,也不用怎麽調。
米花,花生碎,白糖放在一起,在黃糖融了就拉絲一般,一邊拉著倒一邊攪拌,黃糖就是讓米花稍微粘一起,不加多。
準備好就開始包油角咯~
一共有兩個形狀,圓的和半月的形狀。
周父和周母負責包,沈安寧和周大嫂負責捏。拿一塊粉團,戳圓壓壓粉,然後拇指一邊,剩下四個手指頭一邊,兩隻手一起,轉圈圈的捏,慢慢的捏成片形狀,有手掌那麽大。
舀一勺餡料進去,對半折,然後封口捏緊,防止露餡了。再修邊,一個半月角仔就完成了。
圓的油角像金幣,用兩片粉團就行了,加餡料封口再修邊。
揉和好第二個時,家裏的調皮崽就行了。沈安寧就隻能起來哄人,最近兩個小家夥下午起床有點小脾氣了。
帶出來放水洗漱,迷糊也不忘喊人。
中午還有一些河粉,沈安寧給溫熱讓他們倆當下午茶。
崽崽們自己坐著吃,沈安寧他們得趕緊做好油角,今晚開鍋。
剛開始都生手了,後麵順手就快樂很多,第二個粉團不用半個小時就完成了。
周母把兩簸箕上的油角擺好,讓兩妯娌拿到儲物房的桌子上放好。
然後收拾一下。任務完成,周阿爺拿上幾個沙糖桔,帶著皓崽曜崽走出去玩了。
兩個小家夥有人帶去玩,直接撒腿就跑,喊都喊不回。
四點左右,沈安寧帶上錢,就騎著三輪車出門了。
寬敞的馬路~像風一樣奔馳~的三輪車~
就是這泥路有點駱人,騎快點,屁股有點受罪。
幸好離得不遠,遠處那沈家村,等她~
一輛三輪車突然從沈安康身旁經過,風一般的速度,嚇得沈安康退後兩三步。
“誰啊!”