兩個小家夥識時務,摟著沈安寧的手撒嬌著。
沈安寧好氣又好笑的把他們抱下床,兩個小家夥噠噠噠的跑出去了。
堂屋裏,周明澤正用刀把銅盤裏的芋頭糕切成小塊,好拿著吃。
“好香香啊~”曜崽聳聳小鼻子道。
皓崽已經走到桌子前,小腳丫踮起想看是什麽樣子的。
沈安寧可不管兩個小家夥幹嘛,直接拉著他們去洗漱。
周父周母他們嚐了一塊,寒寒正坐在小凳子上吃著了。
周阿爺道:“條件有限,要是有臘肉就更好了。”
沈安寧母子三人回來後,每人拿著一塊芋頭糕吃著。
“這芋頭很粉,阿爺調的料很夠味。”
“那是。等會給大房那邊拿幾塊過去吧。”
周母:“等會我拿過去吧。”
吃了‘下午茶’,沈安寧和周明澤要過去鵝棚了,下午起風,有點冷了。
崽崽們這會隻能在家玩,出去玩還得怕一身汗,更何況天氣變冷了。
晚飯過後,周明澤去周阿爺房間,把早已經準備好的新棉被拿出來。
“阿爺,你那舊的棉被留著墊床,蓋就蓋新的,這幾天可能會太冷。可不能感冒了。”周明澤給他鋪床道。
“知道了知道了。”
“你可別忽悠人,我可是隨時派崽崽來的。”
周阿爺:我好歹是長輩,給點麵子行嗎……
沈安寧把床鋪好,幸好她媽當初打了翻大棉被,不然蓋都蓋不住了。
鋪好床才給兩個崽洗澡,天冷了,不和寒寒一起洗了,不然三個小家夥顧著玩,容易感冒呢!
一洗完澡,立馬跑著快速進房間。擦幹水穿著打底衣服就把崽塞進被窩,讓他們暖被窩。
被窩裏暖烘烘的,兩個小崽崽在被窩裏玩遊戲,在外麵看,像媽媽孕期時兩個崽崽在裏麵胎動的樣子。
“皓崽曜崽,把頭伸出來,別把頭冠進入!”
皓崽伸出小腦袋問道:“不可以嗎?”
曜崽:“裏麵暖暖的吖~”
“反正不可以,會悶氣的。”周明澤道。
好嘛,不給就不給!
兩個崽崽挨著一起睡,小腦袋靠在一起,嘀咕著。周明澤把棉被蓋到下巴處,壓了一下。
天冷沒得玩,被窩最好了。
——
周明澤今天就要上班了。
沈安寧喊他中午吃了飯再過去針灸。
一夜過後的天氣更冷了。
除了周明澤要早起上班,其他人都想窩在被窩裏不出來了。
崽崽們下了床就往周父他們房間跑了。寒寒哥哥在那呢!
沈安寧不得不起來啊,冷天,喂鵝的水要用溫水呢!要煲一下。
周父被周母喊起來,等會去鄉大集買點肉回來做臘肉。起北風曬臘肉最好了。
三小隻又被趕去周阿爺房間取暖去了。
沈安寧上午來果園,北風那個吹啊,入冬了。
大嫂她們還沒把牧草送來,她先燒點水先。
自家的牧草這兩天也可以割了。
現在得叫大鵝,六七十天了,喂量也大,過幾天還得去買點糧渣,豆渣什麽的回來混合喂。
泉水肯定少不了。
“安寧。”
“在。”沈安寧從草棚裏出來應道。
“牧草挑來了。”周大嫂放下道。
沈安寧馬上拿稱來稱,邊喊周大嫂自己去喝水,剛煲好的。
這邊稱好,英子的也挑過來了。也給稱記數。
英子:“安寧,我看你家那邊的這幾天應該也割了吧?需要我的時候說聲,幫你割!”
“那我可不客氣的!走,裏麵喝水去。大嫂也在。暖暖身子再走。”
三人在小灶台前聊著天。
“這天氣,昨天還好好的,過了一晚就冷起來了。”
“可不是,幸好厚衣服早準備好呢。”
“你們還好啦,我還得招呼大鵝吃好喝好保暖好呢!”
周大嫂:“我的不也是!那雞還怕感冒呢!”
三人聊了一會就各忙各的。
周大嫂和英子把牧草挑到鵝棚後才回去。
周母在坡田裏種了很多奶白菜。這會正收割一茬呢。
沈安寧喂了大鵝後才把它們放出來,因為這時候的太陽暖和點,可以放出來也可以下水呢。
編織的竹網攔是攔著點,但還是留有地方給下水呢。
喂好,她過去周母那裏準備幫忙把菜挑回去呢!
這次的菜是矮腳奶白菜。葉梗肉質肥厚,這種菜做成菜幹,用來煲湯會更入味菜幹更爽甜。奶白菜有高腳矮腳之分,周母喜歡矮腳的多一點,就多種了。
之前的的菜曬成菜幹,那是因為吃不完,這次的是專門種的。
“娘,都割好了嗎?”
“差不多了,那邊還有,不過還得過幾天。”周母手不亂的整理著,去掉黃葉爛葉和老根。
沈安寧把裝好在簸箕的奶白菜挑回去先了,周母也緊隨其後。
兩人先把菜挑到小河邊洗幹淨了再回去。回去直接淥菜就可以了。
周父趕集已經回來了,買了十來斤五花肉。
午飯後。
周母喊他洗幹淨,瀝幹水分先。她先把奶白菜先搞好再弄,怕有油呢。
周母用大鍋把水煲滾,然後把洗幹淨的奶白菜放進滾水中淥至菜身葉梗變軟,這個過程要不斷翻滾,保證白菜淥得均勻。
淥好的白菜撈出瀝淨水就可以晾曬了。淥菜不能沾油,不然容易爛掉,做不成菜幹了。
所以周母喊周父先不要弄先。
把菜幹晾曬好,周母就去做醃製臘肉的調料,都是周阿爺教的。所以等她們學會了,周阿爺直接撒手不幹了。
調料做好,塗到五花肉上麵,抹均勻,然後醃製幾個小時。
差不多的時候穿繩子準備晾曬。起風有太陽的話,十來天後就可以了。
“娘,這點肉夠嗎?”沈安寧問道。
“先這麽多看看先,晚點再買些曬,過年當年禮送禮來著也好。”
還別說,這次周父買的五花肉還挺好的,肥瘦均勻。
“春蘭,我還買了些板油,等會熬點豬肉出來唄!”周父在堂屋陪崽崽們玩,突然出聲道。
“你剛剛怎麽不說的?”
“那個,忘記了!”周父笑嗬嗬道。
這人真是的,早點說剛剛撤火就不用那麽快了,這會又得重新燒火來著。
“阿婆~”
沈安寧好氣又好笑的把他們抱下床,兩個小家夥噠噠噠的跑出去了。
堂屋裏,周明澤正用刀把銅盤裏的芋頭糕切成小塊,好拿著吃。
“好香香啊~”曜崽聳聳小鼻子道。
皓崽已經走到桌子前,小腳丫踮起想看是什麽樣子的。
沈安寧可不管兩個小家夥幹嘛,直接拉著他們去洗漱。
周父周母他們嚐了一塊,寒寒正坐在小凳子上吃著了。
周阿爺道:“條件有限,要是有臘肉就更好了。”
沈安寧母子三人回來後,每人拿著一塊芋頭糕吃著。
“這芋頭很粉,阿爺調的料很夠味。”
“那是。等會給大房那邊拿幾塊過去吧。”
周母:“等會我拿過去吧。”
吃了‘下午茶’,沈安寧和周明澤要過去鵝棚了,下午起風,有點冷了。
崽崽們這會隻能在家玩,出去玩還得怕一身汗,更何況天氣變冷了。
晚飯過後,周明澤去周阿爺房間,把早已經準備好的新棉被拿出來。
“阿爺,你那舊的棉被留著墊床,蓋就蓋新的,這幾天可能會太冷。可不能感冒了。”周明澤給他鋪床道。
“知道了知道了。”
“你可別忽悠人,我可是隨時派崽崽來的。”
周阿爺:我好歹是長輩,給點麵子行嗎……
沈安寧把床鋪好,幸好她媽當初打了翻大棉被,不然蓋都蓋不住了。
鋪好床才給兩個崽洗澡,天冷了,不和寒寒一起洗了,不然三個小家夥顧著玩,容易感冒呢!
一洗完澡,立馬跑著快速進房間。擦幹水穿著打底衣服就把崽塞進被窩,讓他們暖被窩。
被窩裏暖烘烘的,兩個小崽崽在被窩裏玩遊戲,在外麵看,像媽媽孕期時兩個崽崽在裏麵胎動的樣子。
“皓崽曜崽,把頭伸出來,別把頭冠進入!”
皓崽伸出小腦袋問道:“不可以嗎?”
曜崽:“裏麵暖暖的吖~”
“反正不可以,會悶氣的。”周明澤道。
好嘛,不給就不給!
兩個崽崽挨著一起睡,小腦袋靠在一起,嘀咕著。周明澤把棉被蓋到下巴處,壓了一下。
天冷沒得玩,被窩最好了。
——
周明澤今天就要上班了。
沈安寧喊他中午吃了飯再過去針灸。
一夜過後的天氣更冷了。
除了周明澤要早起上班,其他人都想窩在被窩裏不出來了。
崽崽們下了床就往周父他們房間跑了。寒寒哥哥在那呢!
沈安寧不得不起來啊,冷天,喂鵝的水要用溫水呢!要煲一下。
周父被周母喊起來,等會去鄉大集買點肉回來做臘肉。起北風曬臘肉最好了。
三小隻又被趕去周阿爺房間取暖去了。
沈安寧上午來果園,北風那個吹啊,入冬了。
大嫂她們還沒把牧草送來,她先燒點水先。
自家的牧草這兩天也可以割了。
現在得叫大鵝,六七十天了,喂量也大,過幾天還得去買點糧渣,豆渣什麽的回來混合喂。
泉水肯定少不了。
“安寧。”
“在。”沈安寧從草棚裏出來應道。
“牧草挑來了。”周大嫂放下道。
沈安寧馬上拿稱來稱,邊喊周大嫂自己去喝水,剛煲好的。
這邊稱好,英子的也挑過來了。也給稱記數。
英子:“安寧,我看你家那邊的這幾天應該也割了吧?需要我的時候說聲,幫你割!”
“那我可不客氣的!走,裏麵喝水去。大嫂也在。暖暖身子再走。”
三人在小灶台前聊著天。
“這天氣,昨天還好好的,過了一晚就冷起來了。”
“可不是,幸好厚衣服早準備好呢。”
“你們還好啦,我還得招呼大鵝吃好喝好保暖好呢!”
周大嫂:“我的不也是!那雞還怕感冒呢!”
三人聊了一會就各忙各的。
周大嫂和英子把牧草挑到鵝棚後才回去。
周母在坡田裏種了很多奶白菜。這會正收割一茬呢。
沈安寧喂了大鵝後才把它們放出來,因為這時候的太陽暖和點,可以放出來也可以下水呢。
編織的竹網攔是攔著點,但還是留有地方給下水呢。
喂好,她過去周母那裏準備幫忙把菜挑回去呢!
這次的菜是矮腳奶白菜。葉梗肉質肥厚,這種菜做成菜幹,用來煲湯會更入味菜幹更爽甜。奶白菜有高腳矮腳之分,周母喜歡矮腳的多一點,就多種了。
之前的的菜曬成菜幹,那是因為吃不完,這次的是專門種的。
“娘,都割好了嗎?”
“差不多了,那邊還有,不過還得過幾天。”周母手不亂的整理著,去掉黃葉爛葉和老根。
沈安寧把裝好在簸箕的奶白菜挑回去先了,周母也緊隨其後。
兩人先把菜挑到小河邊洗幹淨了再回去。回去直接淥菜就可以了。
周父趕集已經回來了,買了十來斤五花肉。
午飯後。
周母喊他洗幹淨,瀝幹水分先。她先把奶白菜先搞好再弄,怕有油呢。
周母用大鍋把水煲滾,然後把洗幹淨的奶白菜放進滾水中淥至菜身葉梗變軟,這個過程要不斷翻滾,保證白菜淥得均勻。
淥好的白菜撈出瀝淨水就可以晾曬了。淥菜不能沾油,不然容易爛掉,做不成菜幹了。
所以周母喊周父先不要弄先。
把菜幹晾曬好,周母就去做醃製臘肉的調料,都是周阿爺教的。所以等她們學會了,周阿爺直接撒手不幹了。
調料做好,塗到五花肉上麵,抹均勻,然後醃製幾個小時。
差不多的時候穿繩子準備晾曬。起風有太陽的話,十來天後就可以了。
“娘,這點肉夠嗎?”沈安寧問道。
“先這麽多看看先,晚點再買些曬,過年當年禮送禮來著也好。”
還別說,這次周父買的五花肉還挺好的,肥瘦均勻。
“春蘭,我還買了些板油,等會熬點豬肉出來唄!”周父在堂屋陪崽崽們玩,突然出聲道。
“你剛剛怎麽不說的?”
“那個,忘記了!”周父笑嗬嗬道。
這人真是的,早點說剛剛撤火就不用那麽快了,這會又得重新燒火來著。
“阿婆~”