因為是大瓦缸燒製,所以一次性五隻搞定。燒雞比燒鵝小,已經提前出爐了。


    周阿爺把五隻燒鵝腹中的原汁放出用瓦罐裝好。


    沈安寧:“阿爺,留一塊下莊今晚。再把上莊斬小小塊,我到時候有用。”


    周大嫂:“阿爺,留半小燒雞今晚!”


    周阿爺手腳麻利的給斬好,準備用飯盒裝好那斬小塊的鵝肉。


    “大哥,給我試一小塊。”


    “公太,我也要。”


    “公太~”


    “公太~”


    周阿爺看向沈安寧,眾人發現,眼睛跟著看向沈安寧。


    討吃的老小孩:“安寧啊~”


    “媽媽~”


    “媽媽~”


    幾雙期待的眼神……


    “就嚐嚐,一點點。”


    “好耶~”


    等每人拿了一小塊,周阿爺迅速合上蓋子,這可是孫媳婦拿去做生意的,哪能給你們那樣造的。


    沈安寧把準備好的東西和燒鵝燒雞放進籮筐裏。


    周母喊道:“安寧,油紙忘記了。”


    對哦!


    “安寧,看你了。我等會幫你喂鵝!”周大嫂拍了拍她的肩膀道。


    “媽媽,加油!”


    “加油!”


    沈安寧騎著自行車算計著時間。工人大概五點下班,現在四點多到了就差不多了。


    愁人,這籮筐裏的香味太香了~


    沈安寧找了工廠回家屬院又離家屬院不遠的地方擺攤。


    剛把東西卸下來就有人過來了。


    “靚女,你這幾天怎麽沒來?上次買你家的鵝回去燜好吃啊!”


    “家裏有事忙,也在研究新吃食。”


    那年輕婦女看著她把籮筐裏麵的燒鵝拿出來後,眼前一亮。


    來了這裏後,都好久沒吃了。


    “這是燒鵝!”


    “是的,我家阿爺的手藝,好久沒做了。”


    沈安寧麻利的把東西歸置好,拿出了周阿爺斬好的小塊鵝肉給她嚐嚐。


    年輕婦女吃了兩眼發光,太好吃了,比之前在省城吃的還好吃!


    “多少錢一斤,能給我留一個下莊嗎?”


    “可以,是2.3塊一斤。”


    “那行,你等會,我回去拿碗來裝。”剛說完那年輕的婦女就轉頭快步回去拿了。


    沈安寧的爾康手剛伸出還沒說話人就走遠了。她有油紙的~


    沈安寧把一個下莊斬好放回籮筐,畢竟答應人家了。


    也有人來問,聽到價格這麽貴就走了,她還沒拿出來讓試試呢!


    沒一會那年輕婦女就拿著碗過來了。


    沈安寧:“姐,你走太快了,我這有油紙。”


    “沒事,有鹵汁就裝鹵汁。”


    “有的有的。”


    沈安寧手起刀落,一下子就給她斬好了。這時工廠那邊也下班,有人經過停下腳步看買什麽。


    “好香啊。賣的是什麽?”


    “確實是很香。”


    沈安寧稱重後用油紙包好,道:“姐,1.2斤,一共二塊七毛六。這鹵汁給你多一勺,熱了沾著吃拌飯都行。”


    她又接過年輕婦女的碗給舀了兩勺。


    “謝啦。好久沒吃了,真的香~”


    看著旁邊站著那麽多人,沈安寧收了錢後,馬上把飯盒打個給人試試。


    “這個好吃,多少錢一斤?”


    “難得碰到,給家裏人也嚐嚐。多少錢一斤。”


    “兩塊三一斤,自家養自家燒的。”


    “還行啊,我上次省城吃都三塊多一斤了。味道比這個差一點,給我來個下莊。”


    “好嘞。”


    手起刀落又一單。有人聽了比省城便宜還好吃,也想給家裏嚐嚐添個菜,有了第一個就有第二個。


    “誒呦,還有燒雞啊?”


    “是的,1.5塊一斤。”


    “給我來半隻。可以給勺燒鵝鹵汁嗎?”


    “可以。要斬塊是嗎?”


    那人點頭。


    沈安寧用油紙包好,給她的碗裏舀了一勺多。


    那人看了笑得可開心了,這汁聞著都香,這老板厚道。


    “靚女給我來點燒雞這裏。”


    “好的。”


    周明澤來的時候已經賣了一大半了。沈安寧剛好空閑下來道:“你怎麽過來了。”


    “你不是說在這邊賣嗎?我就過來找找。”


    “你啥啊,兜一個圈過來,要是我早賣完了回去了,你豈不是白走一趟了?”


    “這不是剛剛好嗎?”


    這人真是的。


    兩人正收拾收拾一下,遠處一位嬸子小跑過來邊喊道:“老板老板~”


    她停下來緩了緩後道:“老板,還有燒鵝嗎?”


    “有的有的,還有半隻的,你先緩緩。”


    “謝謝,幸好趕得上。女兒一家突然過來,家裏沒什麽菜,剛好鄰居說有燒鵝,我就趕緊來了。”


    “我這兩塊三一斤,要不你嚐嚐再買。”


    “不用了,我那鄰居口叼著呢!她說好吃的我信得過,這半隻我要了!”


    啊!半隻都要!不過她看這嬸子的穿著打扮,應該家裏比較殷實富裕的。


    “好的,要給你斬塊嗎?。”沈安寧稱完重問道。


    “不用了不用了。”


    “一共兩斤一兩,算你兩斤,四塊六。”沈安寧用油紙包好放在她的菜籃子裏。周明澤給她的碗舀了兩大勺鹵汁。


    “老板真厚道,謝謝哈。”


    沈安寧擺擺手笑道:“不用謝,你包了我還早收攤呢?”


    剩下的一個鵝頭鵝頸回家加菜去。


    夫妻兩人收拾了一下才騎著自行車回去。


    沈安寧坐在後座單手摟著他的腰道:“澤哥,我覺得明天換個地方才行,把美味打出去,但不能天天在一個地方,等名堂出來再租個鋪位就完美了!”


    “媳婦,你的想法可行,有點吊人胃口的感覺。”


    沈安寧摸一把他的小軟肉道:“這叫吊胃口嗎?這叫做生意好伐!”


    “媳婦,你再不收手我倆就別想回家了!”


    “嗬嗬好。。”好摸是好摸,但是睡的好更重要!


    ——


    兩人回到門前,周明澤習慣性的打起車鈴。


    “爸爸回來了~”


    “媽媽~”


    崽崽們小跑著過去,兩人分別抱著夫妻倆的大腿撒嬌著。


    周承禮興奮的喊完叔嬸就喊開飯咯~


    周大嫂給他個“小爆栗”,“喊啥喊,喊得像你娘我缺你吃似的。”


    “哎呀,娘輕點。”周承禮摸著被敲的地方道。


    “嫂子,別敲著先,還有個鵝頸,斬了添菜。”沈安寧從籮筐裏拿出道。


    “哇~”

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