周明澤知道有蓮藕和豬骨,就準備去鵝棚喂鵝。


    媳婦叫他抓隻鵝回來過節呢。


    周大嫂見瀨粉弄好了,就去幫忙刀雞,等會要用來祭拜呢。


    周母把香菇泡軟,切半。蓮藕洗好刮了刮皮,再切塊用來煲湯。豬骨斬塊。


    鍋裏放水,豬骨香菇和生薑一起下鍋,水開了再把蓮藕放下繼續煲。


    周明澤去喂鵝剛好碰到周大哥也在果園。


    風伴隨著雨一直時大時小的刮著,周大哥也是被媳婦叫去看看雞茅屋再喂雞。


    “阿澤,你要回去了沒有?”


    “嗯,現在回。”


    周大哥見他拿著一隻肥鵝出來。


    問道:“這是出欄了?”


    “差不多了,有渠道嗎?”


    周大哥接過大鵝,提了提,重量可以,他拔了毛看了一看,確實是好鵝。


    “我回去問問。”


    周明澤明白,畢竟飯店都是有專門渠道的。


    兩人穿好雨衣往家裏回。


    大風大雨也絲毫不影響人們過節的心情。


    周大哥先回家,等會帶家裏的三個孩子再過來。


    周明澤回到家時,沈安寧帶著崽崽們在堂屋裏看周母她們忙活,也時不時上前幫忙。


    “爸爸,抓大鵝啊。”


    “爸爸,有肉肉吃嗎?”


    周明澤把綁了鵝腿的大鵝放在門口,他邊脫雨衣邊道:“嗯,等會嘎了。快點進屋,不然風把你刮走了就吃不了肉肉了。”


    皓崽:“啊,不要啊。”


    小屁孩被爸爸嚇唬不能吃肉就跑回屋。


    曜崽:“爸爸騙人,大鵝沒刮。哈哈~”


    周明澤進屋一把抱起,舉起用頭頂他的小肚子,惹得他哈哈大笑。


    皓崽也跑來要爸爸抱,兩人纏著要和他玩。


    周大哥也帶大牛他們兄妹三過來,崽崽們見哥哥姐姐來了,就“拋棄”周明澤玩去了。


    周大嫂已經把拜神雞做好,周母帶著兩個兒媳在屋裏弄拜神的物品。


    周大哥和周明澤把大鵝嘎了,還是醬油鵝。


    “大牛,過來去小賣部打掉醬油回來,穿雨衣去,慢點別跑。”周大哥把錢和醬油瓶遞給他道。


    “知道了。”


    龍鳳胎和崽崽們看著哥哥出去,也想跟著,愣是被周阿爺看著不讓去。


    周父這是正好摘了蔬菜回來,把幾個小家夥趕去玩。


    一家人齊齊忙活著,那才是過節的氣氛。


    周母帶著沈安寧她們祭拜好,要敬酒時,喊著五個孩子過來握著他們的手拜拜,嘴裏念叨著保佑的話。


    醬油鵝也好了,幾個大男人開始準備炒菜。


    泡好的腐竹燜魚,再炒個青菜。


    周母:“大牛,過去喊你叔公太他們過來吃飯,這下雨的,你喊他們慢慢走。”


    “好的嫲嫲。”


    白斬雞斬塊,醬油鵝斬一半。


    吃瀨粉,沒有薑蔥是不完美的。先把薑拍開再用刀背敲碎,蔥切小小段,加醬油和一點鹽攪拌,薑蔥味飄香~


    周母用溫水將瀨粉溫散開,方便用筷子夾。


    二叔公和二叔婆帶著蓑衣跟在大牛後麵慢慢走進來。


    風和樹開始有點小了。


    “大哥。”


    “大哥。”


    “嗯,快進來。等小輩們忙,我們這些老家夥就等著吃。”周阿爺拍著旁邊的凳子說道。


    “大哥,怕不是你是大廚指揮吧。哈哈。”


    四個小家夥看見叔公太叔阿太來了,齊齊過來喊人,小的崽崽還拉著他們要陪玩,下午不得外麵玩,悶壞了。


    大牛在院子看見有水坑,不願意進來在玩踩水。


    “周承義,你別讓自己在過節時挨揍啊!”


    大牛被周大嫂這麽一喊,哆嗦了一下,趕緊跑回屋簷下抖抖雨傘才進屋。


    家裏特地做了個大圓桌,就是方便節日人多吃飯。實在坐不下小孩子就在捧著去小桌子上坐著吃。


    午飯主食是瀨粉,湯底是豬骨蓮藕湯。無雞不成宴的白斬雞,和醬油鵝。腐竹燜魚和青菜。


    周母:“今天的瀨粉管夠。二叔二嬸盡管。”


    沈安寧把周明澤盛好的瀨粉加湯,帶著一兩塊蓮藕香菇,淋上一點帶薑蔥味的醬油放在崽崽們的麵前。


    皓崽:“哇,粉粉誒。”拿著木勺低著頭就吃了起來。


    周明澤給他夾肉。


    曜崽低頭先喝喝湯,再慢慢的上麵的菜吃完,要沈安寧給他夾肉肉。


    沈安寧看他碗裏沒動的瀨粉,要他吃幾口再給,不然光吃菜不吃主食養成壞習慣可不好。


    曜崽吃了兩口又催著要肉肉才給他夾。


    其他三個娃已經自己夾著吃了,就大牛已經準備幹下一碗瀨粉了……


    沈安寧喜歡吃瀨粉,但她不會做。加湯加薑蔥汁,就是這個味。完美~


    二叔公:“今天的瀨粉夠勁道。春蘭這手藝可以。”


    “這可不是我的功勞,是爹調的粉漿,我就是幹個體力活。”周母笑著說。


    周阿爺笑嗬嗬道:“都有功勞,學好想吃就吃。”


    飯後,雨停了,但風還有。


    這場雨可是趕走了悶熱,帶來了舒爽。


    崽崽們吃飽後和哥哥姐姐在院子裏玩,雨沒下,能出來玩就像野馬脫韁一樣,瘋玩起來了。


    周母打包兩份瀨粉和蓮藕湯,再夾一幾塊雞肉鵝肉讓二叔公帶回去今晚吃,就不用做飯了。


    兩老人回去時就帶了回去,小輩孝敬的就拿,推辭就顯得有點生分了。平時多照顧照顧孫孫們就好了。


    周大哥一家晚上還會在家吃飯的。這會周大嫂喊著幾個小的先回去休息再來玩。


    “大牛,回去寫作業去。二牛,你趕緊過來。”周大嫂牽著依依的手喊道。


    “娘,都說好我大名了!”二牛不高興的嘟著小嘴道。


    大牛:“就是咯。”


    周母聽了問道:“這是咋了?大牛二牛,身體壯如牛。多好啊。”


    “那我長大了嘛。就要喊大名的。”


    周母聽了這句,這豆丁五歲叫長大。


    “嫲嫲,你們也喊我大名。”二牛說得都激動道。”


    周大嫂:“知道了知道了,你這孩子怎麽這麽強的。


    那現在可以回家了吧!”


    “回,現在就回。”周大嫂答應就嬉皮笑臉的。


    涼爽的天氣就的睡個好午覺。


    昨晚刮風下雨了一整晚,沈安寧和周明澤都沒怎麽睡,現在難得空閑下來,和周父他們打聲招呼就帶著崽崽們回屋睡覺了。

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