看到小床上睡得香甜的崽崽們才安下心又躺了回去。
周明澤被她這麽一搞也是半醒，看著她又躺回來就伸手把人摟進懷裏繼續睡。
——
雙搶終於告一段落了。
沈安寧今天去鵝棚喂鵝，看著一隻隻成年鵝，感覺每隻都在向自己招手：快來吃我啊，嘎嘎嘎。
嘿嘿，今天就抓隻回去嘎了。
喂鵝時趁其不備，撈了一隻肥鵝到手，哈哈。
左手一隻雞，嗯？沒有，那就右手一隻鵝慢悠悠的回家咯。
“娘，把稱拿出來，看看這隻鵝多重。”
皓崽：“媽媽，吃大鵝嗎？”
曜崽：“吃大鵝咯。”
沈安寧揚起大鵝嚇唬他們倆，惹得崽崽們哈哈大笑。
曜崽看著大鵝被綁著鵝腳，大聲道：“大鵝，跑不了咯。”
周母看著沈安寧又逗孩子，嘮叨著她沒點正經。
她怕周母有排嘮叨，趕緊保證不逗了。
曜崽：“媽媽怕嫲嫲，哈哈”
“你這小臭崽，就坑你媽。”
“才不是。咯咯咯”
沈安寧都覺得這小子有點反骨了！
周母拿著稱稱重，這鵝可以啊！有八斤左右了！
沈安寧看著周母那有點驚訝的小表情，問道：“娘，多少斤來著？”
“八斤左右了！”
“那就對了，澤哥記的差不多了，不過還要養多十幾天。這段時間喂穀物和牧草較多。”
“為啥還要養？”
“說是夠90天的大鵝皮薄脂肪少，更容易脫毛，也不會影響鵝的品相和口感。”
周母聽了覺得有點不劃算，不過兒媳養的鵝，她心裏有數就行。
扭頭看見她那兩眼發光的看向大鵝就知道她想什麽了。
周母：“嘎了吃？”
沈安寧笑眯眯的點頭遞給周母：“大廚請。試試70來天大鵝的味道！”
一旁的皓崽聽到吃，激動的大喊：“嫲嫲，吃！”
沈安寧讚賞的看向皓崽：小吃貨崽懂我！
周母沒眼看母子三了，有鵝也不是這樣謔謔的啊！
拿著大鵝像是那些七八塊，嘎了就沒七八塊，肉痛啊！
周阿爺：“這是怎麽了？”
“阿爺你來得正好！嘎大鵝啊。”
周阿爺聽了上前提了提大鵝的重量，掰開羽毛看了看，笑道：“這鵝好，就是嫩了點，再養些日子更好。”
沈安寧聽了看向周母，眼睛眨了眨：是吧是吧。
周母沒好氣看她。
周母在院子裏架了口大鍋燒開水，剛好周父回來，周母甩手讓他嘎鵝。
媳婦命令，不敢不從。
周母給他拿來菜刀和碗。周父手腳麻利的割鵝頭放血，待鵝斷氣下鍋過開水。
“這鵝真夠重的。”
“八斤能不重嗎？”周母也過來幫忙拔毛道。
崽崽們看著被嘎了的大鵝還是有丟丟怕，不過看著周父周母拔毛又覺得有意思，慢慢的靠近看。
“阿爺，大鵝嘎了。”
“嗯，嘎了，等會給曜崽和哥哥吃鵝比。”
“哥哥，你吃鵝比。”
“要，弟弟也吃，都吃。”
大家聽了都樂嗬嗬。
周父拔毛覺得細毛多有點難拔，於是道：“差點意思，再過些日子毛更好拔。
沈安寧樂嗬道：“是吧是吧。”
開腔，洗內髒，一樣不漏。這是隻是公鵝，要是母鵝還有鵝生腸，那玩意煮雞蛋補！
在本地，每年過年家家戶戶都會買一隻鵝來做醬油鵝，用來祭神，所以又叫拜神鵝。
周母已經做慣做熟了，一碗清水倒入大鍋，再將醬油倒進，加一點料酒一小塊黃糖，最後把鵝放進去蓋上鍋蓋。
黃糖放一小小塊就可以，太多到時候會很甜膩。
大火煮沸後用筷子將鵝翻過來，防粘鍋。再轉中火，中間要多次翻動。
崽崽們拖著小凳子坐在不遠處看周母時而翻動大鵝，脖子都伸得長長的看，這期間那醬油鵝的香味真的太霸道了，香得不停咽口水。
“弟弟，好香啊。”皓崽想流口水說道。
“嗯啊，香。”
大概燜煮三十分鍾左右，周母把鵝雜倒入繼續燜煮，時而用勺子將汁反複澆到鵝身上，潤色。差不多五十分鍾左右，再用一隻筷子插進鵝肉裏再拔出，沒帶血絲就證明熟了，可以出鍋。
看著周母盛盤，崽崽們歡呼道：“嫲嫲棒。”
沈安寧看著靚色的醬油鵝，真能讓人直流口水。
“娘，厲害。”
“嗬嗬，還是爹教得好。”周母都不好意思了。
這醬油鵝實在是太香了，但周明澤還沒下班回來啊！！！
周母去灶房再炒個菜和弄個湯。
周父把蛇皮袋墊到砧板下麵，防止斬件時彈到地麵上，就不好了。
沈安寧和崽崽們圍著周父，實在是太誘惑了。
周父把鵝腳斬下來遞一個給沈安寧，開心得眼睛閃閃發亮。崽崽們看著周父遞給沈安寧的鵝腳，眼睛直溜溜的又看向周父，仿佛在說：阿爺，我的呢？
周父看著崽崽們那渴望的眼神，把鵝腎切了兩片分別給他們。不過崽崽們好像有點不開心。
啥玩意？媽媽的是鵝腳！我們的都不算肉！！
不過香味太香了，吃了再說。鵝腎沒雞腎那麽勁道，不過入味也是超好吃的！
沈安寧：“好入味啊，骨頭都能啃出味。”
皓崽點頭：“好吃，好吃。”
曜崽：“阿爺，還要。”
周明澤回來時看見的就是母子三人圍著周父看斬件，等投喂的樣子。
“啊，爸爸回來了！”
“哦，可以吃肉肉咯！”
眾人：這是有多想吃啊……
沈安寧讓周父分出一碗鵝肉，她等會送去大嫂家。吃了那麽多雞肉，嘎鵝不送過去了不行啊！
“大嫂，出來接肉！嘎鵝了。”
周大嫂從灶房裏出來道：“不是還沒到時間嗎？”
“阿爺也說嫩了點，不管了，吃了再說！醬油鵝，真太香了，就是有點費醬油！我回去了。”
“哈哈，好的，那我就不會客氣了。”
周大嫂把鵝肉拿進屋，三個崽就圍上來了。
“娘，好香啊，現在可以吃嗎？”
“等你爸回來再一起吃。”
二牛歎了口氣，好吧。看著好吃的吃不到，藍瘦啊！於是他提著小凳子到門口坐，雙手撐著下巴，眼巴巴的看著巷道，亦然如望爹石。
小小年紀還學人歎氣，讓他跟老大學寫字都不見這麽積極！周大嫂都沒眼看了。
周明澤被她這麽一搞也是半醒，看著她又躺回來就伸手把人摟進懷裏繼續睡。
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雙搶終於告一段落了。
沈安寧今天去鵝棚喂鵝，看著一隻隻成年鵝，感覺每隻都在向自己招手：快來吃我啊，嘎嘎嘎。
嘿嘿，今天就抓隻回去嘎了。
喂鵝時趁其不備，撈了一隻肥鵝到手，哈哈。
左手一隻雞，嗯？沒有，那就右手一隻鵝慢悠悠的回家咯。
“娘，把稱拿出來，看看這隻鵝多重。”
皓崽：“媽媽，吃大鵝嗎？”
曜崽：“吃大鵝咯。”
沈安寧揚起大鵝嚇唬他們倆，惹得崽崽們哈哈大笑。
曜崽看著大鵝被綁著鵝腳，大聲道：“大鵝，跑不了咯。”
周母看著沈安寧又逗孩子，嘮叨著她沒點正經。
她怕周母有排嘮叨，趕緊保證不逗了。
曜崽：“媽媽怕嫲嫲，哈哈”
“你這小臭崽，就坑你媽。”
“才不是。咯咯咯”
沈安寧都覺得這小子有點反骨了！
周母拿著稱稱重，這鵝可以啊！有八斤左右了！
沈安寧看著周母那有點驚訝的小表情，問道：“娘，多少斤來著？”
“八斤左右了！”
“那就對了，澤哥記的差不多了，不過還要養多十幾天。這段時間喂穀物和牧草較多。”
“為啥還要養？”
“說是夠90天的大鵝皮薄脂肪少，更容易脫毛，也不會影響鵝的品相和口感。”
周母聽了覺得有點不劃算，不過兒媳養的鵝，她心裏有數就行。
扭頭看見她那兩眼發光的看向大鵝就知道她想什麽了。
周母：“嘎了吃？”
沈安寧笑眯眯的點頭遞給周母：“大廚請。試試70來天大鵝的味道！”
一旁的皓崽聽到吃，激動的大喊：“嫲嫲，吃！”
沈安寧讚賞的看向皓崽：小吃貨崽懂我！
周母沒眼看母子三了，有鵝也不是這樣謔謔的啊！
拿著大鵝像是那些七八塊，嘎了就沒七八塊，肉痛啊！
周阿爺：“這是怎麽了？”
“阿爺你來得正好！嘎大鵝啊。”
周阿爺聽了上前提了提大鵝的重量，掰開羽毛看了看，笑道：“這鵝好，就是嫩了點，再養些日子更好。”
沈安寧聽了看向周母，眼睛眨了眨：是吧是吧。
周母沒好氣看她。
周母在院子裏架了口大鍋燒開水，剛好周父回來，周母甩手讓他嘎鵝。
媳婦命令，不敢不從。
周母給他拿來菜刀和碗。周父手腳麻利的割鵝頭放血，待鵝斷氣下鍋過開水。
“這鵝真夠重的。”
“八斤能不重嗎？”周母也過來幫忙拔毛道。
崽崽們看著被嘎了的大鵝還是有丟丟怕，不過看著周父周母拔毛又覺得有意思，慢慢的靠近看。
“阿爺，大鵝嘎了。”
“嗯，嘎了，等會給曜崽和哥哥吃鵝比。”
“哥哥，你吃鵝比。”
“要，弟弟也吃，都吃。”
大家聽了都樂嗬嗬。
周父拔毛覺得細毛多有點難拔，於是道：“差點意思，再過些日子毛更好拔。
沈安寧樂嗬道：“是吧是吧。”
開腔，洗內髒，一樣不漏。這是隻是公鵝，要是母鵝還有鵝生腸，那玩意煮雞蛋補！
在本地，每年過年家家戶戶都會買一隻鵝來做醬油鵝，用來祭神，所以又叫拜神鵝。
周母已經做慣做熟了，一碗清水倒入大鍋，再將醬油倒進，加一點料酒一小塊黃糖，最後把鵝放進去蓋上鍋蓋。
黃糖放一小小塊就可以，太多到時候會很甜膩。
大火煮沸後用筷子將鵝翻過來，防粘鍋。再轉中火，中間要多次翻動。
崽崽們拖著小凳子坐在不遠處看周母時而翻動大鵝，脖子都伸得長長的看，這期間那醬油鵝的香味真的太霸道了，香得不停咽口水。
“弟弟，好香啊。”皓崽想流口水說道。
“嗯啊，香。”
大概燜煮三十分鍾左右，周母把鵝雜倒入繼續燜煮，時而用勺子將汁反複澆到鵝身上，潤色。差不多五十分鍾左右，再用一隻筷子插進鵝肉裏再拔出，沒帶血絲就證明熟了，可以出鍋。
看著周母盛盤，崽崽們歡呼道：“嫲嫲棒。”
沈安寧看著靚色的醬油鵝，真能讓人直流口水。
“娘，厲害。”
“嗬嗬，還是爹教得好。”周母都不好意思了。
這醬油鵝實在是太香了，但周明澤還沒下班回來啊！！！
周母去灶房再炒個菜和弄個湯。
周父把蛇皮袋墊到砧板下麵，防止斬件時彈到地麵上，就不好了。
沈安寧和崽崽們圍著周父，實在是太誘惑了。
周父把鵝腳斬下來遞一個給沈安寧，開心得眼睛閃閃發亮。崽崽們看著周父遞給沈安寧的鵝腳，眼睛直溜溜的又看向周父，仿佛在說：阿爺，我的呢？
周父看著崽崽們那渴望的眼神，把鵝腎切了兩片分別給他們。不過崽崽們好像有點不開心。
啥玩意？媽媽的是鵝腳！我們的都不算肉！！
不過香味太香了，吃了再說。鵝腎沒雞腎那麽勁道，不過入味也是超好吃的！
沈安寧：“好入味啊，骨頭都能啃出味。”
皓崽點頭：“好吃，好吃。”
曜崽：“阿爺，還要。”
周明澤回來時看見的就是母子三人圍著周父看斬件，等投喂的樣子。
“啊，爸爸回來了！”
“哦，可以吃肉肉咯！”
眾人：這是有多想吃啊……
沈安寧讓周父分出一碗鵝肉，她等會送去大嫂家。吃了那麽多雞肉，嘎鵝不送過去了不行啊！
“大嫂，出來接肉！嘎鵝了。”
周大嫂從灶房裏出來道：“不是還沒到時間嗎？”
“阿爺也說嫩了點，不管了，吃了再說！醬油鵝，真太香了，就是有點費醬油！我回去了。”
“哈哈，好的，那我就不會客氣了。”
周大嫂把鵝肉拿進屋，三個崽就圍上來了。
“娘，好香啊，現在可以吃嗎？”
“等你爸回來再一起吃。”
二牛歎了口氣，好吧。看著好吃的吃不到，藍瘦啊！於是他提著小凳子到門口坐，雙手撐著下巴，眼巴巴的看著巷道，亦然如望爹石。
小小年紀還學人歎氣，讓他跟老大學寫字都不見這麽積極！周大嫂都沒眼看了。