阿木聞言看了過來,很是抱歉的說道:“小姑娘,這石螺有很濃重的土腥味,去除不掉,所以我們不收。”


    看著這麽瘦小的小姑娘提著一個木桶,阿木有些歉意,酒樓有酒樓的規定,他們這些人也都是幫著人家幹活的,說的不算。


    “那,如果我有去除土腥味的法子呢?你能不能收?”染染再次問道,倒是沒有因為被拒絕而沮喪。


    “我進去問問掌櫃的,再回覆你可好?”這麽大的事情,阿木一個店小二是做不了主的。


    染染無所謂的點點頭:“那快一些啊!你們要是不收,我好去找別的酒樓。”她下午還趕著回去呢,自然要早點賣了。


    阿木點點頭,連忙跑去找掌櫃的。


    染染一直以為像這種酒樓、茶樓的掌櫃的都是男的,而且還是那種油膩膩的中年大叔,等到裏麵走出來那個千嬌百媚的美人時,染染都忍不住自問,這醉香樓真的不是煙花之地嗎?


    看著呆了了染染,玉娘很是柔和的問道:“小姑娘是你要賣石螺嗎?”


    “對。”染染點頭。


    “聽說你有法子去除石螺的土腥味?”每個酒樓的負責人希望自己酒樓的招牌菜越多越好,這樣才能更好的吸引客人。


    石螺這玩意兒,滿溪流都是,可惜就是因為濃厚的土腥味,導致所有的酒樓飯館都沒有這麽一道菜,要是醉香樓先有了這道菜,生意肯定會更好。


    玉娘想著,不由得臉色更加柔和起來,嗯,她可不敢把眼前這小黑炭給氣走了,一定要把法子買來,在她眼裏,世上的東西都是待價而沽的,有人捨不得的貴重物品,不過就是價格沒到位罷了,等到價格一到位,還不是屁滾尿流的送來。


    “有,不過你先得把我這石螺買了。”染染可沒有忘記今天的目標就是把這石螺賣了,所以她很是固執的說道。


    聞言,玉娘笑開了花,於她而言這石螺買下來也不花幾個錢,她看中的還是那法子,所以很是爽朗的答應:“好,要是你的法子有用,我也花錢買下來,甚至以後你有多少的石螺,我就收多少。”


    ☆、037富貴魚


    對於玉娘的一口應承,染染更是喜上眉梢,現在小溪裏除了石頭沙土外就是石螺最多了,對她來說,每天去小溪裏撿一個時辰就可以撿到一大桶,而且等到房子修好以後,她也可以叫娘親一起來撿,這樣一個月下來,應該也不少收入。


    “好啊!”染染應聲。


    阿木幫著提著木桶進去廚房,門外麵的那些商販悔的腸子都青了,他們怎麽就沒有趁機推薦自己的蔬菜呢?導致自己還要拉回去不說,還白白浪費了時間。


    雖然醉香樓收菜的要求很龜毛,但還是抵擋不住各路商販的熱情,原因無他,就是醉香樓給的銀子高,隻要看中了你的菜,出的價錢肯定比別的酒樓的高,所以很多人都抱著試一試的心態跑來這裏。


    染染撿了差不多兩個時辰的石螺,除去一些小個的外,剩下的,差不多有十斤。


    玉娘大方的一揮手:“那就算十斤,十文錢一斤,十斤就一百文錢。如果你那去除土腥味的法子有用的話,我就花十兩買下來,不過,以後這法子,你可就不能告訴別人了。”


    染染點點頭,這也算是買斷了。不過看在這人出了這麽多銀兩買的份上,染染還是很高興的,十兩銀子啊!她在小溪裏累死累活忙活了兩個時辰都才賺了一百文錢,賣個去土腥味的法子就是她累死累活的幾萬倍!


    果然這酒樓是有錢人來關顧的,就是不一樣!


    見她應承下來,就讓染染去廚房做一道以石螺為主料的菜。


    廚房裏的調料還是很豐富的,花椒、辣椒、蒜頭、蔥頭、醬油、醋、香油、料酒、老酒、米酒、、、、、、、種類繁多。


    染染打算做一道爆炒石螺。


    先把石螺放在鹽水裏浸泡一會兒,好讓石螺把肚子裏的沙土都吐幹淨,然後準備好米酒和老酒,還有青椒後,就在一旁等著。


    玉娘好奇的問道:“怎麽不開始?”


    “等一會兒,這石螺要是不把肚子裏的沙土吐幹淨,吃了也就不衛生,放在鹽水裏可以加快它吐出來的時間。”


    玉娘點點頭,看不出來這小黑炭還是有幾把刷子的。


    如果染染知道她心裏叫她小黑炭,肯定會不爽的在她的石螺裏下藥!黑咋滴?黑說明她跟太陽接觸多,再說了,黑代表健康!


    現在正是午飯時間,整個廚房都忙的熱火朝天,染染站在一旁,看到一個大廚在紅燒鱸魚,不由得說道:“其實鱸魚除了紅燒外還有別的吃法。”


    “什麽吃法?”很顯然,玉娘也是一個吃貨,對於美食總是有追求的。


    染染聞言,閉口不談。


    玉娘秒懂:“你這做鱸魚的菜譜我也買了。”


    染染要的就是這句話,見到她如此上道,染染展顏一笑說道:“好說,好說,價格的話,等你嚐了味道以後再說,不過作法我現在得保密。”要是價錢沒談攏,方法又被學走了,到時候她找誰哭去!


    玉娘表示理解,同時也覺得不要小看這小黑碳,心眼子太挺多的。


    染染轉頭殺了一條鱸魚,隨即開始準備調料,她準備做一道開屏富貴魚,看名字就知道這道菜的賣相很好,如同孔雀開屏。

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