第334章 勞動人民真是太有智慧了!
手握拚夕夕,我在長征有超市! 作者:陳阿汝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周月認真地點了點頭,說道。
“木薯真的可以打粉,而且它比紅薯出的粉還多呢,一斤木薯就能出四兩粉呢。”
木薯這東西澱粉含量極高,就連紅薯和藕都望塵莫及。
按照一斤木薯出四兩粉的比例,這兩百斤木薯就能出八十斤木薯粉呢!
這些木薯粉還能做成木薯粉條,一斤木薯粉,能做成九兩的木薯粉條。
到時候有了木薯粉條,做飯可以放點兒粉條進去,鮮美的魚湯配上粉條子,別提有多舒服了。
在現代有很多人會覺得,木薯粉條不如紅薯粉條。
其實木薯粉條的口感也是很不錯的,而且也很有營養。
在現代經常會有,用木薯粉條來假冒紅薯粉條的事。
其實並不是因為木薯粉條不好,而是因為紅薯粉條的造價實在太貴了。
純正無添加的紅薯粉條,成本價一斤就要十多塊了。
而用木薯做出來的粉條價格相當便宜,一斤也就兩三塊。
之所以兩者的價格相差這麽多,是因為木薯的產量很高,而且吃的人少。
木薯這東西在非洲那邊是作為主食的,基本上每天都會吃。
而在21世紀的華國,很少有人會將木薯作為主食。
木薯這東西沒什麽人吃,可它的產量確實非常驚人的,一畝地輕輕鬆鬆好幾千斤。
所以導致木薯在現代的價格非常便宜,木薯粉條自然也就便宜了。
以上的這些知識,很多都是係統和周月科普的。
周月知道這些後,心裏想著看來自己上一世買的,幾塊錢一斤的紅薯粉條,估計都是木薯粉條假冒的了。
將這些木薯的皮全部削掉之後,春燕姐問道。
“小月,這東西接下來怎麽弄呢?”
“就和做紅薯粉一樣的,先把它們磨碎,然後再將汁水過濾出來沉澱就行了。”
如果是在現代的話,磨碎木薯這一步可就太簡單了。
直接將這些木薯切成小塊後,放進粉碎機裏麵。
插上電等待片刻後,這些木薯就被磨成碎末了。
不過在這個年代,哪有那樣的機器呀!
周月正在想著,這些木薯該想什麽辦法磨碎時。
春燕姐回屋拿了些工具出來,這工具就是這個年代的粉碎器。
看到春燕姐手中的東西時,周月感歎勞動人民真的是太有智慧了!
這個工具是由一張薄鐵片做成的,這個鐵片的大小和一本書差不多。
在這鐵片上麵用鐵釘進行捶打,錘了很多下之後,一麵是凹的,另一麵有很多尖銳的鋒利凸起。
木薯放在那些尖銳的凸起上麵,來回滑動地磨,就能將木薯給磨碎了。
這個工具還真挺好使的,磨的挺碎的,隻是手上要用力,幹久了手臂會覺得酸痛。
好在有院子裏的npc幫忙,這兩百斤木薯在中午吃飯前,就已經全部磨碎了。
下午的工作就是,將這些木薯碎末中的澱粉給洗出來。
春燕姐拿來了幾個幹淨的布袋,將剛才磨碎的木薯碎末,裝進布袋裏麵。
並且還拿了好幾個大盆子出來,盆子裏裝上幹淨的井水。
將裝著碎末的布袋,在盆子裏麵搓洗,將澱粉全部都搓洗出來。
“木薯真的可以打粉,而且它比紅薯出的粉還多呢,一斤木薯就能出四兩粉呢。”
木薯這東西澱粉含量極高,就連紅薯和藕都望塵莫及。
按照一斤木薯出四兩粉的比例,這兩百斤木薯就能出八十斤木薯粉呢!
這些木薯粉還能做成木薯粉條,一斤木薯粉,能做成九兩的木薯粉條。
到時候有了木薯粉條,做飯可以放點兒粉條進去,鮮美的魚湯配上粉條子,別提有多舒服了。
在現代有很多人會覺得,木薯粉條不如紅薯粉條。
其實木薯粉條的口感也是很不錯的,而且也很有營養。
在現代經常會有,用木薯粉條來假冒紅薯粉條的事。
其實並不是因為木薯粉條不好,而是因為紅薯粉條的造價實在太貴了。
純正無添加的紅薯粉條,成本價一斤就要十多塊了。
而用木薯做出來的粉條價格相當便宜,一斤也就兩三塊。
之所以兩者的價格相差這麽多,是因為木薯的產量很高,而且吃的人少。
木薯這東西在非洲那邊是作為主食的,基本上每天都會吃。
而在21世紀的華國,很少有人會將木薯作為主食。
木薯這東西沒什麽人吃,可它的產量確實非常驚人的,一畝地輕輕鬆鬆好幾千斤。
所以導致木薯在現代的價格非常便宜,木薯粉條自然也就便宜了。
以上的這些知識,很多都是係統和周月科普的。
周月知道這些後,心裏想著看來自己上一世買的,幾塊錢一斤的紅薯粉條,估計都是木薯粉條假冒的了。
將這些木薯的皮全部削掉之後,春燕姐問道。
“小月,這東西接下來怎麽弄呢?”
“就和做紅薯粉一樣的,先把它們磨碎,然後再將汁水過濾出來沉澱就行了。”
如果是在現代的話,磨碎木薯這一步可就太簡單了。
直接將這些木薯切成小塊後,放進粉碎機裏麵。
插上電等待片刻後,這些木薯就被磨成碎末了。
不過在這個年代,哪有那樣的機器呀!
周月正在想著,這些木薯該想什麽辦法磨碎時。
春燕姐回屋拿了些工具出來,這工具就是這個年代的粉碎器。
看到春燕姐手中的東西時,周月感歎勞動人民真的是太有智慧了!
這個工具是由一張薄鐵片做成的,這個鐵片的大小和一本書差不多。
在這鐵片上麵用鐵釘進行捶打,錘了很多下之後,一麵是凹的,另一麵有很多尖銳的鋒利凸起。
木薯放在那些尖銳的凸起上麵,來回滑動地磨,就能將木薯給磨碎了。
這個工具還真挺好使的,磨的挺碎的,隻是手上要用力,幹久了手臂會覺得酸痛。
好在有院子裏的npc幫忙,這兩百斤木薯在中午吃飯前,就已經全部磨碎了。
下午的工作就是,將這些木薯碎末中的澱粉給洗出來。
春燕姐拿來了幾個幹淨的布袋,將剛才磨碎的木薯碎末,裝進布袋裏麵。
並且還拿了好幾個大盆子出來,盆子裏裝上幹淨的井水。
將裝著碎末的布袋,在盆子裏麵搓洗,將澱粉全部都搓洗出來。