炒茶需要心細,還需要耐心。炒茶有三道工序,第一步便是殺青。整個炒茶過程中,殺青是最耗時間的,這道工序中,是要將青茶中百分之六十的水分炒蒸發掉,這點就要求著炒鍋的熱度要高,而且還需要鍋的溫度保持穩定。


    梁北負責鍋下,梁辰負責鍋上,兩人各司其職。


    還好茶不多,花了一下午和一夜,隔天上午,梁辰便將所有的茶炒好了。


    梁辰將炒好的茶過了稱,一百多棵茶樹才炒出六斤多點茶,這距離梁辰的目標還遠著呢!


    梁辰留了三兩茶自個喝,其它的便用陶瓷罐密封了起來。


    梁辰和梁北正品著自己辛苦炒製的茶,院牆外便聽到馬蹄的聲音,兩人相視一笑,沒有起身,而是穩穩噹噹的坐在椅子上品著茶。


    第32章 品


    “梁辰姑娘在家嗎?”門外傳來喊聲。


    “誰啊?”


    門外不是熟悉的聲音,梁辰不得不出聲問道。


    “我家大公子……”陌生的喊聲還未說完,就被打斷了。


    “梁辰姑娘,是在下,安子聰!”


    梁辰和梁北起身走到院門,推開門一看,安子聰如一株勁鬆立在門外。


    “姑娘,好久不見了!”安子聰點頭微笑,滿目春風。


    “呦,來的夠快的嘛!”


    梁辰還未出聲,梁北先搭起話來。


    “在下收到消息時還在北邊的滄月城,這不是怕梁姑娘等得急了,便快馬加鞭的趕了回來!”


    梁北想狠狠抽自己,就你多嘴,又給了這根蔥獻殷勤的機會。


    “安公子先進來坐坐,這趕了一路了,先歇息會,茶的事不急於一時。”


    梁辰側著身子,讓安子聰先進院子。


    “好!”安子聰答道,轉身跟身邊的小斯說道:“將於先生扶下來!”


    梁辰這會才打量起安子聰身邊的小斯,這個人不是之前的安福,要比安福看著年長些,所以多了幾分沉穩,話也不多,聽了安子聰的吩咐便向馬車走去。


    梁辰的目光跟著他移到馬車上,見他掀開車簾,從車內扶出一位老人。


    老人頭髮半白,不過精神卻是不錯,扶著小斯的手跳下馬車,待人站立住,便開始打量著周圍的人和物。


    梁辰打量著老人,老人也在打量著梁辰,梁北站在一旁看著無措,突然梁辰他們突然就笑開了。


    “於先生是嗎?小道難走,您受累了,還請進屋歇息會!”梁辰客客氣氣的將人請進屋子。


    “好說好說,安小子說你這有好茶,老夫就好這一口,便不請自來了!”於清茗樂嗬嗬的笑道。


    原來安子聰這樣將人騙來的,梁辰心中暗笑。


    “安公子謬讚了,隻是家中種的粗茶罷了,先生既然喜歡飲茶,不如進屋邊喝茶邊聊著?”


    “好好好,走著!”於清茗撫了一把鬍鬚,跨進了梁辰的院門。


    “安公子請!”


    “請!”


    幾人前後進了門,在堂屋坐定。


    “於先生,安公子,你們先坐會,我去準備一些吃食!”


    “不用不用了,你就把茶直接拿出來,老夫有茶就飽了!”於清茗擺擺手,要求直接品茶。


    梁辰轉頭看向安子聰,尋求他的意見。安子聰點點頭,示意著梁辰按於清茗說的辦。


    “那先生稍等一會,我先燒壺熱水。梁北,你將我放在陶瓷罐的茶拿些出來!”


    “媳婦,你去拿吧,我去燒水!”梁北說道。


    梁北覺得自己還是做粗活好些,他可不會招待這些人,麻煩極了。


    “好,不要燒太多,半壺就夠了。”梁辰說道。


    “嗯!”梁北聽了吩咐,便出了堂屋去廚房燒水。


    “老夫看著姑娘還小,沒成想都成親了!”


    於清茗很驚訝,之前聽著安子聰稱她為‘姑娘’,又看著梁辰長相帶著幾分稚氣,便以為她還未成親。梁北他之前便瞧見了,隻是那小子話不多,跟在梁辰身後,他還以為是梁辰的哥哥之類的,可誰知原來是梁辰的相公,這差點就誤會了。


    可於清茗可不就是誤會了麽,不過梁辰也不打算解釋,就默認了。至於安子聰,他見梁辰並未反駁,自己也就沒說什麽了。


    “先生和公子先坐會,我去拿茶!”梁辰說完便去南廂房拿茶。


    “你小子,人家都成親了,你咋還姑娘姑娘的亂叫,讓老夫出醜!”梁辰一走,於清茗臭著一張臉責怪安子聰。


    “我的錯,我的錯,讓於先生跌了臉麵了。等回朗月城,我送先生一兩清風醉怎麽樣?”


    “你小子自己說的,到時候可別後悔!”於清茗心中大喜。


    清風醉是茶,而且是頂級茶。清風醉是巫雲南城的名茶,這茶與其它茶不同,它茶色暗紅,茶香味濃,用水泡開,香氣便盈滿室間,用茶道高手的話來說,這茶的香氣,能讓吹過的清風為之沉醉,所以名為清風醉。而且這茶味道微甜,沒有苦澀味,說它是茶,卻又與其它茶截然不同。


    對於清風醉,因為它失了茶本有的味道,所有有些人並不是熱衷於它,甚至有些人看不上眼,並將它排除在茶之外。不過,即便有人嫌棄,但追逐的人卻也不在少數,而於清茗便是鍾愛清風醉之人。清風醉年產不足十斤,又因京中有權貴愛喝,這價格便炒了起來,現如今已經是百兩的價了,而且是有價無市。

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