劉建兵端起麵前的茶杯,將茶水一口喝幹,意猶未盡的說道:“相比其他不明底細的飯館店,我想更多的人都想吃到衛生的食物,哪怕為此多花上一兩塊錢。這個建議,您覺得怎樣?”
檔主相當的痛快,伸手掏出口袋裏的鈔票,摸出兩張毛爺爺,不悅的放到劉建兵麵前。
…………
以上說的隻是個人建議,每當我看到一些隔著牆壁的廚房,我都會想到裏麵肯定是油汙遍地,雜亂骯髒,帶著一股異味的。當時我就想不明白,多注意一下衛生,簡簡單單的對外開放,可以獲得更多的顧客,為什麽那麽多開店的沒有一個想到。後來跟其中的一個老闆聊過,才明白,原來是自己的閱歷想法太過淺薄,不能敏銳的注意到其中真正關鍵的地方。
第七章 詭異的暱稱
更新時間2013-10-20 18:07:15 字數:2423
夜幕降臨,小區的路徑上,纏繞在樹幹上的霓虹燈相繼亮起,絢麗多彩。
“劉總,我覺得你的建議真的很不錯啊,為什麽他不採納呢?”
“為什麽,因為他不是王國那種腦殘的白癡。”
劉建兵嘆息了一聲,道:“在我們這種外行看來,剛剛的建議是不錯。可是對外開放廚房,那麽他就必須將廚房衛生搞好,當然他不太可能專門請一個清潔工,所以這種苦差事就隻有落到廚師身上。簡單一點說,就是你在我這裏一天工作九個小時,我突然跟你說以後要工作十二個小時,工資不變,你幹不幹。所以這是第一個行不通的理由。”
“第二個理由,不對外開放,他們買的菜或者肉,可以用最便宜的那一種。而一旦要讓別人看到他做飯的材料,那麽他勢必要買一些好點的,無疑之中就增加了他們的成本負擔。”
“第三個理由,他們要是敢這麽做,其他的同行為了保持生意,要麽就是聯合起來整垮他,要麽就跟他一起使用這種全新的經營模式,那樣大家的利潤都會變得更薄,而他這個始作俑者的下場,可想而知。”
“……可是我真心覺得你說的那種模式很不錯,如果可以,我寧願多花兩三塊錢,吃到那種安全衛生的食品。”**沉默了一會兒,開口道:“劉總,咱們老是幹這一行也沒什麽前途,要不然咱們幾個合夥攢點錢,然後就按你說的,咱們去弄一個飯館試試。”
“理想是豐滿的,現實是骨感的。”
劉建兵搖了搖頭,一臉遺憾痛惜的說道:“我說的那種模式,想要成功,除非在一開始就將他經營成一種連鎖品牌。材料用好的,價格定高兩三塊錢,走高端路線,那樣就可以避免跟一些小店起衝突。然而卻也不是可以一蹴而就的。現在的人誰都不傻,不是你說什麽,他們就信什麽。信譽的積攢需要一個過程,而在這個過程期間,可能會入不敷出,那筆費用不是我們可以承擔的。”
“咱們幾個,沒車沒房,說句不客氣的,甚至連個上得了台麵的正當工作都沒有,銀行貸款可以不用考慮。高利貸的話,那跟直接跳樓沒區別。如果是想找某個有錢的富商合作,嗬嗬,別把他們當成傻子。在這個社會上,能夠賺到錢的,都是一些精明的傢夥,他們大可一腳把你踢開,自己來嚐試。”
劉建兵將煙吞進肺裏,片刻後從鼻孔長長呼出,仿佛要將所有的無奈和惆悵一併噴出:“著眼現實,回去好好的工作吧,看看今晚能不能逮到一隻大肥羊。”
劉建兵扔掉手中的菸頭,伸手到從口袋裏摸出幹癟的煙盒,再次給自己點燃了一支,然而在這其中的過程,他卻沒有發現,老人給他的那道符紙,跟著他的煙盒被一起摸出,輕輕的掉在地上。
“真他媽的冷,這是要變天了!”迎麵吹來一陣陰嗖嗖的涼風,將地麵那張符紙,吹到了兩旁茂密的灌木盆栽裏。
那幽暗的角落裏,似有什麽東西在低聲的桀桀冷笑著,分外的猖狂!
開了房門,劉建兵高高的舉起手中的快餐盒,像是一個凱旋而歸的將軍,高聲喊道:“同誌們,你們的晚飯來了!”
“劉總,怎麽這麽晚,我還以為你是被路邊哪個站街女給勾了去呢!”李玲快速的迎了過去,搶過劉建兵手裏的飯盒,不滿的嘟囔道:“才打了這麽一點啊,這裏可有四人餓著肚子呢。看看,石磊和王國自打跟著你,都瘦成什麽樣了。”
“得了吧你們,得了便宜還賣乖!”劉建兵眼皮子一耷拉,狡辯道:“看看你們這身材,高挑勻稱,走出去那都得讓人羨慕死,你們還有什麽不滿的。年紀輕輕,難道真要腆著個大肚腩,吃的像頭豬一樣?現在外麵的減肥套餐是多少錢?幾千大洋啊!這可是我幫你們省下的!”
“得,你這張嘴,死人都能讓你說活了,不去當律師,真是浪費人才!”李玲自知嘴上功夫不是劉建兵的對手,急忙轉移話題道:“小連子,快過來吃飯吧,有的吃,總比餓著肚子強。小磊子,快去那幾雙幹淨的筷子來。”
“為什麽又是我,真麻煩!不能叫王國去嗎!”
“你個大老爺們,廢什麽話!難道你不知道照顧傷殘人士嗎?”
“李姐,我去拿吧。”連梁笑嘻嘻的起身走入廚房,臨走時不忘問道:“不過,王大哥怎麽成了傷殘人士了?我看他四肢健全,也沒什麽病的。”
檔主相當的痛快,伸手掏出口袋裏的鈔票,摸出兩張毛爺爺,不悅的放到劉建兵麵前。
…………
以上說的隻是個人建議,每當我看到一些隔著牆壁的廚房,我都會想到裏麵肯定是油汙遍地,雜亂骯髒,帶著一股異味的。當時我就想不明白,多注意一下衛生,簡簡單單的對外開放,可以獲得更多的顧客,為什麽那麽多開店的沒有一個想到。後來跟其中的一個老闆聊過,才明白,原來是自己的閱歷想法太過淺薄,不能敏銳的注意到其中真正關鍵的地方。
第七章 詭異的暱稱
更新時間2013-10-20 18:07:15 字數:2423
夜幕降臨,小區的路徑上,纏繞在樹幹上的霓虹燈相繼亮起,絢麗多彩。
“劉總,我覺得你的建議真的很不錯啊,為什麽他不採納呢?”
“為什麽,因為他不是王國那種腦殘的白癡。”
劉建兵嘆息了一聲,道:“在我們這種外行看來,剛剛的建議是不錯。可是對外開放廚房,那麽他就必須將廚房衛生搞好,當然他不太可能專門請一個清潔工,所以這種苦差事就隻有落到廚師身上。簡單一點說,就是你在我這裏一天工作九個小時,我突然跟你說以後要工作十二個小時,工資不變,你幹不幹。所以這是第一個行不通的理由。”
“第二個理由,不對外開放,他們買的菜或者肉,可以用最便宜的那一種。而一旦要讓別人看到他做飯的材料,那麽他勢必要買一些好點的,無疑之中就增加了他們的成本負擔。”
“第三個理由,他們要是敢這麽做,其他的同行為了保持生意,要麽就是聯合起來整垮他,要麽就跟他一起使用這種全新的經營模式,那樣大家的利潤都會變得更薄,而他這個始作俑者的下場,可想而知。”
“……可是我真心覺得你說的那種模式很不錯,如果可以,我寧願多花兩三塊錢,吃到那種安全衛生的食品。”**沉默了一會兒,開口道:“劉總,咱們老是幹這一行也沒什麽前途,要不然咱們幾個合夥攢點錢,然後就按你說的,咱們去弄一個飯館試試。”
“理想是豐滿的,現實是骨感的。”
劉建兵搖了搖頭,一臉遺憾痛惜的說道:“我說的那種模式,想要成功,除非在一開始就將他經營成一種連鎖品牌。材料用好的,價格定高兩三塊錢,走高端路線,那樣就可以避免跟一些小店起衝突。然而卻也不是可以一蹴而就的。現在的人誰都不傻,不是你說什麽,他們就信什麽。信譽的積攢需要一個過程,而在這個過程期間,可能會入不敷出,那筆費用不是我們可以承擔的。”
“咱們幾個,沒車沒房,說句不客氣的,甚至連個上得了台麵的正當工作都沒有,銀行貸款可以不用考慮。高利貸的話,那跟直接跳樓沒區別。如果是想找某個有錢的富商合作,嗬嗬,別把他們當成傻子。在這個社會上,能夠賺到錢的,都是一些精明的傢夥,他們大可一腳把你踢開,自己來嚐試。”
劉建兵將煙吞進肺裏,片刻後從鼻孔長長呼出,仿佛要將所有的無奈和惆悵一併噴出:“著眼現實,回去好好的工作吧,看看今晚能不能逮到一隻大肥羊。”
劉建兵扔掉手中的菸頭,伸手到從口袋裏摸出幹癟的煙盒,再次給自己點燃了一支,然而在這其中的過程,他卻沒有發現,老人給他的那道符紙,跟著他的煙盒被一起摸出,輕輕的掉在地上。
“真他媽的冷,這是要變天了!”迎麵吹來一陣陰嗖嗖的涼風,將地麵那張符紙,吹到了兩旁茂密的灌木盆栽裏。
那幽暗的角落裏,似有什麽東西在低聲的桀桀冷笑著,分外的猖狂!
開了房門,劉建兵高高的舉起手中的快餐盒,像是一個凱旋而歸的將軍,高聲喊道:“同誌們,你們的晚飯來了!”
“劉總,怎麽這麽晚,我還以為你是被路邊哪個站街女給勾了去呢!”李玲快速的迎了過去,搶過劉建兵手裏的飯盒,不滿的嘟囔道:“才打了這麽一點啊,這裏可有四人餓著肚子呢。看看,石磊和王國自打跟著你,都瘦成什麽樣了。”
“得了吧你們,得了便宜還賣乖!”劉建兵眼皮子一耷拉,狡辯道:“看看你們這身材,高挑勻稱,走出去那都得讓人羨慕死,你們還有什麽不滿的。年紀輕輕,難道真要腆著個大肚腩,吃的像頭豬一樣?現在外麵的減肥套餐是多少錢?幾千大洋啊!這可是我幫你們省下的!”
“得,你這張嘴,死人都能讓你說活了,不去當律師,真是浪費人才!”李玲自知嘴上功夫不是劉建兵的對手,急忙轉移話題道:“小連子,快過來吃飯吧,有的吃,總比餓著肚子強。小磊子,快去那幾雙幹淨的筷子來。”
“為什麽又是我,真麻煩!不能叫王國去嗎!”
“你個大老爺們,廢什麽話!難道你不知道照顧傷殘人士嗎?”
“李姐,我去拿吧。”連梁笑嘻嘻的起身走入廚房,臨走時不忘問道:“不過,王大哥怎麽成了傷殘人士了?我看他四肢健全,也沒什麽病的。”