第212章 美食，豆渣餅和豆腐乳
農門悍婦：夫君回來家裏翻天了 作者：森藏blue 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陸懷瑾被丟了出來，隻能自行衝破穴位，以前也沒聽說媳婦會武功，怎的這般厲害了？就像是……換了一個人？
他無奈的撿起被子，坐在院裏的梨樹下，努力回想著那天晚上發生的事情，可是怎麽也想不起來：“旋風，那天晚上到底發生什麽事了？”
“主子，肯定是你惹夫人生氣了，那天你喝醉了，夫人送你回房，過了大約半刻鍾，通紅著臉跑了出來，回了屋子後就沒出來。
沒想到是從窗戶出來抓我了，怒氣衝衝的，往死裏跟我交手，差點我就打不過了，不過夫人可真夠損的，趁我不注意給我下藥，不然我怎麽會被抓住。”
嘖嘖，肯定是因為主子幹了什麽，才讓夫人把氣出在自己身上，惹誰不好惹女人，重點是還忘了事，連如何補救都不知道，旋風暗自替主子捏了一把汗。
哄女人這一塊，陸懷瑾可真沒經驗，於是他問旋風道：“你說這女人生氣了該怎麽哄？”
“主子，依我看還是要投其所好，女人喜歡什麽，無非就是衣裳首飾珠寶，您明日給夫人進城選些禮物，給她製造點驚喜，說不定一高興，就原諒您了？”
“嗯，有道理！明日我就去。”
兩個臭皮匠商量了大半夜該怎麽哄姚青念，最後才滿意的回屋睡覺去了。
在全新的一天，晨曦微露，公雞高亢激昂地打鳴，那清脆而響亮的啼叫聲撕破了黑夜的寂靜，仿佛在向世界宣告著新一天的開始。
姚青念起來洗漱後，想起了自己去府城前做的黴豆腐，於是跑去了庫房，揭開桶裏的稻草，就看到小塊的豆腐表麵都已經布滿了白色的黴菌，豆腐乳發酵成功了。
她找來了碗，將豆腐乳一塊塊的夾起來，先裝一點兒白酒，夾起的時候過一遍，這樣方便保存不容易變質。
然後裹上自製的配料，配料裏麵放了辣椒麵、鹽、碾碎的香料等，成品就好了，用罐子裝起來，吃飯的時候來一塊，下飯極了。
豆腐乳搞定之後，姚青念又開始製作豆渣餅，她去府城之前就想做了，那十幾天的都被劉舒月拿去喂雞，浪費了。
這幾天的她都攢在了空間，今日得空了，趁著天氣好做出來。
第一步鍋裏放點油，將豆腐渣放進去炒幹水分後，放到有溫度的地方發酵一會。
然後加入適量的糯米粉攪拌均勻後，再把各種配料放進去，和成麵團後，分成小粉上鍋蒸。
蒸熟後放涼，手上抹點油，開始將蒸熟的麵團揉在一起，做成一條條長方形，放到太陽底下，先晾曬個半幹。
劉舒月從隔壁的豆腐坊回來，看到滿院子曬著的東西，開口問道：“青念，你這是又在做什麽？”
“娘，我之前不是叫你豆渣子不要丟了嘛！喏，這就是豆渣餅，等晾曬個半個後切了徹底曬幹，放起來，一整年都能吃呢！”
“看起來黑不溜秋的！”
“您就等著吃吧！”
“那好，要幫忙你說一聲啊！那麽多！”
“好的，娘，我去做午飯，您歇著。”
“懷瑾哪去了？”劉舒月打量著院子，沒有看到兒子的身影，也不知道昨晚兒子成功了沒。
她還不知道陸懷瑾昨晚被趕出來了。
“我也不知道，大早上起來就沒看見人。”
姚青念去了灶房做午飯，她看到米缸裏的米居然還剩了大半，她記得自己進城之前好像就和這差不多，難道他們買米去了？
“娘，怎麽米缸裏的米還剩這麽多？”
“你去了府城後，我和你爹兩人在家，吃不了多少。”
唉，劉舒月兩口子肯定又是不舍得吃。
姚青念走出了灶房，認真的看著劉舒月：“娘，我們賺錢就是為了過上更好的日子，這米買了您不舍得煮，放著長蟲呢？我不管哈，以後我在不在家，您跟爹都要好好的吃飯，不需再省糧食。”
被姚青念拆穿，她有些不好意思，這精米多貴啊，就是再有錢也不能天天吃啊，村裏誰家天天能吃上精米，能填飽肚子就已經不錯了。
雖然這樣想著，劉舒月還是點點頭：“娘知道了！都聽你的。”
“這就對了！”
姚青念做了幾個簡單的家常菜，到了飯店，陸懷瑾正好回來。
“喲，我們家的大忙人回來了，還卡著飯點呢！”
“我真不是故意的，巧了嘛不是！”
“不用解釋，我不聽。”
姚青念不理會他，朝著空氣裏喊了一聲：“旋風，出來吃飯！”
旋風這兩天都是出來吃飯的，他不過才十三四歲，麵容清俊秀氣，不板著個臉還是很可愛的一個少年，正值長身體的時候，也不知道躲在暗處怎麽解決吃喝。
劉舒月聽說了以後也是心疼這個孩子，很讚成姚青念的做法，於是在征得主子的同意後，到了飯點，喊一聲旋風就出來了。
飯桌上，劉舒月一直在給旋風夾菜，直到碗裏滿滿當當的才道：“孩子，多吃點，以後把這當成家，不要跟我們客氣。”
“謝謝老夫人！”旋風很是感動，他已經很久沒有感受到家人的溫暖了。
“叫什麽老夫人，被村裏人聽到又得笑話我，叫我嬸子就好了！”劉舒月聽到他叫自己老夫人，又想起來仲夏他們，忍不住偷笑。
“好的，嬸子，那我就不客氣了。”
姚青念夾起一塊肉正要放在旋風的碗裏，“咳咳！”陸懷瑾咳了一聲。
“咋啦，兒子你嗓子不舒服啊？天氣幹燥容易上火，娘待會給你煮個梨去去火氣！”
“娘，我沒事，不用忙活。”
旋風本想說，嬸子，快去準備吧！主子很需要，但看到一旁主子的臉色，他收斂了神色，抽回端著碗的手，尷尬一笑：“謝謝夫人，你看，我碗裏放不下了，您還是給主子吧！”
他可不想被主子趕回去，於是埋頭幹飯，不再說話。
姚青念看了看陸懷瑾，接著將夾著的肉放進了自己的嘴巴裏，大口的嚼了起來。
陸懷瑾：“……”
這女人……
他無奈的撿起被子，坐在院裏的梨樹下，努力回想著那天晚上發生的事情，可是怎麽也想不起來：“旋風，那天晚上到底發生什麽事了？”
“主子，肯定是你惹夫人生氣了，那天你喝醉了，夫人送你回房，過了大約半刻鍾，通紅著臉跑了出來，回了屋子後就沒出來。
沒想到是從窗戶出來抓我了，怒氣衝衝的，往死裏跟我交手，差點我就打不過了，不過夫人可真夠損的，趁我不注意給我下藥，不然我怎麽會被抓住。”
嘖嘖，肯定是因為主子幹了什麽，才讓夫人把氣出在自己身上，惹誰不好惹女人，重點是還忘了事，連如何補救都不知道，旋風暗自替主子捏了一把汗。
哄女人這一塊，陸懷瑾可真沒經驗，於是他問旋風道：“你說這女人生氣了該怎麽哄？”
“主子，依我看還是要投其所好，女人喜歡什麽，無非就是衣裳首飾珠寶，您明日給夫人進城選些禮物，給她製造點驚喜，說不定一高興，就原諒您了？”
“嗯，有道理！明日我就去。”
兩個臭皮匠商量了大半夜該怎麽哄姚青念，最後才滿意的回屋睡覺去了。
在全新的一天，晨曦微露，公雞高亢激昂地打鳴，那清脆而響亮的啼叫聲撕破了黑夜的寂靜，仿佛在向世界宣告著新一天的開始。
姚青念起來洗漱後，想起了自己去府城前做的黴豆腐，於是跑去了庫房，揭開桶裏的稻草，就看到小塊的豆腐表麵都已經布滿了白色的黴菌，豆腐乳發酵成功了。
她找來了碗，將豆腐乳一塊塊的夾起來，先裝一點兒白酒，夾起的時候過一遍，這樣方便保存不容易變質。
然後裹上自製的配料，配料裏麵放了辣椒麵、鹽、碾碎的香料等，成品就好了，用罐子裝起來，吃飯的時候來一塊，下飯極了。
豆腐乳搞定之後，姚青念又開始製作豆渣餅，她去府城之前就想做了，那十幾天的都被劉舒月拿去喂雞，浪費了。
這幾天的她都攢在了空間，今日得空了，趁著天氣好做出來。
第一步鍋裏放點油，將豆腐渣放進去炒幹水分後，放到有溫度的地方發酵一會。
然後加入適量的糯米粉攪拌均勻後，再把各種配料放進去，和成麵團後，分成小粉上鍋蒸。
蒸熟後放涼，手上抹點油，開始將蒸熟的麵團揉在一起，做成一條條長方形，放到太陽底下，先晾曬個半幹。
劉舒月從隔壁的豆腐坊回來，看到滿院子曬著的東西，開口問道：“青念，你這是又在做什麽？”
“娘，我之前不是叫你豆渣子不要丟了嘛！喏，這就是豆渣餅，等晾曬個半個後切了徹底曬幹，放起來，一整年都能吃呢！”
“看起來黑不溜秋的！”
“您就等著吃吧！”
“那好，要幫忙你說一聲啊！那麽多！”
“好的，娘，我去做午飯，您歇著。”
“懷瑾哪去了？”劉舒月打量著院子，沒有看到兒子的身影，也不知道昨晚兒子成功了沒。
她還不知道陸懷瑾昨晚被趕出來了。
“我也不知道，大早上起來就沒看見人。”
姚青念去了灶房做午飯，她看到米缸裏的米居然還剩了大半，她記得自己進城之前好像就和這差不多，難道他們買米去了？
“娘，怎麽米缸裏的米還剩這麽多？”
“你去了府城後，我和你爹兩人在家，吃不了多少。”
唉，劉舒月兩口子肯定又是不舍得吃。
姚青念走出了灶房，認真的看著劉舒月：“娘，我們賺錢就是為了過上更好的日子，這米買了您不舍得煮，放著長蟲呢？我不管哈，以後我在不在家，您跟爹都要好好的吃飯，不需再省糧食。”
被姚青念拆穿，她有些不好意思，這精米多貴啊，就是再有錢也不能天天吃啊，村裏誰家天天能吃上精米，能填飽肚子就已經不錯了。
雖然這樣想著，劉舒月還是點點頭：“娘知道了！都聽你的。”
“這就對了！”
姚青念做了幾個簡單的家常菜，到了飯店，陸懷瑾正好回來。
“喲，我們家的大忙人回來了，還卡著飯點呢！”
“我真不是故意的，巧了嘛不是！”
“不用解釋，我不聽。”
姚青念不理會他，朝著空氣裏喊了一聲：“旋風，出來吃飯！”
旋風這兩天都是出來吃飯的，他不過才十三四歲，麵容清俊秀氣，不板著個臉還是很可愛的一個少年，正值長身體的時候，也不知道躲在暗處怎麽解決吃喝。
劉舒月聽說了以後也是心疼這個孩子，很讚成姚青念的做法，於是在征得主子的同意後，到了飯點，喊一聲旋風就出來了。
飯桌上，劉舒月一直在給旋風夾菜，直到碗裏滿滿當當的才道：“孩子，多吃點，以後把這當成家，不要跟我們客氣。”
“謝謝老夫人！”旋風很是感動，他已經很久沒有感受到家人的溫暖了。
“叫什麽老夫人，被村裏人聽到又得笑話我，叫我嬸子就好了！”劉舒月聽到他叫自己老夫人，又想起來仲夏他們，忍不住偷笑。
“好的，嬸子，那我就不客氣了。”
姚青念夾起一塊肉正要放在旋風的碗裏，“咳咳！”陸懷瑾咳了一聲。
“咋啦，兒子你嗓子不舒服啊？天氣幹燥容易上火，娘待會給你煮個梨去去火氣！”
“娘，我沒事，不用忙活。”
旋風本想說，嬸子，快去準備吧！主子很需要，但看到一旁主子的臉色，他收斂了神色，抽回端著碗的手，尷尬一笑：“謝謝夫人，你看，我碗裏放不下了，您還是給主子吧！”
他可不想被主子趕回去，於是埋頭幹飯，不再說話。
姚青念看了看陸懷瑾，接著將夾著的肉放進了自己的嘴巴裏，大口的嚼了起來。
陸懷瑾：“……”
這女人……