第175章 烤箱?製作蛋撻失敗
農門悍婦：夫君回來家裏翻天了 作者：森藏blue 投票推薦 加入書簽 留言反饋
於夫人給她介紹了自己常去拿貨的布莊，讓她報自己得名字，相熟的老主顧，看在自己的麵子上，不會糊弄她。
等姚青念要走時，於夫人拿出了一包點心，遞給她：“妹子，這糕點是我府城的親戚帶過來了，聽說那家鋪子很有名好吃，你拿回去嚐嚐。”
“好，那我可就不客氣了。”姚青念正好餓了，拿著點心出了門，往布莊去。
點心姚青念吃了一口，不怎麽喜歡，太甜了，她都有些懷念現代各式各樣的蛋糕甜品了……
來到布莊門口，就看見上麵寫著大大的福來布莊，走進去，兩邊晾曬著各種顏色的布料隨風飄動，再往前就看到院子裏放著各色各樣的染缸。
工人們正在有條不紊的做著事情，看到姚青念進來，有個圓臉的婦人走了過來：“姑娘，你找誰呀？”
“嬸子，我是於夫人介紹過來你這裏，想要采購些布料。”姚青念把自己的來意說明。
“於夫人啊，好說，你隨我進來，我給你介紹一下。”圓臉的婦人招呼著姚青念進了鋪子裏。
“嬸子，我想要的是繡荷包的料子。”
“行啊，我們這裏的麵料齊全，姑娘你稍等，我去給你拿一些看看。”很快就拿來了一些樣式布匹讓她看和挑選，還一邊給她介紹。
“這是絲綢麵料的，比較常用，價格適中，姑娘，如果你想要再普通一點的，那就隻有棉布了。”
絲綢是古代製作荷包常用的布料之一，其具有光澤度高、質感柔軟等特點。此外，棉布也會被用於製作荷包，它相對樸素、耐用，再好一點的也有錦緞，價格相對較貴一些。
“絲綢就好了，嬸子，幫我來幾匹，各種顏色的都要。”最後，姚青念確定了絲綢的麵料用來製作荷包，布莊的布匹價格相對來說比成衣鋪裏便宜，姚青念又買了些其他的，準備拿回去給家裏人都做幾身秋衣，過些天入屋的時候穿。
挑好了布料，姚青念又去鋪子裏瞧了瞧，除了薑若音來找自己以外，沒有其他的事，薑若音想要約姚青念去遊船，可她家過幾天就要入屋了，哪有這閑工夫，於是拒絕了她的邀請。
回到了村裏，將布料和圖樣先帶到繡坊，姚青念讓劉金花先安排人把荷包趕出來。
想著甜品一事，她打算回去試試看，自己能不能做。
要想吃甜品，首先就要製作一個烤箱，根據現代烤箱的原理，她找來了粘土和石頭，用黏土塑造一個類似箱子的形狀，再用用石頭堆砌成一個中空的小室。要確保有一麵可以開合，以便放入和取出食物。
“青念，你這是在幹嘛呢？”劉舒月看著姚青念搗鼓著這些東西，跟小孩子玩泥巴似的，糊的滿臉泥，旁邊還摞著一堆石頭。
“娘，我想做個烤箱，這不試試看。”
“烤箱？”劉舒月不解。
“嗯呐，娘，你信不信，它能做出比點心還好吃的甜品來。”
“就這麽個泥胚子，能做出點心，你莫不是在誆騙娘吧？”
“娘，我騙你幹啥，你就瞧好了！”姚青念信心滿滿。
古代的點心最多的就是綠豆糕、桂花糕、棗泥酥等等，基本都是蒸或者炸。
這要是有了烤箱，蛋糕麵包的隨便做，不得分分鍾把古代的點心鋪子給整關門啊。
接著她在內部塗抹一層黏土漿，使其表麵相對光滑，減少食物粘連。
等粘土漿幹了以後，她在頂部或側麵開幾個小孔，以保證空氣流通，調節溫度和排出煙霧。
再在外部包裹一層厚厚的泥土或幹草，起到一定的隔熱作用，防止熱量散失過快，同時也能保證自己不被燙傷。
最後在底部預留空間用於放置炭火或木柴作為燃料，一個簡易版的烤箱就大功告成了，姚青念看著眼前的泥胚烤箱，很是滿意，接下來就可以開始使用烤箱烤東西了。
姚青念先挑了個最簡單的蛋撻來製作，她先調好了蛋撻液，用雞蛋，糖，還有牛奶，攪拌均勻，蛋撻液就製作好了。
接著就是開始製作蛋撻皮，準備好麵粉，豬油，牛奶，糖等，揉成麵團後放冰箱，再拿出來反複擀平，費了好大的一番功夫，總算是做好了有點像樣的蛋撻皮。
沒有蛋撻殼，姚青念找來了耐高溫的陶瓷小碗，將蛋撻皮放了進去，然後倒上蛋撻液，將底部的炭火點著，“咳咳！”炭火一開始煙很大，嗆的她眼淚都快流出來了。
雖然過程很艱難，但她依然滿懷期待的等著香噴噴的蛋撻出爐，她似乎已經看到了金黃酥脆誘人的蛋撻出鍋的瞬間。
但是想象是美好的現實卻是殘酷的，姚青念還沒等到香香的蛋撻，她就發現了不對勁，泥胚烤箱上烤著烤著突然出現了小小的裂痕，接著這個裂痕越來越大，沒一會兒，自製的烤箱就“啪嗒”一聲，毫不留情的塌了……
撲了她一臉的煙塵，一陣濃煙過後，好家夥，直接塌了，她蹲在碎裂的“烤箱”麵前，臉被熏得黑乎乎的，仿佛剛從煤礦裏爬出來一般，忙活了一天白費功夫。
她將泥胚拿開，露出裏麵還沒烤熟的蛋撻來，蛋撻皮變形了，攤開裏麵的蛋撻液部分，已經凝結了，聞著還有點淡淡的奶香味，要是烤箱不塌，或許她的蛋撻就已經做成功了？
看來這烤箱真沒有她想象的那麽簡單，有時間還得再慢慢研究一下。
劉舒月本來還想看看她在搗鼓的什麽好東西，來到院裏，隻剩下一堆碎泥土，還有滿臉黑呼呼的姚青念，難得能看到她臉上的挫敗感，劉舒月忍不住哈哈大笑。
“娘……不帶你這樣的！幸災樂禍。”姚青念撇了撇嘴。
“好好好，我不笑了，不就是沒做成嘛，下次有時間再繼續研究就是了！快去把你的臉洗洗吧，跟隻花貓一樣。”劉舒月替她收拾了殘局。
姚青念來到水缸邊一看，嘿，還真是，一臉被煙熏過的痕跡，她趕緊打水洗幹淨臉。
浪費了姚青念一整天的功夫，蛋撻最後以失敗告終……
等姚青念要走時，於夫人拿出了一包點心，遞給她：“妹子，這糕點是我府城的親戚帶過來了，聽說那家鋪子很有名好吃，你拿回去嚐嚐。”
“好，那我可就不客氣了。”姚青念正好餓了，拿著點心出了門，往布莊去。
點心姚青念吃了一口，不怎麽喜歡，太甜了，她都有些懷念現代各式各樣的蛋糕甜品了……
來到布莊門口，就看見上麵寫著大大的福來布莊，走進去，兩邊晾曬著各種顏色的布料隨風飄動，再往前就看到院子裏放著各色各樣的染缸。
工人們正在有條不紊的做著事情，看到姚青念進來，有個圓臉的婦人走了過來：“姑娘，你找誰呀？”
“嬸子，我是於夫人介紹過來你這裏，想要采購些布料。”姚青念把自己的來意說明。
“於夫人啊，好說，你隨我進來，我給你介紹一下。”圓臉的婦人招呼著姚青念進了鋪子裏。
“嬸子，我想要的是繡荷包的料子。”
“行啊，我們這裏的麵料齊全，姑娘你稍等，我去給你拿一些看看。”很快就拿來了一些樣式布匹讓她看和挑選，還一邊給她介紹。
“這是絲綢麵料的，比較常用，價格適中，姑娘，如果你想要再普通一點的，那就隻有棉布了。”
絲綢是古代製作荷包常用的布料之一，其具有光澤度高、質感柔軟等特點。此外，棉布也會被用於製作荷包，它相對樸素、耐用，再好一點的也有錦緞，價格相對較貴一些。
“絲綢就好了，嬸子，幫我來幾匹，各種顏色的都要。”最後，姚青念確定了絲綢的麵料用來製作荷包，布莊的布匹價格相對來說比成衣鋪裏便宜，姚青念又買了些其他的，準備拿回去給家裏人都做幾身秋衣，過些天入屋的時候穿。
挑好了布料，姚青念又去鋪子裏瞧了瞧，除了薑若音來找自己以外，沒有其他的事，薑若音想要約姚青念去遊船，可她家過幾天就要入屋了，哪有這閑工夫，於是拒絕了她的邀請。
回到了村裏，將布料和圖樣先帶到繡坊，姚青念讓劉金花先安排人把荷包趕出來。
想著甜品一事，她打算回去試試看，自己能不能做。
要想吃甜品，首先就要製作一個烤箱，根據現代烤箱的原理，她找來了粘土和石頭，用黏土塑造一個類似箱子的形狀，再用用石頭堆砌成一個中空的小室。要確保有一麵可以開合，以便放入和取出食物。
“青念，你這是在幹嘛呢？”劉舒月看著姚青念搗鼓著這些東西，跟小孩子玩泥巴似的，糊的滿臉泥，旁邊還摞著一堆石頭。
“娘，我想做個烤箱，這不試試看。”
“烤箱？”劉舒月不解。
“嗯呐，娘，你信不信，它能做出比點心還好吃的甜品來。”
“就這麽個泥胚子，能做出點心，你莫不是在誆騙娘吧？”
“娘，我騙你幹啥，你就瞧好了！”姚青念信心滿滿。
古代的點心最多的就是綠豆糕、桂花糕、棗泥酥等等，基本都是蒸或者炸。
這要是有了烤箱，蛋糕麵包的隨便做，不得分分鍾把古代的點心鋪子給整關門啊。
接著她在內部塗抹一層黏土漿，使其表麵相對光滑，減少食物粘連。
等粘土漿幹了以後，她在頂部或側麵開幾個小孔，以保證空氣流通，調節溫度和排出煙霧。
再在外部包裹一層厚厚的泥土或幹草，起到一定的隔熱作用，防止熱量散失過快，同時也能保證自己不被燙傷。
最後在底部預留空間用於放置炭火或木柴作為燃料，一個簡易版的烤箱就大功告成了，姚青念看著眼前的泥胚烤箱，很是滿意，接下來就可以開始使用烤箱烤東西了。
姚青念先挑了個最簡單的蛋撻來製作，她先調好了蛋撻液，用雞蛋，糖，還有牛奶，攪拌均勻，蛋撻液就製作好了。
接著就是開始製作蛋撻皮，準備好麵粉，豬油，牛奶，糖等，揉成麵團後放冰箱，再拿出來反複擀平，費了好大的一番功夫，總算是做好了有點像樣的蛋撻皮。
沒有蛋撻殼，姚青念找來了耐高溫的陶瓷小碗，將蛋撻皮放了進去，然後倒上蛋撻液，將底部的炭火點著，“咳咳！”炭火一開始煙很大，嗆的她眼淚都快流出來了。
雖然過程很艱難，但她依然滿懷期待的等著香噴噴的蛋撻出爐，她似乎已經看到了金黃酥脆誘人的蛋撻出鍋的瞬間。
但是想象是美好的現實卻是殘酷的，姚青念還沒等到香香的蛋撻，她就發現了不對勁，泥胚烤箱上烤著烤著突然出現了小小的裂痕，接著這個裂痕越來越大，沒一會兒，自製的烤箱就“啪嗒”一聲，毫不留情的塌了……
撲了她一臉的煙塵，一陣濃煙過後，好家夥，直接塌了，她蹲在碎裂的“烤箱”麵前，臉被熏得黑乎乎的，仿佛剛從煤礦裏爬出來一般，忙活了一天白費功夫。
她將泥胚拿開，露出裏麵還沒烤熟的蛋撻來，蛋撻皮變形了，攤開裏麵的蛋撻液部分，已經凝結了，聞著還有點淡淡的奶香味，要是烤箱不塌，或許她的蛋撻就已經做成功了？
看來這烤箱真沒有她想象的那麽簡單，有時間還得再慢慢研究一下。
劉舒月本來還想看看她在搗鼓的什麽好東西，來到院裏，隻剩下一堆碎泥土，還有滿臉黑呼呼的姚青念，難得能看到她臉上的挫敗感，劉舒月忍不住哈哈大笑。
“娘……不帶你這樣的！幸災樂禍。”姚青念撇了撇嘴。
“好好好，我不笑了，不就是沒做成嘛，下次有時間再繼續研究就是了！快去把你的臉洗洗吧，跟隻花貓一樣。”劉舒月替她收拾了殘局。
姚青念來到水缸邊一看，嘿，還真是，一臉被煙熏過的痕跡，她趕緊打水洗幹淨臉。
浪費了姚青念一整天的功夫，蛋撻最後以失敗告終……