我從沒有見過這樣少年,他與平素在街頭巷尾都能看見的那些孩子全然不一樣。
“呀!老闆娘,這一道鴨子的味道,確實不盡相同啊。”忽然一個人的說話打斷了我的思忖,是在座的客人嚐了鴨肉後發出的驚嘆。
元老爺一邊掀開燕窩盅蓋一邊笑道:“你們幾位也是京城裏那麽多年的了,這次卻也算見了世麵了吧?”
“元大人果然見識不凡,想不到江都這裏一家不甚起眼的小飯館子,竟也會有如此手藝,烹出如此美味佳肴!”那個大人有點誇張地點頭附和道。
“對了,要說有如此美味佳肴,又怎可沒有美女琴歌呢?金雲兒,你也來唱兩曲助興如何?”那元大人這樣對同席吃飯的那女子說,我站在一旁看得呆了,原來那個女子是妓女,就在我還在發愣的時候,桃三娘牽起我的手,低聲道:“走吧。”
我才醒悟過來,跟了她回到後院去,隻聽見屋裏響起歌聲和陣陣笑語。
何二已經在處理豬肺的最後工序,隻見在接連一天一夜繁複的拍打、滾泡之後,豬肺終於縮小成巴掌大一點的白片,桃三娘小心翼翼用鍋勺將六塊細膩白嫩的肺塊放入香濃的野雞湯裏,那看起來的確就如一大朵綻放的白花浮出水麵。
然後,她端了進去給那些客人,我扒在門邊朝裏張望,隻聽桃三娘恭謹地向那幾位貴客介紹:“諸位客官,這便是我起先與諸位說的芙蓉肺。”
“芙蓉肺?”我吃驚得睜大眼睛。
桃三娘用六個瓷碗盛了,分給眾人一邊說給大家製作它的功夫,元大人仔細看著碗裏:“這是整個豬肺?灌洗揉搓一天一夜縮至這麽小?”
“是的,各位大人請品嚐。”桃三娘笑道。
我也很想嚐嚐那芙蓉肺是什麽味道,單說那個雞湯,聞著就夠香的了……
還有幾道菜沒上呢,不過都得等桃三娘來操持,我見何二在那裏默不作聲地做鴿蛋膏,是把去黃的鴿蛋打稠加入冰糖和脂油,然後上鍋燉的,估計是後麵才上的甜點。
我一徑在門外朝裏麵偷看,屋裏雖然伺候的小廝不少,但又不能離飯席太近,所以都是四散開的,他們看來都十分倨傲,我生怕他們瞅見我,隻聽見那個叫金雲兒的女子又唱了一支曲子,不過歌詞我一句也聽不懂,我遠遠看著他們一邊大加讚賞地吃著那碗芙蓉肺,一邊高談闊論;一霎間我覺得他們那一張張臉上那種滿意的笑容、相互顧盼說話的模樣,怎就那麽討厭?那元大人正襟危坐在當中,衣飾華貴,桌麵五光十色的杯盞陳列,周圍人似乎都在對他說一些奉承的話,但他都並不十分在意,那個叫春陽的少年,一直在旁邊為他斟酒,元老爺會高興地一飲而盡,他們無論怎麽看,都不像一對父子,甚至有時,元老爺還把自己的酒杯遞到少年麵前,讓他就著他手中杯子喝酒——
不知是不是我看錯了,就在那少年略低下頭去喝酒的時候,他的目光竟然瞥向了我所在的方向,恰與我的視線撞上,難道他知道我在這裏窺看他們?我一時間懵了……而他那種若有深意,又帶有一絲玩味輕蔑的眼神,隻一瞬間,就讓我渾身一涼!
“桃月兒?”
“啊?”我嚇了一驚,連忙回頭。
桃三娘一手拿著鍋勺一手叉著腰:“天黑了,你該回家去了。”
“啊……是!”我猛然醒悟過來:“我忘記時間了!三娘你忙,我這就回去了!”
桃三娘低頭看著我的表情,不知為什麽,沒有了平素的笑容:“快回去!”
“是!”我趕緊腳底抹油就要跑,但她突然又叫住我:“等等。”
“啊?”我站住,她走過來,附身看著我,這時夜色已經完全籠罩了四周,院子裏隻有風燈和爐火在發出光芒,跳動的光的影子映在桃三娘的臉上,半晌才道:“沒事了,你回去吧。”
我心裏“咚咚”地有些不安,回到家裏,娘已經把飯菜做好了,她責備了幾句,說我不該總在外麵瘋玩到這麽晚才回來,我不敢作聲,吃完飯,在院子裏繼續收拾那些吹倒了的蔬果架子,烏龜呆在一灘泥水邊玩水,弄得一頭的泥沙,看見我來了,還試圖躲到一叢冬瓜葉子下麵,我過去一把抓起它,徑直到井邊打上來水,將烏龜整個浸到水裏——
一個語調慵懶的聲音響起:“嗨!你叫桃月嗎?”
我先是一怔,隨即抬起頭,我家的牆上,一團飄散朦朧白霧般的影子,而且夜幕之中,什麽也看不清,我驚訝得用力閉一閉眼睛,再睜開的時候,明明就是一個垂下長長裳裾的少年站在那裏,鬆鶴綸巾一絲不亂地束在額上。
“啊!”我吃驚不小,就是元老爺身邊那個叫春陽的少年,他怎麽會出現在這裏?但他此刻的神情,與方才在元老爺身邊時所表現的樣子,完全不同,仿若換了另一個人。
他的身周依舊環繞著那股白霧般慘白模糊的光華,他饒有興味地上下打量著我:“你啞巴了嗎?我在和你說話呢。”
“什、什麽?”我已經感覺到什麽不對了,他不是一直和元老爺在一起吃飯的麽,這個叫春陽的不可能走得開,更不可能會出現在我家牆頭!
“哎,我說,你好像跟那些人不太一樣,要不,我叫元老爺把你買回家去,咱們倆呆一塊兒吧?”那少年看著我驚疑不定的樣子,似乎覺得很好笑。
聽到說叫元老爺把我買回家去,我真的害怕了:“誰、誰要和你呆一塊兒去……”
“嗬!元老爺的家裏很好玩噢……歌舞伎和小戲子就有幾十人,還有數不盡讓人眼花繚亂的金銀珠寶、綾羅綢緞,大家在一起又熱鬧又開心,如何?”
“我不要!”我雖然不是很懂他說的那些是什麽,但是他本人就是讓我越來越感到心中發怵。
“嗬嗬,小丫頭,你的肉看起來比較好吃的樣子,比起那些臊臭的老頭,肯定強多了。”他似乎以逗我害怕為樂,但他說這些話的時候,臉上的表情更顯出一絲垂涎的猙獰,不像是隻是單純要嚇唬我的。
“你……”我已經駭異得說不出話來,他一定不是普通的小孩。
“怎麽?害怕了?”少年露出一抹微妙的笑容,一瞬間我好像看見他咧開的嘴角一直拉長到兩邊臉頰上。
“咕嚕咕嚕——”就在這個時候,我腳下的水桶裏冒出一串氣泡,水麵像是沸騰起來一樣。
我下意識低頭去看,但水桶裏隻是我的那隻烏龜正緩慢艱難地從桶沿爬上來,我甚至有點不敢再抬頭去看那少年的臉了,但我嘴上還是不想承認:“誰害怕了,你擅自跑出來,就不怕元老爺責罵?”
那少年的神情怠惰地笑著,我的話絲毫對他起不了任何的反應,俯視著我半晌,似乎終於還是意興闌珊了,道:“其實你也就是一普通的人類小丫頭,沒意思……再說這裏也終歸是別人的地盤,我不會逾越規矩的。”他話音剛落,就完全沒有徵兆地,整個人在我眼前憑空消失了,連方才牆頭上一直有如一團瀰漫霧氣的白光,也完全不見了……就像任何東西都沒有出現過,隻剩下我一個人傻了的站在那裏。
“呀!老闆娘,這一道鴨子的味道,確實不盡相同啊。”忽然一個人的說話打斷了我的思忖,是在座的客人嚐了鴨肉後發出的驚嘆。
元老爺一邊掀開燕窩盅蓋一邊笑道:“你們幾位也是京城裏那麽多年的了,這次卻也算見了世麵了吧?”
“元大人果然見識不凡,想不到江都這裏一家不甚起眼的小飯館子,竟也會有如此手藝,烹出如此美味佳肴!”那個大人有點誇張地點頭附和道。
“對了,要說有如此美味佳肴,又怎可沒有美女琴歌呢?金雲兒,你也來唱兩曲助興如何?”那元大人這樣對同席吃飯的那女子說,我站在一旁看得呆了,原來那個女子是妓女,就在我還在發愣的時候,桃三娘牽起我的手,低聲道:“走吧。”
我才醒悟過來,跟了她回到後院去,隻聽見屋裏響起歌聲和陣陣笑語。
何二已經在處理豬肺的最後工序,隻見在接連一天一夜繁複的拍打、滾泡之後,豬肺終於縮小成巴掌大一點的白片,桃三娘小心翼翼用鍋勺將六塊細膩白嫩的肺塊放入香濃的野雞湯裏,那看起來的確就如一大朵綻放的白花浮出水麵。
然後,她端了進去給那些客人,我扒在門邊朝裏張望,隻聽桃三娘恭謹地向那幾位貴客介紹:“諸位客官,這便是我起先與諸位說的芙蓉肺。”
“芙蓉肺?”我吃驚得睜大眼睛。
桃三娘用六個瓷碗盛了,分給眾人一邊說給大家製作它的功夫,元大人仔細看著碗裏:“這是整個豬肺?灌洗揉搓一天一夜縮至這麽小?”
“是的,各位大人請品嚐。”桃三娘笑道。
我也很想嚐嚐那芙蓉肺是什麽味道,單說那個雞湯,聞著就夠香的了……
還有幾道菜沒上呢,不過都得等桃三娘來操持,我見何二在那裏默不作聲地做鴿蛋膏,是把去黃的鴿蛋打稠加入冰糖和脂油,然後上鍋燉的,估計是後麵才上的甜點。
我一徑在門外朝裏麵偷看,屋裏雖然伺候的小廝不少,但又不能離飯席太近,所以都是四散開的,他們看來都十分倨傲,我生怕他們瞅見我,隻聽見那個叫金雲兒的女子又唱了一支曲子,不過歌詞我一句也聽不懂,我遠遠看著他們一邊大加讚賞地吃著那碗芙蓉肺,一邊高談闊論;一霎間我覺得他們那一張張臉上那種滿意的笑容、相互顧盼說話的模樣,怎就那麽討厭?那元大人正襟危坐在當中,衣飾華貴,桌麵五光十色的杯盞陳列,周圍人似乎都在對他說一些奉承的話,但他都並不十分在意,那個叫春陽的少年,一直在旁邊為他斟酒,元老爺會高興地一飲而盡,他們無論怎麽看,都不像一對父子,甚至有時,元老爺還把自己的酒杯遞到少年麵前,讓他就著他手中杯子喝酒——
不知是不是我看錯了,就在那少年略低下頭去喝酒的時候,他的目光竟然瞥向了我所在的方向,恰與我的視線撞上,難道他知道我在這裏窺看他們?我一時間懵了……而他那種若有深意,又帶有一絲玩味輕蔑的眼神,隻一瞬間,就讓我渾身一涼!
“桃月兒?”
“啊?”我嚇了一驚,連忙回頭。
桃三娘一手拿著鍋勺一手叉著腰:“天黑了,你該回家去了。”
“啊……是!”我猛然醒悟過來:“我忘記時間了!三娘你忙,我這就回去了!”
桃三娘低頭看著我的表情,不知為什麽,沒有了平素的笑容:“快回去!”
“是!”我趕緊腳底抹油就要跑,但她突然又叫住我:“等等。”
“啊?”我站住,她走過來,附身看著我,這時夜色已經完全籠罩了四周,院子裏隻有風燈和爐火在發出光芒,跳動的光的影子映在桃三娘的臉上,半晌才道:“沒事了,你回去吧。”
我心裏“咚咚”地有些不安,回到家裏,娘已經把飯菜做好了,她責備了幾句,說我不該總在外麵瘋玩到這麽晚才回來,我不敢作聲,吃完飯,在院子裏繼續收拾那些吹倒了的蔬果架子,烏龜呆在一灘泥水邊玩水,弄得一頭的泥沙,看見我來了,還試圖躲到一叢冬瓜葉子下麵,我過去一把抓起它,徑直到井邊打上來水,將烏龜整個浸到水裏——
一個語調慵懶的聲音響起:“嗨!你叫桃月嗎?”
我先是一怔,隨即抬起頭,我家的牆上,一團飄散朦朧白霧般的影子,而且夜幕之中,什麽也看不清,我驚訝得用力閉一閉眼睛,再睜開的時候,明明就是一個垂下長長裳裾的少年站在那裏,鬆鶴綸巾一絲不亂地束在額上。
“啊!”我吃驚不小,就是元老爺身邊那個叫春陽的少年,他怎麽會出現在這裏?但他此刻的神情,與方才在元老爺身邊時所表現的樣子,完全不同,仿若換了另一個人。
他的身周依舊環繞著那股白霧般慘白模糊的光華,他饒有興味地上下打量著我:“你啞巴了嗎?我在和你說話呢。”
“什、什麽?”我已經感覺到什麽不對了,他不是一直和元老爺在一起吃飯的麽,這個叫春陽的不可能走得開,更不可能會出現在我家牆頭!
“哎,我說,你好像跟那些人不太一樣,要不,我叫元老爺把你買回家去,咱們倆呆一塊兒吧?”那少年看著我驚疑不定的樣子,似乎覺得很好笑。
聽到說叫元老爺把我買回家去,我真的害怕了:“誰、誰要和你呆一塊兒去……”
“嗬!元老爺的家裏很好玩噢……歌舞伎和小戲子就有幾十人,還有數不盡讓人眼花繚亂的金銀珠寶、綾羅綢緞,大家在一起又熱鬧又開心,如何?”
“我不要!”我雖然不是很懂他說的那些是什麽,但是他本人就是讓我越來越感到心中發怵。
“嗬嗬,小丫頭,你的肉看起來比較好吃的樣子,比起那些臊臭的老頭,肯定強多了。”他似乎以逗我害怕為樂,但他說這些話的時候,臉上的表情更顯出一絲垂涎的猙獰,不像是隻是單純要嚇唬我的。
“你……”我已經駭異得說不出話來,他一定不是普通的小孩。
“怎麽?害怕了?”少年露出一抹微妙的笑容,一瞬間我好像看見他咧開的嘴角一直拉長到兩邊臉頰上。
“咕嚕咕嚕——”就在這個時候,我腳下的水桶裏冒出一串氣泡,水麵像是沸騰起來一樣。
我下意識低頭去看,但水桶裏隻是我的那隻烏龜正緩慢艱難地從桶沿爬上來,我甚至有點不敢再抬頭去看那少年的臉了,但我嘴上還是不想承認:“誰害怕了,你擅自跑出來,就不怕元老爺責罵?”
那少年的神情怠惰地笑著,我的話絲毫對他起不了任何的反應,俯視著我半晌,似乎終於還是意興闌珊了,道:“其實你也就是一普通的人類小丫頭,沒意思……再說這裏也終歸是別人的地盤,我不會逾越規矩的。”他話音剛落,就完全沒有徵兆地,整個人在我眼前憑空消失了,連方才牆頭上一直有如一團瀰漫霧氣的白光,也完全不見了……就像任何東西都沒有出現過,隻剩下我一個人傻了的站在那裏。