咦?那不是陳大姐麽?遠遠就能看見她身上那半新不舊的紅襖,在街道中間往這邊走來,特別顯眼,到這裏上了橋,過去橋那邊就是柳青街了,像是要去歡香館找三娘?
陳大姐眼裏根本看不見我這個小孩子吧,她徑直在我身邊走過去了,白細的麵皮今天看上去卻怎麽少了些血色?眼睛也是幹幹的沒什麽神氣,就這麽走過去,看樣子是要去找桃三娘吧……不經意一回頭,一張緊擰著眉頭的臉突然出現在我麵前:“小妹妹……”
我嚇了一大跳,眼前站著的是抱著繈褓、著白衣黑裙的女人!
我後退一步:“幹嗎?我、我沒帶餅……”
說著這句話,我就睜開眼醒來了,定了定神,才知道自己原來還躺在床上,天已經亮了,爹娘都在院子裏說話收拾東西呢。
我長長籲了口氣,原來是做夢!
真是奇怪的夢,怎麽就夢到陳大姐了呢?
※※※
歡香館裏,桃三娘又忙忙碌碌地做著點心,是炙麵酥。
用化開的酥油攪勻炒熟的粉麵,大約不稀不稠的程度,再加洋糖,就著餘溫,在木案上攤開並且擀平,最後用刀切小方塊,我走過去看著她,一刀一刀切得均勻:“三娘,一大早就趕著做這個?”
“是啊,今晨天才剛亮,陳大姐就來拍門,讓我今天內無論如何再幫她做二十斤點心,最好還有麵酥,還說其實她妹妹從小就最愛吃這個,先前的點心她們親戚都分完了,還嫌不夠。”桃三娘切完了手上的,又拿起把蒲扇去扇了扇旁邊的爐子,爐子上再加上平鍋,淋上酥油,就把切好的麵酥一塊塊排到平鍋上,讓爐火慢慢地炙。
“她今早真的來找過你了?她……還記得她妹妹從小就愛吃麵酥?”我疑惑不解,遂走到桃三娘身邊壓低了聲音,神秘地把昨天隔壁嬸娘在我家說的那些話大概複述了一遍,桃三娘聽著,神情漸漸地有點肅穆下來,隻是默不做聲沒有答腔。
“三娘,怕不是陳大姐魔障了?”我有點擔心,眼前廚房裏堆著許多粉麵和各色桂花、果料,都是要給她做那二十斤點心的。
“這……”桃三娘沉吟了一下,又繼續彎腰去用筷子去翻炙那些麵酥:“不管怎麽說,把這點心做出來給她送去再說。”
炙好的麵酥,因為火候掌握好,是雪白的,一寸厚,尤其酥化輕脆,用筷子一方一方夾起排放在一個食盒裏時,也得十分小心,要不很容易就夾碎了。
“這叫雪花酥,陳大姐給我說,既然先前那些點心親戚們都分完了,那這一趟做的就專門是給她妹妹的,她妹妹也最愛吃這個,小時候她們家大人隻有過年的時候才做這種麵酥點心。”桃三娘給我這麽說道,做麵酥花費了不少時辰,等麵酥做好了,何二另外在籠屜裏蒸的豆沙大饅頭也好了,全部都裝進食盒,桃三娘看看天色,現在隻是中午時分:“月兒你先回家吃飯,這會兒還早,等傍晚的時候,我們再把點心送去。”
為什麽要等到傍晚才送點心,我不知道,但桃三娘這麽說,就一定有她的道理,我答應著便先回去了。
※※※
冬天日頭短,暮沉沉地壓在天空,看不見雲也沒有風,地麵一片泛白的清冷。
桃三娘讓何大拿著食盒,牽著我的手,我們一起往菜市走去,這時候早都關門了,一路望去除了各家的燈火,卻鮮少有人在街上流連。
悅記茶館沒有關門,垂著擋風的帷布,我們掀簾子進去,陳大哥不在店裏,小雜役一個人百無聊賴地坐著,看見我們趕緊起來讓座,並進去喊陳大姐,屋子裏好冷,他們怎麽也不燒個炭火盆?
突然門外有人喊道:“陳大姐在家麽?”隨著話聲,那人掀簾子進來,是個二十出頭的年輕人,小雜役認得他:“噢,是王員外家的胡大哥來了!”
我望望來人,是個二十來歲的年輕男子,有一張細長俊秀的臉,十分笑容可掬的樣子。
陳大姐這時才從裏麵急急忙忙跑出來:“哎,三娘來了!哎呀,胡小哥兒也來了,你還不趕緊倒幾杯熱茶,站著挺屍哪!”陳大姐最後一句話是罵那雜役。
桃三娘謙笑道:“不必麻煩了,我就是把點心送來放下就走。”
“哎,那我趕緊拿錢給你啊。”陳大姐一邊說著一邊到櫃檯裏去拿錢,又使喚小雜役去給王員外家的人讓座喝水。
那人卻是奇怪,居然走過來向桃三娘一揖道:“這位是歡香館的老闆娘吧?勞煩您做的點心了。”
桃三娘隻是淡淡一笑:“這沒什麽。”
陳大姐拿出錢來要遞給桃三娘,那姓胡的卻連忙止住道:“其實今天來,是要請陳大姐以及做點心的師傅一起到員外家裏去坐坐,先前兩次做的年糕特別好,我們老爺也愛吃,我們姨太太這幾天雖還在坐月子,但也是高興,總想當麵向二位道謝並且回贈些禮物呢!所以讓我務必要請做點心的人一起到家坐坐,外邊都已經準備好馬車了。”
我有點疑惑,先不論王員外究竟有沒有吃過三娘做的年糕,怎麽這麽巧,這員外家的人一來就立刻說要請桃三娘去家裏坐?還預先就備下馬車了?要說原本隻是來接陳大姐一人才對,桃三娘不過幫他們家做點心而已……但看那人邀桃三娘說那些話的神情,卻又並不隻是出於客氣。
陳大姐也有點錯愕,但嘴張了張,還是沒說什麽,便吩咐雜役道:“你看著店,待會陳大哥回來就跟他說我去王員外家了,晚點就回來。”
※※※
王員外家仿佛是住在仁豐裏南端的街口,我從小就聽老人說故事裏講過,仁豐裏北端西側是赫赫有名的大忠臣曾侍郎府邸,當年曾侍郎被奸臣讒害,不但人斬首,房子都抄沒了,但新皇上比老皇上英明,他一登基不久,就馬上給曾侍郎平凡昭雪、還了他清官的名聲,並且把那幢房子仍讓曾家的子孫回去居住,曾侍郎的屍身還敲鑼打鼓地送回來江都西邊的金匱山上風光大葬。
馬車一路晃晃悠悠地,顛得我有點想睡,我心裏數著馬車拐了好幾道彎,該快到了吧?
我忍不住伸手去揭開一點窗布往外看,果然遠遠地就看見一雙大紅燈籠,是一座大宅的門,兩隻石獸伏在燈籠的光下,我小聲問三娘:“三娘,前麵就是王員外的家了吧?”
陳大姐也往外覷了一眼,答道:“好像是到了。”
桃三娘卻沒有做聲,方才因為我們幾個女的坐車不方便,所以她叫何大先回去了,這會子她好像有點累,一直是閉著眼似睡非睡。
我把窗布放下,準備好馬上就要下車了,但奇怪的是馬車又走出好長一段還沒有停下來,我又揭開窗布看看,馬車則已經走過了剛才那個大門,我看了看陳大姐,她似乎也不大清楚,同樣往外張望了一下,看她的樣子,莫不是也沒到過王員外的家?
馬車終於停了,姓胡的年輕人掀開簾子讓我們下車,我跟著陳大姐後麵下去,卻發現這是一個小門,姓胡的抱歉道:“從這個門進去姨太太的院子比較近,從正門走人太多。”
陳大姐眼裏根本看不見我這個小孩子吧,她徑直在我身邊走過去了,白細的麵皮今天看上去卻怎麽少了些血色?眼睛也是幹幹的沒什麽神氣,就這麽走過去,看樣子是要去找桃三娘吧……不經意一回頭,一張緊擰著眉頭的臉突然出現在我麵前:“小妹妹……”
我嚇了一大跳,眼前站著的是抱著繈褓、著白衣黑裙的女人!
我後退一步:“幹嗎?我、我沒帶餅……”
說著這句話,我就睜開眼醒來了,定了定神,才知道自己原來還躺在床上,天已經亮了,爹娘都在院子裏說話收拾東西呢。
我長長籲了口氣,原來是做夢!
真是奇怪的夢,怎麽就夢到陳大姐了呢?
※※※
歡香館裏,桃三娘又忙忙碌碌地做著點心,是炙麵酥。
用化開的酥油攪勻炒熟的粉麵,大約不稀不稠的程度,再加洋糖,就著餘溫,在木案上攤開並且擀平,最後用刀切小方塊,我走過去看著她,一刀一刀切得均勻:“三娘,一大早就趕著做這個?”
“是啊,今晨天才剛亮,陳大姐就來拍門,讓我今天內無論如何再幫她做二十斤點心,最好還有麵酥,還說其實她妹妹從小就最愛吃這個,先前的點心她們親戚都分完了,還嫌不夠。”桃三娘切完了手上的,又拿起把蒲扇去扇了扇旁邊的爐子,爐子上再加上平鍋,淋上酥油,就把切好的麵酥一塊塊排到平鍋上,讓爐火慢慢地炙。
“她今早真的來找過你了?她……還記得她妹妹從小就愛吃麵酥?”我疑惑不解,遂走到桃三娘身邊壓低了聲音,神秘地把昨天隔壁嬸娘在我家說的那些話大概複述了一遍,桃三娘聽著,神情漸漸地有點肅穆下來,隻是默不做聲沒有答腔。
“三娘,怕不是陳大姐魔障了?”我有點擔心,眼前廚房裏堆著許多粉麵和各色桂花、果料,都是要給她做那二十斤點心的。
“這……”桃三娘沉吟了一下,又繼續彎腰去用筷子去翻炙那些麵酥:“不管怎麽說,把這點心做出來給她送去再說。”
炙好的麵酥,因為火候掌握好,是雪白的,一寸厚,尤其酥化輕脆,用筷子一方一方夾起排放在一個食盒裏時,也得十分小心,要不很容易就夾碎了。
“這叫雪花酥,陳大姐給我說,既然先前那些點心親戚們都分完了,那這一趟做的就專門是給她妹妹的,她妹妹也最愛吃這個,小時候她們家大人隻有過年的時候才做這種麵酥點心。”桃三娘給我這麽說道,做麵酥花費了不少時辰,等麵酥做好了,何二另外在籠屜裏蒸的豆沙大饅頭也好了,全部都裝進食盒,桃三娘看看天色,現在隻是中午時分:“月兒你先回家吃飯,這會兒還早,等傍晚的時候,我們再把點心送去。”
為什麽要等到傍晚才送點心,我不知道,但桃三娘這麽說,就一定有她的道理,我答應著便先回去了。
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冬天日頭短,暮沉沉地壓在天空,看不見雲也沒有風,地麵一片泛白的清冷。
桃三娘讓何大拿著食盒,牽著我的手,我們一起往菜市走去,這時候早都關門了,一路望去除了各家的燈火,卻鮮少有人在街上流連。
悅記茶館沒有關門,垂著擋風的帷布,我們掀簾子進去,陳大哥不在店裏,小雜役一個人百無聊賴地坐著,看見我們趕緊起來讓座,並進去喊陳大姐,屋子裏好冷,他們怎麽也不燒個炭火盆?
突然門外有人喊道:“陳大姐在家麽?”隨著話聲,那人掀簾子進來,是個二十出頭的年輕人,小雜役認得他:“噢,是王員外家的胡大哥來了!”
我望望來人,是個二十來歲的年輕男子,有一張細長俊秀的臉,十分笑容可掬的樣子。
陳大姐這時才從裏麵急急忙忙跑出來:“哎,三娘來了!哎呀,胡小哥兒也來了,你還不趕緊倒幾杯熱茶,站著挺屍哪!”陳大姐最後一句話是罵那雜役。
桃三娘謙笑道:“不必麻煩了,我就是把點心送來放下就走。”
“哎,那我趕緊拿錢給你啊。”陳大姐一邊說著一邊到櫃檯裏去拿錢,又使喚小雜役去給王員外家的人讓座喝水。
那人卻是奇怪,居然走過來向桃三娘一揖道:“這位是歡香館的老闆娘吧?勞煩您做的點心了。”
桃三娘隻是淡淡一笑:“這沒什麽。”
陳大姐拿出錢來要遞給桃三娘,那姓胡的卻連忙止住道:“其實今天來,是要請陳大姐以及做點心的師傅一起到員外家裏去坐坐,先前兩次做的年糕特別好,我們老爺也愛吃,我們姨太太這幾天雖還在坐月子,但也是高興,總想當麵向二位道謝並且回贈些禮物呢!所以讓我務必要請做點心的人一起到家坐坐,外邊都已經準備好馬車了。”
我有點疑惑,先不論王員外究竟有沒有吃過三娘做的年糕,怎麽這麽巧,這員外家的人一來就立刻說要請桃三娘去家裏坐?還預先就備下馬車了?要說原本隻是來接陳大姐一人才對,桃三娘不過幫他們家做點心而已……但看那人邀桃三娘說那些話的神情,卻又並不隻是出於客氣。
陳大姐也有點錯愕,但嘴張了張,還是沒說什麽,便吩咐雜役道:“你看著店,待會陳大哥回來就跟他說我去王員外家了,晚點就回來。”
※※※
王員外家仿佛是住在仁豐裏南端的街口,我從小就聽老人說故事裏講過,仁豐裏北端西側是赫赫有名的大忠臣曾侍郎府邸,當年曾侍郎被奸臣讒害,不但人斬首,房子都抄沒了,但新皇上比老皇上英明,他一登基不久,就馬上給曾侍郎平凡昭雪、還了他清官的名聲,並且把那幢房子仍讓曾家的子孫回去居住,曾侍郎的屍身還敲鑼打鼓地送回來江都西邊的金匱山上風光大葬。
馬車一路晃晃悠悠地,顛得我有點想睡,我心裏數著馬車拐了好幾道彎,該快到了吧?
我忍不住伸手去揭開一點窗布往外看,果然遠遠地就看見一雙大紅燈籠,是一座大宅的門,兩隻石獸伏在燈籠的光下,我小聲問三娘:“三娘,前麵就是王員外的家了吧?”
陳大姐也往外覷了一眼,答道:“好像是到了。”
桃三娘卻沒有做聲,方才因為我們幾個女的坐車不方便,所以她叫何大先回去了,這會子她好像有點累,一直是閉著眼似睡非睡。
我把窗布放下,準備好馬上就要下車了,但奇怪的是馬車又走出好長一段還沒有停下來,我又揭開窗布看看,馬車則已經走過了剛才那個大門,我看了看陳大姐,她似乎也不大清楚,同樣往外張望了一下,看她的樣子,莫不是也沒到過王員外的家?
馬車終於停了,姓胡的年輕人掀開簾子讓我們下車,我跟著陳大姐後麵下去,卻發現這是一個小門,姓胡的抱歉道:“從這個門進去姨太太的院子比較近,從正門走人太多。”