“是何事?”桃三娘笑問。
“這樣的,我想請三娘幫我做二十斤點心,麵酥果子什麽的都行,隻要是甜的。”陳大姐又壓低了聲:“是我妹妹要生孩子了,他們家鄉下人古怪,本來送點心隻是討個意思,三斤五斤包個匣子好看點就是了。他們別的卻都不要,非得專門送這甜點心果子,三五十斤都不嫌多。”
“嗬,麵點心才顯得豐實嘛。陳大哥不是也做得一手好麵點嗎?”桃三娘不在意地這麽一說,陳大姐卻好像被說著了什麽心事似的,連忙接口道:“噯,他那手藝粗啊,誰不知道你桃三娘做的好點心?那才是江都有名兒的!今年中秋節,我們家還買了你兩斤月餅呢。”
“那就謝謝了。”桃三娘隻好點頭答謝,並且給陳大姐杯裏倒茶。
陳大姐又說笑了一些閑話,吃了個餅,就起身走了。
桃三娘回到後院廚房來,我把舂好的椒鹽餡兒給她看,桃三娘接著把些蝦米脂油餅烙完:“月兒,今天你可得留在這幫三娘的忙了,待會午飯你拿幾個餅回去和你娘一起吃,吃完了再過來。”
“好。”我爽快答應。
※※※
我手裏抱著一包餅興沖沖地從歡香館出來,正要往對麵家跑去,這時候才是正午時分吧,柳青街上怎麽也沒個人影?
嗯?又下雪了?
我抬起頭望向天空,灰白色的天空滿是厚厚的鉛雲,輕巧得就像蒲公英的小片絨毛般的雪花,無聲無息地落在我的鼻子上,我讚嘆地呼出一口白氣:“好漂亮!”
斜刺裏突然刮出股風,把我的額發吹得一亂,我循著風的方向下意識別過臉去,不經意間看見一個女人的身影。
柳青街往小秦淮過去的那一頭,一位穿著白色上衣、黑色褶裙,懷裏抱著個嚴嚴實實繈褓的女人走了過來。
我本不會留意她,因我聞著手裏脂油餅熱乎乎的香味,心裏就迫不及待地要趕快回家和我娘一起吃午飯呢,我低下頭繼續往家跑。
“小妹妹……”這個女人卻先開口問我話了。
我隻好收住腳,抬頭看看她,不認識,這女人不是這一帶的街坊,但看她一臉愁容,麵色有點慘黃,雙眼中間的眉頭深深擰著,我有點害怕地問:“啊……你叫我?”
“小妹妹”那女人看著我,卻有點欲言又止的神情,低頭看看手裏的繈褓。
這麽冷的天還抱著孩子在街上逛,也不怕把孩子凍著?我疑惑地看著她。
“小妹妹,”女人侷促地看看我,又看看手裏的繈褓:“能不能……”她把繈褓朝我伸了伸,好像想讓我看她的孩子:“這孩子餓了。”
孩子餓了與我什麽相幹?我一愣,難不成她是叫花子?可是看她穿那麽幹淨整齊的白衣服、黑褶裙,倒像是富戶人家媳婦的打扮!可她乞求的那種目光,看著我心裏很過意不去的。
“這是油煎的脂油餅,你的孩子太小了……恐怕咬不動吧?”我還是想推辭。
“可、可是這孩子餓了啊。”女人低頭看著繈褓,更加顯得不安地道:“他餓了,會哭……怎辦?”她乞求地望著我。
我後退了一步,這女人愁苦著一張臉卻越是湊近,我心裏發毛起來,隻得從包裏抓出一個餅遞過去。
女人伸出一隻手接了餅,我回頭拔腿就跑,徑直跑回到家,關了院門進了屋裏,娘看我的樣子還很有點詫異道:“幹嘛急急忙忙火燒屁股似的?”
我支吾幾句過去了,過一會我又到院子裏隔著矮牆向外張望,那奇怪女人已沒了蹤影……問我要東西吃,真是太奇怪了。
※※※
把細白麵粉用洋糖、雞蛋清、脂油和水拌勻揉好,然後印出花樣,入籠屜蒸熟,桃三娘說這在北方叫甜餑餑,一籠屜就蒸了二斤,一共要做出十蒸屜來。
“陳大姐好像不是江都人吧?”我想起來問桃三娘道:“她妹妹也嫁到江都來了?好像沒聽說過。”
桃三娘正把一些糯米粉加紅糖水拌著,是打算做紅糖年糕的,聽到我問,想了想:“我也不曉得她家的人,平時也沒有交際過,隻是認得罷了。其實,要說到生孩子送點心,我還聽說有的地方是必須帶一斤重的饅頭二十個呢,上回金華來一客人,還說起過他們那人要生了孩子,看生男還是生女,回娘家報喜就送公雞或者母雞去,娘家回禮些赤豆、糯米、紅糖就行了。”
“可送紅雞蛋的還是最多吧?”我一邊幫三娘幹活,一邊半懂不懂地問。我們也忙了足有兩個時辰才把所有的東西都弄完。廚房掌勺的何二不知去哪了,李二和何大在前麵照看著店麵,到後院來也隻能幫忙一些粗重的活,細緻點做飯的事都不行。
看天擦黑了,雪花時停時落,桃三娘讓李二把做好的二十斤點心送去悅記茶館,並留我坐著喝碗臘八粥。
李二去了不到一刻鍾,就看見陳大姐隨他一起急火火地回來了,陳大姐一進門就大聲喊著桃三娘:“噯!三娘啊,真是麻煩你了。”
“哪兒的話。”桃三娘不知她什麽事,趕緊起身去拉她過來坐。
“二十斤點心還不夠!剛才我那妹妹派人捎話說啊,再要二十斤來。”陳大姐似乎有點懊喪的樣子,“那就煩請你再做二十斤吧?方才送來的我都看過了,正好讓我妹妹派來的人先帶去了!”
“這有什麽難的,我再趕著做出來就是,就算今晚做不完,明兒一早我也肯定讓夥計送到你家。”桃三娘笑道。
“哎,那就勞累你啦!”陳大姐說完,一邊放下點心錢,也來不及喝口水就起身走了,桃三娘再留也留不下。
“嗬,三娘,還得忙活一晚上。”我笑道。
桃三娘也搖頭:“天色也晚了,你便快回家吧。”
※※※
第二天我提著籃子到菜市去買些糯米,經過悅記茶館門前,陳大姐正倚著門邊磕著瓜子,看店裏的小雜役與門口一路過賣香油的老頭在那討價還價。
小雜役許是因為陳大姐看著他,所以一直較著勁要跟老頭壓個最低價,那老頭有點不耐煩道:“買二斤香油罷咧,你就想我再少你七文?罷咧!罷咧!”
老頭擺著手挑起擔子就要走,小雜役為難地回頭望望陳大姐,她“呸”地把嘴裏瓜子殼吐出老遠:“給他吧,反正使得少,二斤也吃好久。”說完,手裏的瓜子也磕完了,她便拍拍手轉身進店裏。
就我所知,悅記茶館的生意隻有夏季裏最好,日陽炎熱,街坊都願意湊熱鬧到一處,喝茶吃點小食閑話一下,或過路的客商小販也常常在店裏歇腳的,但大冬天裏冷,來菜市的人都少了,我這時望進他們店裏,都是黑暗暗的,沒半個客人的影。
我正要繼續往前走去,卻忽然發現悅記茶館對麵的街角下處,站著一個似曾見過的人,是昨日碰見過的那個抱著繈褓的白衣黑裙女人!
“這樣的,我想請三娘幫我做二十斤點心,麵酥果子什麽的都行,隻要是甜的。”陳大姐又壓低了聲:“是我妹妹要生孩子了,他們家鄉下人古怪,本來送點心隻是討個意思,三斤五斤包個匣子好看點就是了。他們別的卻都不要,非得專門送這甜點心果子,三五十斤都不嫌多。”
“嗬,麵點心才顯得豐實嘛。陳大哥不是也做得一手好麵點嗎?”桃三娘不在意地這麽一說,陳大姐卻好像被說著了什麽心事似的,連忙接口道:“噯,他那手藝粗啊,誰不知道你桃三娘做的好點心?那才是江都有名兒的!今年中秋節,我們家還買了你兩斤月餅呢。”
“那就謝謝了。”桃三娘隻好點頭答謝,並且給陳大姐杯裏倒茶。
陳大姐又說笑了一些閑話,吃了個餅,就起身走了。
桃三娘回到後院廚房來,我把舂好的椒鹽餡兒給她看,桃三娘接著把些蝦米脂油餅烙完:“月兒,今天你可得留在這幫三娘的忙了,待會午飯你拿幾個餅回去和你娘一起吃,吃完了再過來。”
“好。”我爽快答應。
※※※
我手裏抱著一包餅興沖沖地從歡香館出來,正要往對麵家跑去,這時候才是正午時分吧,柳青街上怎麽也沒個人影?
嗯?又下雪了?
我抬起頭望向天空,灰白色的天空滿是厚厚的鉛雲,輕巧得就像蒲公英的小片絨毛般的雪花,無聲無息地落在我的鼻子上,我讚嘆地呼出一口白氣:“好漂亮!”
斜刺裏突然刮出股風,把我的額發吹得一亂,我循著風的方向下意識別過臉去,不經意間看見一個女人的身影。
柳青街往小秦淮過去的那一頭,一位穿著白色上衣、黑色褶裙,懷裏抱著個嚴嚴實實繈褓的女人走了過來。
我本不會留意她,因我聞著手裏脂油餅熱乎乎的香味,心裏就迫不及待地要趕快回家和我娘一起吃午飯呢,我低下頭繼續往家跑。
“小妹妹……”這個女人卻先開口問我話了。
我隻好收住腳,抬頭看看她,不認識,這女人不是這一帶的街坊,但看她一臉愁容,麵色有點慘黃,雙眼中間的眉頭深深擰著,我有點害怕地問:“啊……你叫我?”
“小妹妹”那女人看著我,卻有點欲言又止的神情,低頭看看手裏的繈褓。
這麽冷的天還抱著孩子在街上逛,也不怕把孩子凍著?我疑惑地看著她。
“小妹妹,”女人侷促地看看我,又看看手裏的繈褓:“能不能……”她把繈褓朝我伸了伸,好像想讓我看她的孩子:“這孩子餓了。”
孩子餓了與我什麽相幹?我一愣,難不成她是叫花子?可是看她穿那麽幹淨整齊的白衣服、黑褶裙,倒像是富戶人家媳婦的打扮!可她乞求的那種目光,看著我心裏很過意不去的。
“這是油煎的脂油餅,你的孩子太小了……恐怕咬不動吧?”我還是想推辭。
“可、可是這孩子餓了啊。”女人低頭看著繈褓,更加顯得不安地道:“他餓了,會哭……怎辦?”她乞求地望著我。
我後退了一步,這女人愁苦著一張臉卻越是湊近,我心裏發毛起來,隻得從包裏抓出一個餅遞過去。
女人伸出一隻手接了餅,我回頭拔腿就跑,徑直跑回到家,關了院門進了屋裏,娘看我的樣子還很有點詫異道:“幹嘛急急忙忙火燒屁股似的?”
我支吾幾句過去了,過一會我又到院子裏隔著矮牆向外張望,那奇怪女人已沒了蹤影……問我要東西吃,真是太奇怪了。
※※※
把細白麵粉用洋糖、雞蛋清、脂油和水拌勻揉好,然後印出花樣,入籠屜蒸熟,桃三娘說這在北方叫甜餑餑,一籠屜就蒸了二斤,一共要做出十蒸屜來。
“陳大姐好像不是江都人吧?”我想起來問桃三娘道:“她妹妹也嫁到江都來了?好像沒聽說過。”
桃三娘正把一些糯米粉加紅糖水拌著,是打算做紅糖年糕的,聽到我問,想了想:“我也不曉得她家的人,平時也沒有交際過,隻是認得罷了。其實,要說到生孩子送點心,我還聽說有的地方是必須帶一斤重的饅頭二十個呢,上回金華來一客人,還說起過他們那人要生了孩子,看生男還是生女,回娘家報喜就送公雞或者母雞去,娘家回禮些赤豆、糯米、紅糖就行了。”
“可送紅雞蛋的還是最多吧?”我一邊幫三娘幹活,一邊半懂不懂地問。我們也忙了足有兩個時辰才把所有的東西都弄完。廚房掌勺的何二不知去哪了,李二和何大在前麵照看著店麵,到後院來也隻能幫忙一些粗重的活,細緻點做飯的事都不行。
看天擦黑了,雪花時停時落,桃三娘讓李二把做好的二十斤點心送去悅記茶館,並留我坐著喝碗臘八粥。
李二去了不到一刻鍾,就看見陳大姐隨他一起急火火地回來了,陳大姐一進門就大聲喊著桃三娘:“噯!三娘啊,真是麻煩你了。”
“哪兒的話。”桃三娘不知她什麽事,趕緊起身去拉她過來坐。
“二十斤點心還不夠!剛才我那妹妹派人捎話說啊,再要二十斤來。”陳大姐似乎有點懊喪的樣子,“那就煩請你再做二十斤吧?方才送來的我都看過了,正好讓我妹妹派來的人先帶去了!”
“這有什麽難的,我再趕著做出來就是,就算今晚做不完,明兒一早我也肯定讓夥計送到你家。”桃三娘笑道。
“哎,那就勞累你啦!”陳大姐說完,一邊放下點心錢,也來不及喝口水就起身走了,桃三娘再留也留不下。
“嗬,三娘,還得忙活一晚上。”我笑道。
桃三娘也搖頭:“天色也晚了,你便快回家吧。”
※※※
第二天我提著籃子到菜市去買些糯米,經過悅記茶館門前,陳大姐正倚著門邊磕著瓜子,看店裏的小雜役與門口一路過賣香油的老頭在那討價還價。
小雜役許是因為陳大姐看著他,所以一直較著勁要跟老頭壓個最低價,那老頭有點不耐煩道:“買二斤香油罷咧,你就想我再少你七文?罷咧!罷咧!”
老頭擺著手挑起擔子就要走,小雜役為難地回頭望望陳大姐,她“呸”地把嘴裏瓜子殼吐出老遠:“給他吧,反正使得少,二斤也吃好久。”說完,手裏的瓜子也磕完了,她便拍拍手轉身進店裏。
就我所知,悅記茶館的生意隻有夏季裏最好,日陽炎熱,街坊都願意湊熱鬧到一處,喝茶吃點小食閑話一下,或過路的客商小販也常常在店裏歇腳的,但大冬天裏冷,來菜市的人都少了,我這時望進他們店裏,都是黑暗暗的,沒半個客人的影。
我正要繼續往前走去,卻忽然發現悅記茶館對麵的街角下處,站著一個似曾見過的人,是昨日碰見過的那個抱著繈褓的白衣黑裙女人!