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滿世界找詭:散客月下四海奇譚 作者:散客月下 投票推薦 加入書簽 留言反饋
每一場鬥牛,總會有一頭牛敗下陣來,悲慘的死去。
事後,管理員割下牛鞭,下班時順道帶給老劉。
牛鞭可以清燉、紅燒或是滷製。
日吃一鞭,賽過神仙。
西班牙鬥牛可不是一般的水牛黃牛,而是北非的野生公牛——這畜生性格爆裂,獅子也敬畏它三分。
牛鞭更是“鞭長”你“莫及”,一條鞭少講有兩斤半重。
也有例外。這天管理員下班,帶來的牛鞭很小,最多不到三兩。
“莫非,今天鬥牛選的是小牛犢?”
“哦,不,今天那隻野牛,體重超過一噸半,實在兇殘莫敵……它贏了。”
我家鄉廣西桂南山區,也有鬥牛習俗。
與西班牙鬥牛不同,廣西鬥牛,場麵沒那麽血腥,所鬥之牛,也不是野牛,就是田裏耕耘的大水牛。
鬥牛士很紳士,不使刀,不仗劍,長矛彎弓都不用——徒手。
鬥牛時,漢子雙腿蹲馬步,腰身一繃緊,雙手向前一伸,兩手牢牢抓住牛牯的大犄角,丹田一熱,胳膊向右一使勁、一掄,“哈”的一聲——兩百公斤重的大牛牯應聲倒下。
這就是咱家廣西鬥牛士的本領,憑著兩隻徒手,愣是活生生甩翻一頭大水牛。
接下來的場麵挺血腥。
鬥輸了的牛牯被砍掉腦袋,四肢綁在井字型木架上,屠夫佬操起“離肉刀”,從牛牯頸部血腔處拉開一道口子,唰的一刀直通牛牯肛門,肚皮皮膚由此一分為二,再慢慢從兩側走刀,牛皮與肌肉緩緩展開,如雄鷹展翼……
至於牛鞭嘛,割掉,作為鬥牛士的獎勵。
牛肉燒烤,牛骨熬湯,全寨子過一個肥美的“三月三”節。
牛皮割下來,先清理幹淨血肉,瀝幹水的,毛麵朝下,在血肉麵均勻地撒上食鹽,醃製八天後,最後製成牛皮涼蓆,山裏人墊床,冬暖夏涼,不得生風寒病。
也有例外,有時候,水牛發起了牛脾氣,你往右邊使勁擰我的犄角不是?我偏要給你來個左前鋒璿球……隻聽得“唵……”的一聲,牛牯脖子一硬,腦袋向左一甩,“啪”的一聲,鬥牛士被甩出五米外。
接下來的活就麻煩點,也很血腥。
失敗者不會被綁在井字型木架,而是被埋進土裏,隻露出一顆腦袋毛髮剃光,先在頭頂用刀割個十字,頭皮拉開以後,向裏麵灌水銀,水銀比重大,可以將肌肉與皮膚生生擠開。
埋在土裏那傢夥,自然是痛得難受,於是拚命扭動身體,扭啊扭……努力之下,最終得以逃脫……“刺溜”一下,整個人叢頭皮中逃出來……從此沒“臉”見人。
哦,這是800年前的習俗了,簡風陋俗,早已被拋棄。
皮質涼蓆百年不壞,山裏人視為家傳珍寶,有客人進寨過夜,都能享受一夜。
涼蓆有大小兩種規格,小號的比較神奇,據說隻適合女孩子睡,男人若在上麵睡一夜,隔天起床,肛門生疼。
(散客月下 2010-3-5 柏林)
餵虎
寶島傳奇,柏林華人中流傳的一個台灣黑道復仇故事。
(一)姓魏
還是早年在家鄉時,我有個朋友叫做魏南,30歲喜得一千金。
姓魏的不太好取名。
例如魏南,常遇到這樣的尷尬,在社交場合,新朋友搭訕:
“請問您貴姓?”
“姓魏……”
“為什麽?”
“啊……”愣半天,才反應過來,對方是想請教“魏——什麽名字。”
“魏南!”
對方也愣半天,突然捧腹大笑:“哈哈哈哈,你個大男人,說說自己姓什麽叫什麽也為難?”
魏南兄弟三,倆哥哥分別有二子,爺爺被兩孫子鬧昏了頭,小丫頭問世,可把老爺子喜美了,戴著老花鏡翻書取名字。
這位前空軍上校很認真的琢磨了一星期,最後,老革命家宣布:“魏家千金,名為魏英,英雄的英,咱家孫女巾幗不讓鬚眉,將來要當女英雄。”
魏英!這什麽年代了,還取這般土名字,魏南兩口子臉都擰了,找我出主意。
我說,沒事,我去給老爺子說說。
我和魏南同歲,一個大院長大,跟老爺子熟。
“魏叔叔……”我這樣開口:“您給咱小侄女這名字取得可真好,魏英,英雄的英,還有,與長空雄鷹諧音呢,沒準小傢夥將來街您的班,做個女飛行員哦。”
開場白把老爺子美得哈哈笑,“還是你小子有見識,魏南那笨孩子,啥也不懂。”
“唉,要不,您把這名字給我得了,回頭我再娶個媳婦再生個女兒……”
“混球,說什麽呢?”老爺子怒了。
“哦,是這樣……您看啊,這‘英’字,好是好,就是跟您家這姓,不合適哇。”
“有什麽不合適?”
“這不,諧音不合適,您瞧瞧,挺好一姑娘,幹嗎餵鷹呢?別說餵鷹了,餵老虎餵大象咱也不敢啊,您說是不是?”
老爺子滿臉怒火,一巴掌朝我腦袋拍下來。
事後,管理員割下牛鞭,下班時順道帶給老劉。
牛鞭可以清燉、紅燒或是滷製。
日吃一鞭,賽過神仙。
西班牙鬥牛可不是一般的水牛黃牛,而是北非的野生公牛——這畜生性格爆裂,獅子也敬畏它三分。
牛鞭更是“鞭長”你“莫及”,一條鞭少講有兩斤半重。
也有例外。這天管理員下班,帶來的牛鞭很小,最多不到三兩。
“莫非,今天鬥牛選的是小牛犢?”
“哦,不,今天那隻野牛,體重超過一噸半,實在兇殘莫敵……它贏了。”
我家鄉廣西桂南山區,也有鬥牛習俗。
與西班牙鬥牛不同,廣西鬥牛,場麵沒那麽血腥,所鬥之牛,也不是野牛,就是田裏耕耘的大水牛。
鬥牛士很紳士,不使刀,不仗劍,長矛彎弓都不用——徒手。
鬥牛時,漢子雙腿蹲馬步,腰身一繃緊,雙手向前一伸,兩手牢牢抓住牛牯的大犄角,丹田一熱,胳膊向右一使勁、一掄,“哈”的一聲——兩百公斤重的大牛牯應聲倒下。
這就是咱家廣西鬥牛士的本領,憑著兩隻徒手,愣是活生生甩翻一頭大水牛。
接下來的場麵挺血腥。
鬥輸了的牛牯被砍掉腦袋,四肢綁在井字型木架上,屠夫佬操起“離肉刀”,從牛牯頸部血腔處拉開一道口子,唰的一刀直通牛牯肛門,肚皮皮膚由此一分為二,再慢慢從兩側走刀,牛皮與肌肉緩緩展開,如雄鷹展翼……
至於牛鞭嘛,割掉,作為鬥牛士的獎勵。
牛肉燒烤,牛骨熬湯,全寨子過一個肥美的“三月三”節。
牛皮割下來,先清理幹淨血肉,瀝幹水的,毛麵朝下,在血肉麵均勻地撒上食鹽,醃製八天後,最後製成牛皮涼蓆,山裏人墊床,冬暖夏涼,不得生風寒病。
也有例外,有時候,水牛發起了牛脾氣,你往右邊使勁擰我的犄角不是?我偏要給你來個左前鋒璿球……隻聽得“唵……”的一聲,牛牯脖子一硬,腦袋向左一甩,“啪”的一聲,鬥牛士被甩出五米外。
接下來的活就麻煩點,也很血腥。
失敗者不會被綁在井字型木架,而是被埋進土裏,隻露出一顆腦袋毛髮剃光,先在頭頂用刀割個十字,頭皮拉開以後,向裏麵灌水銀,水銀比重大,可以將肌肉與皮膚生生擠開。
埋在土裏那傢夥,自然是痛得難受,於是拚命扭動身體,扭啊扭……努力之下,最終得以逃脫……“刺溜”一下,整個人叢頭皮中逃出來……從此沒“臉”見人。
哦,這是800年前的習俗了,簡風陋俗,早已被拋棄。
皮質涼蓆百年不壞,山裏人視為家傳珍寶,有客人進寨過夜,都能享受一夜。
涼蓆有大小兩種規格,小號的比較神奇,據說隻適合女孩子睡,男人若在上麵睡一夜,隔天起床,肛門生疼。
(散客月下 2010-3-5 柏林)
餵虎
寶島傳奇,柏林華人中流傳的一個台灣黑道復仇故事。
(一)姓魏
還是早年在家鄉時,我有個朋友叫做魏南,30歲喜得一千金。
姓魏的不太好取名。
例如魏南,常遇到這樣的尷尬,在社交場合,新朋友搭訕:
“請問您貴姓?”
“姓魏……”
“為什麽?”
“啊……”愣半天,才反應過來,對方是想請教“魏——什麽名字。”
“魏南!”
對方也愣半天,突然捧腹大笑:“哈哈哈哈,你個大男人,說說自己姓什麽叫什麽也為難?”
魏南兄弟三,倆哥哥分別有二子,爺爺被兩孫子鬧昏了頭,小丫頭問世,可把老爺子喜美了,戴著老花鏡翻書取名字。
這位前空軍上校很認真的琢磨了一星期,最後,老革命家宣布:“魏家千金,名為魏英,英雄的英,咱家孫女巾幗不讓鬚眉,將來要當女英雄。”
魏英!這什麽年代了,還取這般土名字,魏南兩口子臉都擰了,找我出主意。
我說,沒事,我去給老爺子說說。
我和魏南同歲,一個大院長大,跟老爺子熟。
“魏叔叔……”我這樣開口:“您給咱小侄女這名字取得可真好,魏英,英雄的英,還有,與長空雄鷹諧音呢,沒準小傢夥將來街您的班,做個女飛行員哦。”
開場白把老爺子美得哈哈笑,“還是你小子有見識,魏南那笨孩子,啥也不懂。”
“唉,要不,您把這名字給我得了,回頭我再娶個媳婦再生個女兒……”
“混球,說什麽呢?”老爺子怒了。
“哦,是這樣……您看啊,這‘英’字,好是好,就是跟您家這姓,不合適哇。”
“有什麽不合適?”
“這不,諧音不合適,您瞧瞧,挺好一姑娘,幹嗎餵鷹呢?別說餵鷹了,餵老虎餵大象咱也不敢啊,您說是不是?”
老爺子滿臉怒火,一巴掌朝我腦袋拍下來。