榮國府，賈母處。
此時屋中熱鬧非凡，不僅園中的姐妹們全都到齊，連薛姨媽，賈政，王夫人，鳳姐等也都在此處。
原本這種場合賈政是不會來的，隻因為心知賈寶玉明天便要離京，因此特意前來，倒是讓賈母嘖嘖稱讚。
“寶兄弟，今個人可都到齊了，不知你中午說請的宴席在哪呢？不會是現做的吧？”鳳姐調笑道。
“鳳丫頭說的不錯，今個這場麵比之過節也都毫不為過，你準備的東西也該拿上來了吧？”賈母在上首笑道。
她一貫喜歡人多熱鬧，因此今個屬她最是高興。
“所謂酒香不怕巷子深，飯好不怕時候晚。為了這晚上的飯，我可是都準備了一下午，你們等會見了定然會大吃一驚。”賈寶玉笑道。
眾人聽了更是好奇，湘雲忍不住問道：“不知道是何？關子倒是賣的不少，林姐姐剛才你不是跟他一塊來的，到底是什麽飯？”
黛玉搖了搖頭道：“一個奇形怪狀的大鍋，至於是什麽名堂我倒是也不知道。”
眾人聽了更加的新奇，黛玉也是見過世麵的，難道這飯菜她還都不認得？
“寶玉，大家可都餓壞了，趕緊讓他們上吧。”賈母道。
賈寶玉點頭笑道：“好的。”
說著便拍了拍手對外麵吩咐道：“快上東西。”
說完，之間茗煙和薛剛抬著一個大鐵盤上來，裏麵放著燒的通紅的木炭，眾人從未見過如此大的鐵盤，說是爐子根本不像，但裏麵確確實實放著通紅的木炭。
緊接著後麵的下人則是拿著一個大的鐵鍋，中間高高聳起了一個如煙囪一般的東西，四周則是注滿了水。
眾人看了均都不解。
待茗煙和薛剛放好，眾人圍上去看了好一會兒道：“這是何物？怎麽這麽奇怪，沒見東西，咱們到底吃什麽呢？”
賈寶玉笑道：“咱們今個吃涮羊肉，菜還未上來，等會將東西都上來在裏麵煮熟了，就直接能吃了。”
“涮羊肉？這也能行？”眾人都吃過各種的羊肉做法，但獨獨這倒是聞所未聞。
賈寶玉笑著點了點頭，自那日和眾人一同烤著吃燒烤，賈寶玉便突發奇想，將這火鍋也造出來。畢竟這東西並不複雜，唯一困難的地方便是這個時代並沒有多種的調味料，為這他可花了不少的心思。
去集市上遍尋各種配料，最終總算配置的味道還可以。
而做這個羊肉涮鍋和底座，他費的力氣更加大，親自去找的鐵匠，讓他根據自己提供的圖紙製作。
最後經過多次的實驗，總算是做了個超大的涮鍋。
不一會兒下人便將準備好的菜肴，肉片都擺到桌上。
“這能吃嗎？”湘雲皺著眉頭道。
她看著桌子上全都是未曾加工的食材，即使是煮熟了，但能有什麽味道？因此懷疑的問道。
這句話也是大家都想說的。
見眾人滿是懷疑的看著自己，賈寶玉笑道：“等會你們嚐過就知道了，小碗裏放的是我讓人特意製作的芝麻醬，等會蘸著吃。”
大家見他很有信心，況且這東西也是新奇，便都笑道：“若不好吃等會我們可放不過你。”
說鬧幾句，眾人這才圍著大圓桌坐了下去。
因人數眾多，賈寶玉打造的時候就準備了兩個，如此分座兩桌，倒也不顯得擁擠。
座畢，賈寶玉率先示範著將準備的食材一一丟入湯中，眾人依樣畫葫蘆的跟著做。
沒一會兒，湯就滾開了，賈寶玉笑道：“都嚐一嚐。”
說著夾起煮熟的羊肉放到賈母的碗中道：“老祖宗，您先嚐一嚐。”
賈母笑道：“也罷，我替你們嚐嚐，這輩子吃的山珍海味多了，唯獨這樣的吃法卻從未有過。”
說著，夾起那羊肉吃了一口，一入口便覺得有些燙，但是並不感到燒嘴，嚼了嚼，頓覺得味道甚是鮮美，與往日吃的菜肴都不一樣。
“老祖宗，怎麽樣，好吃嗎？”湘雲忙問道。
賈母點點頭道：“甚是鮮美，吃著口感不錯，你們也嚐嚐。”
賈母這一說，眾人便紛紛動起筷子夾著菜吃了起來。
一嚐果真如賈母說的一般，很是鮮美。
頓時都笑著讚賞道：“寶哥哥（寶玉）果真未曾說大話，這東西果然好吃。”
邊說邊吃，一屋子人吃的倒是津津有味。
賈寶玉見眾人吃的開心，自然心中也是高興，總算是前幾日花的功夫都未白費。
吃飽喝足，賈母笑道：“寶玉鼓搗出來這個東西倒是很好，以後天冷的時候吃，多好了。”
“老祖宗說的極是，冬天最冷，不管什麽飯菜做好了都極容易涼，往往未吃上幾口，就涼透了，因此都不樂意吃。”
“而這東西不管什麽時候吃，都是熱的，因此最適宜冬日吃。”賈寶玉笑道。
“老祖宗可別再誇‘愛’哥哥了，不然他又要把心思放在這上麵了。”
“前幾日我們大雪天吃的燒烤，就是他鼓搗出來的。”湘雲笑道。
賈母聽了，雖然也樂，但還是告誡道：“寶玉以後不可再將心思花在這上麵了，還是要多做正事的。”
湘雲自知剛才說的話有些不好，吐了吐舌頭，歉意的看了看賈寶玉。
賈寶玉投給她一個放心的眼神道：“老祖宗放心，孫兒自然曉得，以後不會再鼓搗這東西了。”
其實不用賈母提醒，賈寶玉確實其他的東西也都不會弄，畢竟這個時代缺乏的東西也太少，根本也就弄不出來，就連涮鍋用的食材，賈寶玉都費了好大的力氣，因為這個時代沒有大棚技術，因此非時令的蔬菜極難找到。
不過想到這，賈寶玉倒是有心讓家中人搭個大棚，以後冬天也能吃上新鮮的蔬菜。當然這些都是後話了，眼下最重要的還是要告訴眾人明天自己要離京出門。
想起這事，賈寶玉的頭又疼了起來，不過事情已到跟前，也無法再拖，咬咬牙硬著頭皮道：“老祖宗，孫兒有一事要跟您及眾人稟告。”
眾人正在說笑，忽然聽賈寶玉如此說，俱都紛紛笑問道：“什麽事情，說的還如此客氣？”
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“寶兄弟，今個人可都到齊了，不知你中午說請的宴席在哪呢？不會是現做的吧？”鳳姐調笑道。
“鳳丫頭說的不錯，今個這場麵比之過節也都毫不為過，你準備的東西也該拿上來了吧？”賈母在上首笑道。
她一貫喜歡人多熱鬧，因此今個屬她最是高興。
“所謂酒香不怕巷子深，飯好不怕時候晚。為了這晚上的飯，我可是都準備了一下午，你們等會見了定然會大吃一驚。”賈寶玉笑道。
眾人聽了更是好奇，湘雲忍不住問道：“不知道是何？關子倒是賣的不少，林姐姐剛才你不是跟他一塊來的，到底是什麽飯？”
黛玉搖了搖頭道：“一個奇形怪狀的大鍋，至於是什麽名堂我倒是也不知道。”
眾人聽了更加的新奇，黛玉也是見過世麵的，難道這飯菜她還都不認得？
“寶玉，大家可都餓壞了，趕緊讓他們上吧。”賈母道。
賈寶玉點頭笑道：“好的。”
說著便拍了拍手對外麵吩咐道：“快上東西。”
說完，之間茗煙和薛剛抬著一個大鐵盤上來，裏麵放著燒的通紅的木炭，眾人從未見過如此大的鐵盤，說是爐子根本不像，但裏麵確確實實放著通紅的木炭。
緊接著後麵的下人則是拿著一個大的鐵鍋，中間高高聳起了一個如煙囪一般的東西，四周則是注滿了水。
眾人看了均都不解。
待茗煙和薛剛放好，眾人圍上去看了好一會兒道：“這是何物？怎麽這麽奇怪，沒見東西，咱們到底吃什麽呢？”
賈寶玉笑道：“咱們今個吃涮羊肉，菜還未上來，等會將東西都上來在裏麵煮熟了，就直接能吃了。”
“涮羊肉？這也能行？”眾人都吃過各種的羊肉做法，但獨獨這倒是聞所未聞。
賈寶玉笑著點了點頭，自那日和眾人一同烤著吃燒烤，賈寶玉便突發奇想，將這火鍋也造出來。畢竟這東西並不複雜，唯一困難的地方便是這個時代並沒有多種的調味料，為這他可花了不少的心思。
去集市上遍尋各種配料，最終總算配置的味道還可以。
而做這個羊肉涮鍋和底座，他費的力氣更加大，親自去找的鐵匠，讓他根據自己提供的圖紙製作。
最後經過多次的實驗，總算是做了個超大的涮鍋。
不一會兒下人便將準備好的菜肴，肉片都擺到桌上。
“這能吃嗎？”湘雲皺著眉頭道。
她看著桌子上全都是未曾加工的食材，即使是煮熟了，但能有什麽味道？因此懷疑的問道。
這句話也是大家都想說的。
見眾人滿是懷疑的看著自己，賈寶玉笑道：“等會你們嚐過就知道了，小碗裏放的是我讓人特意製作的芝麻醬，等會蘸著吃。”
大家見他很有信心，況且這東西也是新奇，便都笑道：“若不好吃等會我們可放不過你。”
說鬧幾句，眾人這才圍著大圓桌坐了下去。
因人數眾多，賈寶玉打造的時候就準備了兩個，如此分座兩桌，倒也不顯得擁擠。
座畢，賈寶玉率先示範著將準備的食材一一丟入湯中，眾人依樣畫葫蘆的跟著做。
沒一會兒，湯就滾開了，賈寶玉笑道：“都嚐一嚐。”
說著夾起煮熟的羊肉放到賈母的碗中道：“老祖宗，您先嚐一嚐。”
賈母笑道：“也罷，我替你們嚐嚐，這輩子吃的山珍海味多了，唯獨這樣的吃法卻從未有過。”
說著，夾起那羊肉吃了一口，一入口便覺得有些燙，但是並不感到燒嘴，嚼了嚼，頓覺得味道甚是鮮美，與往日吃的菜肴都不一樣。
“老祖宗，怎麽樣，好吃嗎？”湘雲忙問道。
賈母點點頭道：“甚是鮮美，吃著口感不錯，你們也嚐嚐。”
賈母這一說，眾人便紛紛動起筷子夾著菜吃了起來。
一嚐果真如賈母說的一般，很是鮮美。
頓時都笑著讚賞道：“寶哥哥（寶玉）果真未曾說大話，這東西果然好吃。”
邊說邊吃，一屋子人吃的倒是津津有味。
賈寶玉見眾人吃的開心，自然心中也是高興，總算是前幾日花的功夫都未白費。
吃飽喝足，賈母笑道：“寶玉鼓搗出來這個東西倒是很好，以後天冷的時候吃，多好了。”
“老祖宗說的極是，冬天最冷，不管什麽飯菜做好了都極容易涼，往往未吃上幾口，就涼透了，因此都不樂意吃。”
“而這東西不管什麽時候吃，都是熱的，因此最適宜冬日吃。”賈寶玉笑道。
“老祖宗可別再誇‘愛’哥哥了，不然他又要把心思放在這上麵了。”
“前幾日我們大雪天吃的燒烤，就是他鼓搗出來的。”湘雲笑道。
賈母聽了，雖然也樂，但還是告誡道：“寶玉以後不可再將心思花在這上麵了，還是要多做正事的。”
湘雲自知剛才說的話有些不好，吐了吐舌頭，歉意的看了看賈寶玉。
賈寶玉投給她一個放心的眼神道：“老祖宗放心，孫兒自然曉得，以後不會再鼓搗這東西了。”
其實不用賈母提醒，賈寶玉確實其他的東西也都不會弄，畢竟這個時代缺乏的東西也太少，根本也就弄不出來，就連涮鍋用的食材，賈寶玉都費了好大的力氣，因為這個時代沒有大棚技術，因此非時令的蔬菜極難找到。
不過想到這，賈寶玉倒是有心讓家中人搭個大棚，以後冬天也能吃上新鮮的蔬菜。當然這些都是後話了，眼下最重要的還是要告訴眾人明天自己要離京出門。
想起這事，賈寶玉的頭又疼了起來，不過事情已到跟前，也無法再拖，咬咬牙硬著頭皮道：“老祖宗，孫兒有一事要跟您及眾人稟告。”
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