第94章 油炸小魚仔
末世女穿成七零年代嬌軟小知青 作者:遠家 投票推薦 加入書簽 留言反饋
日子就這樣不鹹不淡的過著,慕允汐也體會到了有對象的生活,每天可以睡到自然醒,不用再早早的就起來煮豬食喂豬。
起床後還有盛知奕做好的早飯在爐子裏溫著,日子平淡卻又美好。
慕允汐閑著無聊就把晾曬好的板栗剝殼,做成能長時間存放的小零食。
她準備多做一點,到時候寄一些回去給慕爸爸、慕媽媽,還有在部隊的哥哥。
空間的小溪裏還有那麽多密密麻麻的小魚仔沒有去處理,她想弄一部分用來做成香辣小魚幹,到時候給家裏人也寄一些,順便給盛知奕也準備一份,讓他也寄一些給家人嚐嚐。
當盛知奕知道自家對象要把板栗做成零嘴寄給家人的時候,他非常積極的表示想要幫忙。
他想這可是討好未來嶽父、嶽母和大舅哥的大好機會啊,他絕對不能錯過,一定要好好表現才行,說不定未來還能讓嶽父、嶽母對他的印象好上幾分!!
有了盛知奕的熱情參與,慕允汐短短幾天時間,就做好了幾十斤的板栗小零食。
剩下的板栗她準備全部都留著,以後再慢慢吃,因為她還挺喜歡吃板栗的。
等以後空閑了,她可以偶爾做個板栗煲雞。
偶爾做個板栗糕,或者碳烤板栗,糖炒板栗,光想想都覺得很美味。
趁著小院幾人都去上工了,慕允汐把屋外的兩個爐子和鍋全部搬進了自己房間,收進了空間裏。
然後把房間的門窗鎖好,她直接進了空間,從小溪裏打撈出來兩桶小魚仔,準備一會兒把它們全部做成香辣小魚幹。
小魚幹的做法其實非常簡單,就是有點兒費油。
把清洗幹淨的小魚仔用鹽粉、薑片和少許的白酒醃製入味,去腥。
然後把油燒熱,放入蔥蒜,把油炸出香味兒,再把蔥蒜撈出,等油溫合適了就放入小魚仔,把小魚仔全部炸至金黃酥脆就可以出鍋了,瀝幹油,再撒上點芝麻和辣椒麵,這樣香辣小魚仔就做好了。
這樣做出來的香辣小魚仔 酥脆可口,每一口都能夠感受到它的香氣和鮮美,再加上適當的辣度刺激味蕾,讓人吃了還想吃,回味無窮。
兩大桶活的小魚估計差不多有五六十斤,但是用油炸好後,約莫就隻剩下二十斤左右的樣子。
看時間還早,慕允汐又去小溪裏撈了兩桶小魚回來繼續炸,兩個鍋炸起來速度很快,一個多小時左右就全部炸完了。
看著空間裏炸好的那幾十斤小魚仔,慕允汐心裏成就感滿滿。
看差不多到放工時間了,慕允汐把鍋裏的油收拾了一下,就出了空間。
把爐子和鍋從空間裏取出來,又把炸好的香辣小魚仔取出來二十斤,放在房間的桌子上。
隨後慕允汐就在房間裏蒸起了白米飯。
中午就吃白米飯,配香辣小魚仔,然後再炒個青菜,倒也還算豐盛。
等盛知奕回來的時候,慕允汐剛好在炒最後一個青菜。
看著房間裏那一大堆油炸好的小魚仔,盛知奕被狠狠的震驚了一把,饒是他此刻也不淡定了,但隨後他反應極為迅速的把房間門給關上。
過了好一會兒,他才試探著開口問道:“ 汐汐,這些小魚都是你在河裏撈的? ”
眼裏帶著些許狐疑和難以置信,他可是知道的,附近那條河裏的魚可靈活的很,村裏有經驗的人都很難捕捉得到。
更何況還是這麽多的小魚,那難度可不是一般的大。
幸好慕允汐早有準備,她就知道,無端端捕回來這麽多魚肯定會有人問的,為了不穿幫,所以她早早的就把空間裏一張有些破舊的漁網取出來放在房間裏了,
:“ 嗯,我上次寫信托我爸爸給我弄了張漁網,今天閑著無聊,就去河裏試了一下,沒想到網到了這麽多的小魚。 ”
:“ 不過你可不能說出去,這畢竟是大隊的集體資產,我這次捕了這麽多的小魚,要是被別人知道了,別人肯定會有意見的。”
盛知奕當然知道輕重,他怎麽可能把自家對象推入風口浪尖之中,:“ 汐汐,以後你還是不要一個人去河裏捕魚了,你要是想吃魚,就告訴我,我去河裏捕。”
盛知奕現在心裏也有些後怕,他沒想到汐汐竟然會一個人跑去河邊捕魚,這條河的水位可不淺,水流又急,萬一出了什麽意外可怎麽辦。
而且她這次捕了這麽多的魚,這要是被人看見了,肯定是會被人給舉報的。
起床後還有盛知奕做好的早飯在爐子裏溫著,日子平淡卻又美好。
慕允汐閑著無聊就把晾曬好的板栗剝殼,做成能長時間存放的小零食。
她準備多做一點,到時候寄一些回去給慕爸爸、慕媽媽,還有在部隊的哥哥。
空間的小溪裏還有那麽多密密麻麻的小魚仔沒有去處理,她想弄一部分用來做成香辣小魚幹,到時候給家裏人也寄一些,順便給盛知奕也準備一份,讓他也寄一些給家人嚐嚐。
當盛知奕知道自家對象要把板栗做成零嘴寄給家人的時候,他非常積極的表示想要幫忙。
他想這可是討好未來嶽父、嶽母和大舅哥的大好機會啊,他絕對不能錯過,一定要好好表現才行,說不定未來還能讓嶽父、嶽母對他的印象好上幾分!!
有了盛知奕的熱情參與,慕允汐短短幾天時間,就做好了幾十斤的板栗小零食。
剩下的板栗她準備全部都留著,以後再慢慢吃,因為她還挺喜歡吃板栗的。
等以後空閑了,她可以偶爾做個板栗煲雞。
偶爾做個板栗糕,或者碳烤板栗,糖炒板栗,光想想都覺得很美味。
趁著小院幾人都去上工了,慕允汐把屋外的兩個爐子和鍋全部搬進了自己房間,收進了空間裏。
然後把房間的門窗鎖好,她直接進了空間,從小溪裏打撈出來兩桶小魚仔,準備一會兒把它們全部做成香辣小魚幹。
小魚幹的做法其實非常簡單,就是有點兒費油。
把清洗幹淨的小魚仔用鹽粉、薑片和少許的白酒醃製入味,去腥。
然後把油燒熱,放入蔥蒜,把油炸出香味兒,再把蔥蒜撈出,等油溫合適了就放入小魚仔,把小魚仔全部炸至金黃酥脆就可以出鍋了,瀝幹油,再撒上點芝麻和辣椒麵,這樣香辣小魚仔就做好了。
這樣做出來的香辣小魚仔 酥脆可口,每一口都能夠感受到它的香氣和鮮美,再加上適當的辣度刺激味蕾,讓人吃了還想吃,回味無窮。
兩大桶活的小魚估計差不多有五六十斤,但是用油炸好後,約莫就隻剩下二十斤左右的樣子。
看時間還早,慕允汐又去小溪裏撈了兩桶小魚回來繼續炸,兩個鍋炸起來速度很快,一個多小時左右就全部炸完了。
看著空間裏炸好的那幾十斤小魚仔,慕允汐心裏成就感滿滿。
看差不多到放工時間了,慕允汐把鍋裏的油收拾了一下,就出了空間。
把爐子和鍋從空間裏取出來,又把炸好的香辣小魚仔取出來二十斤,放在房間的桌子上。
隨後慕允汐就在房間裏蒸起了白米飯。
中午就吃白米飯,配香辣小魚仔,然後再炒個青菜,倒也還算豐盛。
等盛知奕回來的時候,慕允汐剛好在炒最後一個青菜。
看著房間裏那一大堆油炸好的小魚仔,盛知奕被狠狠的震驚了一把,饒是他此刻也不淡定了,但隨後他反應極為迅速的把房間門給關上。
過了好一會兒,他才試探著開口問道:“ 汐汐,這些小魚都是你在河裏撈的? ”
眼裏帶著些許狐疑和難以置信,他可是知道的,附近那條河裏的魚可靈活的很,村裏有經驗的人都很難捕捉得到。
更何況還是這麽多的小魚,那難度可不是一般的大。
幸好慕允汐早有準備,她就知道,無端端捕回來這麽多魚肯定會有人問的,為了不穿幫,所以她早早的就把空間裏一張有些破舊的漁網取出來放在房間裏了,
:“ 嗯,我上次寫信托我爸爸給我弄了張漁網,今天閑著無聊,就去河裏試了一下,沒想到網到了這麽多的小魚。 ”
:“ 不過你可不能說出去,這畢竟是大隊的集體資產,我這次捕了這麽多的小魚,要是被別人知道了,別人肯定會有意見的。”
盛知奕當然知道輕重,他怎麽可能把自家對象推入風口浪尖之中,:“ 汐汐,以後你還是不要一個人去河裏捕魚了,你要是想吃魚,就告訴我,我去河裏捕。”
盛知奕現在心裏也有些後怕,他沒想到汐汐竟然會一個人跑去河邊捕魚,這條河的水位可不淺,水流又急,萬一出了什麽意外可怎麽辦。
而且她這次捕了這麽多的魚,這要是被人看見了,肯定是會被人給舉報的。