第34章 抓魚
末世女穿成七零年代嬌軟小知青 作者：遠家 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沒一會兒，水下就傳來動靜，隻見清澈的河水中，一群五彩斑斕的魚兒、爭先恐後的朝著慕允汐的方向遊來。
慕允汐看著成群結隊朝自己遊過來的大肥魚，臉上笑容燦爛，高興的像個兩百斤的孩子。
心裏報著一連串的菜名：紅燒魚、、清蒸魚、、糖醋魚、、水煮魚、、酸菜魚、、香煎魚……。
想著，她不自覺的咽了咽口水。
趕緊把手伸進水裏，把靠近自己的魚兒全部收進空間小溪裏去，收了大概有上百條魚兒，慕允汐才收回手。
慕允汐用精神力在小溪感知了一番，收進去的魚有好多個品種，有草魚、鯽魚、鯰魚、鯉魚、黑魚、鰣魚……還有一些不認識的魚。
其中就屬草魚、鯉魚 和 鰣魚 的數量 最多。其次就是黑魚和鯰魚。
看著那隨便一條就有八九斤重的草魚，慕允汐心裏頓時有了想法。
中午就吃它了。
慕允汐從空間拿出大砍刀，在附近的山腳處，砍了一大捆樹枝，挑了條又大又肥的草魚藏在樹枝中間，直接回了小院。
回到小院的時候，時間還早，還沒到放工時間，小院其他幾人都還沒回來。
想到自己要做的酸菜魚還缺少個配菜，慕允汐回房間抓了一小把奶糖，在附近村民家換到了一大盆酸菜。
和她換糖的那位大娘樂嗬嗬的，笑的合不攏嘴。
慕允汐也沒有想到，一把糖能換來這麽多酸菜。感歎了下這年代的物價，還有那位大娘的淳樸厚道！
把酸菜放下，慕允汐拿刀，開始殺魚，去掉魚鱗，把魚頭、魚骨切下，把魚肉片成魚片，加入食鹽，料酒、澱粉，蔥薑水，胡椒粉，醃製魚片。
把酸菜洗幹淨，酸菜杆子切片，酸菜葉子切段。
剛把酸菜和其他配料切好，小院其他幾人已經陸陸續續的回來了。
：“你們快去把米飯蒸上，我今天在河邊撿到一條魚，中午咱們加個餐，一塊兒吃酸菜魚。”
慕允汐對著王芳、江北幾人說到。
幾人聽到慕允汐又撿到了肉，心裏非常羨慕她的好運氣。
江北都忍不住酸了，
：“慕知青，你該不會是老天爺的親閨女吧，肉老往你跟前送，你這運氣好的我都要嫉妒了，我從小到大，別說撿肉了，一分錢都沒撿到過。”
其他幾人紛紛點頭附和表示讚同。
：“ 可能是我生性善良、品德高尚，所以這肉是老天爺給我的獎賞。”
慕允汐摸著下巴一本正經的胡說八道。
江北和王芳聽的哈哈大笑，其他幾人也是忍俊不禁，隻有盛知奕表情認真的點了點頭！
這頓飯，王芳幾人都不讓慕允汐出口糧，並表示她請大家吃肉，大家是無論如何都不能要她口糧的，慕允汐想了想，沒有拒絕。
把其他幾人趕出廚房，慕允汐決定親自掌勺。
不過十來分鍾，兩大盆香噴噴的酸菜魚就出鍋了，放上蒜頭米和幹辣椒，淋上熱油，那霸道的香味兒，讓慕允汐的眼淚差點從嘴角流出來。
慕允汐看著成群結隊朝自己遊過來的大肥魚，臉上笑容燦爛，高興的像個兩百斤的孩子。
心裏報著一連串的菜名：紅燒魚、、清蒸魚、、糖醋魚、、水煮魚、、酸菜魚、、香煎魚……。
想著，她不自覺的咽了咽口水。
趕緊把手伸進水裏，把靠近自己的魚兒全部收進空間小溪裏去，收了大概有上百條魚兒，慕允汐才收回手。
慕允汐用精神力在小溪感知了一番，收進去的魚有好多個品種，有草魚、鯽魚、鯰魚、鯉魚、黑魚、鰣魚……還有一些不認識的魚。
其中就屬草魚、鯉魚 和 鰣魚 的數量 最多。其次就是黑魚和鯰魚。
看著那隨便一條就有八九斤重的草魚，慕允汐心裏頓時有了想法。
中午就吃它了。
慕允汐從空間拿出大砍刀，在附近的山腳處，砍了一大捆樹枝，挑了條又大又肥的草魚藏在樹枝中間，直接回了小院。
回到小院的時候，時間還早，還沒到放工時間，小院其他幾人都還沒回來。
想到自己要做的酸菜魚還缺少個配菜，慕允汐回房間抓了一小把奶糖，在附近村民家換到了一大盆酸菜。
和她換糖的那位大娘樂嗬嗬的，笑的合不攏嘴。
慕允汐也沒有想到，一把糖能換來這麽多酸菜。感歎了下這年代的物價，還有那位大娘的淳樸厚道！
把酸菜放下，慕允汐拿刀，開始殺魚，去掉魚鱗，把魚頭、魚骨切下，把魚肉片成魚片，加入食鹽，料酒、澱粉，蔥薑水，胡椒粉，醃製魚片。
把酸菜洗幹淨，酸菜杆子切片，酸菜葉子切段。
剛把酸菜和其他配料切好，小院其他幾人已經陸陸續續的回來了。
：“你們快去把米飯蒸上，我今天在河邊撿到一條魚，中午咱們加個餐，一塊兒吃酸菜魚。”
慕允汐對著王芳、江北幾人說到。
幾人聽到慕允汐又撿到了肉，心裏非常羨慕她的好運氣。
江北都忍不住酸了，
：“慕知青，你該不會是老天爺的親閨女吧，肉老往你跟前送，你這運氣好的我都要嫉妒了，我從小到大，別說撿肉了，一分錢都沒撿到過。”
其他幾人紛紛點頭附和表示讚同。
：“ 可能是我生性善良、品德高尚，所以這肉是老天爺給我的獎賞。”
慕允汐摸著下巴一本正經的胡說八道。
江北和王芳聽的哈哈大笑，其他幾人也是忍俊不禁，隻有盛知奕表情認真的點了點頭！
這頓飯，王芳幾人都不讓慕允汐出口糧，並表示她請大家吃肉，大家是無論如何都不能要她口糧的，慕允汐想了想，沒有拒絕。
把其他幾人趕出廚房，慕允汐決定親自掌勺。
不過十來分鍾，兩大盆香噴噴的酸菜魚就出鍋了，放上蒜頭米和幹辣椒，淋上熱油，那霸道的香味兒，讓慕允汐的眼淚差點從嘴角流出來。