第287章 府城鋪子開業
穿成四歲小萌寶,我經商富甲天下 作者:梓木芳華 投票推薦 加入書簽 留言反饋
梁月嬌和丁老頭談妥後就選了個好日子開始試營業了。
他們這鋪子位置不錯,人來人往的客流量也大,在裝修期間梁月嬌就寫了許多小廣告,讓阿西幾人站在自己家鋪子門口發小廣告。
有不識字的人他們還會耐心的跟他們解釋,說他們這鋪子是以賣燒雞和烤鴨為主,有想吃的,到時候可以讓他們來嚐嚐。
所以盡管他們在府城人生地不熟的,但是開業這天鋪子門口還是來了不少人。
有真心想嚐一嚐梁家熟食鋪子的燒雞和烤鴨的,當然也有來看熱鬧的。
梁大山在門口放了一把鞭炮後,就預示著鋪子正式開業了。
梁月嬌隻是按照以前鋪子開業先嚐後買的老規矩,讓人把準備好的烤鴨和燒雞端上來,頓時一股撲鼻的香味就迎麵撲來,一下子就把人們胃裏的饞蟲給勾了出來。
沒有人能拒絕燒雞和烤鴨的香味兒,都爭先恐後的要嚐一嚐,這一嚐可不得了,得到了大家的一致好評。
府城的人生活條件相對來說都比較好,有錢人家更多,所以就有人忍不住開口問道:“小姑娘,你們這燒雞和烤鴨怎麽賣的?”
梁月嬌聽到這話笑著回道:“我們現在鋪子裏試營業,有打八折的活動。
燒雞是一兩銀子一隻,試營業期間隻需要800文。烤鴨一兩半銀子,試營業期間隻需要一兩二錢。”
這個定價比臨安縣當初試營業的時候定價貴了將近一倍。不過府城的消費水平本來就高,而且梁家熟食鋪子一直走的都是高端路線,梁月嬌從來沒有想過薄利多銷。
所以梁月嬌一說出這個價格,不少人紛紛打了退堂鼓。這燒雞和烤鴨確實好吃,但是這價格也確實不便宜。
就算府城的生活水平高一些,但是一隻雞或者一隻鴨要花掉一家人一個月甚至兩個月的口糧,對於普通的莊戶人家來說自然是不舍得的。
對於那些小富之家偶爾吃上一次也是可以的。比如說丁老頭,他給梁家熟食鋪子送貨,每隻雞鴨可以賺上三文錢,一百隻就是三百文,那一個月下來就是九兩銀子。
所以一個月買上一隻燒雞或者烤鴨還是很輕鬆的。
對於家庭條件更好一點的人來說那就更加沒有負擔了,而且府城的客流量也大。
所以盡管有不少人表示這個價格高,但是還有一部分人是能接受的。
梁月嬌對那些消費不起的人也沒有瞧不起,而是耐心的解釋道:“諸位請你們聽我說,我們家無論是燒雞還是烤鴨,都是經過十幾道秘製工序而成的。
你們剛剛也品嚐了我們家的燒雞和烤鴨,絕對不比大酒樓裏賣的差。
你們若是去大酒樓裏買一隻燒雞至少需要二兩銀子,但是在咱們鋪子裏能買兩隻還有結餘。
還有我們家的烤鴨,是一鴨兩吃,不僅把鴨肉給大家片好,就連骨頭都給大家做成了椒鹽鴨架。
另外我們還送一份獨家的秘製蘸料和豆腐皮,搭配起來絕對是人間美味。這一兩多銀子絕對讓你花的值。
而且這烤鴨你們在其他家或者大酒樓都是買不到的,可以說整個涼州府我們梁家是獨一份。
我們的目標就是要把燒雞和烤鴨做成整個涼州府的特產,讓其他人提起涼州府都知道涼州府的烤鴨和燒雞是一絕,你們隻有嚐過出去之後才有炫耀的資本。”
梁月嬌一番話說的慷慨激昂,不少人還真被梁月嬌這番話給打動了。
要真像這位小姑娘說的這樣,那他們買了燒雞和烤鴨,還真是一舉兩得。自己既品嚐了美味,又為涼州府的美食做了宣傳。
就在這時候人群裏走出來兩個大漢,梁月嬌一下子就謹慎了起來,不過那兩人走到梁月嬌跟前恭恭敬敬的說道:“恭喜姑娘今日開業,我們家公子聽說咱們涼州府新開了一家熟食鋪子,聽說味道不錯,特意派我們過來買10隻燒雞和10隻烤鴨回去嚐嚐。”
梁月嬌一聽這話,頓時鬆了口氣。他們口中的公子除了杜奕辰,恐怕沒有其他人了。
不過杜奕辰這小子既然戲台子都給她搭好了她不接著唱下去實在是對不起他。於是梁月嬌假裝吃驚的問道:“不知道貴府的公子是哪位?”
其中一人聞言拱拱手回道:“自然是咱們布政司家的公子。”
梁月嬌聽到這話哦了一聲說道:“原來是杜公子,這真是小店的榮幸。
阿西你們幾個趕緊給兩位大叔打包,免得一會涼了影響口感。”
阿西幾人聞言趕緊應下,然後去操作間忙活了。
很快10隻烤鴨和10隻燒雞都打包好了,梁月嬌還額外送了他們一隻燒雞和一隻烤鴨並且對著兩人說道:“有勞兩位大叔跑一趟,這多餘的一隻烤鴨和燒雞,就當請二位大叔嚐嚐鮮。
二位若是覺得好吃以後經常給咱們捧個人場。”
兩人沒想到居然還有這好事,接過燒雞和烤鴨後,趕緊付了銀子又說幾句吉祥話,就帶著燒雞和烤鴨走了。
梁月嬌見他們走後又開口說道:“哎呀,試營業期間我們本來做的燒雞和烤鴨數量就不多,沒想到杜公子一下子就買走了五分之一,剩下的恐怕不夠賣的呢。若是大家夥一會搶不到還望見諒。”
果然,梁月嬌這話音剛落就有人開始爭先恐後的要買燒雞和烤鴨。
很快50隻雞和50隻鴨就賣完了。沒買到的人也不敢有什麽怨言,明眼人都看得出來,杜家的小公子很明顯是來給這家鋪子撐腰的。
雖然不知道這家鋪子跟杜家有什麽關係,但是長眼的人都知道這家鋪子的人是不能得罪的。
再說了他們是開門做生意,今天買不到還有明天後天呢,也不急於這一時。
鋪子剛開業僅僅一個時辰就打了烊,小秋幾人看著這大把大把的銀子是興奮的不行,這府城的生意也太好做了吧,隻不到一個時辰就賣完了。
他們在縣城的時候五十隻雞鴨起碼要半天才能賣完。
所以他們對未來的生意和開分店就更加的有信心了。
他們這鋪子位置不錯,人來人往的客流量也大,在裝修期間梁月嬌就寫了許多小廣告,讓阿西幾人站在自己家鋪子門口發小廣告。
有不識字的人他們還會耐心的跟他們解釋,說他們這鋪子是以賣燒雞和烤鴨為主,有想吃的,到時候可以讓他們來嚐嚐。
所以盡管他們在府城人生地不熟的,但是開業這天鋪子門口還是來了不少人。
有真心想嚐一嚐梁家熟食鋪子的燒雞和烤鴨的,當然也有來看熱鬧的。
梁大山在門口放了一把鞭炮後,就預示著鋪子正式開業了。
梁月嬌隻是按照以前鋪子開業先嚐後買的老規矩,讓人把準備好的烤鴨和燒雞端上來,頓時一股撲鼻的香味就迎麵撲來,一下子就把人們胃裏的饞蟲給勾了出來。
沒有人能拒絕燒雞和烤鴨的香味兒,都爭先恐後的要嚐一嚐,這一嚐可不得了,得到了大家的一致好評。
府城的人生活條件相對來說都比較好,有錢人家更多,所以就有人忍不住開口問道:“小姑娘,你們這燒雞和烤鴨怎麽賣的?”
梁月嬌聽到這話笑著回道:“我們現在鋪子裏試營業,有打八折的活動。
燒雞是一兩銀子一隻,試營業期間隻需要800文。烤鴨一兩半銀子,試營業期間隻需要一兩二錢。”
這個定價比臨安縣當初試營業的時候定價貴了將近一倍。不過府城的消費水平本來就高,而且梁家熟食鋪子一直走的都是高端路線,梁月嬌從來沒有想過薄利多銷。
所以梁月嬌一說出這個價格,不少人紛紛打了退堂鼓。這燒雞和烤鴨確實好吃,但是這價格也確實不便宜。
就算府城的生活水平高一些,但是一隻雞或者一隻鴨要花掉一家人一個月甚至兩個月的口糧,對於普通的莊戶人家來說自然是不舍得的。
對於那些小富之家偶爾吃上一次也是可以的。比如說丁老頭,他給梁家熟食鋪子送貨,每隻雞鴨可以賺上三文錢,一百隻就是三百文,那一個月下來就是九兩銀子。
所以一個月買上一隻燒雞或者烤鴨還是很輕鬆的。
對於家庭條件更好一點的人來說那就更加沒有負擔了,而且府城的客流量也大。
所以盡管有不少人表示這個價格高,但是還有一部分人是能接受的。
梁月嬌對那些消費不起的人也沒有瞧不起,而是耐心的解釋道:“諸位請你們聽我說,我們家無論是燒雞還是烤鴨,都是經過十幾道秘製工序而成的。
你們剛剛也品嚐了我們家的燒雞和烤鴨,絕對不比大酒樓裏賣的差。
你們若是去大酒樓裏買一隻燒雞至少需要二兩銀子,但是在咱們鋪子裏能買兩隻還有結餘。
還有我們家的烤鴨,是一鴨兩吃,不僅把鴨肉給大家片好,就連骨頭都給大家做成了椒鹽鴨架。
另外我們還送一份獨家的秘製蘸料和豆腐皮,搭配起來絕對是人間美味。這一兩多銀子絕對讓你花的值。
而且這烤鴨你們在其他家或者大酒樓都是買不到的,可以說整個涼州府我們梁家是獨一份。
我們的目標就是要把燒雞和烤鴨做成整個涼州府的特產,讓其他人提起涼州府都知道涼州府的烤鴨和燒雞是一絕,你們隻有嚐過出去之後才有炫耀的資本。”
梁月嬌一番話說的慷慨激昂,不少人還真被梁月嬌這番話給打動了。
要真像這位小姑娘說的這樣,那他們買了燒雞和烤鴨,還真是一舉兩得。自己既品嚐了美味,又為涼州府的美食做了宣傳。
就在這時候人群裏走出來兩個大漢,梁月嬌一下子就謹慎了起來,不過那兩人走到梁月嬌跟前恭恭敬敬的說道:“恭喜姑娘今日開業,我們家公子聽說咱們涼州府新開了一家熟食鋪子,聽說味道不錯,特意派我們過來買10隻燒雞和10隻烤鴨回去嚐嚐。”
梁月嬌一聽這話,頓時鬆了口氣。他們口中的公子除了杜奕辰,恐怕沒有其他人了。
不過杜奕辰這小子既然戲台子都給她搭好了她不接著唱下去實在是對不起他。於是梁月嬌假裝吃驚的問道:“不知道貴府的公子是哪位?”
其中一人聞言拱拱手回道:“自然是咱們布政司家的公子。”
梁月嬌聽到這話哦了一聲說道:“原來是杜公子,這真是小店的榮幸。
阿西你們幾個趕緊給兩位大叔打包,免得一會涼了影響口感。”
阿西幾人聞言趕緊應下,然後去操作間忙活了。
很快10隻烤鴨和10隻燒雞都打包好了,梁月嬌還額外送了他們一隻燒雞和一隻烤鴨並且對著兩人說道:“有勞兩位大叔跑一趟,這多餘的一隻烤鴨和燒雞,就當請二位大叔嚐嚐鮮。
二位若是覺得好吃以後經常給咱們捧個人場。”
兩人沒想到居然還有這好事,接過燒雞和烤鴨後,趕緊付了銀子又說幾句吉祥話,就帶著燒雞和烤鴨走了。
梁月嬌見他們走後又開口說道:“哎呀,試營業期間我們本來做的燒雞和烤鴨數量就不多,沒想到杜公子一下子就買走了五分之一,剩下的恐怕不夠賣的呢。若是大家夥一會搶不到還望見諒。”
果然,梁月嬌這話音剛落就有人開始爭先恐後的要買燒雞和烤鴨。
很快50隻雞和50隻鴨就賣完了。沒買到的人也不敢有什麽怨言,明眼人都看得出來,杜家的小公子很明顯是來給這家鋪子撐腰的。
雖然不知道這家鋪子跟杜家有什麽關係,但是長眼的人都知道這家鋪子的人是不能得罪的。
再說了他們是開門做生意,今天買不到還有明天後天呢,也不急於這一時。
鋪子剛開業僅僅一個時辰就打了烊,小秋幾人看著這大把大把的銀子是興奮的不行,這府城的生意也太好做了吧,隻不到一個時辰就賣完了。
他們在縣城的時候五十隻雞鴨起碼要半天才能賣完。
所以他們對未來的生意和開分店就更加的有信心了。