第62章 一物降一物
穿成四歲小萌寶,我經商富甲天下 作者:梓木芳華 投票推薦 加入書簽 留言反饋
梁家的宅基地已經下來,梁大山把莊子上的雜草簡單清理了一下就準備建房子了。
青磚大瓦梁大山已經定好了,然後就是找工人,開始打地基。
基本上找人建房子有兩種做工的方式,一種是每天是十文錢包頓飯的,一種是不管飯一天十三文錢的。
梁家人商議過後決定采用第二種方式,不過他們給的工錢一天十五文錢。比市場價高出兩文。
畢竟這麽多人做飯也是個相當吃力的事情,而且李秀芹做飯也不好吃。
不過外麵請來的工人可以不管飯,自己人還是要吃的。
梁老爺子和兩個山也要來幫忙,再加上自家六口,每天也要準備不少食材呢。
所以房子正式開工之前梁大山又去了一趟城裏。
他不僅買了十來斤豬肉還有一籃子雞蛋以及一些雜七雜八的東西。
李秀芹看著這麽一大塊豬肉開口說道:“這麽大一塊豬肉,一時半會的咱們也吃不完,現在天氣又熱,恐怕用不了兩天就要壞了啊。”
梁大山不是沒有想過這個問題,但是家裏的房子一旦動工他就沒有時間去縣城買肉了,所以就想著多買一些。
這事確實是他欠考慮了,梁大山想了想說道:“要不放涼水裏吧,這樣能多放置幾天。”
古代沒有冰箱,許多人家買了肉就會放在井裏用涼水掰著。
可是梁家連口井都沒有,隻能放在別家,但是被水泡過的豬肉時間久了也不好吃啊。
這下可把李秀芹和梁大山急壞了,早知道就不買這麽多肉了。
梁月嬌見兩人著急,仔細想了想開口說道:“娘,我倒是知道個方法能讓豬肉多存放幾天,如果保存的好了放個半年都不是問題。”
李秀芹和梁大山聞言都是眼睛一亮,然後同時看向了梁月嬌。
李秀芹更是走到梁月嬌的跟前問道:“嬌嬌,你知道倒是快說啊。
這事都怪你爹,光想著省事了,就沒有考慮存放的問題。”
梁大山被數落了也不生氣,隻是在一旁陪著笑臉。
梁月嬌笑道:“其實也很簡單,您把這些肉先煮熟了或者過一遍油後把她們放進豬油裏就是了。”
這個方法還是梁月嬌小時候在孤兒院見做飯的阿姨用過呢。
當時條件不太好,冰箱還沒有普及,有時候采買的肉比較多,做飯的阿姨怕壞了就把肉浸泡在油裏。
梁月嬌有次還問過做飯的阿姨,這樣能保存多久呢,那阿姨告訴她如果保存的好了存放半年都沒有問題。
後來梁月嬌上了學後,還專門查過資料,這油可以阻止新鮮空氣進入,自然可以防擋細菌,防止肉被氧化。
盡管李秀芹和梁大山不知道這個方法可不可行,但是既然是梁月嬌說的,那他們就信。
而且經過梁月嬌這麽一提醒,李秀芹倒是想起來了,這夏天的食物雖然容易壞,但是這豬油可從來沒有壞過。
正好家裏有有剛煉製好的豬油。
於是李秀芹趕緊把這些肉煮熟,然後切成大小均勻的肉塊放進了豬油裏。
大概是這這買的肉太多,他們家的油罐子還有些放下,最後還剩了兩塊。
梁大山開口說道:“既然放不下咱們就吃了吧,一會我把爹娘和二山小三都喊過來,咱們一家人一塊吃個團圓飯吧。”
李秀芹沒有反駁,盡管她不喜歡餘貴娥,但是這次梁二山和梁小山主動提出要幫忙,她這做大嫂的也不能差事。
梁大山見李秀芹默認了,心裏也跟著鬆了一口氣。
很快梁家的人都來了,讓梁月嬌意外的是這次餘貴娥不僅沒有橫眉豎眼的,居然還主動幫著燒起了火。
麵對這樣的餘貴娥,梁月嬌還真有些不太習慣。
大概是一個人作妖的時間長了,她忽然不作妖了倒是讓人覺得不太習慣了。
梁月嬌有些不放心,把梁老太太悄悄地拉到了門外,小聲開口說道:“奶奶,我咋覺得二嬸今天怎麽這麽反常呢,不會在憋什麽大招吧。”
梁老太太聞言用手指點了點梁月嬌的額頭開口說道:“你這丫頭,年紀不大,懂得倒是不小。
其實你二嬸本性倒是不壞,就是掐尖要強慣了。
再加上她有個多管閑事偏心眼的娘,所以把她教壞了。”
昨天我讓你二叔敲打她了,她要是覺得在咱們梁家過不下去了,大可以回娘家,給他們餘家當牛做馬去。
經過梁老太太這麽一解釋梁月嬌就明白了。
這餘貴娥因為是個女娃從小在家就不受待見。
幹的多吃的少不說,就算成了家也一直從婆家扒拉東西給娘家。
其實據梁老太太說剛開始的時候還好,但是自從生了三個牛之後她就變了。
她覺得自己是梁家的功臣,全家就該捧著她。
可是她怎麽也想不到梁家最不缺的就是男丁。
反倒是女孩子更受歡迎一些。
這下餘貴娥心裏不平衡了,她不相信怎麽會有人不喜歡男娃呢。
要知道她因為是女娃在餘家經常被罵是賠錢貨,所以她每每都覺得梁家是故意的,故意打壓她的地位。
所以她更願意往娘家跑,去那裏炫耀她生了三個兒子。
可是三個牛又不是餘家的人,他們自然是不屑的。而且時不時的還要挑撥上幾句。
所以餘貴娥就更加覺得心裏不平衡了。
昨天梁月嬌他們走了之後,果然餘貴娥又鬧上了,說出去給別家做工還能掙些工錢呢,憑什麽要給大嫂他們家白幹活啊。
梁老爺子聽了這話當時就生氣了,梁老太太見老頭子生氣了,就把梁二山叫到一旁囑咐了一番。
以往餘貴娥跟家裏人發生爭執的時候,他都是躲得遠遠的,要不就得低著頭不說話,一副事不關己的樣子。
但是這次他得了梁老太太的話,再加上他實在受夠餘貴娥就說讓她回娘家。
餘貴娥這下被梁二山嚇壞了,平時梁老太太也說過讓她回娘家的話。但是她都沒有放在心上,因為她知道梁老太太隻是嚇唬嚇唬她。
但是梁二山不一樣啊,她跟梁二山做了這麽長時間的夫妻是最了解梁二山的脾氣的,別看他平時不言不語的,但是卻是一根筋。
隻要他認準的事情,九頭牛都拉不回來。
萬一他真把自己趕回了娘家,就算梁老爺子和梁老太太發話都不好使。
於是餘貴娥給梁二山賠了不是,又說了不少好話並且保證自己以後再也不作妖了,梁二山這才作罷。
梁月嬌聽了直想笑,這真是一物降一物啊。
青磚大瓦梁大山已經定好了,然後就是找工人,開始打地基。
基本上找人建房子有兩種做工的方式,一種是每天是十文錢包頓飯的,一種是不管飯一天十三文錢的。
梁家人商議過後決定采用第二種方式,不過他們給的工錢一天十五文錢。比市場價高出兩文。
畢竟這麽多人做飯也是個相當吃力的事情,而且李秀芹做飯也不好吃。
不過外麵請來的工人可以不管飯,自己人還是要吃的。
梁老爺子和兩個山也要來幫忙,再加上自家六口,每天也要準備不少食材呢。
所以房子正式開工之前梁大山又去了一趟城裏。
他不僅買了十來斤豬肉還有一籃子雞蛋以及一些雜七雜八的東西。
李秀芹看著這麽一大塊豬肉開口說道:“這麽大一塊豬肉,一時半會的咱們也吃不完,現在天氣又熱,恐怕用不了兩天就要壞了啊。”
梁大山不是沒有想過這個問題,但是家裏的房子一旦動工他就沒有時間去縣城買肉了,所以就想著多買一些。
這事確實是他欠考慮了,梁大山想了想說道:“要不放涼水裏吧,這樣能多放置幾天。”
古代沒有冰箱,許多人家買了肉就會放在井裏用涼水掰著。
可是梁家連口井都沒有,隻能放在別家,但是被水泡過的豬肉時間久了也不好吃啊。
這下可把李秀芹和梁大山急壞了,早知道就不買這麽多肉了。
梁月嬌見兩人著急,仔細想了想開口說道:“娘,我倒是知道個方法能讓豬肉多存放幾天,如果保存的好了放個半年都不是問題。”
李秀芹和梁大山聞言都是眼睛一亮,然後同時看向了梁月嬌。
李秀芹更是走到梁月嬌的跟前問道:“嬌嬌,你知道倒是快說啊。
這事都怪你爹,光想著省事了,就沒有考慮存放的問題。”
梁大山被數落了也不生氣,隻是在一旁陪著笑臉。
梁月嬌笑道:“其實也很簡單,您把這些肉先煮熟了或者過一遍油後把她們放進豬油裏就是了。”
這個方法還是梁月嬌小時候在孤兒院見做飯的阿姨用過呢。
當時條件不太好,冰箱還沒有普及,有時候采買的肉比較多,做飯的阿姨怕壞了就把肉浸泡在油裏。
梁月嬌有次還問過做飯的阿姨,這樣能保存多久呢,那阿姨告訴她如果保存的好了存放半年都沒有問題。
後來梁月嬌上了學後,還專門查過資料,這油可以阻止新鮮空氣進入,自然可以防擋細菌,防止肉被氧化。
盡管李秀芹和梁大山不知道這個方法可不可行,但是既然是梁月嬌說的,那他們就信。
而且經過梁月嬌這麽一提醒,李秀芹倒是想起來了,這夏天的食物雖然容易壞,但是這豬油可從來沒有壞過。
正好家裏有有剛煉製好的豬油。
於是李秀芹趕緊把這些肉煮熟,然後切成大小均勻的肉塊放進了豬油裏。
大概是這這買的肉太多,他們家的油罐子還有些放下,最後還剩了兩塊。
梁大山開口說道:“既然放不下咱們就吃了吧,一會我把爹娘和二山小三都喊過來,咱們一家人一塊吃個團圓飯吧。”
李秀芹沒有反駁,盡管她不喜歡餘貴娥,但是這次梁二山和梁小山主動提出要幫忙,她這做大嫂的也不能差事。
梁大山見李秀芹默認了,心裏也跟著鬆了一口氣。
很快梁家的人都來了,讓梁月嬌意外的是這次餘貴娥不僅沒有橫眉豎眼的,居然還主動幫著燒起了火。
麵對這樣的餘貴娥,梁月嬌還真有些不太習慣。
大概是一個人作妖的時間長了,她忽然不作妖了倒是讓人覺得不太習慣了。
梁月嬌有些不放心,把梁老太太悄悄地拉到了門外,小聲開口說道:“奶奶,我咋覺得二嬸今天怎麽這麽反常呢,不會在憋什麽大招吧。”
梁老太太聞言用手指點了點梁月嬌的額頭開口說道:“你這丫頭,年紀不大,懂得倒是不小。
其實你二嬸本性倒是不壞,就是掐尖要強慣了。
再加上她有個多管閑事偏心眼的娘,所以把她教壞了。”
昨天我讓你二叔敲打她了,她要是覺得在咱們梁家過不下去了,大可以回娘家,給他們餘家當牛做馬去。
經過梁老太太這麽一解釋梁月嬌就明白了。
這餘貴娥因為是個女娃從小在家就不受待見。
幹的多吃的少不說,就算成了家也一直從婆家扒拉東西給娘家。
其實據梁老太太說剛開始的時候還好,但是自從生了三個牛之後她就變了。
她覺得自己是梁家的功臣,全家就該捧著她。
可是她怎麽也想不到梁家最不缺的就是男丁。
反倒是女孩子更受歡迎一些。
這下餘貴娥心裏不平衡了,她不相信怎麽會有人不喜歡男娃呢。
要知道她因為是女娃在餘家經常被罵是賠錢貨,所以她每每都覺得梁家是故意的,故意打壓她的地位。
所以她更願意往娘家跑,去那裏炫耀她生了三個兒子。
可是三個牛又不是餘家的人,他們自然是不屑的。而且時不時的還要挑撥上幾句。
所以餘貴娥就更加覺得心裏不平衡了。
昨天梁月嬌他們走了之後,果然餘貴娥又鬧上了,說出去給別家做工還能掙些工錢呢,憑什麽要給大嫂他們家白幹活啊。
梁老爺子聽了這話當時就生氣了,梁老太太見老頭子生氣了,就把梁二山叫到一旁囑咐了一番。
以往餘貴娥跟家裏人發生爭執的時候,他都是躲得遠遠的,要不就得低著頭不說話,一副事不關己的樣子。
但是這次他得了梁老太太的話,再加上他實在受夠餘貴娥就說讓她回娘家。
餘貴娥這下被梁二山嚇壞了,平時梁老太太也說過讓她回娘家的話。但是她都沒有放在心上,因為她知道梁老太太隻是嚇唬嚇唬她。
但是梁二山不一樣啊,她跟梁二山做了這麽長時間的夫妻是最了解梁二山的脾氣的,別看他平時不言不語的,但是卻是一根筋。
隻要他認準的事情,九頭牛都拉不回來。
萬一他真把自己趕回了娘家,就算梁老爺子和梁老太太發話都不好使。
於是餘貴娥給梁二山賠了不是,又說了不少好話並且保證自己以後再也不作妖了,梁二山這才作罷。
梁月嬌聽了直想笑,這真是一物降一物啊。