第213章 好事連連
重生大明之六世榮耀，老娘不要 作者：滾動的苦瓜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“就這一項跟寶糖坊那邊，這內庫就足夠豐盈。番薯今年豐收，老百姓能吃飽，餘下來的糧食怎麽著也能過個好年了。”
徐氏在心裏盤算了一下感慨。
“就是特別順。”
張欣猛點頭。
這一年，確實是好事連連。
正如她之前想的，五叔周王搞糧食，十七叔寧王搞錢。
完全實現了。
特別是五叔的糧食這邊，可預期的，大明朝老百姓不再可能吃不飽了。
事情要從去年十月份說起。
周王派人千裏迢迢的送了幾車地裏長出來的東西給朱棣，問要不要推廣種植。
按周王的詳細說明，這是一年生草本植物，根莖，葉子，都能吃。
植物園的先生們根據性狀跟來源，給這根莖起名叫番薯。
畝產方麵番薯的地下根莖最少可以達一千斤到兩千斤，都是實打實的重量，整塊根莖連皮帶肉都能吃，充饑效果比大米麵條絲毫不差，可能還更抗餓一些。
地上的葉子要掐來煮了吃的話，幾天就長一茬，算起來也有上百斤的樣子。
當然，周王也說了缺點，番薯吃多了會脹氣，愛放屁。
這預計一千斤到兩千斤的畝產著實嚇到了朱棣。
這會無論南邊北邊，大米，麥子種下去，上等肥田也不過是五百來斤，下等田連三百斤都算是多的。
如果在國內推廣開去，老百姓全部種上番薯，就一畝地也完全夠養活一家五口人一年。
五叔信裏寫的這種缺點，幾乎可以忽略不計。
這番薯，就是姚廣孝種在花盆裏的那棵南洋友人送的，根莖粗大的不知名植物培育出來。
之前在姚廣孝手裏的時候，花盆不適合，種完也沒有施肥，這個根係就往細長了長，看起來就是平平無奇的一棵植物。
當時植物園的先生拿到了以後，看性狀，就把這番薯歸到薯類植物裏去了。
種植本就是他們的強項，周王張羅的這群人，在植物園裏研究了十幾年了。
於是搭了暖棚，插千，組培，開始繁育。
有了專業人士接手以後，這番薯的長勢喜人。
那一陣張欣還提供了大量的糞肥。
就姚廣孝那一花盆番薯根，番薯苗，多管齊下，在五個月後，陸陸續續收獲了差不多五十斤番薯。
周王找了死囚試吃，生著吃，煮熟了吃都可以，味道居然還是甜的。
這年頭，糖就不是老百姓生活的必需品，隻有特殊情況才能有口甜的入嘴。
周王當機立斷，把這五十斤番薯全做了母本育苗。
一開始母本出苗僅僅夠種一畝地，割完以後，不用過久又能再長出來。
最後五十斤番薯，種了差不多四畝多的地。
收成的時候收了差不多八千斤番薯。
周王立刻把番薯送了過來，連帶著培育番薯的先生一起。
先生的建議是，番薯之前是在京城那種邊疆之地種的。
通常無論什麽糧食，在北方的畝產量都趕不上南方，人家想去大南方試種，還要實驗具體哪種地更適合番薯生長。
於是朱棣就從大南邊的皇莊裏劃拉了一座山頭跟附近的田地，走水路以最快的速度把人送過去種番薯。
到了今年這會，番薯已經收獲了兩次，實驗的結論也出來了。
性喜高溫、光照，較耐旱，但不耐寒和不耐陰。
沙地、灘塗、鹽堿地這種種糧食不行的邊際土地也照樣能種。
薯葉因為是匍匐生長的，即便在海邊種植也不受台風影響。
畝產目前最高的去到了三千五百斤，最低的也有一千二百斤。而一畝地大概隻需要三十斤番薯育苗。
這幾項疊加在一起，其實就意味著大明朝有了一個特別高產還不擇地的糧食。
喜得朱棣在上個月，大手筆的賞了周王五萬兩白銀。
指明是給植物園這些周王稱為先生的專業人員。
隨著周王謝恩的奏折回來的，還有一包晶瑩剔透的白砂糖。
植物園裏的一位甘先生原本是專門研究甘蔗的種植。
這兩年在京城這地界，其實不是很適合種甘蔗，所以甘蔗的種植方麵沒有獲得什麽突破性進展。
張欣當時讓她二哥去接這些人來京城定居以後，因著這些人都是農業方麵的好手，就把燕王府的藏書裏，隻要跟農業有關的，抄錄了一份送給他們。
老先生閑來無事，看書，折騰煉糖。
還真就讓他把白糖給折騰出來的了。
提取白砂糖的黃泥淋水法。
法子不費錢，不也費力，就是比現在的煉糖多一個步驟。
把甘蔗榨出來還煮到粘稠狀的糖液，全部倒進瓦溜裏麵，也就是一個特別定製的大漏鬥。
將大漏鬥底下的小孔先用稻草塞上，再把甘蔗糖液倒進漏鬥裏，等糖液全部凝結成黑色沙糖以後，抽出用於阻塞的稻草，用特別調製的黃泥水衝進漏鬥，黑色砂糖裏的黑色雜質就會順著水流，從底部小孔排出，剩下的就是白色砂糖了。
於是，皇家寶糖坊正式開張，這會日進鬥金。
“也不知道鹽能不能也這麽幹？”
張欣突發奇想。
糖這個，總歸不是老百姓經常買的東西。
鹽可不是。
前一陣胡尚宮讓采買的人帶了各種鹽過來給她看。
海鹽，湖鹽，井鹽算是比較好的鹽。
除此之外，還有土鹽，硝鹽，岩鹽。
後麵這三種，顏色都是亂七八糟的。據說因為雜質太多，味道泛苦。
“鹽你就先別想了，先帝忌諱這個，等這幾年老百姓都能吃飽飯了，咱再議。”
徐氏搖頭提醒。
“哦，好的。娘。”
張欣也就是想想，說完也覺得不妥。
兩個人正說話間，外麵小宦官的聲音傳了進來。
“見過三皇子妃，娘娘，三皇子妃來了。”
“哦，讓她進來吧。”
徐氏略一皺眉，還是叫進了。
【小科普：
朱元璋老爺子的打仗經費幾乎都是私鹽販子提供的，所以上位以後，鹽政管控相當的嚴。
洪武朝初期，食鹽是配給製，成年人一年一個人配三斤，但不是白給，要交鹽糧——歲給鹽三斤，征米八鬥。也就是一斤鹽折合三十多斤糧食。
官方鹽價是一斤鹽寶鈔一百蚊，但因為寶鈔泛濫，實際上無法使用，大多數情況下是一錢銀子一斤鹽。】
徐氏在心裏盤算了一下感慨。
“就是特別順。”
張欣猛點頭。
這一年，確實是好事連連。
正如她之前想的，五叔周王搞糧食，十七叔寧王搞錢。
完全實現了。
特別是五叔的糧食這邊，可預期的，大明朝老百姓不再可能吃不飽了。
事情要從去年十月份說起。
周王派人千裏迢迢的送了幾車地裏長出來的東西給朱棣，問要不要推廣種植。
按周王的詳細說明，這是一年生草本植物，根莖，葉子，都能吃。
植物園的先生們根據性狀跟來源，給這根莖起名叫番薯。
畝產方麵番薯的地下根莖最少可以達一千斤到兩千斤，都是實打實的重量，整塊根莖連皮帶肉都能吃，充饑效果比大米麵條絲毫不差，可能還更抗餓一些。
地上的葉子要掐來煮了吃的話，幾天就長一茬，算起來也有上百斤的樣子。
當然，周王也說了缺點，番薯吃多了會脹氣，愛放屁。
這預計一千斤到兩千斤的畝產著實嚇到了朱棣。
這會無論南邊北邊，大米，麥子種下去，上等肥田也不過是五百來斤，下等田連三百斤都算是多的。
如果在國內推廣開去，老百姓全部種上番薯，就一畝地也完全夠養活一家五口人一年。
五叔信裏寫的這種缺點，幾乎可以忽略不計。
這番薯，就是姚廣孝種在花盆裏的那棵南洋友人送的，根莖粗大的不知名植物培育出來。
之前在姚廣孝手裏的時候，花盆不適合，種完也沒有施肥，這個根係就往細長了長，看起來就是平平無奇的一棵植物。
當時植物園的先生拿到了以後，看性狀，就把這番薯歸到薯類植物裏去了。
種植本就是他們的強項，周王張羅的這群人，在植物園裏研究了十幾年了。
於是搭了暖棚，插千，組培，開始繁育。
有了專業人士接手以後，這番薯的長勢喜人。
那一陣張欣還提供了大量的糞肥。
就姚廣孝那一花盆番薯根，番薯苗，多管齊下，在五個月後，陸陸續續收獲了差不多五十斤番薯。
周王找了死囚試吃，生著吃，煮熟了吃都可以，味道居然還是甜的。
這年頭，糖就不是老百姓生活的必需品，隻有特殊情況才能有口甜的入嘴。
周王當機立斷，把這五十斤番薯全做了母本育苗。
一開始母本出苗僅僅夠種一畝地，割完以後，不用過久又能再長出來。
最後五十斤番薯，種了差不多四畝多的地。
收成的時候收了差不多八千斤番薯。
周王立刻把番薯送了過來，連帶著培育番薯的先生一起。
先生的建議是，番薯之前是在京城那種邊疆之地種的。
通常無論什麽糧食，在北方的畝產量都趕不上南方，人家想去大南方試種，還要實驗具體哪種地更適合番薯生長。
於是朱棣就從大南邊的皇莊裏劃拉了一座山頭跟附近的田地，走水路以最快的速度把人送過去種番薯。
到了今年這會，番薯已經收獲了兩次，實驗的結論也出來了。
性喜高溫、光照，較耐旱，但不耐寒和不耐陰。
沙地、灘塗、鹽堿地這種種糧食不行的邊際土地也照樣能種。
薯葉因為是匍匐生長的，即便在海邊種植也不受台風影響。
畝產目前最高的去到了三千五百斤，最低的也有一千二百斤。而一畝地大概隻需要三十斤番薯育苗。
這幾項疊加在一起，其實就意味著大明朝有了一個特別高產還不擇地的糧食。
喜得朱棣在上個月，大手筆的賞了周王五萬兩白銀。
指明是給植物園這些周王稱為先生的專業人員。
隨著周王謝恩的奏折回來的，還有一包晶瑩剔透的白砂糖。
植物園裏的一位甘先生原本是專門研究甘蔗的種植。
這兩年在京城這地界，其實不是很適合種甘蔗，所以甘蔗的種植方麵沒有獲得什麽突破性進展。
張欣當時讓她二哥去接這些人來京城定居以後，因著這些人都是農業方麵的好手，就把燕王府的藏書裏，隻要跟農業有關的，抄錄了一份送給他們。
老先生閑來無事，看書，折騰煉糖。
還真就讓他把白糖給折騰出來的了。
提取白砂糖的黃泥淋水法。
法子不費錢，不也費力，就是比現在的煉糖多一個步驟。
把甘蔗榨出來還煮到粘稠狀的糖液，全部倒進瓦溜裏麵，也就是一個特別定製的大漏鬥。
將大漏鬥底下的小孔先用稻草塞上，再把甘蔗糖液倒進漏鬥裏，等糖液全部凝結成黑色沙糖以後，抽出用於阻塞的稻草，用特別調製的黃泥水衝進漏鬥，黑色砂糖裏的黑色雜質就會順著水流，從底部小孔排出，剩下的就是白色砂糖了。
於是，皇家寶糖坊正式開張，這會日進鬥金。
“也不知道鹽能不能也這麽幹？”
張欣突發奇想。
糖這個，總歸不是老百姓經常買的東西。
鹽可不是。
前一陣胡尚宮讓采買的人帶了各種鹽過來給她看。
海鹽，湖鹽，井鹽算是比較好的鹽。
除此之外，還有土鹽，硝鹽，岩鹽。
後麵這三種，顏色都是亂七八糟的。據說因為雜質太多，味道泛苦。
“鹽你就先別想了，先帝忌諱這個，等這幾年老百姓都能吃飽飯了，咱再議。”
徐氏搖頭提醒。
“哦，好的。娘。”
張欣也就是想想，說完也覺得不妥。
兩個人正說話間，外麵小宦官的聲音傳了進來。
“見過三皇子妃，娘娘，三皇子妃來了。”
“哦，讓她進來吧。”
徐氏略一皺眉，還是叫進了。
【小科普：
朱元璋老爺子的打仗經費幾乎都是私鹽販子提供的，所以上位以後，鹽政管控相當的嚴。
洪武朝初期，食鹽是配給製，成年人一年一個人配三斤，但不是白給，要交鹽糧——歲給鹽三斤，征米八鬥。也就是一斤鹽折合三十多斤糧食。
官方鹽價是一斤鹽寶鈔一百蚊，但因為寶鈔泛濫，實際上無法使用，大多數情況下是一錢銀子一斤鹽。】